Makanan + Minuman
Di samping muzium, gereja, dan istana, pasaran makanan sepatutnya berada pada senarai "mesti lihat" semasa melawat tempat baru. Bukan sahaja anda dapat mengetahui banyak tentang budaya makanan tempatan dan mencuba hasil tempatan, tetapi pasar petani adalah hari yang sebenar untuk mata. Sembilan pasar petani yang hebat dari seluruh dunia termasuk bangunan seperti katedral, paparan buah yang boleh dilalui sebagai seni, dan latar belakang yang sangat ikonik, mereka boleh menjadi pemandangan teater.
1. La Boqueria - Barcelona, Sepanyol
Foto: La Boqueria Mercat / Facebook
Terletak di luar Las Ramblas, La Boqueria adalah pasar Spanyol yang paling terkenal dan "mengalahkan jantung Barcelona." Lebih 300 gerai yang menarik dan menyusun produk tempatan dan antarabangsa melayani penduduk dan pelancong, enam hari seminggu. Gerai buah-buahan dan sayur-sayuran adalah letupan warna, dengan buah-buahan eksotik, barisan lada cili berwarna berbeza, dan juga seksyen bunga yang boleh dimakan. Anda juga boleh menemui gula-gula, daging, keju, dan ikan. Semasa berada di sana, cubalah salah satu daripada kepakaran Catalonia - bacallà salat, iaitu garam masin.
Bila: Isnin hingga Sabtu dari 8:00 pagi - 8:30 malam
2. Cours Saleya - Nice, Perancis
Pasar Cours Saleya di Nice terkenal dengan awning yang cantik bergaris-garis yang sempurna menghiasi bangunan berwarna pastel yang indah yang bersebelahan dengan jalan-jalan. Gerai-gerai ini adalah gabungan buah-buahan, sayur-sayuran, dan bunga yang hebat, yang ditanam di lereng bukit di sekitar bandaraya. Vendor menawarkan sampel percuma, yang merupakan teknik jualan yang lemah kerana sesudah satu gigitan melon atau pic yang berair anda tidak boleh membantu tetapi membeli beberapa untuk dibawa pulang. Sekiranya anda merasa peckish, berhenti di sebuah gerai menjual socca, krep chickpea yang istimewa di rantau ini.
Bila: Selasa hingga Ahad dari 6:00 AM - 1:00 PM
3. Pasar Farmer Edinburgh - Edinburgh, Scotland
Foto: Pasaran Peladang Edinburgh / Facebook
Duduk di bayang-bayang Castle Edinburgh, pasar petani yang memenangi anugerah ini disenaraikan sebagai salah satu yang terbaik di dunia oleh personaliti TV makanan UK Loyd Grossman. Di bawah alas awan biru-dan-putih yang seragam, stallholders menjual produk tempatan yang ditanam atau dipelihara dari daging rusa dan udang kepada madu dan cip gourmet. Mereka juga bertukar apabila ia salji, jadi bukan sahaja salah satu yang terbaik di dunia berdasarkan lokasi, ia juga boleh menuntut tanda teratas untuk daya tahan.
Bila: Sabtu dari 9:00 pagi - 2:00 petang
4. Rialto Markets - Venice, Italy
Sejak abad ke-11, kawasan Rialto di Venice telah menjadi rumah kepada pasar, kedai, dan perniagaan. Terletak di latar belakang Grand Canal, gondolas, dan istana gothic, gerai-gerai buah-buahan dan sayur-sayuran dengan sarat dengan produk berwarna cerah dan dilekatkan dengan tandan bawang putih dan lada cili. Kebanyakan hasilnya berasal dari pulau Sant'Erasmo yang berdekatan, yang juga dikenali sebagai "taman sayuran di Venice." Ia adalah pasaran yang penuh dengan tradisi, jadi anda hanya akan mencari hasil yang ada di musim. Dengan latar belakang yang indah dan gerai-gerai yang disusun secara artik, proses jualan dan tawar-menawar membuat anda merasa seperti anda berada di dalam teater terbuka. Di sekitar sudut, anda boleh mencari pasar ikan, yang mempunyai tangkapan lagun khas yang, secara semula jadi, segar seperti yang anda boleh dapatkan.
Bila: Isnin hingga Sabtu dari 7:30 pagi - 1:00 petang
5. Markthal - Rotterdam, Belanda
Foto: Markthal / Facebook
Terdapat imej tradisional dari pasar makanan yang indah - awning bergaris, gerai kayu, dan struktur besi dan kaca - yang semuanya Markthal di Rotterdam berhadapan dengan sepenuh hati. Pasar terletak di dalam bangunan ultra-moden, sebuah galeri melengkung besar yang sebenarnya terbentuk dari pangsapuri mewah. Siling dalaman galeri, yang melambung tinggi di atas gerai, dihiasi dengan sebuah mural yang mengagumkan yang dikenali sebagai "Horn of Plenty, " yang mekar dengan bunga, jagung, dan buah raksasa yang kelihatannya jatuh dari langit biru. Di bawahnya terdapat sekitar 100 gerai makanan segar, dengan hasilnya hanya berwarna-warni, jika sedikit lebih kecil, seperti yang menghiasi siling di atas.
Bila: Isnin hingga Khamis dan Sabtu dari 10:00 pagi - 8:00 petang, Jumaat dari 10:00 pagi - 9:00 petang, dan Ahad dari 12:00 petang - 6:00 petang
6. Mercado Central - Valencia, Sepanyol
Foto: Mercat Central de València / Facebook
Jadi hiasannya adalah bangunan logam dan gelas yang menempatkan Mercado Central sehingga dapat dengan tepat dijadikan katedral makanan. Fasiliti bergaya nouveau seni nouveau mempunyai tingkap-tingkap kaca berwarna melengkung yang besar, tiang batu dengan kapital, dan tilam hiasan. Di dalam, tiang besi menyokong bumbung melengkung yang luas, yang diatasi oleh kubah yang megah. Para peminjam mempunyai tugas yang cukup di tangan mereka untuk mendapatkan pelawat untuk merobek mata mereka dari karya seni bina dan menumpukan pada makanan, tetapi mereka mengagumkan dengan baik. Berturut-turut di hujung pin sembuh, tandan pisang berbaris seperti memburu dan, tentu saja, tumpukan jeruk hanya beberapa hidangan yang menunggu.
Bila: Isnin hingga Sabtu dari 7:00 AM - 3:00 PM
7. Pike Place Farmer's Market - Seattle, Washington, Amerika Syarikat
Foto: Pasar Pike Place / Facebook
Didirikan pada tahun 1907, Pike Place adalah pasaran petani yang paling lama beroperasi di Amerika Syarikat. Bermula dengan beberapa petani dan gerabak mereka, ia kini menempatkan lebih daripada 500 gerai, kedai, dan restoran di dalam bangunan gaya retronya yang diserap oleh tanda neon ikonik dan jam yang bermula dari tahun 1927. Gerai-gerai buah-buahan segar, sayur-sayuran dan luka daging adalah semua fotogenik yang cantik, tetapi mencabar diri anda untuk menangkap tindakan yang ditembak di pasar ikan di mana tangkapan segar sering dilepaskan. Sekiranya anda ingin mencuba sesuatu yang sangat tempatan, cuba mac keju dan keju kegemaran Beecher Seattle, atau ceri Washington yang dilindungi coklat.
Bila: Jun hingga November, Sabtu dari 9:00 pagi - 5:00 petang
8. Dane County Farmer's Market - Madison, Wisconsin, Amerika Syarikat
Empat dekad jualan telah mengasah pasaran ini menjadi salah satu pasar petani pengeluar-satunya yang terbaik, yang pada asalnya diilhamkan oleh pasaran terbuka Eropah. Lokasinya di sekitar Rotunda Capitol Negeri adalah salah satu persediaan terbaik di negara ini. Bangunan besar domed menyediakan latar belakang sempurna untuk warung makanan dan bunga yang berwarna-warni, dan sering sayur-sayuran diatur begitu cantik di tandan yang kelihatan seperti bunga. Di laman web pasaran, anda boleh menyemak apa yang segar setiap minggu, dari sayur-sayuran hingga daging kepada cider.
Bila: April hingga November, Sabtu dari 6:15 pagi - 1:45 petang
9. Ver-o-Peso - Belém, Brazil
Struktur serbuk biru perumahan Pasar Belém kelihatan hampir seperti Disney, dengan tingkap berbingkai putih berbingkai di luar, dan empat spiers, satu di setiap sudut. Ia mengingatkan seni bina industri Victoria dan, pada kenyataannya, bangunan itu dibuat di England, diangkut ke Brazil, dan dipasang pada tahun 1901. Di dalamnya adalah kerusuhan warna, dengan buah-buahan dan sayur-sayuran yang eksotis, yang kebanyakannya anda mungkin tidak pernah dilihat sebelum ini. Pasar terkenal dengan gerai acai berrynya, yang sebenarnya mempunyai kawasan khusus mereka di pasaran. Produk tipikal lain yang cuba dicuba ialah goreng pescada amarela, ikan tempatan, dan maniçoba, yang dibuat dengan daun tumbuhan Manioc.
Bila: Setiap hari dari 6:00 AM - 9:30 PM
