Makanan Wisconsin dipengaruhi oleh sejarah kaya imigran dan industri pertanian yang kuat. Beberapa makanan di bawah ini diketahui di seluruh negeri dan juga di seluruh Amerika Syarikat sebagai hidangan Wisconsin, sementara yang lain adalah khusus untuk kawasan-kawasan tertentu di dalam negeri itu sendiri. Jika anda seorang Wisconsiniteite ekspatriat, inilah makanan dan minuman teratas yang anda inginkan apabila anda jauh dari rumah.
1. Kue dadih
Sama ada anda menyukai mereka yang segar dan mencicit dari Carr Valley atau goreng dan kucai dari The Old Fashioned di Square, dadih keju adalah snek bersaiz kegemaran untuk setiap satu daripada kami.
2. Beer
Sudah tentu, anda tahu MillerCoors, tetapi anda juga akan dengan senang hati menumpukan pada Lembu Spotted New Glarus Brewing, berkunjung ke Brewery Potosi, atau menguji Satu Brewing Barrel.
3. Brandy lama
Daripada wiski, kita mengambil fesyen lama kita dengan brendi. Dihidangkan manis atau masam dengan 7Up atau Squirt dan dua ceri.
4. Ikan goreng Jumaat
Sekarang ruji dalam diet dan kalendar sosial di seluruh negeri, ikan goreng dimulakan oleh pendatang Eropah yang mengelakkan makan daging pada hari Jumaat. Anda mungkin pergi ke kelab makan malam tempatan untuk makan malam bersama keluarga - dan separuh kejiranan anda pada akhir minggu kerja.
5. Sup bir dan keju
Hidangan sempurna untuk hidangan cheesehead menggabungkan dua makanan kegemaran kami ke dalam sup, berkrim, kaya dan kaya, yang sesuai untuk malam-malam jatuh yang sejuk dan pesta Super Bowl.
6. rebus ikan
Jika anda pernah ke Door County atau Port Washington, anda mungkin mengambil bahagian dalam mendidih ikan. Apabila mendidih tradisional di atas periuk gergasi menandakan bahawa ia dilakukan, kombo mudah ini ikan segar, kentang merah, bawang, dan garam membawa bersama-sama untuk makan yang memuaskan.
7. Jagung pada cob
Tidak ada kata musim panas seperti jagung manis segar yang dibeli oleh sedozen dari berdiri di tepi jalan.
8. Venison
Ramai orang Wisconsin mempunyai lobak merah di dalam peti sejuk mereka dari musim memburu terakhir. Sama ada panggang dalam potongan crockpot, stik, soda, atau sosej musim panas, daging rusa mungkin akan di menu.
9. ButterBurger
Populariti Culver sedang berkembang di luar Wisconsin, dan dengan alasan yang baik. Bungkus bungkus dan panggang melengkapkan seekor cheeseburger oh-so-well.
10. Krim bengkak
Wisconsin State Fair mempunyai Cream Puff Pavilion yang berdedikasi yang mengeluarkan 400, 000 bungkus krim setiap tahun. Diisi dengan krim yang manis, pastri gergasi ini mengambil dua tangan untuk dimakan dan bernilai setiap kalori tunggal.
11. Cranberry
Wisconsin adalah pengeluar cranberry terbesar di AS. Lebuhraya Cranberry termasuk Wisconsin Rapids, Nekoosa, Warrens, Tomah, dan banyak lagi. Anda boleh melawati paya kranberi dan sampel pelbagai hidangan - dari krim krim ke sosej hingga wain.
12. Kringle dari Racine
Dibawa ke Racine pada tahun 1800 oleh pendatang Denmark, hari ini kringle adalah pastri negeri rasmi Wisconsin. Satu-satunya perkara yang lebih sukar daripada memilih pengisian adalah menentukan di mana anda akan mendapatnya dari - O & H Danish Bakery, Bakery Bendtsen, atau Racine Danish Kringle?
13. Krim ais biru bulan
Asal-usul itu kabur dan rasa tidak jelas, tetapi Wisconsin adalah salah satu daripada beberapa tempat yang mempunyai perlakuan biru dan manis ini.
14. Custard beku
Jika biru bulan biru terang bukanlah kegemaran anda, maka anda akan berpuas hati dengan sudu atau dua pilihan kustard anda - kelembutan lembut, kaya dengan ais krim. Fakta gembira: per kapita, kepekatan tertinggi kedai kastard beku di dunia adalah di Milwaukee.
15. Brat bir
Apa yang lebih baik daripada brat panas dan berair segar dari grill? Yang sudah direbus dalam bir, jelasnya. Dihidangkan pada roti dengan mustard, bir brat adalah satu kemestian untuk acara sukan dan cookout. Topping lain boleh didapati, tetapi perbincangan mungkin dipanaskan.
16. Keju
Keju adalah sentiasa fikiran dan kami memasukkannya dengan bangganya ke dalam banyak makanan kami. Brokoli dan kembang kol? Teratas dengan sos keju. Telur hancur? Taburkan dalam beberapa keju. Kentang? Tutupkannya dalam keju. Adakah ia berlebihan? Ya. Adakah ia lazat? Juga ya.
