Perancangan perjalanan
dalam perkongsian berbayar dengan
Anda boleh memikirkan setiap tempat sebagai irama sendiri - sikap penduduk tempatan ketika mereka bergerak sepanjang hari mereka, simfoni bunyi dan bau yang menentukan kota-kota besar, korus flora dan fauna endemik yang memberi landskap semulajadi.
Di Colombia, irama ini adalah yang anda rasa berdenyut melalui jalan-jalan dengan pukulan cumbia. Ia adalah versi Kolombia joie de vivre yang jelas di kalangan orang-orang di sini, semacam optimisme yang keras kepala yang dilahirkan dari masa-masa yang sukar, nyata dalam keramahan yang tulen yang ditunjukkan kepada pelawat. Dan ini paling pasti warna palet warna dan rasa masakan kebangsaan, yang disajikan di pasar, restoran, dan berdiri jalan oleh orang-orang yang suka citarasa ini hampir seperti yang mereka suka berkongsi dengan orang lain.
Semasa lawatan anda ke Colombia, jika anda ingin menerokai rentak sebenar negara, inilah tempat anda harus bermula.
1. Mengembara melalui Pasar Paloquemao Bogotá
/ AJR_photo
Salah satu langkah pertama yang terbaik untuk mengenali negara ialah meneroka makanannya. Untuk menikmati kehidupan seharian di Colombia, lihat Pasar Paloquemao - yang terbesar di ibu kota. Ini lokasi utama untuk orang-orang menonton, snap foto, membeli bunga, dan contoh buah-buahan eksotik. Sebagai kedai runcit berkilat memasuki tempat kejadian, Paloquemao berdiri sebagai simbol keaslian dan bersahaja, sebagai tambahan kepada statusnya sebagai portal kepada tradisi makanan terbaik Colombia.
Pastikan anda mencuba chontaduro (garam sawit) dengan garam, lulada yang menyegarkan (jus manis dari buah lulo), granadilla pelik-pelik (seperti versi buah semangat yang lebih manis) atau pitaya klasik buah naga). Paloquemao adalah di mana koki profesional dari restoran terkenal membeli bahan-bahan mereka dan di mana hotel lima bintang mendapat bunga yang menakjubkan yang mereka gunakan untuk menghiasi harta mereka. Ia dibuka setiap hari, dan terdapat banyak tiendas di mana anda boleh merangkul hidangan penuh.
2. Tarian salsa sehingga matahari terbit di Cali
Jika anda suka pesta, Cali akan menjadi kegemaran baru anda. Walaupun lebih kecil daripada Bogotá, ia adalah bandar yang paling ramai penduduk di barat daya negara. Ia bernafas muzik - salsa, khususnya - dan setiap hari adalah pesta (baik, setiap malam, sekurang-kurangnya).
Tidak ada bandar lain di Colombia yang menawarkan perendaman yang lebih dalam ke dalam budaya tarian, dan caleños (orang-orang dari Cali) adalah sebabnya kota itu dikenali sebagai la sucursal del cielo, secara kasar diterjemahkan sebagai "di sebelah surga." Dengan kata lain, jika anda tidak tahu bagaimana salsa, tidak mengapa. Anda boleh mengharapkan untuk ditarik dalam apa juga.
Petua: Jangan pergi tanpa mencuba beberapa aborrajados, snek pisang goreng dan goreng yang lazat yang anda tidak boleh ketinggalan!
3. Masa perjalanan ke zaman kolonial di Cartagena
Foto: ProColombia
Cartagena adalah salah satu destinasi paling popular di Colombia, dan dengan alasan yang baik. Walaupun ia adalah sebuah bandar yang agak kecil, sejarahnya yang kaya selamanya terukir dalam seni bina. Dalam satu kejatuhan, anda boleh melawat sebuah desa kolonial yang berwarna-warni, sebuah gereja yang memegang sisa-sisa kudus, istana Inkuisisi (sekarang sebuah muzium bersejarah), dan dinding perang dengan bekas luka dari masa lalu - semuanya dalam jarak jauh antara satu sama lain.
Anda boleh melangkau pantai tempatan; seni bina dan sejarah adalah tarikan sebenar bandar. Tetapi jika anda ingin memukul pasir, naik bot cepat ke salah satu pulau yang berdekatan. Pantai-pantai di Barú, Playa Blanca, dan Islas del Rosario (untuk menamakan beberapa) tidak akan mengecewakan.
4. Snap foto dan kedai di Ráquira yang berwarna-warni
Pekan kecil Ráquira, meskipun semua palet warna Instagram dibuat untuknya, tersembunyi di jabatan Boyacá, di utara Bogotá. Walaupun ia semakin popular, ia masih banyak dikunjungi oleh pelancong yang berhenti dalam perjalanan ke Villa de Leyva yang lebih dikenali. Ráquira juga dianggap sebagai ibu negara artisanal dan merupakan tempat yang tepat untuk mencari cenderahati asli dan asli untuk pulang ke rumah.
5. Dengarkan oleh "sungai lima warna"
/ Sunsinger
Salah satu julukan sungai Caño Cristales adalah "pelangi cair, " dan gambar yang harus dilukis dalam fikiran anda adalah tepat. Lima warna air yang berbeza dicipta oleh tumbuh-tumbuhan tertentu dan boleh diperhatikan pada masa-masa tertentu dalam tahun ini. Yang paling menakjubkan dari mereka semua adalah kaya, merah dalam, dan warna-warna tetap terpisah, seperti krayon cair.
Caño Cristales dianggap oleh banyak orang untuk menjadi sungai yang paling indah di dunia … apabila fenomena ini aktif. Pastikan anda menempah perjalanan anda antara musim kering dan basah, di suatu tempat antara September dan November.
Petua: Semasa berada di Taman Semula Jadi Sierra de La Macarena, anda juga akan dikelilingi oleh pembentukan batu quarzite yang menakjubkan (kira-kira 1.2 bilion tahun!). Pastikan anda menghabiskan beberapa hari di kawasan itu untuk menerokai landskap yang unik ini.
6. Lihat ke masa lalu di Gurun Tatacoa
Stargazers ambil perhatian: Gurun Tatacoa mempunyai langit yang jelas sepanjang tahun dan sebuah pemerhatian yang terbuka kepada orang ramai. Datang ke sini untuk menikmati pemandangan berbilion bintang, cahaya mereka melalui alam semesta selama beribu tahun untuk bertemu dengan anda di tempat yang tepat ini, pada masa yang tepat ini.
Jika anda lebih merasakan masa lalu dengan tangan anda, berhenti ke kampung Villavieja yang berdekatan dan menerokai muzium paleontologi - ia dipenuhi dengan artifak dan fosil arkeologi. Dan jika kunjungan anda adalah mengenai landskap, jangan lupa padang pasir itu sendiri. Terdapat kawasan pasir putih dan merah, jadi pengalaman anda tidak akan lengkap sehingga anda melihat kedua-duanya!
7. Sambung semula dengan alam semula jadi - dan diri anda - di Taman Semula jadi Tayrona Nasional
Ini mungkin taman alam paling terkenal di Colombia. Tayrona mengetengahkan kedua-dua pantai dan zon hutan hujan, di mana hidupan liar luar biasa dan sejarah luar biasa menuntut ruang yang sama. Ia adalah salah satu daripada tempat-tempat yang begitu megah anda tidak dapat membantu tetapi berhenti dan merenungkan keajaiban kewujudan anda di planet ini. Walaupun anda tidak boleh berenang di sini, ia adalah tempat yang sempurna untuk beberapa yoga dan mendaki untuk memusatkan diri dalam diri anda.
Anda juga boleh meneroka warisan budaya kawasan di tapak arkeologi El Pueblito. Anda akan belajar tentang budaya asli kuno seperti orang-orang Tayrona (sumber nama taman) - lawatan wajib bagi mereka yang berminat dalam sejarah pra-kolonial. Nota: Jika itu anda, pastikan anda juga melihat Taman Semula Jadi Sierra Nevada de Santa Marta yang lebih besar, yang terletak di pergunungan di selatan Tayrona dan termasuk laman utama seperti Ciudad Perdida (secara harfiah "Bandar Hilang"). Di kedua-dua taman ini, anda dapat berinteraksi dengan budaya leluhur Colombia dalam kehidupan nyata, di luar batas-batas muzium.
8. Mempunyai makanan yang terbaik - dan paling murah - dalam hidup anda
/ Anamaria Mejia
Dan jadi kami kembali ke makanan. Lagipun, senarai makanan Kolombia yang anda perlu cuba panjang, panjang, panjang. Berikut adalah beberapa petikan:
- Arepas rellenas dan empanadas, yang boleh dibeli di mana sahaja anda pergi. Mereka adalah makanan jalan yang paling popular dan mempunyai jenis serantau. Salah satu yang terbaik? The arepa de huevo di Cartagena.
- Sisi terbaik - dan kadang-kadang hidangan utama adalah patakón, atau rempah-rempah goreng rangup. Ia disediakan sendiri atau dihiasi dengan apa-apa dari keju segar untuk daging saut, dan dianggap sebagai harta kebangsaan.
- Hidangan tradisional lain termasuk ajiaco, bandeja paisa, dan tamales. Cuba mereka semua (mungkin tidak pada masa yang sama).
Dan yang terakhir, tetapi tidak semestinya anda tahu bahawa Colombia terkenal dengan kopinya, bukan? Salah satu perkara yang membuatnya begitu bertaraf dunia adalah bahawa ia ditanam di tanah gunung berapi dan dituai tangan supaya hanya ceri masak yang sempurna. Pastikan untuk mengambil beg untuk dibawa pulang jika kopi adalah pilihan anda. Dan jika anda memerlukan sesuatu untuk dipasangkan dengannya, sekarang anda harus mempunyai beberapa idea.
