Naples biasanya dianggap sebagai pintu masuk ke pulau-pulau Itali yang indah yang terletak di seberang pelabuhan sibuk. Ia jarang menjadi tujuan yang tersendiri. Pelbagai pelayaran pelancong datang ke rumah sambil meratapi masa yang singkat di Napoli sebelum berundur ke Pantai Amalfi, mengetuk bandar raya untuk jalan-jalannya yang penuh sesak, bangunan usang dan bahaya yang dirasakan - terima kasih kepada keterbatasan, buku panduan yang sudah ketinggalan zaman yang akan membolehkan anda percaya setiap orang Naples keluar untuk merompak anda.
Walaupun terdapat akhbar buruk, namun, Naples sibuk dan bising adalah sebuah kota yang kaya dan kaya budaya yang telah lama tertunda untuk pelukan dari pengunjung. Itulah tempat kelahiran pizza (yang semata-mata sesuai dengan kehormatan anda), dan ia penuh dengan penemuan arkeologi yang penting di peringkat antarabangsa. Ia mempunyai semangat kemurahan hati dan menawarkan pandangan ke dalam kehidupan Itali yang tidak dikaburkan oleh tiang bendera kumpulan pelancongan. Sudah tentu, anda perlu menonton barang berharga anda dan mengelakkan kawasan yang tidak diketahui selepas gelap, tetapi itu benar di banyak bandar besar. Itulah sebabnya kita suka Naples - dan mengapa anda juga akan.
Ia mempunyai makanan jalanan yang memusnahkan makanan
Banyak hidangan Itali yang paling terkenal pernah menjadi makanan orang miskin, dan makanan jalan Naples tidak terkecuali. Dari kedai-kedai kecil dan gerai-gerai di sekitar pusat, anda boleh memesan makanan ringan kalori yang lazat untuk pergi. Antara yang paling lazimnya adalah pizza goreng, yang boleh dicuba di La Figlia del Presidente yang bersejarah, dan cuoppo, kerucut kertas yang dipenuhi dengan pelbagai potongan goreng seperti ikan, mozzarella, atau croquette kentang, yang boleh dipesan dari Fiorenzano. Anda juga boleh mencari pizza portafoglio, kepingan yang dilipat untuk membuat pinggir jalan makan mudah, atau frittatina di pasta, pasta goreng dengan mozzarella dan tomato.
Dan pastri yang melebarkan pinggang
Pagi di Naples tidak kurang memuaskan. Anda harus merayakan sebuah bandar raya yang mengizinkan mempunyai pastri rum-direndam dengan cappuccino pagi anda. Gerai makan jalanan Naples dilengkapi dengan kedai-kedai pastri yang menjual lebih banyak makanan kalori. (The "diet Mediterania" adalah mitos.) Dua pastri yang patut anda coba adalah sfogliatelle, pastri berbentuk kerang yang penuh dengan ricotta dan kulit jeruk manisan, dan babà al rum, yang mempunyai konsistensi seperti donat dan direndam dalam banyak rum. Cubalah Pasticceria Capparelli di pusat bersejarah untuk bahagian propuan yang murah hati.
Amal dilakukan dengan kopi
Fenomena membayar dua kopi supaya kedua boleh diberikan secara percuma di Itali dan 'o café suspiso dalam dialek Neapolitan). Ini adalah adat tempatan yang anda pasti perlu mengadaptasi - dan kemudian membawa kembali ke negara asal anda.
Penduduk mengambil jalan-jalan
Naples dikenali secara umum kerana rasa masyarakat dan kehidupan komunal. Anda akan melihat orang-orang yang duduk di luar pintu depan mereka di atas kerusi dapur yang menonton kehidupan berjalan, cucian kering di jalanan, dan konsert luar biasa di malam hari yang dihoskan di piazzas. Apa yang perlu anda lakukan ialah berjalan kaki dan mengamalkan sikap flanêur, atau kerusi, yang, sebagai penyair Charles Baudelaire meletakkannya, mendapati "kegembiraan besar" dalam kedua-dua memerhatikan dan menjadi sebahagian daripada persekitarannya.
Ia adalah pusat kajian arkeologi
Bukan sahaja Naples menawarkan pengangkutan mudah ke tapak arkeologi penting Pompeii dan Herculaneum, tetapi di dalam bandar itu sendiri, anda juga dapat melihat penemuan arkeologi yang penting. Muzium Arkeologi Nasional mempamerkan koleksi artifak Yunani dan Rom kuno yang banyak, yang kebanyakannya berasal dari Pompeii dan Herculaneum. Salah satu acara utama ialah patung Toro Farnese yang terkenal, sebuah karya Roman dari patung Helenistik yang merupakan arca terbesar yang ditemui sejak dahulu lagi. Terdapat juga bilik rahsia, Gabinetto Segreto, dengan koleksi seni erotik yang ditemui di Pompeii dan Herculaneum.
Ada kecantikan - jika anda tahu di mana untuk mencarinya
Naples kadang-kadang dilihat sebagai metropolis yang luas dengan jalan-jalan sampah kerana serangan yang kerap berlaku; lalu lintas yang tidak disengajakan; dan lorong-lorong yang gelap dan sempit. Tetapi terdapat juga poket yang sangat indah di bandar. Satu "oasis damai dan ketenangan" yang mengaku dirinya sendiri adalah biara Santa Chiara. Cloister ditutupi dengan jubin berwarna cerah yang dihiasi dengan bunga dan daun, dan anda mungkin melihat seorang tukang kebun yang tidak tergesa-gesa memelihara pokok lemon. Satu lagi cara untuk melarikan diri dari jalan-jalan yang huru-hara ialah mendaki Via Petrarca di kawasan Posillio, di mana anda akan mendapat pemandangan panoramik teluk Naples dengan Gunung Vesuvius yang luar biasa.
Ia adalah rumah kepada karya seni
The Christ Veiled di Kapel Sansevero adalah salah satu yang paling menangkap, dan mungkin paling indah, perwakilan Kristus yang mati. Cara fabrik nipis gossamer di atas badan menjadikannya sukar untuk mempercayai ia telah diukir dari marmar. Naples juga merupakan rumah kepada tuan rumah Baroque yang hebat, Caravaggio, sekali ketika dia menghadapi hukuman mati untuk pembunuhan. Pemandangan gelapnya dan perwakilan petani kotor tentang tokoh agama bermakna banyak karya-karyanya dianggap mengejutkan dan menghujat pada masa itu. Anda dapat melihat Tujuh Kerja Mercynya di galeri Pio Monte della Misericordia, Perjuangannya Kristus di Muzium Capodimonte, dan Kesyukurannya Saint Ursula di Palazzo Zevallos.
Piza mempunyai status Warisan Dunia UNESCO
Akhirnya, pizza Neapolitan telah diberikan pengiktirafan yang sewajarnya. Seni pembuatan pizza di Naples telah ditetapkan oleh UNESCO sebagai warisan kebudayaan tidak ketara pada tahun 2017. Karya pizzaiolo, atau pembuat pizza, melibatkan empat peringkat utama penyediaan, termasuk pemutar doh yang terkenal. Di luar beralih benar-benar, grub yang benar-benar baik, membuat pizza di Naples adalah satu seni yang menyatukan beberapa generasi, sebagai pelatih muda belajar dari tuan veteran mereka. Untuk memilih tempat makan pizza Neapolitan yang sebenar, sila lihat tanda-tanda di atas pintu restoran, Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), bermakna ia menawarkan sijil dari badan pengawalseliaan ini, atau memilih tempat dengan garis panjang. Pizzeria Sorbillo dianggap oleh AVPN sebagai salah satu tempat terbaik untuk mencuba pizza Neapolitan tradisional, dan ia dikendalikan oleh salah satu keluarga pizzaiolo tertua di Itali.
