Makanan + Minuman
1. Coxinha
Estamos pra conhecer quem não gosta de uma coxinha bem feita: crocante por fora e suculenta por dentro # bardadonaonça # sexta-feira #coxinha
Foto yang disiarkan oleh Bar da Dona Onça (@bardadonaonca) pada 11 Disember 2015 pada 6:08 petang PST
Coxinha adalah wajah makanan jalanan São Paulo. Bentuk hujan-hujan ini, surga yang sangat goreng secara tradisinya dibuat dengan ayam, tetapi anda boleh mencari banyak variasi. Frango com catupiry (ayam dengan catupiry) adalah jauh kegemaran saya, dan jika anda bukan vegetarian, anda pasti perlu mencubanya. Coxinhas paling dinikmati pada waktu petang dengan bir sejuk, duduk di luar boteco dengan kawan-kawan. Istilah 'coxinha' biasanya digunakan untuk menggambarkan penyokong sayap kanan di Brazil, jadi jangan keliru jika anda mendengar perkataan yang digunakan dalam konteks yang berbeza.
2. Kibe
Saindo kibe cru … #delicia #kibe #quibe #casinhadaaninha #saborcomamor
Foto yang disiarkan oleh Casinha Da Aninha (@casinhadaaninha) pada 5 Jan 2016 pada 11:13 petang PST
Kibe (keebee) adalah hidangan Timur Tengah tradisional. Kibe diperbuat daripada daging cincang atau cincang dicampur dengan gandum bulgur. Anda akan mendapati ini goreng, bakar atau mentah. Oleh kerana penduduk multikultural Brazil, anda akan mendapati banyak Timur Tengah, khususnya Lebanon, pengaruh dalam makanan jalanan di São Paulo. Ejaan snek yang lazat ini boleh berbeza dari kibe, quibe to kibbeh. Versi goreng berfungsi sebagai pesona sebagai snek cepat dan anda akan menemui mereka di kebanyakan sudut jalan.
3. Açai na tigela
Açaí com frutas e granola! IRRESISTIVEL !!! #instacool #icedesert #acaibowl #acai #acainatigela #pratosaudavel #sobremesafitness #fitness #vemverao
Sebuah foto yang disiarkan oleh Coma Bem Curitiba Pemain (@comabembrasil) pada 6 Jan 2016 pada 7:29 PST
Açai na tigela adalah khusus Brazil yang dibuat daripada berries açai beku yang tumbuh di Amazon. Açai adalah makanan super terkenal di seluruh dunia. Ia rendah gula, tinggi dalam antioksidan, baik dalam lemak, protein dan vitamin. Versi yang paling lazimnya biasanya disertakan dengan granola, pisang, dan siraran guaraná. Anda boleh menambah lebih banyak buah atau mencampur semuanya bersama-sama. Ia telah sangat popular di pantai Brazil selama beberapa dekad, tetapi aai menjadi ruji di São Paulo sekitar 10 tahun yang lalu. Anda boleh menemuinya di banyak kiosk jalanan, bar jus, dan sesetengah kafe.
4. Caldinho de feijão
buatan sendiri caldinho ea cerveja mais carioca de todas! #lovebeer #amofeijao
Foto yang disiarkan oleh Paola Avila (@lolaavila) pada 12 Dis, 2015 pada 9:54 petang PST
Caldinho de feijão adalah versi yang lebih mudah dari masakan negara Brazil, feijoada. Sup berkhasiat ini, yang diperbuat daripada kacang hitam, biasanya dihidangkan di bar dan botecos dalam cawan kopi. Paulistas suka mempunyai caldinho de feijão apabila sejuk di luar dan kami suka pedas. Jika anda menyukai biji dan cili, anda telah menemui snek kegemaran anda di Brazil.
5. Pastel
#food #pastel #pastelBrazil #pastelBrasil #pastelBR #pastelLorenaSP #pleasure #happiness #enjoyable
Foto yang disiarkan oleh Victor Gajardoni (@victorgajardoni) pada 22 Julai 2012 pada 8:12 pagi PDT
Ini nipis, goreng-untuk-kesempurnaan, dataran cinta adalah makanan keselesaan São Paulo. Pastel boleh diisi dengan apa-apa. Mereka berasal dari gulungan telur tradisional Cina dan dipopularkan oleh pendatang yang perlu menyesuaikan masakan mereka kepada bahan-bahan Brazil. Tetapi pastel hanya pergi dari 0 kepada hero ketika orang Jepun tiba pada Perang Dunia II. Pastéis (pastel dalam majmuk) begitu enak dan tidak dapat dibayangkan. Dan pastel terbaik yang boleh anda miliki adalah di São Paulo. Anda dapat mencari pastel yang baik di negeri-negeri lain tetapi kenyataannya adalah bahawa orang Jepun dan Cina berada di São Paulo, tidak ada yang dapat bersaing dengan pengaruh kuliner itu.
6. Mandioca frita
Mandioca e Caipirinha pra-otimo Domingo! #mandiocafrita # cachaça #adoro #domingobrasileiro #largodaordem #curitiba #curitibacidadedagente
Gambar yang disiarkan oleh Alice Azzoni (@ aliswonderland91) pada 8 Nov 2015 pada 1:12 petang PST
Mandioca frita atau aipim frito (keripik singkong) merupakan salah satu snek yang paling popular dan paling banyak dimakan di São Paulo dan seluruh Brazil. Tumbuhan singkong mempunyai pelbagai nama di seluruh dunia. Anda mungkin tahu ia sebagai manioc, aipim, yuca atau macaxeira. Di selatan Brazil, anda akan mendengar ia dirujuk sebagai mandioca atau aipim, tetapi ia akan berbeza di kawasan lain di Brazil. Mandioca dimakan dalam banyak bentuk. Di São Paulo, cara yang paling popular untuk menyediakan sayuran ialah mandioca frita. Ia adalah pengganti sempurna untuk kentang goreng biasa anda. Perintah porção besar apabila anda duduk di luar di bar, minum caipirinhas dan bir, anda tidak akan menyesalinya.
7. Puan de queijo
Minha mãe eo dom de boicotar minha dieta ? # pãodequeijo #delicia #gordice # umsópode
Foto yang disiarkan oleh Nayara Silva (@nayara_s_) pada 7 Jan 2016 pada 2:06 petang PST
Saya perlu memberi amaran kepada anda, pai de queijo sangat ketagihan. Bola cheesy yang lazat ini terbuat dari keju dan tepung singkong. Biasanya kami menikmati ini sebagai makanan ringan atau untuk sarapan pagi. Baru dipanggang di setiap kedai roti di São Paulo pada waktu pagi, boleh didapati dengan mudah. Kata pertama, pão, agak sukar untuk diucapkan. "Ão" terdengar seperti AU dengan M pendek pada akhirnya. Jika anda tidak boleh mendapatkan lidah anda di sekitar sebutan, titik dan senyuman.
