Perancangan perjalanan
Di antara bandar-bandar besar di Eropah, Brussels tidak semestinya mendapat perhatian yang sewajarnya. Namun ibukota Belgium mempunyai seni bina utama, taman awam, dan 19 majlis perbandaran, masing-masing dengan getaran tersendiri. Ini termasuk Ixelles yang bergaya, berseni Saint-Gilles, dan pusat bandar dengan Grand-Place di dataran utama, dikelilingi oleh bangunan mewah. Tambahkan ke dalam arti artistik yang unik, masakan hebat, dan perbualan berbilang bahasa - Perancis, Belanda, dan Jerman adalah semua bahasa rasmi, dan bahasa Inggeris secara meluas - dan anda mempunyai banyak untuk meneroka dalam satu hujung minggu yang pendek. Berikut adalah beberapa idea untuk memulakan anda.
1. Pergi ke dalam Atomium
Daya tarikan metalik yang berkilat di Dataran Tinggi Heysel di utara Brussels pada asalnya dibina untuk Pameran Dunia 1958 Brussels atau Expo 58, tetapi kini berfungsi sebagai jam tangan. Direka untuk menggambarkan Zaman Atom, set sembilan sfera ini sepatutnya dibongkar sebaik World Fair selesai. Bagaimanapun, perlawanan itu memenangi Belgium dan menjadi tempat penting.
Ia telah dipulihkan pada tahun 2006, dan kini anda boleh masuk dan naik eskalator ke dua tahap. Ambil pameran tetap dan sementara, dan yang lebih penting, beri tumpuan kepada pemandangan panorama Brussels. Untuk menikmati pemandangan yang lebih lama, tinggal untuk hidangan masakan Belgium atau kepakaran bermusim di dalam restoran Atomium dalam lingkungan teratasnya. (Rizab jadual terlebih dahulu, supaya selamat.)
2. Giggle di patung Manneken Pis
Patung gangsa, ukuran pintunya seorang budak lelaki yang kencing dalam air pancut terdengar kasar, tetapi lelaki kecil ini telah menjadi pusat bandar Brussels 'sejak abad ke-15. Manneken Pis mempunyai beberapa cerita tentang dia, daripada menjadi budak lelaki yang menyelamatkan Brussels daripada terbakar kerana mengibaskan api menjadi anak lelaki yang hilang dari seorang kaya yang mendapati dia mengambil makanan di sudut jalan.
Pada hakikatnya, Manneken Pis mempunyai tugas penting pada awal 1600-an: membantu dalam pembahagian air melalui sistem dengan berdiri di atas lajur dan menuangkan air ke dalam baskom batu sehingga abad ke-19. Beliau juga telah melalui beberapa benjolan, setelah terselamat pemboman Brussels pada tahun 1695 dan dicuri tetapi kembali beberapa kali. (Yang asli duduk di Muzium Bandaraya Brussels.) Hari-hari ini, Manneken Pis akan berpakaian sepanjang tahun dalam pakaian berdasarkan tema atau peristiwa. Pada tahun 2017, GardeRobe MannekenPis dibuka sebagai muzium pakaian yang memaparkan dan menyimpan almari pakaiannya.
3. Nikmati wafel Belgium yang sesuai
Anda tidak pernah mempunyai wafel sehingga anda telah mencuba wafel Belgium, merawat istimewa yang sangat mudah tetapi sangat lazat. Wafel secara tradisional dibuat dengan yis, yang memberi mereka tekstur yang lapang dan menjadikannya renyah di luar tetapi ringan dan lembut di dalamnya. Cuba wafel gaya Brussels, yang datang di atas tepung gula dan sebatang krim disebat atau gerimis coklat cair. Satu lagi versi waffle ialah Liège, yang mempunyai bentuk bujur dan dipanaskan dengan gula mutiara, gula mentega termampat.
Cuba salah satu jenis wafel di Maison Dandoy, sebuah kedai roti yang diasaskan oleh datuk pemiliknya yang hebat pada tahun 1829. Ia mempunyai beberapa lokasi, termasuk satu dengan bilik air di alamat Pusat Bandaraya di Rue Charles Buls; anggaplah spekulan mereka, atau pekat spesis, sebagai topping renyah. Di Galeri Royal Saint-Hubert, Mokafé adalah bistro lama dengan wafel dan hidangan Belgium yang lain, sementara Kilang Waffle berhampiran arca Manneken Pis mempunyai pesanan tradisional dan eksperimen seperti sandwic LunchWaf.
4. Menghargai senibina Art Nouveau
Art Nouveau, gaya seni bina yang berpusat pada bentuk semula jadi, boleh didapati di seluruh Brussels. Arkitek Belgium Victor Horta dianggap sebagai bapa kepada 'Art Nouveau' Brussels, dan anda dapat melihat karyanya di seluruh bandar. Muzium Horta adalah rumah yang Horta tinggal selama 20 tahun di Saint-Gilles, yang kini merupakan kawasan multikultural. Bahagian dalaman rumah mencerminkan karya Horta menerusi mosaik, kaca berwarna, dan hiasan dinding yang elegan.
Anda boleh lihat contoh lain terutamanya dari luar. Hôtel Tassel, sebuah rumah bandar yang dibina pada tahun 1893, adalah di mana Horta mula menggunakan teori-teorinya di Art Nouveau - menggunakan struktur logam terdedah, menyatukan dekorasi dengan bentuk, dan cair dengan jarak. Di kawasan kejiranan pinggul Ixelles, Solvay House adalah rumah bandar mewah yang dibina untuk seorang industrialis dengan pengubah logam dan kerja kaca yang menarik. Ada penukar permainan lain di warisan Art Nouveau di Brussels. Direka oleh arkitek Belgia Paul Hankar, Maison A. Ciamberlani dinamakan untuk pelukis yang dibina untuknya; Depannya mempunyai fresko yang indah dan tingkap reka bentuk oriental.
5. Nikmati coklat yang dihasilkan secara tempatan
Brussels dan cokelat mempunyai hubungan yang manis, dan banyak penganjur menghasilkan bar, truffles, dan kebaikan chocolaty yang lain yang dibungkus dalam kotak yang indah. Dalam pusat bandar, Galeries Royales Saint-Hubert adalah tempat Neuhaus menciptakan praline; dikatakan bahawa ahli farmasi Jean Neuhaus datang dengannya semasa cuba membuat ubat menjadi lebih baik. Kedai ini mempunyai lokasi yang berbeza di seluruh Brussels.
Mary Chocolatier, yang juga mempunyai banyak alamat, adalah sebuah kedai tukang batu yang berusia seratus tahun yang membuat segala-galanya dari kuadrat coklat menjadi truffles menjadi praline. Di dalam daerah Sablon, Léonidas Chocolates adalah sebuah institusi Belgia yang terkenal dengan buah-buahan yang dicelupkan coklat, marzipan, dan napolitains, sementara master chocolatier Maison Pierre Marcolini memanggang kacang kakaonya sendiri, dan Belvas menekankan praktik perdagangan yang adil dan mempunyai pilihan gluten dan bebas gula. Di Mont des Arts, Laurent Gerbaud Chocolatier mengadakan bengkel menghias yang membolehkan pencinta coklat menambah kumquats, biji wijen, halia, hazelnuts, dan topi unik lain.
6. Sip pada bir kraf
Selepas mengambil pemandangan bandar, berehatlah segelas ciptaan cecair yang paling baik di Brussels: bir. Belgium telah membuat bir kraf lama sebelum mereka menjadi satu perkara. Hari ini, industri menghasilkan jenis yang hebat, yang boleh anda sampaikan di pub, kilang bir, dan dewan bir. Malah ada Weekend Beer Belgium pada awal September di Grand-Place.
Beribu pejabat di Dansaert, Projek Beer Brussels berfungsi sebagai koperasi dalam membangunkan bir baru yang berterusan dan memupuk dialog pembuatan bir dengan bir dan peminum bir yang suka berfikir. Kraf hasil kilang bir ini boleh terdiri daripada IPA Belgia kepada Grosse Bertha mereka, penggabungan resipi bir tripel malt-berat dan hefeweizen. Brasserie de la Senne juga merupakan tempat pembuatan bir kecil dengan penekanan pada kaedah tradisional dan menghasilkan bir dengan kandungan tahap alkohol yang lebih rendah. Sebagai tempat hiburan malam, Delirium Café mempunyai senarai bir yang panjang - dengan lebih daripada 2, 000 pilihan dari Belgium dan seluruh dunia - dengan begitu ia mendapat gelaran Guinness Book of World Records pada tahun 2004.
7. Ambil seni komik terkenal di Brussels
Para ilustrasi jalur komik Eropah dan lain-lain Eropah telah membuat rumah mereka di Belgium, dan Brussels adalah tempat Art Art Kesembilan ini menjadi pusat di dalam muzium dan galeri, di sepanjang dinding dan di sisi bangunan. Sebuah komik jalur mural komik menawarkan laluan untuk memeriksa mural di luar yang menampilkan reka bentuk asal Belgium - dari The Smurfs oleh Peyo ke Tin Tin Hergè kepada Lucky Luke oleh Morris. Angkat peta untuk lawatan di Meja lawatan Brussels maklumat.
Pusat Komik Belgia, bangunan dua tingkat Art Nouveau yang direka oleh Horta, menyelidiki sejarah jalur komik tetapi turut menyerlahkan karya oleh pencipta asli dan terkenal. Peminat Smurfs akan senang melihat cerita di balik makhluk-makhluk biru kecil ini dan penampilan mereka di cetak, kartun TV, dan filem. Kemudian pada setiap bulan September, Brussels merayakan sambungan artistik ini melalui Festival Comic Strip.
