Perancangan perjalanan
dalam perkongsian berbayar dengan
CANADIANS OFTEN KATA tidak ada perkara seperti cuaca buruk, hanya pakaian tidak praktikal. Penyelesaian? Bundle up! Sebaik sahaja anda dilengkapi dengan betul, anda akan bersedia untuk mengalami aurora borealis dan bintang dengan jelas seperti yang anda akan melihatnya. Dan sama seperti udara sejuk bermakna langit yang jelas, air sejuk bermakna air yang bersih - memakai pakaian wetsuit yang tepat dan anda boleh menyelam ke sudut Pasifik begitu penuh dengan kehidupan laut yang dipanggil Pocket Tuhan.
Don beanie anda - atau toque seperti yang dipanggil di sini - dan anda akan ditetapkan untuk letupan perayaan yang berlaku di seluruh negara semasa musim sejuk: Berpesta di satu-satunya hotel ais di benua di Québec City, menyertai snowboarding puncak gunung pihak di atas Vancouver, memeriksa festival seni interaktif Toronto … semuanya berlaku dari November hingga Mac. Apabila hari semakin singkat, Kanada menjadi lebih baik.
1. Whistler, BC
Foto: Mike Crane, ihsan Pelancongan Whistler
Dengan lebih daripada 200 larian, bilangan superlatif untuk menggambarkan jawapan Kanada ke Aspen hampir tidak berkesudahan. Meliputi 8, 171 ekar di dua pergunungan, ini bukan hanya kawasan ski terbesar di Amerika Utara; Whistler mempunyai kejatuhan menegak tertinggi di negara ini, 16 mangkuk, dan beberapa variasi bumi yang paling baik untuk didapatkan. Dan di atas semua itu, kawasan itu akan mencapai purata sekitar 430 inci setiap tahun. Sebenarnya, ia mendapat banyak salji sehingga musim berlangsung hingga April. Itulah ketika Festival Ski & Snowboard Dunia mengambil alih bandar selama 10 hari konsert besar, fotografi, filem, dan pertandingan ski, dan après yang benar-benar liar. Tidak hairanlah lereng Whistler sering dianggap sebagai yang terbaik di dunia.
Tetapi ia telah mengundi nombor satu resort di Amerika Utara untuk aktiviti luar negara itu juga. Semak makanan dan minuman Cornucopia 11 hari November, yang menyatukan makanan Barat, makanan kesihatan yang terbaik di Pacific Northwest, dan apa yang secara praktikalnya berjumlah sungai anggur dan bir buatan tempatan. Kegiatan lain termasuk melompat bungee musim luruh di atas Sungai Cheakamus yang diberi glasi, mencari elang dalam lawatan hidupan liar, memeriksa Festival Filem Whistler (akhir November - Disember setiap tahun), dan bersantai di Scandinave Whistler Spa, di mana mandian air gaya Finland dikelilingi oleh lembah gunung yang dipenuhi dengan pain dan rempah.
2. Yellowknife, Wilayah Barat Laut
Foto: Martina Gebrovska untuk Blachford Lake Lodge
Hanya 250 batu di selatan Bulatan Artik, Yellowknife adalah salah satu tempat terbaik di dunia untuk melihat Lampu Utara. The aurora, yang disebabkan oleh tenaga elektromagnetik yang ditarik ke tiang bumi, menyala langit dalam menari gelombang hijau dan merah jambu sepanjang tahun, tetapi masa terbaik untuk melihat fenomena ini adalah antara November dan April apabila malam yang beku dan berkilau panjang dan jelas.
Lihat aurora walau bagaimanapun anda mahu: Dari tab mandi panas di kabin padang gurun, anjing-anjing di atas tasik yang beku di hutan boreal, dalam teepee yang panas … atau hanya keluar di luar dengan selimut dan termos.
Semasa anda berada di sana, kembali ke Festival Winter Snowking, siri acara, makan malam, dan muzik langsung sepanjang bulan Mac di istana salji yang besar yang dibina di Great Slave Lake. Terdapat pertunjukan seni, band, dan pesta filem - festival ini juga menampilkan pameran fesyen "Terbaik di Salji".
3. Banff dan Lake Louise, Alberta
Foto: Paul Zizka Photography
Banff dan Lake Louise terkenal dengan cerun ski mereka dan Festival Filem dan Buku Gunung Banff yang terkenal di dunia, tetapi banyak lagi berlaku di taman permainan ini. Blues musim sejuk tidak benar-benar satu perkara di sini, walaupun dengan jam siang pendek sekitar solstis musim sejuk. Terdapat satu bulan perayaan di SnowDays untuk menangkis sebarang kekacauan salji - dengan cita rasa warisan, skating di Lake Louise yang hebat, dan firepit ais di pesta kickoff perayaan, sesiapa sahaja boleh bersenang-senang di salji. Lake Louise juga menganjurkan Ice Magic, pameran ais ukiran ais antarabangsa dan persaingan.
Danau Minnewanka, hanya melewati tempat kediaman Banff, adalah rumah kepada fenomena semulajadi yang mengagumkan: gelembung metana dibekukan ke dalam formasi yang rumit di dalam ais. Apabila permukaan ais jelas salji, anda dapat melihat bola yang tak terhitung jumlahnya, yang digantung pada waktu - membuat cara yang lebih baik untuk menembak Insta daripada percutian pantai tropika yang sama. Lebih dekat ke Calgary, lihat Yamnuska Wolfdog Sanctuary untuk pertemuan peribadi dengan serigala.
4. Québec City, Québec
Foto: Hôtel de Glace
Sebelum anda merancang sesuatu yang lain, mulailah dengan mengamankan diri anda sebuah bilik di satu hotel es di benua. Hôtel de Glace dibuka dari Januari hingga akhir Mac dan mengambil masa lima minggu untuk membina 500 tan ais dan 15, 000 tan salji. Dari kandang ais yang besar di Great Hall ke gereja ke bar ais, tempat ini luar biasa. Terdapat juga sebuah spa dan sauna luaran yang sama seperti suram - mereka juga hebat untuk pengamatan.
Selepas mendaftar, terus ke Carnaval. Perayaan musim luruh luar terbesar di planet ini, ia mempunyai persaingan arca salji antarabangsa - dan ini bukan tipikal tukang salji belakang rumah anda, sama ada, tetapi karya seni yang dibuat secara profesional yang dibuat oleh peserta dari seluruh dunia. Terdapat juga kanu dan anjing-anjing, dan untuk rasa budaya tempatan, anda boleh mencuba tayar sur la neige - taffy dibuat dengan menuang sirap maple segar di atas ais atau salji yang dihancurkan.
Di Québec City, minggu antara Krismas dan Hari Tahun Baru dipanaskan di jalan raya pejalan kaki Grande Allée. Perayaan Jour de l'An adalah tempat untuk masuk ke dalam semangat percutian dengan menunggang roda Ferris dengan muzik Krismas di udara. Apabila tiba masanya, cincin pada tahun baru di pesta tarian terbuka besar (dan bebas). Bonne année!
5. Winnipeg, Manitoba
Foto: Jacqueline Young untuk RAW: Almond
Digelar "Winterpeg" kerana alasan yang jelas, Winnipeg tidak begitu baik musim sejuk. Lihatlah Festival Winnipeg's Festival du Voyageur, sebagai contoh - ia meraikan masa lalu perdagangan bulu Kanada, ketika pemburu dan penjelajah Perancis-Kanada menukarkan pelts untuk barangan lain dari kanu besar-besaran mereka. Dan kemudian, tidak ada lawatan musim sejuk ke padang rumput Kanada yang lengkap tanpa lencongan - ambil dalam permainan di Manitoba Open Bonspiel.
Fikirkan anda telah melihat semuanya ketika datang ke tempat restoran? Sekiranya anda tidak melawat Winnipeg pada musim sejuk, anda akan menjadi salah. Buat tempahan di RAW: almond, sebuah restoran yang dibina di atas permukaan beku Sungai Assiniboine. Bawakan toque anda untuk makan malam gaya masyarakat, atau renda dan kepala ke brunch skate-in.
Mengambil kereta api dari bandar untuk perjalanan sampingan ke Churchill boleh membiarkan anda melihat aurora borealis dengan cara yang baru … dari pod aurora dipanaskan di tundra. Bonus: Churchill juga terkenal dengan beruang kutubnya. Waktu tontonan Perdana ialah Oktober dan November, tetapi anda juga boleh melihatnya pada musim sejuk.
6. Montréal, Québec
Foto: Quartier des Spectacles
Montréal en Lumière secara literal menyala bandar kedua terbesar di Kanada dari bulan Februari hingga Mac. Festival ini menawarkan para chef tempatan dan antarabangsa, dengan rasa cider tempatan dan acara cookoff secara langsung. Anda juga harus meluangkan masa untuk persembahan sarkas dan lubang api, bersama dengan slaid luaran 360 kaki di Place des Festivals.
Terdapat juga Igloofest (12 Januari - 19 Februari), festival tarian muzik elektronik yang mengambil alih Pelabuhan Lama selama empat hujung minggu dalam keadaan paling gelap bulan-bulan musim sejuk. Dapatkan beberapa "Iglooswag" berwarna neon untuk merapikan sisa musim sejuk anda. Dan kemudian, walaupun jam tutup biasanya 3 pagi di Montréal, Nuit Blanche tahunan Mac menyimpan kegembiraan sehingga 6 pagi; tempat-tempat terbaik di bandar ini membuka pintu dan rancangan tontonan percuma dan lawatan sepanjang malam.
7. Ottawa, Ontario
Foto: Pelancongan Ottawa
Gelanggang skating yang paling asli di dunia juga bertindak sebagai laluan komuter untuk warga Ottawa, yang memenuhi gaya stereotaip Great White North anda. Skate Rideau Canal dibuka 24 jam melalui kebanyakan Januari dan Februari (periksa laman web untuk keadaan). Ia juga menjadi tuan rumah Winterlude, perayaan musim sejuk dengan acara yang berlangsung hampir setiap hujung minggu pada bulan Februari. Pastikan untuk menangkap pesta kickoff pada bulan Februari, dengan patung es cantik dan pesta tarian di Konfederasi Park.
Dan bagaimana pula dengan mendaftar untuk Triathlon Winterlude? Ia menggabungkan skate 5 batu dengan ski bersiar-siar dan berjalan - acara tegar, terutamanya apabila anda menganggap fakta bahawa ia, anda tahu, musim sejuk. Triathalon atau tidak, udara sejuk bermakna anda mungkin layak merawat - kepala ke pendirian BeaverTails yang terdekat untuk karya Kanada yang ditandatangani: doh goreng yang ditutupi dalam kayu manis dan gula. Ia akan membuatkan anda hangat!
Juga musim sejuk ini, Red Bull Crashed Ice akan datang ke ibu kota buat pertama kalinya dengan Ice Cross Downhill World Championship. Pemain skuasy terkemuka di dunia akan berlumba antara satu sama lain hingga hairpins yang mengerikan - pada kelajuan sehingga 40mph - pada kunci Terusan Rideau, 3-4 Mac, 2017.
8. Port Hardy, BC
Photo: @Tiareboyes
Pekan kecil ini di hujung utara Pulau Vancouver mempunyai beberapa menyelam air sejuk yang paling pelbagai di dunia. Taman wilayah yang agak baru di rantau ini dipanggil Pocket Tuhan sebab. Dengan sedikit nasib anda dapat melihat belut serigala, paus pembunuh, dan sotong gergasi Pasifik. Kemudian ada koloni karang dan anemon yang menutupi Tembok Browning - permukaan batu bawah air yang menurun, 230 kaki.
Port Hardy juga dikenali untuk memancing sukan air garam musim sejuk, dengan keluli tahan karat berjalan musim sejuk bermula sekitar pertengahan Disember. Di bandar, pelbagai mural besar dan ukiran gergaji di luar perniagaan memaparkan karya artis tempatan; ambil perjalanan sendiri dan bersiar-siar di jalanan. Jangan biarkan kekurangan salji di tanah menipu anda - udara lembap sejuk, jadi bungkus. Kemudian panaskan dengan coklat panas dan scone buatan sendiri di hip Cafe Guido.
9. Saguenay-Lac-St-Jean, Québec
Foto: robertcupisz
Selamat datang ke Saguenay, kawasan musim sejuk yang hebat di kawasan ajaib. Dengan lebih daripada 2, 000 batu jejak kereta salji yang ditandakan, termasuk lawatan "Circuit des Sommets" - yang melintasi lima puncak gunung di jajaran Monts-Valin - tidak ada kekurangan kawasan yang diliputi salji untuk diterokai. Untuk bergerak lebih laju, cuba memancing es di sebuah desa sementara di permukaan sungai beku. Anda akan melihat sehingga 1, 500 kabin dengan kereta, kereta salji, dan gelanggang ais yang diletakkan di luar.
Ruang terbuka yang luas di sekitar bandar juga menyediakan tempat yang sempurna untuk snowkiting - ya, snowkiting! Tali di ski menuruni bukit atau papan luncur salji anda, tetapkan cengkaman anda pada layang yang direka khas dan lentur, dan anda pandai meluncur dengan angin.
Taman Negara Monts-Valin menawarkan lawatan snowshoe di Vallée des Fantômes (Valley of the Ghosts). Sekitar 20 kaki salji jatuh di sini setiap musim sejuk - sama dengan bangunan dua tingkat - membuat pokok-pokok yang terselip dalam serbuk segar yang kelihatan seperti penampakan hantu. Pangkalan lembah boleh diakses oleh ulang-alik trek ulang-alik, dan semua salji akan membuat Antoine-Dubuc Lodge, kabin log warisan, kelihatan lebih kasar. Nongkrong di sebelah perapian dengan coklat panas semasa anda melihat ke luar padang gurun putih lembut.
10. Vancouver, BC
Foto: GoToVan
Kota kedua terpanas di Kanada selepas Victoria, Vancouver mengalu-alukan pada bila-bila masa sepanjang tahun, dan terdapat satu tan yang berlaku di sini sepanjang musim sejuk juga. Taman Botanical VanDusen mencerahkan pemandangan pantai barat-barat dengan menunjukkan cahaya menari di atas tasik utama semasa Pesta Cahaya sepanjang bulan di bulan Disember. Jika anda berpesta di bandar untuk Malam Tahun Baru, basuhlah pagi anda-selepas jaring labah-labah dengan menyertai ribuan orang lain di Berenang Polar Bear di Bay English. Tiada pemecah ais diperlukan.
Setiap Jumaat lain, dapatkan pandangan yang sempurna tentang apa yang mungkin menjadi metropolis paling berpotensi di dunia dari "Jam Over the City" di Grouse Mountain, sebuah pesta snowboarding gunung dengan DJ, pertandingan, dan jurugambar yang menangkap anda - mudah-mudahan? - yang terbaik. Bonus: Ada makanan percuma kadang-kadang juga.
11. Taman Wilayah Algonquin, Ontario
Foto: Pelancongan Ontario
Taman tertua di Ontario, hari yang boleh dibakar dari Toronto dan Ottawa, mengandungi cukup pain salji dan aliran beku untuk menampung tiga Kepulauan Rhode. Kepala di sini pada hujung minggu Keluarga (hujung minggu ketiga pada bulan Februari) untuk Musim Sejuk di Festival Liar, di mana anda akan menemui aktiviti musim sejuk (bersiap-siap untuk bekerja di kemahiran salji anda) bersama-sama dengan makanan dan permainan, dan kemasukan adalah percuma.
Perkhemahan Mew Lake adalah terbuka sepanjang tahun - tinggal di salah satu yurt mereka yang dipanaskan - dan merupakan asas manis untuk beberapa aktiviti berterusan taman: ski, kasut salji, dan melihat hidupan liar yang tidak hibernating. Atau mengambil kesempatan daripada permit belakang negara dan biarkan diri anda longgar di alam liar untuk mencari tempat perkemahan jauh hanya boleh diakses oleh ski bersiar-siar. Syarikat-syarikat seperti Panggilan Wild and Voyageur Quest menawarkan perjalanan anjing melayari taman, dan terdapat gelanggang luncur yang dikelilingi oleh pokok-pokok salji, lengkap dengan jaring untuk permainan hoki ais.
12. Edmonton, Alberta
Foto: IQRemix
Edmonton adalah hab utara yang jelas - ia duduk sepanjang selari ke-53 - dan ia pada dasarnya melambai semua musim sejuk. Pada Festival Perak Skate anda akan makan nasi masak yang dimasak di dalam api terbuka di Cree Winter Camp atau menuju perjalanan penunggang kuda yang bersalji kuda untuk Hari Valentine. Setiap tahun, Edmonton Ice Castles membina struktur yang sangat besar dengan tangan, menggunakan hanya aiskrim dan air - mereka akhirnya kelihatan seperti air terjun beku, tetapi lebih baik.
Berdekatan, Strathcona Wilderness Centre membawa anda ke hutan yang penuh dengan laluan ski … di mana anda tidak lebih daripada beberapa batu dari rumah yang dipanaskan dan minuman panas. Pada bulan Mac, mereka menjadi tuan rumah Great Pastry Caper, acara terorganisir di mana anda boleh bersiar-siar dari stesen cookie ke stesen kuki. Tiada alasan untuk tidak memukul jejak.
13. Fredericton, New Brunswick
Foto: Pelancongan Fredericton
Untuk empat hujung minggu pada bulan Januari dan Februari, Fredericton akan berubah menjadi perayaan musim sejuk terbesar di Atlantik Kanada. Lebih daripada 100 acara - dari pihak yang bersiap-siap untuk kraf bir - turun semasa FROSTival di ibu negara New Brunswick. Slaid es raksasa, snowshoeing sorot bulan, wiski pencuci mulut, dan bengkel pada segala-galanya dari pembuatan perhiasan hingga meditasi, serta ahli-ahli muzik dan pencerita yang bermain di tempat di seluruh bandar? Memberitahu anda Kanada yang cemerlang di musim sejuk.
14. Toronto, Ontario
Foto: David Fulmer
Walaupun benar bahawa kota terbesar di Kanada, Toronto, cukup banyak selalu berdengung, terutama sekali di musim sejuk. Edisi Krismas Gladstone Flea di hotel butik Queen Street West adalah contoh utama. "Pasar curated" penuh dengan penemuan vintage, barang antik, dan buatan sendiri. Kemudian terdapat Long Winter, festival seni interaktif sepanjang zaman yang menduduki Great Hall bergaya Victoria dari November hingga Mac. Teater dan tarian? Semak. Seni persembahan? Semak. Arca besar dan permainan video yang dibuat secara tempatan? Ya, itu juga.
Selepas begitu banyak rangsangan, ada kemungkinan anda hanya mahu berehat seketika. Toronto telah menolong anda, dalam apa yang mungkin cara yang paling mudah dibayangkan - memandangkan beberapa kawan kucing di kafe kucing pertama di Toronto, Tot the Cat Cafe. Hanya mengawasi Kabut London anda dengan semua anak kucing yang haus.
15. Earltown, Nova Scotia
Foto: Scott Munn untuk Sugar Moon
Sebuah ladang maple bekerja di luar Earltown di utara Nova Scotia, Sugar Moon membuat sirap terbaik di sekitar, menyuling cara lama dengan evaporator yang dipecat dengan kayu keras gunung. Di gubuk gula tradisional, pelawat boleh memanaskan dengan mustard maple pada sosej mereka dan krim maple di atas pancake mereka. Berikan lawatan untuk mengetahui bagaimana sirap dihasilkan daripada kira-kira 2, 500 paip maple pada harta yang luas. Lawatan "Maple Magic" termasuk makan tengahari, rasa sirap maple, dan pelancongan kem gula - dan anda boleh membuat sendiri "gula-pada-salji" merawat, langsung dari pokok itu. Ladang 200 hektar dibuka Sabtu dan Ahad, 10 pagi-4 malam Disember hingga Februari, dan 9 pagi 5 petang apabila pemetaan maple bermula pada bulan Mac.
Nova Scotia tidak hanya mempunyai makanan musim sejuk dan adegan minuman keras yang melibatkan sarang buatan dan makanan filem makanan - wilayah ini juga dikenali kerana keadaan ombak musim sejuk epik. Beberapa pelayaran terbaik terletak betul-betul di sekitar Halifax. Skop pantai-pantai sekeliling dan ikut ombak, atau pergi 30 minit ke selatan ke Pantai Lawrencetown untuk pembengkakan secara konsisten.
16. Niagara, Ontario
Foto: Festival Niagara Icewine
Minuman khusus yang sangat disukai Ontario, Icewine, mempunyai festival sendiri di sini. Dua belas kilang anggur di rantau ini menggabungkan untuk menuangkan hasil terbaik mereka di sebelah ajaib musim sejuk Icewine luar. Rasa buah berangan panggang, marshmallows Icewine, dan hidangan oleh beberapa koki atas Niagara.
Di rantau ini juga, lihat Peller Estates 10Below Ice Lounge, di mana hampir 30, 000 paun ais digunakan untuk mewujudkan lounge igloo yang boleh diakses sepanjang tahun - jangan risau, taman disediakan. Dan anda mesti, tentu saja, berhenti dengan Falls sendiri, yang penampilan musim sejuk boleh dikatakan yang paling ajaib daripada pada mana-mana masa lain tahun ini. Papan lampu dan bangku dilapisi dengan inci semburan beku, dan kristal ais mengisi udara dengan pelangi.
