Kesihatan + Kesihatan
Kami hidup dalam usia kesejahteraan: program kesihatan di tempat kerja, peminat kesejahteraan, dan makanan kesihatan yang mungkin sama baiknya untuk anda sebelum dilabelkan dengan baik. Dan ia perniagaan yang besar. Lihat sahaja semua produk CBD yang menjanjikan kesejahteraan keseluruhan yang masih belum dikaji secara saintifik. Atau, saya tidak tahu, Goop. Menurut Institut Kesihatan Global, kesejahteraan adalah pasaran lebih daripada $ 3.7 trilion dan trend masa depan terbesar adalah kesihatan mental.
Sama ada anda menyalahkan persekitaran hidup toksik atau keperluan pemakai kami untuk membeli apa-apa yang menjanjikan untuk memenuhi lubang dalam kehidupan yang tidak puas hati, kesejahteraan adalah topik yang tidak dapat dielakkan dalam tahun ketua internet kami 2019. Itulah sebabnya, untuk subset orang yang mampu, melarikan diri ke tempat bernafas kesihatan adalah percutian terakhir (dan pos Instagram).
Usaha mencari kesejahteraan adalah membawa saya ke Farm Shoe Horse di dekat Asheville, North Carolina, suatu petang pada awal April. Khususnya, ia adalah satu usaha untuk melihat sejauh mana perjalanan kesihatan yang baik untuk seorang penulis makanan dan minuman yang kesihatannya paling baik digambarkan sebagai tidak baik. Saya lakukan, selepas semua, mula tinggal bersama dengan sandwic ayam Wendy yang hangat di Lapangan Terbang Antarabangsa Newark yang mengerikan.
Foto: Nickolaus Hines
Kurang dari lima jam selepas penerbangan saya dari New York City mendarat, saya berada di penumbuk ayam dan penumbuk Kambing Kasut Pertanian dengan dua kambing yang baru lahir yang kelihatan seperti mereka bergerak di tali pusar mereka dengan setiap cubaan melangkah ke arah ibu mereka, Bobby Marley. Sekiranya kesejahteraan melupakan tumpuan tarikh akhir dan lubang e-mel yang tidak berkesudahan, saya tidak sabar untuk mencarinya.
Sains di belakang pengunduran kesihatan
Terdapat kelas orang yang sangat akrab dengan kesejahteraan. Anda biasanya boleh memilih orang-orang ini kerana mereka menyebut kesejahteraan sejurus selepas bertemu dengan mereka. Kemudian ada norma-norma yang berkeliaran, tenggelam dalam kegelisahan kehidupan moden, mungkin tidak mengetahui mereka tidak sihat. Ada jalan tengah di sana di suatu tempat, tetapi anda akan ditekan keras untuk mencarinya di banyak bandar yang ramai di Amerika Syarikat.
Peningkatan bilangan pusat kesihatan dan destinasi tumpuan kesihatan adalah di sini untuk memperbaiki penyakit dua kategori orang yang terakhir, serta meningkatkan kesejahteraan pesat. Mereka idilis, santai, dan biasanya dikelilingi oleh sifat yang indah. Ladang Kasut Kuda adalah salah satu daripada ini. Ia adalah pendek (dan murah, dengan penerbangan Allegiant pada masa menulis pergi untuk sekitar $ 100) penerbangan dari Big Apple.
Foto: Nickolaus Hines
Foto: Nickolaus Hines
Ladang Kasut Kuda adalah kesihatan mental yang tertumpu tetapi juga sangat banyak ladang kerja - anjing seorang tamu berjaya mendapatkan ahold ayam yang bernama Tender, dan Tender telah berubah menjadi sup. Ia dikendalikan oleh Jordan Turchin, yang dibesarkan di Miami dan bekerja di industri perfileman di New York dan Los Angeles. Hari-hari ini, 33 tahun yang paling mungkin dilihat menjaga tugas ladang dengan rambutnya diikat kembali dan memakai kalung kristalnya.
Dia membantu ikatan rakan sekerja dan pasangan melarikan diri. Bersama menjaga kambing, ayam, dan itik, dia akan menubuhkan kelas yoga di bilik meditasi dan mengurut di kandang kuda yang ditukar. Dia akan membantu anda di bar jus pagi dan menunjuk jalan menuju kenaikan yang paling baik. Atau tidak. Titik Ladang Kasut Kuda adalah untuk menafsirkan kesejahteraan dengan cara yang menjadikan anda benar-benar lebih baik daripada menekankan tentang menandakan pelan 12 langkah. Ketika diminta untuk contoh kejayaan, Turchin mengenang beberapa pasangan New York yang datang dengan tangan, tetapi tidak lama kemudian dia "hanya dapat melihat [mereka] mencair kembali ke bumi."
"Orang-orang yang dipasang masuk benar-benar dipasang, " katanya kepada saya ketika kita bercakap mengenai kehidupan di New York. "Tetapi kemudian anda melepaskan dan anda suka, 'adakah saya memerlukannya?'"
Melarikan diri ke sebuah ladang kesihatan pasti membuat saya bertanya mengapa saya memerlukan telefon saya selain mengambil gambar kambing bayi. Sains di sebalik perasaan, bagaimanapun, adalah jarang. Salah satu kajian yang diterbitkan pertama kali pada retret kesihatan menjadikannya sebagai Journal of Alternative and Complimentary Medicine pada tahun 2017. Ia mempunyai tajuk yang bercerita dan kata-kata, "Adakah Pelancong Baik Baik? Kajian Observasi bagi Berbagai Dimensi Kesihatan dan Kesejahteraan Selepas Retreat Seminggu. "Kajian itu menyimpulkan bahawa, walaupun batasannya dari segi saiz peserta, " pengalaman berundur boleh membawa kepada penambahbaikan yang substansial dalam pelbagai dimensi kesihatan dan kesejahteraan yang dikekalkan selama 6 minggu."
"Ketika berundur di klinik, agak mudah untuk terlibat dalam pola pemikiran dan rutin yang sihat semata-mata kerana kakitangan pengunduran menyediakan sokongan dan struktur yang diperlukan, " kata Dr Carla Marie Manly, ahli psikologi klinikal di California. "Dengan meminimumkan atau menghapuskan hubungan dengan tekanan harian (contohnya, teknologi, kerja, dan lain-lain), menawarkan jadual harian yang sihat, membekalkan aktiviti berorientasikan kesihatan, dan menyediakan makanan yang sihat, retret menawarkan persekitaran 'ideal' untuk kesejahteraan.
Foto: Nickolaus Hines
Foto: Nickolaus Hines
Retreat memberi orang alasan untuk memutuskan, serta semua alat untuk hadir yang tidak tersedia dalam kehidupan sehari-hari.
"Ini adalah masa apabila anda belajar bagaimana untuk memulakan hari anda dengan meditasi, yoga, berlari atau jurnal, seperti beberapa contoh, " kata Dr Michele Reed, seorang doktor keluarga yang mengendalikan tempat kesejahteraan di Jamaica. "Apabila anda benar-benar terputus, anda boleh memberi tumpuan kepada anda dan tidak ada orang lain dan isu mereka."
Dengan terputus, sebahagian penting dari kebanyakan kesejahteraan retret, mempunyai rekod prestasi yang lebih baik untuk kesihatan mental yang lebih baik daripada kesihatan umum.
"Apabila seseorang mengajak teknologi ke rumah, tidak ada butang berhenti mengenai data yang akan datang. Retret kesihatan memberikan persis ini, " kata Dr Kate Cummins, psikolog California. "Mereka melepaskan individu dari beban rangsangan dengan mewujudkan ruang yang selamat yang dilindungi dan dinilai daripada menjadi. Prestasi dan matlamat yang diarahkan adalah kelonggaran semasa retret kesihatan supaya seseorang boleh menyambung ke sini dan sekarang."
Penggunaan telefon yang berlebihan telah dikaitkan dengan kemurungan, tidur, dan tekanan. Telefon berkait rapat dengan kerja moden, namun juga telah ditunjukkan untuk mengurangkan produktiviti, sehingga membuka pintu untuk tekanan kerja yang lebih banyak. Ini stres ini, sebahagiannya, yang mendorong Ladang Kasut Kuda menjadi kewujudan di tempat pertama.
Kesejahteraan alam semula jadi
Turchin pergi ke University of Southern California dan New York University, dan kerap mengembara antara New York, Los Angeles, dan Miami. Pada usia 20, dia didiagnosis dengan gangguan autoimun dan ubat yang ditetapkan. Dia memulakan penyelidikan di mana makanannya berasal dan cara mencari keseimbangan dalam hidupnya. Ketika isterinya, Rachel, hamil pada 2017, mereka kembali ke keluarga di Miami. Ayahnya, John, memberitahunya tentang ladang yang dimilikinya di dekat Asheville. Pada musim panas 2018, Ladang Kasut Kuda dibuka untuk perniagaan sebagai tempat acara dan ladang mewah, dan kumpulan pertama adalah keluarga Kosher sebanyak 50 orang.
Foto: Ladang Kasut Kuda
Hari ini, ladang itu mempunyai pilihan pilihan untuk memperbaiki keadaan mental tetamu. Orang boleh memilih dan memilih seperti itu Chipotle retreats kesihatan. Jus jus anda sendiri untuk sarapan pagi, tetapi jangan berasa seperti anda perlu melakukan pembersihan jus penuh. Berjalanlah di 85 ekar tanah sementara ia masih ditutup oleh kabus dari Blue Ridge Mountains, atau hanya tidur. Basikal, bermain ping-pong di dalam bilik permainan, ikan, dan paddleboard, atau hanya hantar di ruang meditasi di bahagian atas silo butir yang telah ditukar dan bernafas.
Perkara yang berlaku dengan alasan di sini, Turchin memberitahu saya beberapa kali, dan anda mengambil kesempatan dan bergulung dengannya.
"Saya bertentangan dengan mempercayai apa-apa kebudayaan atau menolak seseorang melakukan sesuatu atau pergi ke arah tertentu, " katanya.
Dengan semangat kesejahteraan dan memanfaatkan apa yang ada, saya mendaftar untuk kelas yoga pagi di bilik meditasi dengan teman wanita saya, Heather. Ini walaupun saya tidak dapat menyentuh jari kaki saya dan perkara paling dekat yang saya lakukan untuk yoga pernah cuba mengikuti video YouTube.
Foto: Ladang Kasut Kuda
Namun, pengajar, Amber, adalah salah seorang yang tinggi pada kehidupan orang yang membuatnya nampak baik untuk dicuba. Kebakaran di belakangnya dipanaskan oleh bilik dan lagu-lagu mengenai pernafasan masuk dan keluar dimainkan melalui sistem bunyi. Dia ketawa ketika bercakap dengan kami sedikit tentang dirinya, kemudian menggalakkan kami melakukan perkara yang sama. Ini sepatutnya cukup mudah, saya fikir dari sudut saya di belakang. Dua pertiga daripada jalan keluar dan satu langkah dibantu oleh Amber kemudian, fikiran saya kebanyakannya berpusat pada bagaimana saya tidak fikir saya sepatutnya berpeluh begitu banyak semasa sesi yoga asas.
Makan malam gaya keluarga malam tadi, dan wain pasca makan malam oleh api, lebih banyak kelajuan saya. Walaupun ia mungkin tidak membantu dengan yoga pagi, ia adalah peringatan yang baik bahawa titik mundur kesihatan adalah untuk melakukan apa yang membuat anda bahagia. Kesejahteraan mental tidak perlu tentang kekurangan, selain daripada kehilangan semua skrin yang menyebabkan anda tertekan. Seperti kata Turchin, "Jika anda datang ke sini dan anda seorang vegetarian atau vegan, hebat. Jika anda mahu makan daging dan minum, anda boleh."
Daging dan minuman boleh membawa kepada interaksi yang anda tidak akan mempunyai sebaliknya, selepas semua. Tanpa wain perbarisan itu, John tidak akan mempunyai peluang untuk menunjukkan tempat ke arah Sungai Broad Perancis di mana orang-orang terus melihat hantu dalam topi atas. Kami juga akan terlepas belajar mengenai kerja yang dibuat oleh Turchin dengan penyembuh untuk membersihkan tenaga buruk di atas tanah, yang mempunyai bukti mengenai kegiatan Amerika Native and Civil War.
Interaksi manusia seperti ini jarang berlaku di New York, atau sekurang-kurangnya, anda jarang berada dalam mood yang mengalu-alukan untuk memeluk mereka. Di dalam ruang selamat yang dibuat oleh Ladang Kasut Kuda, perbualan menenangkan dan sambungan menjadi mudah. Ia membuatkan saya berasa bahawa mungkin orang asing boleh berkumpul dan bercakap tanpa membocorkan perdebatan sampah. Satu perasaan, saya fikir pada masa itu, bahawa saya akan lupa sebaik sahaja saya kembali di internet.
Manfaat jangka panjang pengunduran kesihatan
Foto: Nickolaus Hines
Walaupun tidak banyak kajian di sana tentang bagaimana keadaan mental kita diretas selepas retret, dari perspektif pakar, kesan jangka panjang tidak kelihatan menjanjikan.
"Sekiranya konsep itu tidak dipeluk dan dialami, manfaat pengunduran kesihatan mungkin perlahan-lahan memudar dalam beberapa hari atau minggu pertama selepas kembali ke corak biasa, " kata Manly. "Dan, selepas tiga bulan, faedah-faedah mungkin telah dilupakan dan semua tetapi dihapuskan daripada jiwa. Ia adalah untuk alasan ini bahawa banyak aficionados berundur kesihatan mendapati diri mereka berdua untuk berundur lain beberapa bulan kemudian."
Jauh lebih lama biasanya membawa kepada hasil yang lebih panjang. "Selepas 21 hari, apa yang anda pelajari dan diamalkan lebih cenderung menjadi kebiasaan, " kata Reed.
Untuk mendapatkan apa-apa jangka panjang dari perjalanan kesihatan saya, saya tahu saya perlu mempelajari sesuatu yang boleh berlaku dengan saya - sesuatu seperti meditasi.
Foto: Ladang Kasut Kuda
Berhampiran bangunan utama di ladang, silo bekas silo kini menjadi silo meditasi interaktif. Tangga berliku curam membawa ke bahagian atas, dan dindingnya dipenuhi dengan petikan inspirasi tulisan tangan yang ditulis oleh orang yang tidak disebut namanya, huruf besar yang menandakan satu-satunya petunjuk yang meninggalkan apa. Di bahagian atasnya terdapat taman pasir kecil yang dikelilingi oleh batu permata, tempat duduk, dan patung manusia kayu ukuran tween. Buku pengajaran membantu mereka yang baru untuk kesedaran mencari cara mereka, yang bermaksud ia akan memberitahu anda apa yang anda sepatutnya lakukan dengan taman pasir.
Pandangan dari bahagian atas cukup untuk mengambil nafas anda, terutamanya pada waktu matahari terbenam. Seluruh kawasan diletakkan di hadapan anda, dan, bergantung kepada penglihatan anda, anda dapat melihat ke tepi pergunungan dan ke atas kambing, ayam, dan itik di pena haiwan.
Di dalamnya, mudah tersingkir di antara kata-kata yang ditulis di dinding. Kebanyakan lebih dekat dengan sesuatu yang disimpan di papan Pinterest seseorang daripada apa yang asal. Saya mendapati diri saya tertanya-tanya lebih daripada sekali berapa ramai orang yang mengeluarkan telefon mereka untuk mencari petikan yang sempurna. Versi "Tidak semua orang yang bersiar-siar hilang" membuat lebih daripada beberapa penampilan, seperti "Namaste" dan tanda perdamaian. Petikan Bible mempunyai lebih daripada bahagian ruang yang adil, dan jika anda melihat tetingkap selepas memerhatikan ayam jantan di luar, anda akan melihat, "Sama ada anda percaya ia positif atau negatif, anda betul."
Tetapi apa yang dikatakan tidak benar-benar penting, kerana titik silo adalah untuk melihat diri sendiri, bukan di dalam silo. Saya tidak menambah dua sen daripada Pinterest sebut harga. Saya pergi dengan catatan diri untuk mengambil lebih banyak masa di tempat yang aman.
Oleh itu, pengunduran kesihatan berbaloi?
Foto: Ladang Kasut Kuda
"Sebenarnya, seseorang perlu mempercayai sesuatu supaya ia dapat 'berfungsi, '" kata Cummins. Dia membandingkannya dengan sukan pasukan dan mempercayai kemenangan. "Kami adalah apa yang kami percaya. Jika seseorang tidak percaya bahawa pengunduran kesihatan akan berfungsi, dia mungkin tahan untuk melepaskan kawalan yang dirasakan hidup. Dengan sedikit masa di ruang mundur kesihatan, walaupun orang itu tidak sepenuhnya percaya dalam amalan atau pelajaran yang diberikan, dia masih mendapat rehat dan rehat dari tekanan dalam hari ke hari berfungsi, yang, dengan hasil keputusan untuk meluangkan masa dari tekanan, mewujudkan ruang untuk berundur kesihatan untuk 'bekerja' dalam hidupnya tanpa mengira kepercayaan yang berlaku."
Ia juga memerlukan kerja selepas pengunduran berakhir untuk memastikan getaran yang baik berjalan.
"Ia seperti penjagaan selepas rawatan selepas lawatan ke pejabat doktor gigi-jika anda tidak terus mengekalkan gigi anda dengan penjagaan harian yang baik (seperti flossing dan brushing), anda tidak akan mendapat faedah yang optimum, " kata Manly. "Dengan cara yang sama, amalan dan strategi penjagaan diri yang ditawarkan dalam pengunduran kesihatan mesti dimasukkan ke dalam amalan harian untuk mengalami faedah yang berterusan dan berterusan."
Saya diakui boleh menggunakan nasihat ini sebelum sampai ke ladang. Saya melakukan perjalanan ke Amerika Syarikat dan seberang laut sebulan sekali, dan menjauhkan diri dari itu semua tidak merasa sukar di permukaan. Ia agak rumit apabila saya menerima bahawa saya juga sangat ketagih bekerja, telefon saya, e-mel, dan media sosial. Saya terputus sebanyak mungkin di ladang, tetapi tidak sehingga hari terakhir saya yang saya perhatikan berapa banyak pengunduran kesihatan benar-benar boleh menetapkan semula seseorang.
Selepas sesi yoga (berpeluh, kenapa begitu berpeluh?), Teman wanita saya dan saya duduk di Sungai Broad Perancis dengan tiang pancing, membunuh masa sebelum urutan berjadual. Saya benci urut, dia suka mereka. Satu-satunya urut yang saya nikmati datang tepat sejam dan 15 minit selepas makan makanan yang kuat. Namun, kami berdua mengikut jadual urut di Shoe Shoe Farm.
Foto: Ladang Kasut Kuda
Berjalan ke kandang, saya fikir Turchin mengatakan segala-galanya di ladang itu jatuh ke tempat dan berlaku seperti yang sepatutnya. Pergi dengan aliran - itulah bagaimana seni eklektik keluarganya sampai ke ladang, dan bagaimana dia belajar bagaimana untuk menjalankan sedikit ladang sedikit demi sedikit. Saya mengakui kepada Heather bahawa saya benar-benar tidak mahu mesej.
Ketika kami tiba, hanya ada satu tukang urut. Dia memandang saya dan bertanya sama ada saya yang mendapat urut, tidak menyedari bahawa ada yang sepatutnya dua. Dia menawarkan untuk melakukan satu dan kemudian yang lain, tetapi ini adalah untuk saya, tanda yang jelas tentang apa yang dikatakan Turchin. Saya dengan senang hati meluangkan masa untuk Heather, meraih buku, dan membaca di bawah sinar matahari dengan burung berkicau dan kambing bayi berdarah di latar belakang. Inilah rehat yang saya perlukan.
Pelarian terbaik membolehkan anda memilih pengembaraan kesihatan anda sendiri untuk belajar dari. Saya mendapati tempat kesihatan mental saya, dan ia tidak akan menjadi kali terakhir saya mencarinya.
