Foto + Video + Filem
Adakah masa yang lebih baik untuk menjadi hophead di British Columbia daripada sekarang? Sebagai tempat kelahiran kraf bir di Kanada, British Columbia mempunyai bahagian yang saksama dari bir untuk sampel. Berikut adalah sepuluh kraf bir (dan kilang bir hebat yang mereka datangi) untuk mencuba di British Columbia.
1. Fernie Brewing Company: Project 9
Saya akan mengakui beberapa masalah di sini, saya tinggal di Fernie dan sukar untuk menulis senarai bir kraf dan tidak termasuk FBC. Tetapi mereka disertakan di sini merit. Projek 9 adalah Pilsner Bavarian yang benar, dibancuh dengan Munich, Pilsner dan Pale Barat Kanada Pucat. Dinamakan sempena laluan basikal gunung kick-ass di Fernie, P9, seperti yang dirujuk di dalam negara, adalah bir yang segar, bersih dan menyeronokkan. Sampel terbaik selepas bersepeda gunung hari musim panas yang panas.
Foto yang disiarkan oleh Fernie Brewing Co. (@ferniebrewingco) pada 11 Mac 2015 pada 10:49 malam PDT
2. Nelson Brewing Syarikat: Hop Good
Syarikat Brewing Nelson membuat anugerah memenangi IPA dengan nama Hop Good. Menggunakan hop dari New Zealand, bir lazat ini dinamakan sempena nama pendahulu BC yang terkenal, David Hopgood. Sesi organik seimbang IPA, Hop Good mempunyai aroma hop sitrus yang rendah pada alkohol. Sesuai untuk berehat selepas hari mencincang serbuk salah satu bukit ikonik ski BC.
Foto yang disiarkan oleh NBC (@nelsonbrewingcompany) pada 3 Apr 2015 pada 8:41 petang PDT
3. Arrowhead Brewing Company: Saya telah berfikir tentang mendapatkan band kembali bersama-sama
Brewery berasaskan Invermere ini paling terkenal dengan getaran lorong petrol 1950-an yang tersendiri. Fikirkan Sailor Jerry tetapi bir kerajinan. Branding inovatif dan nama selain, Arrowhead Brewing Company menghasilkan ISA yang direka dengan indah, yang direka untuk kita yang mengetahui satu bir tidak cukup. Saya telah berfikir tentang mendapatkan band kembali bersama (nama sebenarnya, bukan pernyataan), ISA ini boleh sesi, dengan rasa hoppy yang indah.
Foto yang disiarkan oleh Arrowhead Brewing Company (@arrowheadbrew) pada 9 Okt 2015 pada 11:50 malam PDT
4. Mt Begbie: High Country Kolsch
Dinamakan selepas gunung glasier yang menguasai landskap Revelstoke, Mt Begbie menghasilkan pelbagai bir kraf. Kegemaran saya ialah High Country Kolsch. Serbuk asal Jerman adalah pucat, bir yang agak hoppy, dibancuh dengan yis Kolscthbier tulen. Ragi ini adalah apa yang membuatkan bir unik, dengan rasa halus.
Foto yang disiarkan oleh Mt. Begbie Brewing Co. (@mtbegbiebeer) pada 2 Sep 2014 pada 5:03 petang PDT
5. Brewery Pulau Vancouver: Anjing Laut
Pulau Vancouver dan Pantai Barat Kanada adalah sinonim dengan bir kraf. Berdasarkan Pulau Vancouver, syarikat pembuatan bir ini mengambil inspirasi dari laut yang mempengaruhi setiap aspek kehidupan di sana.
Tempat kelahiran kilang bir juga merupakan rumah kepada Armada Laut Pasifik Kanada, dan jika ada sesiapa yang suka bir atau dua, itu adalah pelayar. Dan mereka juga mempunyai bir sendiri yang dibakar untuk menghormati mereka. Anjing Laut adalah bir berwarna bir yang pecah dengan hop dan kemasan malty licin.
Foto yang disiarkan oleh Vancouver Island Brewery (@vibrewery) pada 24 April 2013 pada 5:37 petang PDT
6. Old Yale Brewing: Sasquatch Stout
Berasaskan taman permainan pengembaraan British Columbia, Chilliwack, Old Yale Brewing memulakan kehidupan pada tahun 1999. Fast forward 16 tahun, kraf pembuatan bir adalah penerima semasa Beer Terbaik di Kanada 2014 anugerah. Sasquatch Stout adalah kopi, coklat dan bir berperisa barli panggang.
Gambar yang disiarkan oleh @oldyalebrewing pada 20 Okt 2015 pada 3:08 petang PDT
7. Brewery Steamworks: Heroica Red Ale
Secara relatifnya, Steamworks Brewery adalah seorang negarawan tua dalam pemandangan bir kraf British Columbia yang berkembang. Bermula pada tahun 1995, Steamworks menanam bir mereka menggunakan sistem pembuatan bir yang dihasilkan oleh satu jenis.
Ini telah membolehkan mereka mencipta Red Ale memenangi Red Ale. Dengan rasa menyisir citrus dan pain menggunakan citra, simcoes dan hop beribu-ribu, memberikan Heroica Red Ale rasa lancar halus
Foto yang disiarkan oleh Steamworks Brewing Co. (@steamworksbeer) pada 9 Okt 2014 pada 12:13 malam PDT
8. Syarikat Pembuatan Tatu Bad: ACP Golden Ale
Brewery berasaskan pembiakan ini menghasilkan pelbagai bir kraf, termasuk ACP Golden Ale, bir gaya Pilsner yang lazat. Menendang Mulut Jerman dan hop mulia Jerman, ACP Golden Ale membungkus gigitan hoppy. Walaupun beberapa minuman hoppy hanya baik untuk satu atau dua minuman, ACP adalah bir sesi, kerana krispnessnya.
Foto yang disiarkan oleh DK (@dave_kropp) pada 29 Jan 2015 pada 10:15 petang PST
9. Driftwood Brewery: Blackstone Porter
Brewery Driftwood, yang berpangkalan di Victoria di Pulau Vancouver, membuat Blackstone Porter. Satu bir malt gelap dengan rasa coklat pahit
Foto yang disiarkan oleh Driftwood Brewery (@driftwoodbrewery) pada 23 Okt 2015 pada 12:15 malam PDT
10. Coal Harbour Brewing Company: 311 Lager
Syarikat Brewing Harbour Coal menarik pelbagai bir, termasuk 311 Lager. Lager berwarna jerami dibancuh dalam tradisi Rienheitsgebot. Dibuat dengan 100% barbar malted dan hop Jerman, lager yang memenangi anugerah ini menawarkan rasa segar dan menyegarkan.
Gambar yang disiarkan oleh Coal Harbor Brewing Company (@coalharbourbrewing) pada 9 Sep 2015 pada 2:14 petang PDT
