Runtuhan Muree Brewery, rosak dalam kebakaran pada tahun 1940-an. Sejak bergerak dan masih berfungsi dengan baik; kilang bir ini ditubuhkan pada tahun 1860, dan syarikat itu mempunyai barisan bir, rum, gin, vodka, dan wiski sendiri, bersama dengan minuman ringan. Photo: NotMicroButSoft (kembali ke bandar)
Saya mengaku bahawa setelah menghabiskan tiga tahun tinggal di Pakistan, saya dapat mengira bilangan minuman beralkohol yang saya gunakan dalam satu tangan, tetapi saya tidak dapat mengira berapa kali saya ditawarkan minuman di negara ini secara rasmi 'kering'.
Ramai penduduk tempatan mengandaikan bahawa sebagai seorang wanita asing, saya ingin memanfaatkan apa-apa peluang undang-undang atau tidak sah untuk diminum, dengan itu saya mempelajari segala macam tip mengenai tempat dan cara membeli alkohol di Pakistan.
Saya tidak pasti di mana persepsi ini berasal, kerana ekspatriat Barat dan pelancong sedikit di Lahore dan minum bukan aktiviti umum, tetapi firasat saya adalah berdasarkan kepada ketersediaan filem-filem Hollywood dan cerita-cerita yang ditapis ke Pakistan yang melibatkan seorang kawan kawan yang berpesta dengan gadis-gadis putih ketika belajar di luar negeri.
Pakistan Undang-undang Alkohol
Selepas kemerdekaannya pada tahun 1947, undang-undang Pakistan cukup liberal mengenai undang-undang minuman keras. Bandar-bandar utama mempunyai budaya minum, dan alkohol sudah sedia sehingga pertengahan 1970-an ketika kerajaan Bhutto memperkenalkan larangan untuk warga Muslim. Sejak itu, penduduk majoriti penduduk Pakistan tidak dapat membeli alkohol secara sah, dan pengiklanan untuk minuman keras telah dilarang.
Umat Islam membentuk kira-kira 97% penduduk Pakistan, jadi hanya minoriti 3% (kebanyakannya terdiri daripada orang Kristian) yang layak membeli alkohol dengan izin. Permit alkohol Pakistan membatasi pembeli kepada 100 botol bir atau 5 botol minuman keras sebulan, walaupun batasan ini tidak dikuatkuasakan dengan ketat. Warga asing bukan Islam dibenarkan untuk memerintahkan alkohol di restoran dan hotel yang mempunyai lesen minuman keras, dan orang asing juga boleh memohon permit alkohol ("Politik Boozing").
Situasi sebenar dengan Alkohol di Pakistan
Jika anda mahu alkohol di Pakistan, kemungkinan besar anda akan dapat mencari jalan untuk mendapatkannya, walaupun anda akan melihat dengan cepat bahawa minuman dilakukan secara peribadi dan bukan di khalayak ramai. Saya telah melawat beberapa rumah dengan kabinet minuman keras yang lengkap. Saya telah ditawarkan mahal, minuman keras yang diimport pada banyak kesempatan. Saya telah diberi nombor telefon 'pembalak' yang dipercayai 'sekiranya saya memerlukan satu.
Bir Muree Brewery Pakistan.
Foto dari laman web Muree Brewery
Sekali dua kawan dan saya berada di sebuah restoran yang memerintahkan makanan Cina apabila penaung rawak datang, tersenyum dan memberi kami dua botol sejuk bir bir Murree di Pakistan tanpa sebarang penjelasan.
Jika saya minum, saya lebih suka minum segelas wain dengan hidangan, tetapi itu bukan sebahagian daripada budaya minuman di Pakistan. Bir dan minuman keras adalah lebih biasa, walaupun alkohol adalah mahal jadi jenis minuman sosial ini cenderung terhad kepada kelas pertengahan dan kelas atas.
Ramai keluarga konservatif tidak minum sama sekali, dan selalunya ia hanya lelaki dalam keluarga yang minum secara terbuka. Saya tidak pernah melihat sesiapa yang benar-benar mabuk; Kebodohan cenderung berlaku di pihak rumah persendirian.
Di mana Beli Alkohol di Pakistan
Di seluruh negara, alkohol dihidangkan secara sah kepada orang bukan Islam di restoran-restoran di hotel lima bintang, dan hotel-hotel yang sama juga biasanya mempunyai kedai kecil di mana bir dan minuman keras dijual. Kedai-kedai cenderung berada di belakang hotel, beroperasi hanya untuk bilangan jam yang terhad setiap hari, dan ditutup pada hari Jumaat.
Secara teknikal, anda memerlukan permit, yang boleh diaplikasikan di pejabat Cukai dan Cukai di sektor F8 Islamabad, tetapi sering orang asing boleh pergi dengan membeli tanpa izin. Sekiranya anda merancang untuk berada di Pakistan selama lebih daripada beberapa bulan dan anda ingin membeli minuman dengan kerap, mendapatkan permit bernilai kerumitan birokrasi.
Booze boleh didapati di Pearl Continental Bhurban.
Foto: Fantaz
Di sinilah anda boleh membeli alkohol di Punjab dan Islamabad:
Hotel di Lahore: Pearl Continental, Holiday Inn, Avari
Hotel-hotel lain di Punjab: Pearl Continental Rawalpindi, Ramada Multan, Serena Faisalabad, Pearl Continental Bhurban
Hotel di Islamabad: Marriott, Serena, Best Western
Di wilayah lain, anda boleh membeli bir dan minuman keras di hotel mewah dan juga kedai-kedai khusus.
Cara lain untuk mendapatkan alkohol termasuk menggunakan pasaran gelap untuk membeli produk domestik dan diimport atau membeli minuman buatan tempatan dari rangkaian besar bir 'haram'. Sekiranya anda ditawarkan nombor telefon untuk penggagak haram, ini biasanya merujuk kepada seseorang yang akan membeli alkohol untuk anda dengan permitnya sendiri dan kemudian menghantarnya ke rumah anda, bukan seseorang yang membuat bir dalam tab mandi.
Harga untuk minuman (tepat pada masa penulisan):
Bir domestik (Murree klasik dan tin): Rs. 150 - 200 ($ 1.75 - $ 2.35)
Heineken yang diimport: Rs. 500 ($ 5.80)
Vodka domestik (Murree Brewery's Bolskaya Vodka): Rs. 700 ($ 8.15)
Ini adalah harga jika anda membelinya dari seorang peniaga yang diberi kuasa. Sekiranya anda menyerahkannya ke rumah anda dengan 'mesin mainan' maka anda mungkin akan membayar lebih banyak kemudahan kerana dia perlu membayar petrol di motosikalnya.
A Word of Awakening
Alkohol buatan sendiri di Pakistan telah menyebabkan banyak kematian dan kecederaan melemahkan seperti buta. Ia sering dibuat dengan metil alkohol dan boleh dicemari dengan bahan kimia lain. Jika anda ditawarkan beberapa ramuan Pakistan ini, saya akan menyarankan menurun walaupun ia kelihatan seperti cara yang sangat baik untuk mengikat dengan penduduk setempat. Serius, hampir setiap kali saya mengambil akhbar tempatan di Lahore, saya membaca laporan orang mati atau menjadi sangat sakit dari ramuan alkohol yang tidak lengkap ("Alkohol Kematian Suntikan Pakistan Minum Budaya").
Satu lagi perkara yang perlu dipertimbangkan, hotel bertaraf lima bintang mungkin lebih banyak sasaran serangan kerana mereka melayani alkohol. Marriott Islamabad dibom pada tahun 2008.
Undang-undang alkohol Pakistan lebih dikuatkuasakan semasa bulan Ramadhan. Semua orang, walaupun bukan Islam, dijangka menahan diri dari makan dan minum apa-apa di khalayak ramai pada siang hari, dan ramai orang Pakistan yang minum alkohol boleh melepaskan tabiat untuk tempoh sebulan.
Sekiranya kerahsiaan minum di Pakistan sampai kepada anda, menuju ke sempadan Wagha untuk berehat cepat di India. Di seberang stesen keretapi Amritsar anda akan mendapati Hotel Grand dan bar dan pubnya, tempat di mana sesiapa sahaja boleh memesan bir di khalayak ramai hanya dengan meminta satu.
