Kerja Pelajar
1. Tapas adalah sejenis makanan
"Adakah tapas ini?" Banyak orang asing yang keliru bertanya kapan mereka makan sesuatu di sebuah bar di Sepanyol, dengan niat untuk mencuba hidangan yang terkenal dan hampir mitos. Atau, bahkan lebih membingungkan (bagi kami, tuan rumah Sepanyol), mereka bertanya tentang hidangan yang baru saja anda sajikan di meja … di rumah. Terdapat kesalahpahaman tersebar luas tentang tapas terkenal yang menjadi jenis makanan tertentu, apabila mereka benar-benar boleh menjadi apa-apa. Dan dengan apa yang saya maksudkan, mereka boleh menjadi makanan laut, daging, sayuran, pasta … apa sajakah tapas, maka? Adakah itu bagaimana kita katakan "makanan?"
Sudah tentu tidak: tapas adalah cara makan makanan. Mana-mana hidangan kecil yang anda makan bersama dengan minuman anda (tidak selalunya secara percuma) adalah tapa. Dan anda boleh makan tapa itu sendiri, tetapi perkara yang paling biasa adalah untuk berkongsi dengan orang yang anda ada - beberapa hidangan kecil, setiap orang dengan tusuk gigi atau garpu.
2. Paella adalah hidangan kebangsaan
Bukan. Paella sebenarnya dari Valencia, dan ketika anda boleh mendapatkan hampir di mana saja di Sepanyol, anda tidak boleh terkejut jika anda melawat restoran, katakan, Asturias, dan mereka tidak memilikinya di menu. Mengapa mereka perlu? Juga, beras adalah perkara yang paling penting dalam paella, bukan makanan laut. Sebenarnya, "paella valenciana" tidak mempunyai makanan laut; anda menganggapnya "paella de marisco".
Apakah hidangan kebangsaan? Mungkin tortilla de patatas: seperti biasa di Madrid, seperti di Sevilla, Barcelona, atau Santiago.
3. Orang Sepanyol sentiasa mengiringi makan tengah hari dengan minuman beralkohol
Kita boleh lakukannya; itu betul. Kita boleh memesan bir atau segelas wain untuk diminum dengan makan tengah hari dan tiada siapa yang akan menganggap kita mempunyai masalah alkohol, tetapi itu tidak bermakna kita selalu minum alkohol pada waktu makan tengah hari! Sesetengah orang pasti, tetapi kebanyakan orang lebih suka air minuman setiap hari. Kemudian, tentu saja, jika kita makan di luar, dengan kawan-kawan, atau hanya merasa seperti itu, kita akan mempunyai bir atau wain. Kenapa tidak?
4. Sangría adalah minuman beralkohol kegemaran kami
Pernahkah anda perhatikan bagaimana pada titik sebelumnya saya hanya menyebut bir dan wain? Ada alasan untuk itu: mereka adalah minuman beralkohol yang paling biasa di Sepanyol. Saya tidak akan pergi sejauh mengatakan bahawa sangría hanya untuk pelancong (kadang-kadang kita juga meminumnya!), Tetapi pastinya bukan hal yang paling biasa untuk diminum. Cañas (draf bir) atau wain adalah "minuman kebangsaan." Bagi sangría, gin dan tonik adalah lebih popular!
5. Kami sentiasa mempunyai makan tengahari yang panjang dan berat
Terdapat asas kebenaran untuk mitos ini - secara tradisinya, makan tengah hari adalah seperti itu, dan mereka masih banyak untuk orang ramai (terutama pada hujung minggu). Tetapi makan tengahari yang panjang dan berat ini memerlukan istirahat makan tengah hari yang panjang, dan mereka cepat menghilang di banyak tempat. Mempunyai cahaya, makan tengah hari yang cepat menjadi lebih dan lebih biasa semasa minggu kerja. Tetapi jangan pergi ke nenek anda untuk makan tengah hari pada hari Ahad dan beritahu dia anda hanya akan mempunyai sandwic. Dia mungkin mempunyai serangan jantung.
Cerita ini dihasilkan melalui program kewartawanan perjalanan di MatadorU. Ketahui lebih lanjut
6. Makanan Sepanyol adalah pedas
Tiada seorang pun di Eropah akan memikirkan makanan Sepanyol sebagai burritos dan taco, tetapi di luar benua, di mana Sepanyol boleh lebih mudah dikaitkan dengan Mexico kerana bahasa itu, ramai orang mempunyai idea itu. Nah, mereka salah. Mereka sangat salah! Perkara yang paling pedas yang kami miliki adalah pementos de Padrón (lema kecil lema kecil Galicia), dan bahkan mereka boleh menjadi tidak berbahaya. Pepatah yang popular mengatakan bahawa sebahagian daripada mereka adalah pedas dan beberapa dari mereka tidak. Oleh itu, anda pergi. Itu seperti pedas seperti makanan Sepanyol akan dapat.
7. Kami mempunyai diet yang sihat, Mediterranean
Seperti di banyak negara lain, ia bergantung kepada siapa yang anda sedang bercakap. Walaupun benar bahawa mudah untuk mendapatkan makanan segar (di pasar raya atau pasar), juga benar bahawa makanan dimasak juga menjadi popular. Jadi ya, ramai orang mempunyai diet yang sihat, tetapi ada juga banyak orang yang tidak. Bagi diet Mediterranean, ingat bahawa kita bukan sahaja Mediterranean: setiap rantau mempunyai hidangan tradisional dan cara memasak. Dan itulah alasan yang baik untuk perjalanan di seluruh negara dan cuba mereka semua!
