1. Bagaimana menghormati penatua kita
Kami menggambarkan orang tua sebagai warga emas, tetapi Kenya menyeru para penatua mereka sebagai shikamoo - yang bermaksud otoritas dan penghormatan yang tinggi - apabila mereka menyambut mereka. Secara harfiah diterjemahkan, ini bermakna: 'Saya memegang kakimu. Ia adalah imej yang sangat kuat.
Penatua di Kenya mempunyai pengaruh besar dalam komuniti mereka. Mereka bukan sahaja dikagumi, tetapi mereka memegang kata akhir dalam keputusan utama dalam suku, mereka menyelesaikan konflik keluarga dan mendesak keputusan politik. Kebijaksanaan seorang penatua dihormati dan sangat dihargai, dan mereka diasuh oleh keluarga mereka dengan baik. Kembali ke Amerika Syarikat, kita mungkin mempunyai perumahan bersubsidi, Medicare dan Keselamatan Sosial, tetapi ramai orang tua kita yang tiada tempat tinggal atau masih hanya mengikis. Kita perlu lebih bertoleransi terhadap para penatua kita, menjaga mereka sebagai sebahagian daripada kehidupan kita dan menyeru mereka untuk wawasan dan kebijaksanaan.
2. Bagaimana untuk mengatakan 'Hello' dan sebenarnya bermakna
Orang Amerika akan berkata: 'Um, yah, bolehkah saya mendapatkan laporan TPS pada petang ini?' Tanpa mengiktiraf orang di hadapan mereka atau 'Selamat pagi.' Kenyataan terkejut jika anda tidak bertanya dahulu: Umeamkaje? ('Bagaimanakah awak bangun?') Bersama dengan: Habari ya asubuhi ('Bagaimanakah anda pagi ini?') Dan kemudian mereka akan bertanya tentang isteri, anak, lembu, kambing …. Di Kenya, saya belajar bahawa 'habari' tanpa usaha sebelum melompat ke dalam urusan harian saya tidak hanya membuat saya sopan, ia mencetuskan kesan positif.
3. Bagaimana untuk membesarkan anak dengan bantuan komuniti
Bolehkah kita kembali ke era ketika anak-anak Amerika pulang ke rumah ketika lampu jalan dihidupkan? Pada masa itu, kawasan kejiranan dipenuhi dengan anak-anak yang berlari-lari dan ibu bapa hanya melihat orang-orang yang kebetulan bermain di halaman mereka malam itu. Itulah ketika Amerika mempunyai rasa masyarakat.
Kenya tidak pernah pergi tanpa rasa masyarakat itu. Kanak-kanak dibesarkan oleh banyak komuniti mereka - sama ada di kampung, bandar atau boma (pagar Maasai). Sepupu adalah seperti saudara perempuan dan saudara-saudara dan tetangga seperti bibik dan paman mereka. Kemurahan hati yang dikhianati oleh orang Kenya mesti mengikutinya hingga dewasa. Orang-orang yang saya ketahui semasa tinggal di Kenya mengajar saya banyak tentang berkomunikasi dan menjadi bijak dengan bantuan jiran, ahli komuniti atau orang asing.
4. Bagaimana untuk membuat perubahan positif dengan teknologi telefon bimbit
Mungkin terdapat banyak bank di Amerika Syarikat kerana terdapat McDonalds, tetapi itu bukan perkara di Kenya. Malah, majoriti rakyat Kenya tidak mempunyai akaun bank. Apabila anda melihat seorang remaja Kenya melihat ke bawah di telefon bimbitnya, dia mungkin tidak menghantar di Facebook tetapi pada sesuatu yang dipanggil M-PESA sebaliknya. Safaricom, penyedia liputan telefon terbesar di negara ini, menemui satu cara untuk menyelesaikan masalah perbankan tanpa bank dengan membenarkan penduduk Kenyans di kawasan luar bandar berpeluang memindahkan wang melalui 'teks' (M-PESA) kepada ahli keluarga mereka.
Sistem baru ini membuat perbezaan besar dalam beberapa komuniti termiskin di Kenya. Sebagai contoh, banyak sistem panel solar telah dibiayai melalui M-PESA, membenarkan keluarga menggantikan lampu minyak kerosakan yang berbahaya, beracun dan sangat mahal. Walaupun kami menggunakan telefon kami setiap hari untuk terus berhubung dengan suapan Twitter kami yang terbaru, Kenya menggunakan teknologi ini untuk mewujudkan kemajuan dalam komuniti mereka dan menjaga rakan-rakan dan keluarga mereka.
5. Bagaimana memakai apa sahaja yang anda mahu kerana ia selesa
Di Amerika, kita mempunyai begitu banyak peraturan untuk apa yang harus dilihat oleh maskulin ketika datang ke pakaian. Ia seolah-olah seolah-olah wanita dan lelaki tidak dibenarkan memakai atau menikmati perkara yang sama. Tetapi di Kenya, ini tidak wujud. Saya mendapati bahawa lelaki seolah-olah mengambil tahap keyakinan dan kelas baru dengan fesyen mereka. Mereka sering memakai apa yang disebut kikoi, yang sarong kapas yang sebenarnya berasal dari pantai Lautan Hindi dan selalu dimaksudkan untuk secara tradisinya dipakai oleh lelaki. Ia hanya satu perkara yang praktikal untuk dipakai pada musim panas musim panas. Terdapat beribu-ribu corak yang berbeza dan warna-warna terang untuk dipilih, dan kikoi berkualiti baik juga boleh dipakai sebagai pakaian malam di malam hari untuk nyama choma setempat (daging barbeku) malam dengan baju baju yang bagus.
6. Bagaimana untuk memasak tanpa apa-apa alat makan
Tidak ada yang dianggap sebagai perayaan penuh tanpa 'hidangan Kenya tidak rasmi' nyama choma. Deliciously charred mbuzi (kambing) atau ng'ombe (lembu) baru disembelih dan dimasak di atas karung atau kayu. Tidak semestinya keperluan untuk perapian, tetapi selalu ada keperluan untuk sisi ugali (pokok jagung), kachumbari (tomato dan bawang), sukuma wiki (kolard greens atau kale). Kombo keseluruhan ini perlu dimakan dengan jari anda - sesuatu yang mungkin dianggap benar-benar kasar di Amerika Syarikat - untuk benar-benar menghargai dan memastikan semua jus dimasak dengan chapati (roti rata).
