9 Bar Dan Restoran LA Tempatan Hidup Oleh - Matador Network

Isi kandungan:

9 Bar Dan Restoran LA Tempatan Hidup Oleh - Matador Network
9 Bar Dan Restoran LA Tempatan Hidup Oleh - Matador Network

Video: 9 Bar Dan Restoran LA Tempatan Hidup Oleh - Matador Network

Video: 9 Bar Dan Restoran LA Tempatan Hidup Oleh - Matador Network
Video: Рестораны и Бары Барселоны. Такого вы ещё не видели! Голодным не смотреть! 2024, Mungkin
Anonim

Makanan + Minuman

Image
Image

1. Tsujita LA Artisan Noodle

Little Osaka, West LA, 2057 Sawtelle Blvd 90025

FAKTA: ini adalah ramen terbaik di LA. ظ ?? || Ramen dengan telur rebus lembut di #Tsujita di Sawtelle #OurDietStartsTmro

Gambar yang disiarkan oleh Diet Kami Memulakan Tmro (@ourdietstartstmro) pada 7 Jun 2015 pada 6:32 petang PDT

Terdapat banyak hari yang baik apabila keinginan untuk Tsujita datang kepada saya seperti tsunami dan memaksa saya jelas di seluruh bandar untuk Little Osaka, walaupun saya tinggal 3 batu dari pusat bandar Little Tokyo. Aroma kalkulator tonkotsu yang kaya dan kaya ini, yang merayap selama 60 jam, membungkus saya dalam ucapan yang paling manis selepas perjalanan jam-plus saya. Apabila tempat duduk akhirnya dibuka, saya ingin menyediakan palet saya dengan teh matcha hijau yang gelap untuk tuduhan Ajitama, dengan ramen dimasak dengan keras dan disajikan panas, sup panas panas. Hidangan ini adalah keseronokan yang murni dari awal hingga akhir.

Saya mula dengan cara yang betul, mencincang ramen dalam sup seperti yang disajikan, tetapi saya tidak dapat menahan menambah takana (mustard daun panas) untuk jangka masa yang lama. Saya berjaya menahan telur rebus yang sempurna dan masak sehingga sekurang-kurangnya separuh jalan melalui dengan menambah pereputan limau ke sup dan selai seli buluh atau babi untuk mi pada selang waktu. Menamatkan telur adalah klimaks yang membawa saya untuk meminta sup percuma untuk meminum sup kuih yang sisa dari makanan yang kaya, gemuk, hingga ke hidangan yang halus. Saya melangkau kaedama (mi tambahan sebanyak $ 1.50) supaya saya dapat mengimbangi kecemerlangan hidangan saya dengan teh hijau gergasi atau jeruk krim yang dipenuhi strawberi dari seberang jalan di Beard Papa, di sebelah Pasar Jepun Nijiya.

Pergi untuk:

Keseronokan makan tulen; hari cheat yang memuaskan hati; pembaikan gurih yang indah

2. Sunny Spot

Venice, 822 Washington Blvd 90292

#brunch #bottomlessmimosas #sunnyspot #sundayfunday #cats #meow #venice

Gambar yang disiarkan oleh @lizyuricek pada 8 Jun 2015 pada 2:09 petang PDT

Di dalam "cookshop" di dalam Roy Choi, diisi, seperti yang dikatakannya, "dengan buah-buahan dan rempah-rempah, muzik dan cinta" semuanya masih hidup dengan warna dan tekstur, dari dekorasi terang dan eklektik ke candelier tergantung dan gantung tanaman, ke cermin,, dan bercahaya kandil di mana-mana. Mereka tidak mempunyai satu, tetapi dua jam gembira setiap hari dalam seminggu, dari pukul 4 petang hingga 7 petang dan 10 malam - dekat. Tambah mimosas $ 17, mimosa, campuran dan perlawanan, Bloody Marys, dan Sunny Rum Punch untuk muzik poppin, dan makan tengahari tidak ada apa-apa pesta pada hujung minggu. Bilik utama restoran dibuka ke teras luar yang tertutup dan dihiasi dalam tumbuhan dan lampu berkilauan dan boleh menghadirkan satu-satunya pertandingan sebenar antara duduk di dalam atau di luar untuk saya.

Daripada semua ciptaan yang diilhami oleh Hindia Barat, Muh-F K * N Morongo dan Telur membuat saya gila-gila dengan tumbuhan yang sudah masak, daging Applewood, adas, bawang putih, herba, dan minyak halia yang menjadikan asas yang tiada tandingan untuk telur cair saya. Saya cuba pergi dengan seseorang yang akan memerintahkan Ropa Vieja supaya saya dapat mengimbangi rasa manis yang lazat dari hidangan lazat saya dengan daging lembu yang lazat, enak, berkhasiat daging babi yang direbus, dimasak dengan lada, cilantro, nasi kuning, cili cili. Jika mereka lebih suka sesuatu yang lain, saya cuba memotivasi mereka ke arah Tuban Kuba yang tidak ternama yang mengelilingi kawasan daging babi, prosciutto, provolone, dan jalapeño pada roll yang sempurna di samping kentang goreng dan flakey yucca dan sos tomato. Tambahan yucca kentang goreng boleh berjalan di pantai selepas dan berkhidmat sebagai span yang baik untuk semua punch itu!

Pergi untuk:

Ketinggian mood segera; memulakan parti awal atau teruskan; profil rasa kreatif; perayaan kumpulan besar (Buat tempahan untuk kumpulan lebih dari 3!)

3. The Griddle Café

West Hollywood, 7916 W Sunset Blvd 90046

The Griddle Cafe ? Pancakes yang dapat memberi makan kepada seluruh keluarga ? #USTrip #AZinUSA #AZinLosAngeles #AZeatsUSA #LosAngeles #TheGriddleCafe

Foto yang disiarkan oleh Abdulaziz Al Gargawi (@abdulaziz_yg) pada 8 Jun 2015 pada 10:52 malam PDT

Saya kadang-kadang memohon rakan-rakan untuk melawat saya di LA kerana ia bukan sahaja melegitimasi, tetapi memerlukan, lawatan ke The Griddle Café. Saya akan menjadi tuan rumah yang tidak bertanggungjawab, jika saya tidak mengambil setiap pelawat untuk mengalami susunan lempeng saiz piring terbang, dengan nama seperti Mounds of Pleasure, dan batu bata Toast Perancis yang dipanggil Daydream Devil, belum lagi mungkin kopi pers Perancis terbaik di bandar.

Sekiranya tiada kawan di bandar, saya kadang-kadang merawat diri saya dengan set set tempatan, menggunakan alasan yang membuat penyok di BLUESberry lempeng (dengan blueberry mereka yang membuat sekurang-kurangnya 1/3 jisim makan) adalah satu-satunya perkara yang akan menghalang saya daripada memesan keranjang tots tots dan anjing jagung mini, dengan sisi cannoli, di Sundance Cinemas Sunset 5 di jalan.

Pergi untuk:

Lihat-bahagian-kepercayaan dan gabungannya; pancake benar-benar lazat, toast Perancis, dan kopi; pelayan yang hebat.

4. Blu Jam Café

Fairfax, 7371 Melrose Ave 90046

Roti bakar Perancis yang hangat di tengah hari ini AM dengan seorang rakan New Yorker. ?

Foto yang disiarkan oleh AndreaM (@inbusinessandlife) pada 9 Jun 2015 pada 1:56 petang PDT

Apabila saya tidak mempunyai masa untuk ciri dua atau koma makanan selama empat jam selepas sarapan pagi, saya pergi ke Blu Jam untuk merawat yang indah yang merosakkan kreatif dalam arah organik, yang lebih halus daripada The Griddle. Ini adalah tempat yang saya suka dengan kerap dengan kawan yang lasak.

Saya akan merasa tidak masuk akal untuk pergi tanpa mendapatkan Roti Perancis Toast Crunchy (telur brioche), goreng dalam serpihan jagung hingga kesempurnaan yang renyah, dihiasi dengan buah-buahan tempatan dan dihidangkan dengan sos kacang vanila di sebelahnya.

Pada masa yang sama, saya tidak dapat menahan sarapan Itali, cakera kecil yang sempurna dalam cendawan dan risotto tomat kering, dengan cili segar, basil, tarragon dan Parmigianino, dan diikat dengan dua rebus (sangkar, hormon, dan antibiotik- percuma) telur dan gerimis pistou herba. Sekiranya rakan saya dan saya akan sibuk dengan diri kita selepas Melrose di kedai-kedai vintaj dan Trading Post, kita boleh menimbulkan risotto dan mengatakan Benediktus Norway, dengan lox smok dan dill hollandaise yang sempurna, dan menikmati roti bakar Perancis Crunchy untuk pencuci mulut. Sekiranya ia benar-benar cerah, kami mungkin diwajibkan membuat jus segar ke bar untuk kekal bertanggungjawab secara terhidrat.

Pergi untuk:

Berbeza dengan variasi kreatif kegemaran sarapan tradisional; tempat santai, pinggul, sihat

5. Pasar Petani Yamishiro

Hollywood Hills, 1999 N Sycamore Ave 90068

Berbicara dengan sihat, santai dan organik, tidak ada tempat yang lebih baik untuk menikmati muzik secara langsung, pemandangan bandar yang indah, dan makanan yang dihasilkan secara tempatan daripada malam Khamis, pasaran dua peringkat di Yamishiro. Saya suka mengambil ulang-alik percuma dari Gereja Mosaic di Hollywood dan La Brea, di mana tempat letak kereta adalah $ 2, ke bukit-bukit sekitar 5 petang supaya saya dapat memaksimumkan masa saya sampingan hummus, zaitun, dan keju dan masih mengalahkan garisan di trak makanan dan berdiri.

Rutin khas saya: perdebatkan setiap krep dan taco, terutama itik confus tacos; cuba untuk menjadikan mata buta untuk Tornado Potato, tetapi ditipu oleh hidung saya; Selesaikan kentang tornado saya pada masa saya sampai ke Pusaka LA jadi saya mempunyai tangan percuma untuk kedua-dua untuk-die-untuk cupcake lasagna dengan rasa susah payah dan segelas wain; kagum pada matahari terbenam yang selalu menakjubkan dan mengambil gambar atau dua; berjalan kaki melalui taman-taman untuk melawat Koi dan Buddha Raksasa Raksasa dan pentingkan bekerja selera untuk ais krim gourmet "terinspirasi dari arsitektur" dari CoolHaus; perdebatan antara Avocado Sriracha, Nutella dengan Almonds, dengan Es krim Lucky Whiskey Lucky sebelum mendapatkan peppermint coklat yang diapit antara snickerdoodle dan kuih pretzel coklat; pulang ke rumah sangat puas hati dan benar-benar jatuh cinta dengan bandar saya dan dengan siapa saya berkongsi malam yang sempurna.

Pergi untuk:

Tarikh sempurna dengan cinta sejati anda atau BFF anda

6. Bazar oleh Jose Andres

Beverly Hills, 465 South La Cienega Blvd 90048

"Akan menawan lembu untuk MAKANAN ❌ ♥ ️ ➡️"

Foto yang disiarkan oleh Xíu??? (@thu_truong) pada 7 Jun 2015 pada 10:22 malam PDT

Semua tentang restoran ini adalah seksi. Bagi saya, ruang makan merah, hitam dan putih berkilauan, dengan gambar glamornya yang besar dan gorden merah yang mewah, adalah yang paling sensual dari tujuh kawasan makan yang berbeza.

Saya boleh memulakan kursus kecil dengan Jicama Wrapped Guacamole, yang disampaikan seperti bunga cantik yang menunggu untuk dipetik dari plat. Selepas itu, saya ingin mengambil Philly Cheesesteak, daging lembu wagyu yang luar biasa lembut di atas air yang meletup dan mengisi mulut anda dengan krim cheddar putih.

Saya boleh mengikuti dengan Not Your Everyday Caprésé tomato ceri dan mozzarella cair sebelum berpindah ke kerang yang paling seared seared dalam saus romesco yang memohon hidangan dijilat bersih. Kue kapas foie gras adalah yang paling menakjubkan satu-gigitan-menggembirakan dibayangkan - gula-gula kapas manis mencair pergi untuk mendedahkan harta karun yang foie gras di dalam, dan oleh itu mesti disimpan untuk yang terakhir. Untuk peralihan dari ruang makan ke Patisserie, LN2 CaipirinhaIt yang berasaskan rum, meja makan yang disediakan dengan nitrogen cecair, mencipta dreamscape yang berasap yang mengarahkan ke arah yang indah, keistimewaan yang diilhamkan oleh Perancis untuk hidangan pencuci mulut pilihan - bunga vanila pate buah.

Pergi untuk:

Memetik banyak keajaiban gastronomi; perkhidmatan yang cemerlang dan mesra, untuk melihat dan dilihat

7. C & O Trattoria

Marina del Rey, 31 Washington Blvd 90292

30 tahun di Loyola Marymount, dia membina program filem itu. Paman Howard adalah seorang pengajar pendidikan! Itulah dia di tengah yang dikelilingi oleh 100+ rakan sekerja. Di C & O. #retirement #LMU #legend #OnToMedford

Foto yang disiarkan oleh Joel Lava (@joellava) pada 27 Mei 2015 pada 8:33 malam PDT

Restoran Itali Amerika ini melimpah dengan orang yang menunggu meja setiap hujung minggu. Separuh blok dari pantai, dengan sistem penghormatan untuk berkhidmat diri dengan air pancut wain yang menghiasi dinding kedua-dua ruang makan yang diilhamkan oleh Picasso dan patio yang besar, bersebelahan dengan sebuah kampung Itali, tempat ini tidak ada apa-apa jika tidak dibaringkan dan bersenang-senang, terutamanya jika anda mengambil bahagian dalam penyanyi biasa seperti klasik Itulah Amore sebagai pelayan mengapung dan memasak semua orang. Keju dan Zaitun adalah bersandar khas Amerika apabila ia datang kepada saiz porsi "ganjil" dari pasta dan kelebihan knot bawang putih segar yang mengalir dan mengalir dan mengalir dari oven ke meja anda ke mulut anda seperti sihir.

Saya sangat berpuas hati dengan linguini krim dengan udang galah kerana keseimbangan yang baik dari portobellos, asparagus, tomato, dan bawang merah kepada kepingan besar udang. The Insalata Gorgonzola adalah iringan salad hebat jika tiada spesial harian melompat pada saya. Ketika saya sedang dalam suasana perayaan, saya memesan plat raksasa calamari goreng dengan lemon tambahan untuk dimulakan dan tartufo dan cappuccino untuk diselesaikan, kerana ia adalah bahasa Itali Amerika, dan kita boleh membuat kopi palsu yang mengerikan di sini! Cinta!

Pergi untuk:

Tidak bersahaja, makanan yang enak yang lazat, suasana yang enak dan enak

Image
Image
Image
Image

Cerita ini dihasilkan melalui program kewartawanan perjalanan di MatadorU. Ketahui lebih lanjut

8. Colori Kitchen

Downtown, 429 W 8th St 90014

#Cioppino #Cioppino #Cioppino #ColoriKitchen #DTLA #RestaurantLife #ChefShit #ItalianCuisine

Foto yang disiarkan oleh Colori Kitchen (@colorikitchen) pada 9 April 2015 pada 9:06 malam PDT

Restoran Itali BYOB ini juga melimpah pada hujung minggu, tetapi ia adalah kecil dan sederhana dari luar dan ia adalah satu-satunya restoran Itali di mana saya akan membawa pacar Itali Eropah saya. Dengan banyak roti panas dan tepung hummus percuma, anda tidak perlu mendahului pasta buatan sendiri dengan makanan pembuka, tetapi diberi yuran corkage, anda boleh berehat dan memberi ruang untuk banyak kursus yang sah, tradisional, di luar desa. Steak calamari yang dihiasi dengan sos bawang putih adalah ringan dan menyegarkan dan indah untuk dimulakan.

The Lasagna della Nonna, walaupun bukan nenek saya, sangat baik untuk dibuat, kebaikan yang dimasak di rumah. Di sisi yang lebih ringan, Taglioni Mare Monte dalam saus tomat adalah kuat dengan udang harimau dan cendawan harimau dan merupakan kegemaran saya sendiri. Pembungkusan lemoni salad endemik dan arugula membuat penamat yang cerah, kecuali jika anda telah membawa pencuci mulut anda sendiri, yang mana kakitangan menunggu yang mengagumkan akan membersihkan meja anda dan membolehkan anda menikmati dengan bebas. Meja-meja kecil dan bahagian dalaman bata memberikan suasana restoran yang intim, manakala dapur terbuka dan tukang masak yang ramah menambah unsur tenaga keluarga yang meriah.

Pergi untuk:

Makan yang tidak bersahaja tetapi mewah sebelum pertunjukan

Guelaguetza Restaurante

Koreatown, 3014 W Olympic Blvd 90006

Apabila saya kehilangan bekas rumah saya di Oaxaca, (di mana saya menetap seketika untuk makanan serantau) saya menuju terus untuk Guelaguetza untuk membaiki tahi lalat, tlayudas, dan chilacayota. Sarapan pagi, makan tengah hari, makan malam dan menu mezcal sangat besar, tetapi beberapa pilihan adalah penting. Untuk sarapan pagi, kadang-kadang saya mesti mempunyai chilaquiles de pasilla, dan saya pasti ada tempat yang lebih baik di utara sempadan untuk mendapatkannya. Koktail udang di dalam sos tomato yang manis dan manis membuat saya bermimpi dan perayaan tahi lalat mencipta pesta masakan literal di meja makan, dengan tahi lalat hitam, merah, dan warnaadito dan rebusan estofado yang manis, disajikan dengan ayam, beras, dan buatan tangan yang dihiris tortilla. Seorang vegetarian tlayuda menambah kubis, cendawan, kaktus, alpukat, dan tomato ke pesta, di atas tortilla gergasi berlapis dengan kacang hitam dan kueso fresco.

Muzik malam, hidup, yang meriah secara langsung mencipta peluang yang sangat baik untuk membuat ruang antara kursus dengan nyanyian yang penuh semangat, atau lebih baik, menari yang mesti, sekurang-kurangnya, sebelum beberapa makanan dan minuman Oaxaquenas untuk pencuci mulut! Pasar di sepanjang dinding luar berkebolehan menawarkan balang tahi lalat dan pastel mereka untuk diambil, bersama dengan alebrij, tembikar dan perhiasan yang berwarna-warni, untuk kecemasan semasa anda tidak dapat membuatnya keluar.

Pergi untuk:

Cengkeh tortilla buatan sendiri dengan mol dan taburkan keju daripada cip dan salsa; band live yang sangat baik; gembira, pelayan mesra

Disyorkan: