Kopi + Teh
Setelah menjadi tempat pertemuan bagi jenis kreatif dan pemikir (berfikir Sigmund Freud dan Gustav Klimt) selama berabad-abad, rumah kopi adalah institusi di Vienna. Kedua-dua penduduk tempatan dan pelawat pergi ke rumah-rumah kopi Wina untuk kek yang lazat, formaliti yang unik dari kakitangan menunggu, dan amalan Wina perkongsian meja. Namun, kerana terdapat banyak di setiap sudut bandar dalaman Vienna, anda perlu memilih dengan bijak. Faktor seperti hiasan dalaman, kek rumah khas, atau kualiti perkhidmatan cenderung memisahkan biasa dari luar biasa. Dan sejak tidak ada masa untuk biasa, berikut adalah tujuh rumah kopi terbaik di Vienna.
1. Cafe Frauenhuber
Foto: Cafe Frauenhuber / Facebook
Bagi setiap kafe canggih dan OTT di Vienna, ada satu yang kurang bernasib baik seperti Café Frauenhuber. Daripada mengasyikkan orang-orang dengan glamor, kafe berjalan tertua di bandar adalah hanya selesa, tenang, dan rendah - jenis tempat di mana anda ingin menghabiskan berjam-jam berbual. Paling penting, anda sepatutnya dapat mendapatkan jadual terus kerana terdapat beberapa pelancong. Nikmatilah kerana mungkin tidak semua yang tenang ketika Mozart dan Beethoven dilakukan di sini untuk tetamu kafe.
Sudah tentu, Café Frauenhuber masih mempunyai ciri-ciri tanda dagangan rumah-rumah kopi Vienna, tetapi ia juga mempunyai rasa yang lebih intim. Ambil perkhidmatan, contohnya. Ia boleh mencabar untuk mendapatkan perhatian pelayan khas di Vienna, tetapi tidak di sini.
Café Frauenhuber adalah tempat yang tepat untuk mencuba gaya Austria: strudel. Anda mendapat pilihan apfelstrudel standard dengan epal atau rumah yang kurang biasa dengan zwetschgen strudel dengan plum.
Waktu operasi: 8:00 pagi - 11:00 petang dari hari Isnin hingga Sabtu; 10:00 pagi - 10:00 petang pada hari Ahad
2. Café Sacher Wien
Foto: Hotel Sacher / Facebook
Kek Vienna yang paling terkenal tidak diragukan lagi ialah coklat sachertorte yang sangat kaya. Dibuat dengan banyak coklat, sedikit jem aprikot, dan dihiasi dengan banyak krim cambuk, anda mungkin tidak akan mendapat saat. Walaupun ia boleh didapati di banyak rumah kopi Vienna, anda perlu cuba di mana ia mula-mula diwujudkan pada tahun 1832 - Hotel Sacher. Ia berada di kafe hotel, Café Sacher, yang kini anda boleh merasakan merawat yang terkenal ini. Lebih banyak lagi untuk rumah kopi ini daripada satu kek, walaupun, ketika anda duduk di salun yang mewah yang berjajar dengan damar merah. Terletak di jalan pejalan kaki yang sibuk, kafe ini juga tempat yang bagus untuk orang menonton. Walaupun ia adalah perkara biasa untuk menjadi garis untuk mendapatkan meja, anda boleh melawat selepas 4:00 petang untuk mendapatkan lebih cepat.
Waktu operasi: 7:30 pagi - 10:00 petang dari hari Isnin hingga Sabtu; 10:00 pagi - 10:00 petang pada hari Ahad
3. Café Central
Foto: Cafe Central / Facebook
Rumah-rumah kopi di Vienna mempunyai tabiat mengumpul tetap terkenal, dan tidak ada yang lain di kota ini mempunyai koleksi yang lebih besar daripada Café Central - Freud dan Trotsky pasti membawa kemasyhuran kepada penubuhan. Tetapi hiasan dalaman yang elegan juga memainkan peranan besar dalam reputasi Café Central. Kafe berada di sebuah bangunan besar yang pernah menempatkan bank kebangsaan dan bursa saham Vienna, dengan meja kecil di antara tiang marmar tebal di bawah siling berkubah yang rumit. Ia lebih susah daripada Starbucks purata anda.
Café Central sangat popular, jadi elakkan garis panjang dengan sampai di sana sebelum 10:30 pagi atau selepas 8:00 malam pada hari bekerja; tengah hari adalah masa yang paling teruk untuk anda muncul. Sekali di dalam dan ditunjukkan ke meja anda, lebih berkesan untuk melawat paparan kek daripada hanya membaca menu. Sekiranya anda bergelut untuk membuat keputusan, pertimbangkan khusus rumah seperti Café Central Central Torte coklat atau jeruk nipis Café Central Schnitte. Untuk sesuatu yang lebih ringan, tona khasiat lemon kecil turun dengan baik.
Waktu operasi: 7:30 pagi - 10:00 petang dari hari Isnin hingga Sabtu; 10:00 pagi - 10:00 petang pada hari Ahad
4. Café Gerstner
Foto: Gerstner KuK Hofzuckerbacker / Facebook
Ketika dibuka pada tahun 1847, Café Gerstner hanyalah sebuah kedai pastri yang kecil, tetapi pada tahun 1873, ia menjadi pembekal makanan pencuci mulut untuk Rumah Opera dan keluarga diraja, sehingga semua masyarakat tinggi di Vienna berkumpul di sini untuk kek dan pastri. Nama penuh kafe, Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker, sebenarnya bermaksud "Penjelmaan ke Mahkamah Maharaja." Melihat kabinet pameran, prestij itu mudah diperhatikan dengan beberapa pencuci mulutnya, yang menggunakan serpihan emas sebagai unsur pembentangan.
Setiap tingkat Café Gerstner datang dengan gaya tersendiri, dari kedai kopi lantai bawah yang elegan ke kafe / bar intim yang sejuk di atas. Apa yang mengambil kek itu, adalah salun di tingkat atas, yang kelihatan seperti kediaman diraja dengan candelier dan potret gantung. Kafe ini adalah salah satu daripada beberapa tempat yang semakin sibuk di waktu petang, tetapi walaupun terdapat garis, biasanya ia adalah pendek.
Waktu operasi: Buka setiap hari 10:00 AM - 11:00 PM
5. Café Prückel
Foto: AchimBieniek.com untuk Cafe Pruckel
Dekorasi Café Prückel mungkin tidak semestinya mewah seperti yang disebutkan sebelumnya, tetapi ia masih cukup mewah untuk kafe. Diilhamkan oleh reka bentuk yang lebih moden, gerai bangsal oleh tingkap dan tempat duduk terus dari tahun 1950-an manakala candelier besar adalah Art Déco penuh. Café Prückel jauh lebih popular dengan penduduk tempatan daripada pelancong, yang memalukan kerana ia mempunyai pilihan surat khabar tempatan dan antarabangsa yang mengejutkan, serta beberapa minuman yang anda hanya boleh mencari di sini. Prückel Creme, mocha kecil dengan krim cambuk, serta pelbagai kopi minuman keras, termasuk Fiera Asal dengan rum dan Saloneinspänner dengan vodka, adalah beberapa kepakaran rumah. Secara semulajadi, terdapat juga pelbagai kek untuk menemani minuman panas anda, termasuk topfenkuchen, yang merupakan cheesecake Austria biasa.
Waktu operasi: Buka setiap hari 8:30 pagi - 10:00 malam
6. Cafe Hawelka
Tidak semua rumah kopi di Vienna telah ada selama satu setengah abad, tetapi itu tidak bermakna bahawa mereka kekurangan sejarah atau watak. Café Hawelka adalah bukti itu. Rumah kopi ini tidak kelihatan seolah-olah telah berubah sedikit sejak ia dibuka semula pada 1945 selepas perang. Itu tidak menghairankan kerana pasangan yang sama, Leopold dan Josefine Hawelka, menjalankan kafe itu selama 66 tahun dalam perniagaannya.
Café Hawelka adalah tempat yang popular untuk artis dan penulis. Dengan panellings kayu yang sederhana dan hiasan sederhana, ia lebih rendah daripada tempat seperti Café Central. Anda akan sering menemui penduduk setempat yang mempunyai buchteln, roti manis yang dipenuhi dengan jam yang dibuat dari resipi keluarga, dengan kopi mereka di sini. Keesokan harinya, penduduk tempatan dan pelawat mengambil kesempatan daripada keamanan kafe dan tenang untuk membaca buku atau banyak surat khabar yang ada.
Waktu operasi: 8:00 pagi - 12:00 pagi dari Isnin hingga Khamis; 8:00 pagi - 1:00 pagi dari hari Jumaat hingga Sabtu; 10:00 pagi hingga 12:00 pagi Ahad
7. Vollpension
Foto: Vollpension / Facebook
Rumah kopi besar Vienna kadang-kadang boleh merasa formal dan tidak personal. Jika anda selepas sentuhan yang lebih selesa, pergi ke Vollpension. Terletak di luar bandar dalaman Vienna, kafe milik keluarga ini memberi tumpuan kepada masakan rumah untuk menemani kopinya. Menggunakan bahan-bahan tempatan, penduduk tempatan datang ke sini untuk mencari makanan yang menyerupai apa yang diperbuat oleh omas mereka pada hari-harinya. Semua tukang masak di dalam rumah itu sebenarnya adalah nenek Austria, dan hiasan kafe - dengan semua kerusi yang tidak sepadan dan keruntuhannya - kelihatan seperti rumah nenek juga.
Waktu operasi: 9:00 pagi - 10:00 petang dari hari Isnin hingga Sabtu; 9:00 pagi - 8:00 petang pada hari Ahad
