1. Melihat pinggan dengan kata-kata lucu
Plat hiasan berwarna biru dan putih berkata "tenha cuidado com o dono, que o cão está preso" (berhati-hati dengan pemiliknya kerana anjing itu sedang di leash), membuat kami tersenyum ketika kami berjalan di beranda. Atau, berjalan di dalam rumah dan membaca, "masuk ke dalam rumah, dan masuk ke rumah, " kata orang yang masuk ke rumah ini dengan berhati-hati dengan lidahnya, mereka mungkin masuk ke pintu dan pergi melalui tingkap.) Belum lagi plat di kedai kopi di sekitar sudut, "se bebes para esquecer, paga antes de beber" (jika anda minum untuk lupa, bayar sebelum anda minum).
2. Uma Casa Portuguesa dari Amália
Seperti yang dijelaskan oleh Amália Rodrigues, imej rumah putih, seorang Saint yang digambarkan dalam azulejos, "pai e vinho sobre mesa" (roti dan wain di atas meja), bau basil, dan mawar di taman membawa kita kembali ke klise rumah Portugis. Oleh itu, apabila kita memainkan lagunya, walaupun mereka yang tidak suka fado mungkin akan menyanyi bersama-sama dengan senyuman, sementara secara rahsia menumpahkan beberapa air mata kita yang tidak akan pernah bercakap.
3. Apa yang kita tahu sebagai "A língua de Camões."
Selepas kami meninggalkan negara ini dan kembali, kami menyedari kecantikan yang berjalan di jalan dan mengenali bunyi di sekeliling kami, menghubungkannya dengan kata-kata dan aksen yang dibesarkan dengan kami. Seperti yang pernah dikatakan oleh Fernando Pessoa, "Seorang minha pátria adalah seorang Portuguesa língua, " (tanah air saya adalah bahasa Portugis). Walaupun terdapat lebih dari 170 juta orang di dunia yang berbahasa Portugis, dari Brazil asli, ke PALOP - Negara-negara Afrika dengan Portugis sebagai Bahasa Rasmi - yang lewat oleh Timor Leste dan Macau, kita masih tidak dapat membantu tetapi tersenyum ketika kita mendengar Portugis Eropah aksen cuba mencari sistem kereta bawah tanah di New York, Paris atau São Paulo.
4. Mendengar "o meu José ea minha Maria."
Penggunaan orang yang bersendiri sebelum nama pertama kami tidak bermaksud, kepada orangtua Portugis, terutama kepada ibu Portugis, kita adalah milik mereka. Mereka berkata dengan mesra, dengan sepenuh hatinya, kerana kita adalah anak-anak mereka dan mempunyai rambut mereka, hidung mereka, senyuman mereka. Di sisi lain, "saya" sebelum ini jauh lebih baik daripada penggunaan kedua / nama tengah kami. Lagipun, yang tidak bergetar kepada "Filomena Maria vem cá já imediatamente!" (Filomena Maria datang ke sini segera!)
5. Membuat sardinhada
Bolehkah musim panas menjadi musim panas yang sebenar tanpa sardinhada? Apabila ayah ada di sardin panggang dan carapaus, dan kami membantu ibuku, mengambil kulit hitam dari lada hijau panggang dan merobeknya dengan tangan kami untuk menambahnya kepada salad tomato? Malangnya, orang-orang yang menceburkan diri ke negara-negara yang berbeza mempunyai banyak "bukan musim panas", tetapi kita tidak tahu apa-apa yang mengangkat matahari dan pasir lebih baik daripada aroma ikan bakar yang mengisi udara di sekeliling kita.
6. Drooling atas sup Mum
Apabila kita masih kecil, kita mungkin ditakuti "sopa Juliana, " tetapi sekarang sebagai orang dewasa "lá fora" (luar negara), yang tidak memandang ibu yang indah "sopa de espinafres, " (sup bayam), penuh vitamin yang dipenuhi "sopa de nabiça com grão "(sup sayur-sayuran dan sup kacang) dan membangkitkan-mati-dari-kubur" sopa da pedra "(sup batu)? Kemudian selepas seharian menggelapkan gambar-gambar sup tradisional di Google, kami secara rahsia merancang membawa ibu dan membuka ruang sup Portugis.
7. Makan pão Alentejano
Sebagai bahasa Portugis yang baik, kami suka roti di atas meja. Tetapi kita rewel. Kami tidak faham roti yang dibungkus dengan tarikh tamat tempoh. Kami bermimpi tentang pai de milho (roti jagung) yang lebat di mulut kita semasa makan tengahari, pão de mafra panas yang menitis dengan mentega Milhafre pada waktu petang dan pão alentejano dengan sup kami untuk makan malam. Lagipun, "em casa que não há pão todos ralham e ninguém tem razão" (dalam rumah tanpa roti semua orang bertarung, dan tidak ada yang betul).
8. Keajaiban gastronomi Caracois dilakukan dengan betul
Dunia tahu escargot Perancis, tetapi bagi kita, tidak ada apa-apa yang menimpa piring yang melimpah dengan siput lazat yang direbus dengan oregano dan piri-piri yang dibumbui dengan kemahiran tangan Portugis. Kecuali jika anda mengambil plat ke esplanade, berhampiran tebing yang menghadap ke Atlantik, pada hari yang panas.
9. Perdebatan secara spontan di Café
Kami kehilangan beber café com malta (minum kopi dengan rakan-rakan anda) selepas makan malam. Ia adalah masa yang tepat untuk membincangkan perkara cinta jiran, bertindak sebagai ahli politik, menjadi pengurus bola sepak, untuk membahaskan teori-teori untuk menyelamatkan dunia atau hanya untuk membincangkan rancangan kami untuk hujung minggu. Kadang-kadang ia berasa seperti kami di Assembleia da República, jika hanya perdana menteri di sana minum kopi bersama kami.
10. Roti dengan Doce de Tomate
Sesetengah menggelengkan kepalanya dengan tidak percaya apabila kita bercakap tentang keajaiban makan sepotong roti buatan sendiri dengan jem tomato disertai dengan cawan kafe pensal. Semakin mereka menggegarkannya, semakin banyak anda merasa diminta untuk menghubungi ibu anda dan meminta resipi keluarga lama nenek. Kemudian, selepas beberapa jam yang panjang, kami dengan mudah meletakkannya di atas meja dan menghidangkannya, mengetahui fikiran mereka akan ditiup.
11. Sebagai festas & romarias da aldeia
Walaupun sebahagian daripada kita mungkin dari bandar, melalui darah dan tradisi kita telah menjadi salah satu perayaan yang biasa. Kami menari dengan irama gembira, irama muzik música Pimba - muzik Portugis - yang kami tidak akan bermain pada siang hari. Kami telah menuju ke quermesse (bazar) untuk membeli beberapa tiket undian, dan jika nasib kami berada di pihak kami mengambil beberapa rumah cenderamata atau ketawa dengan tidak sesuai dengan apa yang kami dapat. Ketika kami merasa lapar, kami melihat ke sekeliling untuk melihat apakah pendirian Pão com chouriço (roti dengan chourizo) sekitar tahun itu. Kemudian kami bergoyang dan menyanyikan "se elas querem um abraço ou um beijinho nós pimba" (jika mereka mahu pelukan atau ciuman sedikit, kami memberikannya kepada mereka) dengan kuku goreng di tangan kami.
12. Olha bola bola Berlim
Terdapat banyak kek yang kita rindukan seperti pai de lo, pastel de nata dan pampilho, tetapi ada kek berbentuk seperti bola yang dipenuhi dengan krim yang dibuat dengan telur yang menjadikan hari kita jauh lebih baik, Bola de Berlim. Terutama kerana ia dibawa kepada kami ketika kami sedang berbaring di pantai yang merasakan panas musim panas di kulit kami dan kami mendengar teriakan penjual pantai "adalah untuk lelaki dan perempuan".
13. Kesetiaan Nestum, Cerelac atau Pensal
Setiap orang Portugis, tanpa mengira umur, mempunyai sejenis jenis bijirin bayi. Dan tidak hairanlah dengan mengatakannya dengan kuat - atau menggoda satu sama lain membincangkan yang terbaik.
14. Bentuk Bacalhau
Mungkin jika kita bernasib baik apabila kita pergi, kita mendarat di sebuah negara dengan enchidos yang baik, keju yang baik dan roti yang baik untuk pergi bersama-sama, walaupun ia bukan o nosso (kita). Tetapi kehidupan tanpa bacalhau dalam salah satu bentuk kegemaran kami seperti Bacalhau à brás, bacalhau à gomes de sá, bacalhau com natas atau pastel de bacalhau kecil, bagi kita, itu adalah pengorbanan yang kita tidak tahu mengapa kita harus bertahan.
15. Laut Portugis
Anda tidak akan dapat menemuinya di atas peta, walaupun ia merujuk kepada air yang mandi di tebing dan tebing kami. Ia bukan milik kita kerana kita memilikinya, tetapi kerana selama beratus-ratus tahun, caravelas dan bot nelayan berlayar untuk memberi makan kepada keluarga dan mimpi mereka. Tetapi tanpa itu tidak akan ada "Portugal". Seperti kata Fernando de Pessoa dalam puisi Mar Português, "Deus ao mar o perigo eo abismo deu, Mas nele é que espelhou o céu" (Tuhan, ke laut memberi bahaya dan jurang tetapi pada itu dia mencerminkan syurga).
