Taman + Gurun
dalam perkongsian berbayar dengan
CALIFORNIA PRODUCE AKAUN BAGI banyak warna dan pelbagai yang kita lihat di kedai runcit di seluruh AS. Lebih 400 tanaman yang berbeza ditanam di negeri ini, termasuk jumlah hampir keseluruhan bekalan nasional artichoke, walnut, kiwi, dan plum. Petani beroperasi di kebanyakan kawasan di California, dan selalu ada sesuatu di musim tidak kira ketika anda melawat, jadi pasar petani adalah bahan pokok dari perjalanan ke negeri ini. Untuk mengetahui lebih lanjut, lihat CA Growth.
1. Feri Plaza Farmers Market, San Francisco
Adegan di pasar Embarcadero di San Francisco mengambil "bougie" ke tahap yang baru - walaupun, diakui, minyak zaitun McEvoy adalah rasa seperti lidah anda yang lazat dipijat dengan reben satin. Pasaran petani di Ferry Plaza di depan patut dipuji sebagai salah satu yang terbaik di negara ini.
Ia terkenal dengan pelbagai jenis produk berasaskan organik yang disahkan organik dan peruntukan artisan yang tidak dapat dikalahkan (hello, keju), tetapi tidak pernah takut, pemakan daging - terdapat juga banyak hidangan karcis. Datang pada hari Khamis atau Sabtu untuk makanan panas dari koki tempatan dan restoran. Selasa juga hari pasaran. Selamat datang ke surga foodie.
Foto: Michele Ursino
2. Marin Civic Center, San Rafael
Terdapat dua pasaran yang berbeza yang diadakan di tapak yang mengagumkan ini, karya seni bina akhir Frank Lloyd Wright. Pada hari Ahad, Pasar Petani Civic Center merupakan salah satu yang terbesar di negeri ini, yang mengendali sekitar 200 petani tempatan pada musim panas. Pilih sejambak dari pelbagai bunga berwarna yang menghiasi pasar (bunga matahari adalah kegemaran saya) dan ambil sebuku roti segar untuk berkelah oleh kolam itik.
Pada hari Khamis, pasar yang sedikit lebih kecil menarik chef kawasan membeli-belah untuk bahan-bahan segar dan tempatan. Ia juga tempat yang cukup manis untuk merebut makan tengah hari pada hari kerja dari salah satu daripada banyak penjual makanan di tapak.
3. Pasar Malam Khamis, Chico
Valet basikal percuma. Jika ini tidak mencukupi untuk menarik orang ramai yang setia, Pasar Malam Khamis di Chico di tengah-tengah juga menjadi lampu malam sebagai perayaan jalanan dengan hiburan secara langsung. Merentasi pelbagai jalan, ia merupakan urusan musim panas yang menarik minat penduduk tempatan seperti Paradise, Gridley, dan Orland.
Sekiranya bukan untuk barangan organik dan barangan artisan yang diperakui, datanglah untuk muzik langsung - dan bawa seluruh keluarga. Dari zon kanak-kanak itu ke trak makanan dan persembahan jalanan, pasaran menarik kepada sesiapa yang menikmati malam yang baik dan makanan yang lebih baik. Perkara bermula pada jam 6 petang dan berlari hingga 9.
Foto: Sharon Mollerus
4. Pasar Petani Point Reyes, Stesen Point Reyes
Bertempat di Barn Feeds Toby (musim panas Sabtu 9 pagi hingga 1pm), pasaran Marin Barat ini membawa "petani" ke tahap literal. Seperti bandar tuan rumah, Point Reyes Farmers Market jauh dari megah dan tidak kekurangan untuk kualiti walaupun skala yang lebih kecil.
Terletak di tengah-tengah Marin Barat yang subur, pasar yang terkenal menawarkan menu uber-lokal, dengan ketentuan yang berasal dari orang-orang seperti Bolinas dan Tomales. Sekiranya anda tidak suka keju (iaitu, anda tidak mempunyai jiwa), cuba mencuba kegemaran Cowgirl Creamery kampung halaman. Lima dolar mengatakan ia menjadikan anda seorang yang beriman.
5. Pasar Petani Monterey Lama, Monterey
Dari gyro ke baklava, setiap gerai di Old Farmers Market Monterey menyediakan rasa tempat yang jauh. Untuk menikmati kualiti duniawi dan penawaran luar negeri yang terbaik di dunia, berjalan-jalan dengan minda terbuka untuk mencuba hidangan baru (selera yang kuat tidak menyakitkan sama ada). Bagi tambang tempatan, buah segar dan pastri di Monterey bercakap untuk diri mereka sendiri.
Pelancong dan penduduk tempatan berbual di acara popular ini, jadi anda pasti membuat kawan baru menunggu dalam barisan untuk jagung cerek. Cari semua pada petang Selasa, 4-8 malam (musim panas) / 4-7 petang (musim sejuk).
Foto: John Morgan
6. Kensington Farmers Market, Berkeley
Kacang kesihatan Berkeley mendapatkan pembaikan mingguan mereka di pasar petani di Colusa Circle di Kensington. Dari pelbagai jenis sayur-sayuran yang berdaun dan buah-buahan kering kepada minyak zaitun dan tukang sulap yang ditekan, pasaran ini berkali-kali dalam segalanya. Kopi artisan tempatan Catahoula juga membuat penampilan.
Walaupun dipuji kerana mesra vegan, pasaran juga menjadi tuan rumah BBQ Daddy Fat, yang tidak boleh dilepaskan. Pergi ke kerja beberapa rusuk semasa anda membuat perjalanan ke Tom's Best Ever Granola, di mana anda boleh memenuhi klise Berkeley anda dengan granola buatan sendiri yang lazat. Pasar Kensington berlangsung pada hari Ahad dari jam 10 pagi hingga 2 petang.
7. Pasaran Peladang Arcata, Arcata
Pada hari Sabtu Sabtu, penduduk tempatan menuju Arcata Plaza untuk muzik langsung dan makanan organik. Jika anda tidak lapar, cuma tonton band tempatan atau nikmati orang yang sangat baik menonton - hippies dan pencinta alam sekitar. Satu-satunya perkara yang manis daripada madu tempatan adalah kesetiaan matahari, yang selalu kelihatan bersinar pada hari-hari pasaran. Dengan produk tempatan yang sukar ditandingi (sayur-sayuran, bunga segar, fudge buatan sendiri), Arcata adalah krim tanaman petani pasaran jauh ke utara.
Foto: Franco Folini
8. Davis Farmers Market, Davis
Menggunakan kedudukannya yang menguntungkan di kawasan pertanian California, Davis Farmers Market adalah definisi hiper tempatan. Menghadap 4th Street di bandar kolej ini, pasaran telah menguasai kualiti dan kuantiti. Ia juga dibuka sepanjang tahun, hujan atau bersinar (Sabtu 8 pagi -1 malam + petang Rabu).
Jagung kettle adalah kegemaran, atau memuaskan gigi manis anda dengan beberapa madu tempatan. Ambil balang dan beberapa roti Perancis yang baru dibakar dan nikmati berkelah yang kronik di Central Park yang berdekatan.
9. Healdsburg Farmers Market, Healdsburg
Veteran pasaran ini adalah salah satu daripada Pasaran Ternakan Bersertifikat asli di California. Di samping mempamerkan makanan segar, Healdsburg menawarkan beberapa wain terbaik yang ditawarkan oleh 707 kod kawasan. Ia berlaku pagi Sabtu dan petang Rabu, musim panas dan musim gugur.
Walaupun kurang daripada acara sepanjang hari daripada beberapa pasaran yang lebih besar, Healdsburg adalah campuran yang hebat dari merawat lazat, kraftangan tukang (handwoven tea towels!), Dan vendor tempatan yang menarik. Yang menjadikannya campuran ideal kualiti terbaik California Utara.
