1. Makan binatang buas dari Sibaritico
Saya tidak bercakap tentang anjing-anjing kecil yang anda dapatkan di stesen minyak Copec, yang hilang selepas tiga gigitan. Tidak, saya bercakap tentang binatang itu dari Sibaritico atau mana-mana Fuente Alemana, yang melimpah dengan mayonis dan alpukat, cukup besar untuk merobek mulut anda di mana-mana gigitan tunggal. Rookies berjaga-jaga, membawa setumpuk serbet dan juga baju t-ganti.
2. Bercakap Bahasa Sepanyol Chile
Ya, secara teknis kita bercakap bahasa Sepanyol. Tetapi sebaik sahaja anda meninggalkan negara ini, anda tidak dapat tidak beralih ke mod Sepanyol neutral. Jika tidak, anda akan menghabiskan terlalu banyak masa dan tenaga menjelaskan apa yang bermakna "cuatico, " "fome, " atau "polola, " antara lain. ¿Cachai, weon?
3. Seluruh upacara kami mabuk
"¿Tenís con quien tomar? " Anda mempunyai seseorang untuk diminum? "Saya bertanya.
"Tidak, compremos juntos." "Tidak, mari beli bersama-sama, " sahabat menjawab.
Dimeterai. Dialog keseluruhan ini adalah ikatan suci yang menyatukan dua individu untuk membeli, berkongsi dan mendapatkan fucked bersama dalam sebotol pisco. Kadang-kadang ia menjadi rumit apabila roda ketiga cuba untuk terlibat. Untuk jiwa yang kesepian itu, ada dua jalan: meyakinkan "pasangan" untuk membeli botol tambahan dan berkongsi 2 pa '3 (2 untuk 3) atau irsa perso (menyelesaikan botol itu sendiri). Harus suka minum Chile.
4. Hidup di asado Chile
Campurkan barbeku Argentina dan bender Ireland, dan anda akan mendapat asado Chile, sebuah pesta di mana anda menikmati choripanes dengan pebre, costillares, lomo vetado atau potongan daging abastero yang berpihak kepada salad Chile dan kentang yang baik, semuanya disertai dengan chicha dan Carmanere dan selesai dengan piscolas.
5. Piscola terdahulu
Kebanyakan orang Chile di luar negara terlepas minum piscola, tetapi apa yang kita benar-benar merindui adalah previa dengan los cabros di rumah seseorang, bercakap karut ketika kita semua berkongsi Capel, Alto del Carmen atau Mistral piscola di bawah janji palsu berperilaku, dan meninggalkan awal untuk memastikan bender pergi ke tempat lain.
6. Pergi ke stadium
Stadium bola sepak boleh didapati di hampir setiap bandar utama yang anda pergi, tetapi apa yang menyeronokkan bola sepak apabila tidak ada emosi sebenar yang terlibat? Tidak, saya telah memilih warna-warna saya dahulu, dan tidak ada apa-apa yang mengetepikan ke el estadio untuk merosakkan, meraikan dan mengutuk. Ia terapeutik.
7. Cordillera
Sama ada untuk orientasi atau mengingatkan bahawa selalu ada sesuatu yang lebih besar daripada diri saya sendiri, saya memerlukan Cordillera. Bagi saya, tiada apa yang pernah dapat mengalahkan pandangan yang mulia yang anda dapatkan di Santiago ketika ia bersalju di gunung-gunung Andean yang memaksakannya.
8. Pan con palta
Masih mengejutkan saya bahawa sesuatu yang mudah dan sedap sebagai roti dengan alpukat tidak dimakan dengan banyak kekerapan di luar negara. Ia mungkin hanya kerana marraqueta itu lebih manis di rumah.
9. Hidupkan "18"
Beberapa tarikh membawa nostalgia lebih kepada semangat Chile berbanding 18 September di luar negara. Ulang tahun "Junta Pertama" kami adalah sambutan selama tiga hari, yang diselenggarakan di luar bangunan setempat yang terletak di mana sahaja - bandar, desa dan pantai - di mana anda boleh menemui anticuchos, chicha, terremotos, dan empanadas. Cuba membandingkannya dengan Mardi Gras, Hari Raja, St Patrick, atau mana-mana perayaan lain: 18 masih tinggi.
10. Murah - baik - wain
"Wain - bagaimana orang-orang mewah mendapat nafsu." Petikan ini tidak berlaku di Chile. Jadi boleh diakses adalah wain yang dalam tahun-tahun remaja kita kita mabuk pada jote, campuran wain merah dan Coca Cola. Tidak ada sahabat yang lebih baik untuk pinggang daging yang betul daripada botol Carmenere dari Terra Andina.
11. Membunuh mabuk dengan mariscal dari mercado
Ketam Raja, kerang, kerang, sotong, salmon, dan "locos" merupakan sebahagian daripada fauna yang dipelihara yang anda dapati sepanjang pantai Chile. Dihindari di luar negara, masakan Chile mempunyai banyak tawaran untuk makanan laut. Mengambil tiram segar di "caleta" (cove kecil)? Bandar sebagai Con Con adalah percutian akhir pekan yang sempurna untuk mendapatkan "Machas ala parmesana?" Salivating? Saya juga.
12. Menuangkan limau besar pada salad
Setiap Chile tahu anda tidak boleh mengatasi jus lemon dan secubit minyak zaitun.
13. Pelbagai empanade kami yang tidak berkesudahan
Sesungguhnya kebanyakan negara-negara Hispanik mempunyai empanadas, tetapi jangan cuba membandingkan mereka dengan Chile. Dari ketuhar atau goreng, dengan saiz yang mungkin, terdapat banyak variasi untuk dipilih: queso, napolitana, camarón queso, ostión queso, jaiba queso, macha queso, capresa, dan, klasik dari semua klasik Chile, la empanada de pino.
