1. Ya, cheesesteaks dan hoagies adalah ikon di sini …
Kedua-dua harfiah dan kiasan, cheesesteaks adalah besar. Sandwich ikonik Philadelphia, yang biasanya disumbat dengan kepingan irisan daging ayam, bawang goreng dan keju cair, telah ditiru di restoran-restoran di seluruh dunia tetapi tidak ada yang menjadikannya seperti restoran-restoran di kampung halaman.
Pat's King of Steaks adalah rumah asli cheesesteak, sekitar sejak tahun 1930, dan mungkin salah satu yang paling terkenal di Philly. Peserta terbesarnya adalah hak Geno di seberang jalan di Philadelphia Selatan. Kedua-duanya dibuka 24/7. Dapatkan sandwic dari kedua-duanya dan berhujah yang terbaik.
Ia mungkin menjadi penghinaan kepada penduduk pribumi tetapi ada alternatif yang "sihat" kepada stik daging lembu yang berminyak. Ishkabibble, kira-kira sejak '70an, dipercayai secara meluas mempunyai cheesesteak ayam tunggal di bandar dan Blackbird menawarkan versi vegan yang lazat.
2. … Tetapi adegan restoran kami telah membesar
Walaupun bir dan cheesesteaks selalu menjadi makanan utama, industri restoran Philadelphia lebih banyak daripada hanya daging lembu hari ini. Malah, kejadian itu meletup dan sendi duduk telah pun bergerak melampaui makanan Itali kepada pemain smorgas antarabangsa. BYOBs banyak seperti sendi veggie dan banyak perkara lain.
Untuk kawasan panas seperti Zahav, Laurel, Spraga, Fork dan Selatan, membuat tempahan dengan baik sebelum sampai ke bandar.
3. Dan semua makanan yang baik itu bermakna penduduk kita sedikit gemuk
Philadelphia mempunyai salah satu daripada kadar obesiti tertinggi di negara ini, dan juga salah satu daripada kadar diabetes tertinggi. Berita baiknya adalah bahawa Philadelphians sedang memerangi wabak - dan menang. Kadar obesiti keseluruhan adalah menurun.
Dapatkan Kesihatan Philly dan Food Trust telah bekerja dengan hampir 1, 000 peruncit untuk mempromosikan penjualan makanan yang sihat dan akses yang lebih baik kepada pilihan yang sihat di kawasan kejiranan. Pada April 2015, Indego melancarkan program perkongsian basikal di seluruh bandar raya, dengan lebih daripada 500 basikal. Hari ini, terdapat 1, 000 basikal di jalan raya dan lebih daripada 100 stesen.
4. Jika anda ingin minum soda di sini, anda perlu membayar cukai baru kami
Philadelphia baru-baru ini menjadi bandar terbesar di negara ini untuk meluluskan cukai minuman bergas pada 16 Jun 2016, dengan kelulusan 13-4 oleh Majlis Bandaraya. Cukai kontroversi yang dikenakan sebanyak 1.5 peratus pada soda akan berkuatkuasa pada 1 Januari 2017.
Walaupun Philadelphians cukup tertekan dengan pemikiran perlu membayar lebih banyak untuk diet soda, ia mungkin baik untuk bandar dan penduduk dalam jangka masa panjang. Walikota Jim Kenney tidak berkempen untuk pajak soda sebagai cara untuk meningkatkan kesehatan Philadelphians - sebenarnya, dia tidak menyebutkan obesitas sama sekali - tetapi pajak dapat mengurangi konsumsi soda di kota, dan sebaliknya, obesitas yang lebih rendah kadar. Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit AS mendapati bahawa penggunaan soda biasa dikaitkan dengan obesiti. Dan pelan Datuk Bandar untuk menggunakan cukai soda untuk menghantar 6, 500 anak tambahan kepada pra-K setiap tahun bukanlah perkara yang buruk sama ada.
5. Philadelphia mempunyai kompleks inferiority
Dengan kata lain, kita benci New York. Redskins tidak baik, sama ada. Philadelphians telah diketahui cukup bersuara apabila ada yang mengatakan apa-apa yang buruk tentang bandar kita yang dikasihi, terutamanya jika orang itu dari New York. Selama bertahun-tahun, bandar ini dilihat sebagai perhentian dalam perjalanan ke atau dari Washington atau New York, bandar-bandar yang "lebih baik" di Koridor Timur Laut. Ia adalah tempat yang sukar untuk diletakkan.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, New Yorkers, pelabur kaya dari Asia, dan warga Amerika hitam dari Washington telah berhijrah ke sini dan menunaikan sewa kami lebih murah. Dengan Konvensyen Nasional Demokrat tahun ini dan lawatan Paus musim gugur lepas yang menaikkan profil kami, anda boleh mengharapkan sedikit lebih banyak sampah bercakap.
6. Dan kita juga mendapat sedikit masalah sikap
Satu contohnya ialah hakikat bahawa Suruhanjaya Utiliti Awam Pennsylvania, yang mengawasi teksi, pernah mengajar sekolah etika untuk pemandu teksi Philly. Satu lagi ialah pemain NFL telah mengatakan bahawa peminat Eagles - orang-orang yang melontar Santa Claus dengan bola salji pada tahun 1968 dan bersorak apabila penerima luas Cowboys Michael Irvin cedera ketika bermain kembali pada tahun 1999 - adalah yang paling menakutkan dalam liga bola sepak.
Secara jujur, apabila Philadelphians tidak menjatuhkan bom F, memukul atlet dan menjadi tumpul, kami adalah sekumpulan yang baik di bawah bumi. Benar. Lagipun, mengapa lagi nama panggilan kami menjadi City of Brotherly Love?
7. Yo, kami bercakap agak lucu di sini
Taman Memburu diucapkan Huntington Park, Olney adalah Ah-lah-nee, dan semua orang tahu pasukan bola sepak kami sebagai "Iggles." Apabila kita mahu sandwic kita pergi untuk mengangkat, tidak kapal selam, dan kita sentiasa mencuci dengan " ais kayu "semasa kami berjalan di atas trotoar, bukan trotoar.
Istilah "yo, " yang dicipta di sini, yo, adalah kata ganti atau kata ganti neutral jantina yang datang pada awal atau akhir ayat walaupun kadang-kadang jatuh di tengah.
"Jawa" adalah istilah catchall untuk setiap kata nama mungkin, seperti dalam "Jada ini panas". Leksikon Philadelphia sangat unik, walaupun kita mempunyai ahli linguistik yang mempelajarinya. Got it, youse guys?
8. Kami adalah bandar pertama
Ditubuhkan pada tahun 1682, tempat kelahiran demokrasi Amerika adalah rumah kepada hospital dan sekolah perubatan pertamanya, pertukaran saham pertama, zoo, perpustakaan pinjaman berjaya, kilang pretzel, gereja AME, perayaan Hari Kesyukuran dan teater tertua Amerika.
Dan walaupun bandar raya kosmopolitan kami datang, Philadelphia juga merupakan bandar besar yang termiskin di Amerika.
9. Kami juga merupakan pemimpin dalam HIV dan STD lain
Philadelphians dijangkiti HIV pada kadar lima kali lebih tinggi daripada kebangsaan dan lebih daripada 50% lebih daripada penduduk New York City. Kami juga pemimpin dalam STD jadi jika anda memilih untuk memanjakan, sila bungkus.
10. Jika anda seorang lelaki hetero, anda mungkin sedikit di kepala anda di sini
Terdapat hampir 70, 000 wanita tunggal berbanding lelaki tunggal di bandar atau sekitar 1, 074 wanita untuk setiap 1, 000 lelaki. Terdapat kadar yang lebih tinggi daripada Big Apple.
11. Kami mengambil seni kami dengan serius
Anda tidak perlu pergi jauh ke Philly untuk melihat seni yang baik. Dengan lebih daripada 4, 000 karya seni luar, jumlah mural yang terbesar di negara ini, Philadelphia sering dipanggil City of Murals. Lihat ke atas atau ke bawah; anda boleh melihat mural secara praktikal di mana sahaja, bermula di Lapangan Terbang Antarabangsa Philadelphia. Jika anda ingin pergi lebih dalam, bersiar-siar dengan program Seni Mural yang terkenal di bandar ini dan lihat seni awam bertaraf dunia dengan troli, kereta api bertingkat atau berjalan kaki. Dan lihat sekarang, jika anda boleh - sebagai pembangunan dan gentrifikasi mengambil alih bahagian-bahagian kota, beberapa mural yang paling ikonik hilang.
Di dalam rumah, kami mempunyai jumlah terbesar lukisan impresionis Perancis dan pasca impresionis di luar Paris, yang dikumpulkan dalam koleksi $ 25 bilion di Yayasan Barnes. Di luar Barnes, terdapat Muzium Seni Philadelphia. Ia dikenali ramai sebagai tempat di mana Rocky Balboa berlari 72 langkah 40 tahun yang lalu tetapi koleksi seni di dalamnya juga bertaraf dunia.
Dan tentu saja, muzium seni tertua di negara ini adalah: Akademi Seni Halus Pennsylvania, yang ditubuhkan pada tahun 1805.
