Makanan + Minuman
Sekiranya anda pergi ke Bangkok dan menghabiskan keseluruhan perjalanan makan di restoran, anda melakukan kesalahan. Di kebanyakan bandaraya, makanan jalanan dianggap sebagai alternatif baru kepada restoran tradisional, tetapi di Bangkok, makanan jalanan adalah seperti yang tradisional. Dan kerana terdapat gerai makanan dan berdiri di sudut setiap sudut, boleh menjadi sangat menakutkan untuk mengetahui di mana untuk makan dan merancang pengalaman masakan Bangkok anda terlebih dahulu. Nasib baik, sesetengah pasar Bangkok sama dengan restoran berbintang Michelin apabila ia mendapat pengiktirafan nama. Sama seperti pasaran petani, vendor muncul pada jadual biasa, jadi anda sebenarnya boleh merancang lawatan anda. Sama ada anda sedang mencari pengalaman membeli-belah di sepanjang trek keretapi atau pengembaraan pasaran malam yang mengasyikkan, ini adalah pasar makanan dan membeli-belah yang terbaik yang perlu anda periksa apabila anda berada di Bangkok.
1. Yaowarat
Bangkok mempunyai beberapa makanan Cina terbaik di dunia di luar China, dan pasaran Yaowarat adalah di mana untuk mendapatkannya. Yaowarat adalah Chinatown Bangkok, dan ia penuh dengan beberapa pilihan makanan jalanan yang terbaik di seluruh bandar. Terutamanya, anda akan tetap berpegang kepada Yaowarat Road dan Jalan Charoen Krung yang selari, tetapi jangan takut untuk menjejaki beberapa lorong yang lebih kecil dan lorong pasaran. Anda akan mendapati pilihan makanan seperti sup sarang burung dan menyusu babi di sini. Untuk meluaskan lagi wawasan kuliner anda, kejiranan Little India di Bangkok terletak di sudut Jalan Phahurat.
Untuk adegan makanan terbaik di Yaowarat, anda akan mahu memukul jalan pada waktu petang apabila kebanyakan vendor keluar. Pagi dan petang adalah hebat untuk melayari pasar belanja, apabila pakaian, aksesori, cenderahati, dan barangan lain dijual dengan banyak.
Di mana: Yaowarat Rd, Krung Thep Maha Nakhon, Thailand
2. Pasar Wang Lang
Jika anda mencari makanan jalan Thai yang paling luas dan paling pelbagai, anda tidak boleh berbuat lebih baik daripada Pasar Wang Lang. Terletak di Dermaga Wang Lang, pasaran dibuka dari 9:00 pagi hingga 5:00 petang setiap hari. Vendor yang melayari jalan di luar Hospital Siriraj menawarkan pelbagai pencuci mulut Thai, daging babi goreng, ikan, ayam, pisang panggang, dan banyak makanan ringan Thai yang lazat.
Di mana: 45 Arun Amarin Rd, Khwaeng Siriraj, Khet Bangkok Noi, Krung Thep Maha Nakhon 10700
3. Taling Chan Floating Market
Taling Chan Floating Market datang seperti yang diiklankan. Terletak tujuh batu di luar bandar, pasaran terdiri daripada beberapa bot kayu yang berlabuh di sepanjang tebing sungai, ketam, dan makanan laut segar yang lain di barbeku miniatur. Makan makanan laut yang baru ditangkap oleh sungai adalah tradisi di Bangkok, dan tidak ada tempat yang lebih baik untuk melakukannya daripada pasaran terapung. Di sini, anda duduk di platform kayu dan meja rendah di sepanjang sungai di mana anda dihidangkan terus oleh para pedagang yang menyediakan makanan. Terdapat juga pemuzik Thailand yang memainkan lagu tradisional semasa anda makan, memberi lebih banyak suasana kepada pengalaman. Sekiranya makan di tepi air yang anda rindukan untuk dibawa ke sungai itu sendiri, anda boleh menyewa bot longtail untuk mengembara ke jiran-jiran yang berdekatan untuk lawatan sampingan selepas makan. Pasar hanya dibuka pada hari Sabtu dan Ahad dari jam 8:00 pagi hingga 5:00 petang.
Di mana: Taling Chan, Bangkok 10170
4. Silom Soi 20
Terletak di daerah perniagaan pusat Bangkok, ini adalah salah satu pasar makanan jalanan yang paling mudah di bandar. Memandangkan kedekatannya dengan banyak perniagaan di Bangkok, dan banyaknya orang yang mengedar Soi Convent Road, ini adalah salah satu pasar terbesar di Bangkok - dan itu bermakna banyak pilihan. Silom Soi 20 adalah setengah batu selatan pusat perniagaan daerah Silom, dan menjual banyak kari Thai, ayam, beras, gula-gula, dan makanan ringan, terutama antara pukul 6:00 pagi hingga 9:00 pagi ketika jalan ditutup untuk lalu lintas dan berubah sepenuhnya ke pasaran.
Di mana: Soi Silom 20, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500
5. Talat Phlu
Memandangkan keunikan dan populariti makanan jalanan di Bangkok, masuk akal bahawa akan ada anugerah yang diberi penghormatan yang terbaik. Apabila ia datang ke pasar makanan utama di bandar, Talat Phlu adalah antara yang paling dihiasi. Beberapa gerai di pasar Talat Phlu telah menerima anugerah Thai tempatan untuk hidangan mereka. Ada di antara mereka, seperti satu kereta kebal terkenal yang menghidangkan kanom buang yuan yang memenangi anugerah (sejenis krep), tidak boleh dilepaskan. Plak dan penghargaan memuji tarifnya menghiasi pilihan raya jalanan yang berdekatan. Pasar ini juga dikenali kerana mempunyai beberapa nasi dan durian terbaik di bandar.
Ia dibuka siang dan malam, dan melangkaui laluan kereta api yang datang dari Wongwian Yai, menjadikannya mudah untuk penduduk tempatan dan pelancong.
Di mana: Talat Phlu, Thon Buri, Bangkok 10600
6. Pasar Keretapi Maeklong
Benar dengan namanya, Pasar Keretapi Maeklong terletak betul-betul di atas keretapi di jalan raya dari Stesen Kereta Api Maeklong, dan ia telah berniaga sejak tahun 1905. Apabila pegawai-pegawai membina kereta api di atas dasar pasaran, itu pasaran tidak hilang. Ia hanya disesuaikan dengan keadaan yang berubah-ubah. Vendor dan pedagang terus menubuhkan barang-barang mereka di trek kereta api, dan ketika peluit kereta api bertiup, vendor mengeluarkan barang-barang mereka dari trek, tarik payung mereka, dan menunggu dengan sabar untuk melewati kereta api. Apabila ia lulus, ia akan datang dengan tidak sengaja dekat anda, tetapi tolak gelagat untuk menjangkau dan menyentuhnya, atau mengambil gambar Instagram minit terakhir.
Pakaian dan aksesori yang dijual di pasaran ini, tetapi anda tidak akan menemui barang-barang cenderahati seperti yang anda mungkin di pasaran lain. Makanan adalah tarikan utama di sini, dengan cukup Thai gula, daging, makanan laut, sayuran, buah-buahan, dan minuman untuk menampung anda untuk sementara waktu. Ia juga penting untuk diperhatikan bahawa pasaran terletak di luar bandar, tetapi (kejutan, kejutan), ia mudah diakses dengan kereta api.
Di mana: Mae Klong, Mueang Samut Songkhram District, Samut Songkhram 75000
7. Pasar Minggu Chatuchak
Pasar terbesar di Bangkok, anda mungkin mendapat lebih banyak daripada yang anda tawarkan di Chatuchak Weekend Market. Ia mungkin membawa anda beberapa bulan untuk melihat semua yang ditawarkan oleh Chatuchak, dan kerana ia hanya dibuka pada hujung minggu, anda perlu cukup cekap. Seperti yang anda harapkan, anda boleh membeli banyak perkara di sini - dari daging, minuman, dan makanan ringan untuk seni, pakaian, dan perhiasan. Ia mungkin kelihatan seperti beribu-ribu pembeli yang berpengalaman berarak dengan sengaja menaikkan dan menurunkan deretan gerai-gerai, tetapi ada peluang yang baik kebanyakannya mungkin hilang seperti anda. Dan tidak mengapa.
Jauhkan mata anda untuk pencuci mulut, termasuk pisang, crepes, dan brownies, serta ais krim kelapa yang melayani aiskrim di dalam kelapa peribadi anda sendiri. Untuk beberapa arah, pastikan anda mengambil salah satu peta percuma dari kios maklumat. Anda masih akan tersesat, tetapi sekurang-kurangnya anda mungkin akan mencari jalan keluar dari labirin vendor sebelum matahari terbenam.
Pasar dibuka setiap hari Jumaat dari 6:00 petang hingga tengah malam, dan Sabtu dan Ahad dari pukul 9 pagi hingga 6 petang.
Di mana: Kamphaeng Phet 2 Rd, Chatuchak, Bangkok 10900
