Perjalanan
Anda boleh hidup menjadi 100 jika anda melepaskan semua perkara yang membuat anda mahu hidup 100.
PENDAPAT INI adalah sebahagian daripada mereka yang tidak layak berputus asa. (Maaf, hati.)
Foie gras donuts
Amerika Syarikat
Secara berasingan, kedua-dua produk makanan adalah penyumbat arteri (dan lazat). Bersama-sama, anda mendapat hidangan yang hanya restoran yang tepat bernama "Do or Dine" yang akan memiliki bola untuk melayani.
Gabungan Brooklyn ini dibakar pada musim panas lalu untuk pencuci mulut mereka - foie gras telah lama memprotes untuk kaedah kejam yang digunakan untuk menghasilkannya.
Masih. Sedap.
Acarajé
Brazil
Plat jantung yang sihat. Foto oleh Fotos Gov / Ba
Secara rasmi makanan jalan kegemaran saya sepanjang masa, dan itulah senarai yang sukar ke atas. Acarajé boleh didapati di Nigeria, Ghana, Benin, dan paling terkenal di Salvador, Brazil. Doh dibuat daripada kacang berkuku hitam yang dikupas, dibentuk menjadi bola, dan dalam goreng dalam minyak dendê (sawit), yang sangat tinggi lemak tepu. Bola terbelah separuh dan disumbat dengan vatapá dan caruru, dua pasta yang berbeza dibuat dengan roti, udang, santan, kacang tanah atau kacang, okra, dan lebih banyak minyak sawit. Teratas dengan tomato hijau cincang, pimenta, dan udang goreng, dan anda baik untuk pergi.
Sekiranya anda mengalami kekaguman ini di Salvador, mungkin juga mengelak nasib hati anda. Mempunyai sedikit queijo coalho (keju firma panggang pada tongkat) dengan molasses di sebelah. Untuk pencuci mulut, quindim - kastard yang dibuat sepenuhnya daripada kuning telur, gula, dan santan.
Saganaki
Greece
Sama seperti queijo coalho adalah saganaki, yang secara teknikal adalah nama sejenis kuali di Yunani, dan juga nama banyak hidangan yang dimasak dalam kuali. Yang paling popular adalah hidangan pembuka keju pan-seared, seperti feta, kasseri, atau halloumi. Keju cair, dihiasi dengan lada dan jus lemon, dan disajikan dengan roti.
Semlor
Sweden
Dipenuhi dengan pecah. Seperti anda. Gambar oleh hfb
Apa yang lebih baik untuk arteri anda daripada pencuci mulut yang benar-benar dicipta untuk menggemukkan orang sebelum Lent? Semlor adalah roti gandum yang dipenuhi dengan pes badam dan krim disebat. Bagian atas bun itu terletak di atas gundukan surga yang berlemak, gemuk, dilapisi dengan gula bubuk untuk ukuran yang baik.
Chorrillana
Chile
Langkah pertama: asas french fry. Langkah kedua: stik tumis dan bawang. Langkah ketiga: telur goreng. Di Chile, anda boleh mendapatkan beberapa variasi yang berbeza dengan bahan-bahan ini, seperti bife lo pobre (stik tidak dihiris, disajikan dengan kentang goreng di sisi).
Poutine
Kanada
Sebuah klasik Kanada. Kentang Perancis, dadih keju, dan kuah coklat membentuk hidangan asas, walaupun variasi biasa. Jika itu tidak memulakan lengan kiri anda, cuba seperti yang mereka lakukan di Newfoundland, dengan berpakaian (pemadat kalkun). Atau dengan daging lobster, sos hollandaise, dan keju halloumi, ala Nova Scotia. Atau dengan kaviar dan truffle, atau bebek confit, atau neraka, coklat mousse. Pergi untuk patah. Kesihatan percuma, bukan?
Kegilaan goreng dalam
Amerika Syarikat
Pameran negeri Texas adalah tempat yang ideal untuk mati, jika anda ingin menyemak dengan banyak minyak yang meleleh dari liang-liang anda, anda menembak keluar dari beg koroner. Pilih senjata anda:
Tuan-tuan dan puan-puan, margarita goreng yang mendalam. Gambar oleh greenfairietree
- Bubblegum goreng dalam (marshmallow berperisa gandum yang dibom, digoreng, dan diliputi gula dan serbuk gula)
- Salsa goreng yang mendalam (pico de gallo dilancarkan, dicelup dalam masa, ditutupi dalam cili tortilla, goreng yang mendalam, dan berkhidmat dengan queso)
- Ayam kerbau goreng dalam dalam flapjack (apa yang kedengarannya)
- Mentega goreng dalam (mentega disebat beku dan goreng)
- Coke goreng dalam (adunan coke-beku yang dibekukan, digoreng, dihidangkan dengan sirap kok, krim disebat, gula kayu manis, dan ceri yang sihat yang baik)
Scotland mendapat pita runner-up untuk bar Marikh yang sangat goreng.
Burger yang disalahgunakan
Antarabangsa
Seperti halnya poutine, kesihatan-o-meter burger boleh berputar ke zon merah dengan penambahan dan / atau rawatan tertentu. Ambil Bicky Burger dari Belgium - patty adalah campuran ayam, daging babi, dan daging kuda, yang dalamnya digoreng, dihiasi dengan tiga sos, bawang renyah, dan jeruk, dan disajikan dengan kentang goreng dan mayo.
Atau Beefburger di Craigie on Main, yang termasuk sumsum tulang dan miso kering.
Atau Apocalypse Now Burger di Nosh Kitchen Bar di Portland, Maine - tepian daging babi / daging lembu yang dihiasi dengan keju Amerika, perut daging babi, bacon, foie gras, mayo, dan jamur ceri, semuanya disajikan pada brioche bun.
Neraka, bungkus bacon, pepperoni, anjing panas, dan beberapa daging babi di sana. Oh tunggu, sudah ada orang.
Nachos BBQ
Amerika Syarikat
Inilah yang dimakan Syaitan. Foto oleh lucianvenutian
Ini adalah perkara yang perlu dimakan di taman AutoZone, tetapi banyak restoran Memphis mendapati bahawa gabungan keju BBQ dan keju nacho tidaklah terlalu mulia. Chips, daging babi yang ditarik, sos manis yang berasap, keju cair, dan percikan cahaya jalapenos untuk membantu pedih ulu hati.
Bagnet
Filipina
Jika ada trend berulang dalam artikel ini, saya akan mengatakan ia sama ada "daging babi" atau "goreng." Jadi, sememangnya daging babi goreng membuat senarai itu. Bagnet adalah hidangan yang berasal dari Filipina yang melibatkan perut babi, mendidih dengan garam dan lada selama beberapa jam, dan menggorengnya dengan mendalam.
Currywurst
Jerman
Oh hey, lihat. Babi. Saya tidak pernah ke Berlin, tetapi telah diberitahu bahawa bau serbuk kari membebaskan udara, jambatan dibina daripada sosej, dan kretas mengalir seperti air. Tambah satu sisi kentang goreng, kerana maksud saya, mengapa tidak.
Untuk yang terakhir, mari kita memberi babi itu rehat.
Burung disumbat dengan burung disumbat dengan burung
Perancis
Hei, lelaki kecil. Anda mendapat 15 ekor burung lain. Gambar oleh aiglyedailis
Turducken mungkin hidangan pertama yang masuk ke dalam fikiran - itu akan menjadi kalkun yang disumbat dengan itik yang disumbat dengan ayam - tetapi burung telah berurusan dengan najis ini selama berabad-abad.
Mungkin kakek mereka semua adalah resipi Perancis gastrikom Grimod de la Reyniére untuk "Rôti Sans Pareil" (panggang tanpa sama), yang berbunyi seperti hidangan Mad Hatter berkhidmat: bustard disumbat dengan kalkun, disumbat dengan angsa, disumbat dengan pheasant, disumbat dengan ayam, disumbat dengan itik, disumbat dengan ayam guinea, disumbat dengan teal, disumbat dengan kayu, disumbat dengan kepingan, disumbat dengan plover, disumbat dengan lapwing (Lewis Carroll tidak mengarang kata-kata ini, saya bersumpah), disumbat dengan puyuh, disumbat dengan sariawan, disumbat dengan lark, disumbat dengan memburu ortolan, disumbat dengan pewarna kebun.
Nama ganti untuk hidangan ini: Bunuh Semua Burung.
