Perjalanan
Ciri-ciri Photo: kelapa tanpa wayar Photo: sigmama
Bagaimana untuk memburu hidangan tempatan yang segar untuk diri anda di Hawaii.
IKLAN TROPICAL HAWAII menawarkan kurniaan penuh, dan anda boleh pergi mencari makanan percuma di hutan-anda akan mencari buah-buahan, rumpai laut, ikan, dan kadang-kadang kecewa.
Buah-buahan
Foto: jessicafm
Dengan kasut hiking yang selesa, skrin matahari, dan penolak bug, menuju ke arah pergunungan untuk memilih buah-buahan.
Epal gunung
Cari pokok yang tinggi, dengan buah merah jambu merah pada musim panas. Rasanya buahnya seperti salib antara wangi mawar nenek dan pir yang licin, dengan kulit merah yang boleh dimakan dan dalaman putih berkrim.
Jambu
Guavas sangat tinggi dalam vitamin C. Bahagian dalaman merah jambu dan bijak yang terang adalah yang terbaik apabila ditaburi dengan satu paket gula atau Splenda.
Lilikoi atau buah semangat
Anda telah menemui buah semangat jika anda melihat kusut liar dari buah anggur, beberapa bunga putih, dan buah bujur hijau yang memajukan kulit ungu ketika matang - bau syurgawinya akan menarik perhatian anda sebelum anda melihatnya.
Foto: pipiwildhead
Pedalaman kuning mempunyai sekumpulan biji hitam renyah yang juga boleh dimakan.
Breadfruit
Buah yang besar, kelihatan seperti nanas atau durian dari jauh - Ulu, atau buah roti boleh dimasak di atas api terbuka, dan teksturnya menyerupai roti Wonder.
Mangoes, tangerines, papayas, pumelos dan delima
Mengembara di kawasan kediaman yang menjaga profil rendah - apabila anda menjumpai pokok buah yang dipenuhi dengan buah yang tergantung di atas kaki lima, anda telah memukul jackpot. Saya telah menemui mangga terbaik dengan cara ini, walaupun perlu memotong kawasan-kawasan cacing.
Kacang
Kedua-dua kacang ini boleh didapati di mana-mana di pulau ini.
Kacang Kukui
Foto: theotherway
Kacang Kukui pernah dibakar oleh orang Hawaii untuk membuat cahaya, atau dipanggang dan dibilas menjadi perasa untuk ikan mentah. Pokok ini menimbulkan buah coklat bulat yang jatuh ke tanah untuk mereput, meninggalkan kacang Kukui. Ia beracun apabila dimakan mentah, dan boleh dimakan jika dimakan panggang-diperingatkan bahawa kelebihan penggunaan kacang Kukui menyebabkan cirit-birit.
Kelapa
Pokok-pokok sawit di mana-mana di Hawaii, dan kadang-kadang, anda mungkin mendapati kelapa yang tidak tercemar yang baru saja jatuh dari pokok itu dengan sedikit kerosakan. Kerosakannya terbuka dengan batu besar, menyerap air kelapa dan mengunyah daging putih yang lembut dan tentu saja, ingatlah untuk menggunakan cangkang untuk bra kelapa.
Rumpai laut
Limu dan Ogo adalah dua jenis rumpai laut yang lazim dimakan di lautan Hawaii, yang melekat pada batu-batu atau lapisan di dasar lautan. Oleh kerana terdapat banyak jenis, lawati laman web ini untuk mendapatkan foto dan panduan pengenalan. Saya telah melihat kedua-dua rumpai laut itu dijual segar di banyak pasar raya, dan menikmati krisis asin mereka dalam salad atau Poke (kubis ikan mentah yang berpengalaman).
Memancing air dangkal
Foto: Erik Charlton
Anda tidak memerlukan permit memancing untuk memancing berhampiran pantai di Hawaii-semua yang anda perlukan adalah tiang, bersih, dan umpan yang mungkin anda dapat meminjam dari jenis tempatan.
Ikan Akule dan Oama
Akule, makarel kecil, dan Oama, saudara kambing, adalah yang paling biasa ditemui berhampiran ikan pantai. Kedua-dua ikan kecil ini boleh didapati di dalam air lutut dalam kejatuhan awal, di sekitar Ala Moana Beach Park di Oahu. Lawati pengapit pantai untuk maklumat lebih terperinci.
Gurita
Foto: IDS.photos
Sekiranya anda sedang mencabar, cuba seni memancing malam kuno di Hawaii - ambil tombak dan tanglung untuk mencari octopi. Untuk pengalaman yang mengasyikkan untuk membawa anda kembali ke masa, gunakan lampu kacang kukui, dan jangan lupa memakai kain pinggang yang diperbuat daripada kayu lembut Wauke.
Opihi
Kerang berbentuk kerucut berbentuk ini jarang berlaku, kerana mereka telah menjadi lebih banyak diburu, tetapi masih terdapat di perigi Kauai yang berbahaya dan berbatu di Kauai. Sekiranya anda berjaya dan mendapati beberapa, makanlah makanan mentah Opihi-sudah diasinkan oleh laut. Untuk maklumat lanjut, layari laman web ini.
