"Penghijauan" Resort Amerika: Kajian Kes - Matador Network

Isi kandungan:

"Penghijauan" Resort Amerika: Kajian Kes - Matador Network
"Penghijauan" Resort Amerika: Kajian Kes - Matador Network

Video: "Penghijauan" Resort Amerika: Kajian Kes - Matador Network

Video:
Video: WEBINAR HARI AIR DUNIA 2021 "Air Mengalir Kehidupan Bergulir" 2024, Mungkin
Anonim

Alam Sekitar

Image
Image
Image
Image

Resort JW Marriott terbesar di dunia / Semua gambar oleh penulis

Penyunting Matador Trips, Hal Amen tertanya-tanya sama ada salah satu resort terbesar di negara itu boleh dianggap "mesra alam".

Bulan lepas, isteri saya dan saya menghabiskan dua malam di baru dibuka (pada akhir Januari tahun ini) JW Marriott San Antonio Hill Resort dan Spa. Kos penginapan dan makan kami telah dikira.

Tempat ini sangat besar. Terdapat 1.002 bilik, 85 daripadanya adalah suite.

Conference room
Conference room

Ruang kosong yang besar

"Suite eksekutif" yang kami tinggalkan mempunyai rakaman persegi sebagai rumah kami, saya pasti pasti, dan memaparkan ruang mati gergasi di ruang duduk yang boleh berfungsi sebagai kawasan tarian mini persegi.

Tambahkan ke 40, 000 kaki persegi "ballroom", bilik mesyuarat / persidangan 20 yang lebih kecil (tetapi masih besar), tiga perkahwinan / tempat acara, spa 26, 000 kaki persegi, taman air, setengah restoran, lorong kedai dan kafe, dan dua padang golf 18 lubang.

Ia adalah resort JW Marriott terbesar di dunia.

Oleh itu, apabila saya melihat mereka juga dengan bangga menolak "Greenitiatives" mereka (satu neologism malang yang saya harap tidak ditangkap di tempat lain) di laman web mereka, saya tahu apa yang akan difokuskan oleh junket saya. Maksud saya, semua yang lain, idea bahawa padang golf apa-apa saiz, satu lubang atau 36, boleh menjadi "hijau" adalah omong kosong.

Apa yang saya dapati semasa saya tinggal, bagaimanapun, tidak semua ini - ok, baik-baik saja - "Greenitiatives" benar-benar dibuat. Dan, memandangkan alternatif pembangunan tanah di rantau ini, menandatangani di resort itu mungkin merupakan cara majlis bandar untuk membuat yang terbaik daripada keadaan yang tidak dapat dielakkan.

Pusat "Greenitiative"

Golf adalah apa yang berlaku. Kedua-dua kursus 18 lubang di resort itu menjadikan kelab TPC San Antonio swasta dan akan menjadi tuan rumah kejohanan PGA Tour. Saya tidak tahu apa maksudnya.

Marriott at dusk
Marriott at dusk

Tetapi saya tahu sayur-sayuran golf setaraf dengan laman Superfund dari segi ketoksikan, hasil daripada semua bahan kimia yang digunakan untuk menjaga rumput cantik dan cantik dan hijau.

Dan kursus-kursus ini saya pasti tidak terkecuali. Malah, kami melihat tanda-tanda di sepanjang peringatan hijau terhadap pencemaran racun makhluk perosak.

Kompleks 36 lubang TPC San Antonio berbeza dari padang golf standard dengan cara lain. Ia dibina di atas perisai 75, 000 meter padu tanah liat tebal yang sebahagian besarnya menyimpan air yang tercemar daripada meresap ke bumi di bawah.

Ia mempunyai sistem pengairan gelung tertutup yang menangkap pengairan dan larian air hujan, menghalangnya daripada meninggalkan kursus dan mengitar semulanya untuk kegunaan pengairan masa depan.

Dan terdapat stesen pengawasan di pintu masuk dan keluar dari kawasan aliran air tempatan untuk mengukur berapa banyak pencemaran yang melarikan diri dari sistem melalui air yang berjaya melewati.

Semua ini meletakkan TPC San Antonio di depan golf "kehijauan", jika ada pergerakan seperti:

Scott Halty, pengarah perlindungan sumber untuk Sistem Air San Antonio, berkata dia tidak dapat mencari sistem lain seperti mana-mana sahaja di negara ini. Vernon Kelly, presiden PGA Tour Golf Course Properties, berkata sistem itu … melampaui apa jua lawatan yang telah dipasang di 26 lagi Kelab Pemain Kejohanan lain.

Sumber: Berita Express San Antonio

Hebat. Mereka cuba. Mengapa?

Swimming pool, JW Marriott
Swimming pool, JW Marriott

Pengarang menikmati salah satu kolam yang dipanaskan

Hijau dengan keperluan

San Antonio air paip sangat lazat. Kebanyakannya dipam dari Aquifer Edwards, rangkaian bawah tanah batu kapur berpori yang menangkap dan menyimpan air yang mencukupi untuk membekalkan dua juta orang.

Zon recharge untuk akuifer ini - kawasan di mana air dari hujan dan sistem sungai memasuki tanah - tersebar di sekitar 1, 500 batu persegi Texas Hill Country. Dan JW Marriott San Antonio Hill Resort dan Spa, padang golf dan semua, duduk di atas sekeliling zon caj semula itu.

Akuifer adalah sumber air artesian yang banyak tetapi rapuh:

Di kebanyakan tempat, hujan melewati lapisan pasir atau kerikil yang berfungsi sebagai penapis semula jadi sebelum memasuki bekalan air bawah tanah. Tetapi di atas zon semula jadi San Antonio, lapisan rumput dan kotoran nipis mempunyai keupayaan yang kurang untuk menyaring kekotoran.

Sumber: Berita Express San Antonio

Inilah sebabnya mengapa cadangan pembangunan sebelumnya yang dibawa oleh pemilik tanah itu, Austin Lumbermen's Investment Corp, ditolak oleh bandar raya itu. Mereka gagal menyediakan perlindungan yang mencukupi untuk salah satu sumber semula jadi yang paling penting di San Antonio.

Pelaburan dalam perisai tanah liat, pengairan gelung tertutup, dan sistem pemantauan, maka, dapat dilihat sebagai konsesi, ketiadaannya yang akan merosot seluruh projek. Anda boleh menyebutnya sebagai "Tidak Bertenaga-Hijau" (menggabungkannya!).

Satu lagi asas cadangan Lumbermen ialah keseluruhan Perkembangan Cibolo Canyons seluas 2, 847 ekar (termasuk resort dan padang golf serta harta kediaman) tidak boleh melebihi perlindungan penutup 15%.

Lobby bar, Marriott San Antonio
Lobby bar, Marriott San Antonio

Angka ini datang dari kajian yang menunjukkan bahawa "keupayaan semula jadi zon alam semula jadi untuk menapis bahan pencemar terjejas apabila kawasan yang diliputi oleh jalan dan rumah melebihi 15 peratus dari permukaan tanah."

Di samping itu, 758 ekar yang bersebelahan dengan padang golf tetap tidak disentuh, di mana tempat perlindungan burung 100 hektar. Ia telah berjalan kaki, tetapi mereka ditutup pada bulan Mac-Oktober untuk melindungi warbler emas yang terancam.

(Juga termasuk dalam perjanjian itu adalah komitmen upah hidup kepada pekerja resort dan golf, sesuatu yang Marriott umumnya mempunyai rekod yang baik.)

Hujah yang dibuat kepada saya oleh Mike Kass, Pengarah Jualan dan Pemasaran resort, adalah semua ini adalah "lebih baik daripada alternatif": perpanjangan perumahan trak yang menyerang seluruh San Antonio utara. Jalan dan atap dan jalan masuk yang mengumpul dan menyalurkan minyak motor, cat, dan toksin setiap hari ke dalam zon caj semula. Benar-benar tidak dipantau.

Ini adalah hujah yang sama Jim Mayor, pengerusi lembaga untuk San Antonio Water System, yang dibuat kembali pada akhir tahun 2007:

Saya benar-benar percaya bahawa ini adalah pelan alam sekitar terbaik yang mana mana-mana organisasi boleh meletakkan bersama pemilik harta swasta di bahagian paling ketara di akuifer … Ini adalah maksimum yang boleh dicapai dengan kekurangan harta seseorang.

Sumber: Berita Express San Antonio

Sukarela atau tidak, "Greenitiatives" ini kelihatan lebih baik daripada apa-apa.

BLT sandwich
BLT sandwich

Plat makan tengah hari di 18 Oaks

Hijau dengan pilihan

Sudah tentu, JW Marriott, seperti kebanyakan rantaian hotel / resort utama yang lain pada hari ini, tahu pengguna seperti "hijau." Dan mereka telah mengadopsi beberapa dasar yang saya anggap tidak melengkung dari mereka.

Yang paling menarik ialah penyertaan mereka dalam program Windtricity, sebuah perkhidmatan yang ditawarkan oleh CPS Energy South Texas. Residences dan perniagaan membayar premium untuk membantu membiayai penangkapan dan penghantaran tenaga daripada ladang angin di barat dan barat laut Texas ke grid elektrik negeri.

Marriott tidak memberi makan secara langsung tenaga boleh diperbaharui (seperti jika mereka mempunyai turbin pada harta mereka, contohnya), tetapi premium tahunan mereka sepatutnya membayar 70% daripada kuasa mereka. Jadi, dalam abstrak, resort itu mendapat 70% daripada tenaga elektriknya daripada sumber yang boleh diperbaharui. Ia adalah pengguna tunggal terbesar dalam program Windtricity.

Senarai inisiatif hijau yang lebih kecil adalah panjang dan termasuk beberapa dari 10 Langkah Hotel Julie Schwietert Boleh Laksana Ke Greener. Inilah sampling:

  • Kancing keluli kitar semula dan gam VOC (kompaun organik meruap) dan cat digunakan dalam pembinaan resort.
  • Bilik mempunyai ciri-ciri "pintar" pemanasan dan sistem penyejukan yang dimatikan apabila pintu luaran dibuka.
  • Paip di bilik mandi tetamu sepatutnya mengalir rendah. Walau bagaimanapun, pancuran mandi "suite eksekutif" kami pasti tidak.
  • Kesusasteraan tetamu mengiklankan program "penggunaan semula linen" standard. Walau bagaimanapun, tidak ada arahan di dalam bilik kami tentang cara untuk mengambil bahagian.
  • Restoran rumah kelab, 18 Oaks, mempunyai bahan-bahan menu yang bersumber dari radius 150 batu.
  • Rumah hijau yang dirancang di tapak akan menyediakan hasil segar untuk restoran-restoran.

Saya juga diberikan kit akhbar "hijau" - kartrij kecil dengan antara muka USB. Manis. Walau bagaimanapun, untuk beberapa sebab, ia disertai dengan risalah foto yang terikat dengan kadbod yang menarik tetapi akhirnya bocor.

Executive suite bedroom
Executive suite bedroom

Bilik tidur suite Eksekutif

Kesimpulan kajian kes saya

Adakah JW Marriott San Antonio Hill Resort dan Spa "hijau"? Tidak.

Ia adalah raksasa, ia merebak, ia memakan tenaga dan sumber semula jadi. Selain itu, tidak ada jaminan semua perlindungan tanah liat mewah, perniagaan gelung tertutup di padang golf akan berfungsi.

Dalam kata-kata Graciela Sanchez, pengarah Pusat Perdamaian dan Keadilan Esperanza di San Antonio:

"Apa yang mereka berikan kepada kami adalah yang terbaik yang mereka fikir mereka boleh lakukan, tetapi mereka tidak mempunyai sejarah dengan ini. Kita tidak tahu fakta bahawa ia tidak akan bocor. Ia akan menjadi, 'Cobalah dan lihat bagaimana ia berjalan.'"

Sumber: Berita Express San Antonio

Saya boleh memikirkan berpuluh-puluh "hijau" yang digunakan untuk tanah ini. Tetapi sebenarnya adalah tidak ada seorang pun yang akan membuat sebuah taman, atau tempat perlindungan burung seluas 2.800 ekar, atau padang golf cakera gergasi (masih golf, tetapi tidak ada bahan kimia!) Di sebidang harta utama ini.

Sekiranya ia tidak menjadi tempat peranginan, ia pasti akan menjadi lebih buruk. Sesuatu yang kurang kontroversi dan dengan itu lebih diteliti dan dipantau.

Ini "senario yang lebih rendah daripada dua kejahatan, " "kos peluang". Tetapi mungkin ini adalah bagaimana kita melangkah ke arah kemampanan sebenar dalam industri hotel.

Apa pendapat kamu? Adakah anda akan mempertimbangkan satu resort seperti ini untuk menjadi "hijau"? Telah ke resort yang lebih baik? Bercakap dalam komen.

Disyorkan: