Makanan + Minuman
Jika anda bukan seorang penagih alpukat, anda sama ada berbohong atau sekurang-kurangnya mengenali seseorang yang berada. Sama ada roti bakar alpukat, smoothie alpukat atau juga Margaritas alpukat, superfood lebih popular dari sebelumnya, dengan permintaan untuk alpukat di UK meningkat sebanyak 27 peratus pada tahun lepas, menurut The Guardian. Untuk penutur benar - atau ribuan tahun mencari gambar Instagram - bahkan terdapat sebuah muzium yang dikhaskan untuk alpukat di California. Tetapi sementara kita tidak boleh berfikir dua kali mengenai obsesi kita dengan buah yang sihat ini, ia sebenarnya merosakkan rantau ini yang mana banyak alpukat ditanam.
Wilayah Petorca di Chile merupakan salah satu pengeluar alpukat yang paling produktif di dunia. Tiga jam di utara Santiago, wilayah ini sepenuhnya dilindungi di ladang alpukat. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh permintaan yang tinggi, terutamanya di kalangan rantaian pasar raya UK seperti Tesco dan Lidl, banyak ladang-ladang ini memasang paip haram dan telaga untuk mengalihkan air dari sungai, untuk mengalirkan lebih baik tanaman mereka. Penduduk kampung mendakwa bahawa ini menyebabkan sungai-sungai menjadi kering, mengakibatkan kemarau, dan penduduk kini perlu menggunakan air yang sering terkontaminasi, yang sering tercemar.
Aktivis Chile tempatan juga menyalahkan pemilik ladang alpukat kerana memusnahkan identiti kebudayaan kawasan tersebut. Industri alpukat yang dominan telah menjadikan sukar bagi petani kecil untuk memupuk tanah atau menaikkan haiwan, jadi petani tempatan akan pergi ke tempat lain. Rodrigo Mundaca, seorang aktivis dengan organisasi alam sekitar Modatima, mengatakan "provinsi kita adalah penuaan, orang muda yang berpindah ke bandar-bandar dan ramai orang akan mencari kerja di lombong Utara … kehidupan menjadi tak tertahankan."
Pemilik perkebunan alpukat telah berusaha menenangkan masyarakat dengan membangun gereja-gereja, pusat-pusat komunitas, dan lapangan bola sepak. Walau bagaimanapun, mereka mengancam untuk menghentikan pendanaan perkembangan ini jika aktivisme anti-alpukat berterusan. Mundaca mendakwa bahawa aktivisme beliau bahkan telah menghasilkan beberapa ancaman kematian.
Keghairahan alpukat tidak kelihatan seperti ia akan mati dalam masa terdekat, tetapi pasar raya sedang dipertanggungjawabkan untuk memastikan amalan pengeluaran selamat.
H / T: The Guardian
