1. minum hari yang bertanggungjawab
Hidup di Sepanyol seperti hidup dalam iklan untuk permaidani tahan karpet: Sungguh baik untuk minum wain merah pada pertengahan hari. Mempunyai minuman semasa rehat makan tengah hari anda (yang berlangsung sejam atau dua) adalah cara yang boleh diterima untuk memecahkan hari kerja - hanya tahu had anda! Orang Sepanyol mungkin dibaringkan, tetapi mereka tidak pernah minum dengan matlamat mabuk, dan muncul untuk bekerja dengan cara itu tidak dapat diterima!
2. Bekerja untuk hidup
Bukan rahsia lagi bahawa kerjaya menjadi yang pertama untuk ramai orang di Amerika Syarikat yang mewujudkan falsafah "hidup untuk bekerja". Tetapi ia akan menjadi sukar untuk mencari sesiapa sahaja di Sepanyol yang tinggal hari-hari beliau hanya untuk maju di tempat kerja. Orang Sepanyol umumnya mengiktiraf tiga keperluan untuk bertahan hidup: Amigos, dinero, y tiempo para disfrutarlo (kawan, wang, dan masa untuk menikmatinya).
Terima kasih sebahagian besarnya untuk keupayaan Sepanyol untuk berfungsi secara normal pada tidur yang minimum, mereka mempunyai kehidupan penuh yang berlaku sepenuhnya selepas hari kerja. Daripada pulang ke rumah, memecahkan bir dan menjatuhkan diri di depan televisyen sebelum berangkat ke tempat tidur, orang Sepanyol lebih suka menjalani kehidupan di luar rumah. Malam disediakan untuk bermain sukan pasukan, berenang di pusat komuniti, dan keluar dengan kawan-kawan. Di mana-mana bandar Sepanyol, tidak ada satu malam minggu ketika jalan-jalan tidak sibuk dengan orang-orang yang bergerak dari bar ke bar, restoran ke restoran, menikmati malam sosial keluar.
3. Tetingkap keluar hitam
Bagaimana mungkin sesuatu yang begitu indah dan, benar-benar, tidak perlu menjadi standard di Amerika? Cukup banyak setiap apartmen dan rumah di Sepanyol dilengkapi dengan penutup pintu keluar hitam, menjadikannya terlalu mudah untuk menikmati tidur siang siang (yang mana ekspatriat di Sepanyol pasti memanjakan diri, walaupun orang Sepanyol sendiri bergerak jauh dari tradisi).
4. Puente
Puente, yang bermaksud jambatan, adalah istilah yang digunakan untuk merujuk kepada hujung minggu yang panjang. Bayangkan ada percutian pada hari Khamis, dan anda diberi hari Jumaat juga supaya anda boleh mempunyai hujung minggu yang panjang dan mungkin pergi ke suatu tempat. Anda baru sahaja menyesal.
Sepanyol sangat mahir dalam memerah susu untuk semua nilai, dan ini menjadikan mereka pelancong yang gemar. Perjalanan ke mana-mana sahaja di seluruh Eropah, anda akan selalu bertemu dengan pelancong Sepanyol yang mengambil kesempatan daripada puente.
5. Tapas sebagai konsep
Rakan-rakan ekspatri saya bercakap tentang perkara itu, tetapi saya sangat pro-tapas. Aduan yang biasa adalah bahawa anda tidak pernah merasa seperti anda cukup makan. Sekiranya anda rasa, anda melakukan salah! Tapas memberi anda peluang untuk mencuba sedikit segalanya. Perkongsian merawat, selepas semua.
6. Tortilla de patatas dan pan con tomate
Tortilla de patatas - telur telur dan telur kentang yang lazat - lazatnya hidangan tandatangan Sepanyol (selain dari paella). Amerika suka omelet. Kami suka kentang. Bagaimanakah ia tidak pernah berlaku kepada kita - raja-raja kecekapan - untuk meletakkan kedua-duanya?
Satu lagi hidangan Sepanyol yang lazat dan ringkas adalah pan con tomate - roti segar yang dibakar, menyerap minyak zaitun, dihiasi dengan tomato yang telah dibumbui. Orang Sepanyol sering kali ini untuk sarapan pagi bersama dengan kafe leche, tetapi saya secara peribadi memakannya empat kali sehari … atau sehingga baguette berukuran keluarga saya habis.
7. Menggunakan minyak zaitun sebagai ganti mentega (bahan-bahan semulajadi dan bukannya bahan kimia yang sarat)
Piala Sepanyol emas cair ini berlari. Di sini, minyak zaitun tidak hanya digunakan untuk memasak dan mengeringkan roti; ia juga digunakan dalam sabun, losyen, dan kosmetik, dan juga digunakan sebagai bahan dalam beberapa ubat. Benar, penggunaan mentega tidak boleh digantikan dengan hasil yang sama dalam kes-kes tertentu (kek yang dibuat dengan minyak zaitun tidak boleh bersaing) tetapi mereka mengatakan satu sudu atau dua hari minyak zaitun kaya antioksidan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol anda.
Walaupun nilai pemakanan mentega dan minyak zaitun sebenarnya tidak berbeza dari satu sama lain, masalah sebenar terletak pada banyak orang Amerika tidak menggunakan mentega sebenar, tetapi pengganti mentega, yang sarat dengan bahan kimia sintetik yang tidak sihat (banyak di antaranya dilarang Sepanyol).
8. Penjagaan kesihatan sejagat
Setiap negara Sepanyol - dan sesiapa yang berdaftar secara sah untuk bekerja di Sepanyol - dilindungi oleh insurans kesihatan sosial. Tiada siapa yang menyangkal dirinya sama ada atau tidak, ini adalah "hak" atau "apakah ia boleh meningkatkan hutang negara, atau menaikkan cukai atau menunggu masa untuk perkhidmatan perubatan - mereka hanya tahu bahawa itu adalah baik dan betul.
9. Salam semua orang
Apabila memasuki bilik tunggu di pejabat doktor, pergi ke lif, kedai, atau mana-mana tempat awam yang tertutup di mana orang yang tidak dikenali berkumpul, adalah kebiasaan untuk orang Sepanyol menawarkan ucapan ringkas "Hola, buenas" kepada semua orang di dalam bilik. Ini isyarat kecil tetapi menyampaikan kehormatan dunia lama, dan kami pasti dapat menggunakan lebih banyak di Amerika.
10. Duduk makan
Di Amerika Syarikat kami menggali makan siang di meja kami, bar kuasa di jalan raya, makanan segera di dalam kereta, dan mendapatkan kopi untuk pergi, orang Sepanyol hampir tidak pernah makan di mana sahaja dan bahkan di bandar besar yang sibuk seperti Madrid, anda mungkin akan menarik stare jika anda sedang mengunyah semasa berjalan di jalan. Orang Sepanyol bertegas untuk membuat setiap hidangan, makanan ringan, dan kopi memecahkan perselisihan, dan kerap berlama-lama di meja kemudian menikmati sobremesa yang panjang - perbualan selepas makan.
11. Mengambil masa seseorang
Kami tergesa-gesa di Amerika Syarikat. Makan tengah hari kami cepat supaya kami boleh kembali bekerja; jika kami tidak diurus dengan serta-merta, kami memfailkan aduan perkhidmatan pelanggan; kami mempunyai jangkaan tinggi dan mahu semuanya SEKARANG.
Sepanyol bergerak dengan laju sendiri. Di sini di Sepanyol, garis panjang di pasar raya tidak semestinya bermakna daftar baru akan dibuka; Sekiranya anda mahukan bil di sebuah restoran, anda harus meminta secara eksplisit, dan jangan mengharapkan juruwang bank menggantung telefon untuk menghadiri anda. Pasti, ia pada mulanya boleh mengecewakan ekspat yang tidak biasa dengan cara ini, tetapi tidak lama lagi anda akan belajar untuk menarik nafas panjang dan menerima bahawa perkara-perkara akan dilakukan dalam masa mereka sendiri, poco a poco (sedikit demi sedikit).
