Perancangan perjalanan
Sekiranya anda ingin mengalami Las Vegas seperti tempatan, perkara pertama yang perlu anda lakukan adalah mendapatkan dari Strip. Fremont Street di Downtown Las Vegas adalah kawasan pelancongan kedua yang paling popular di Vegas, dan ya, penduduk tempatan benar-benar menggantung di sana: bahkan orang-orang kita yang sentiasa dikelilingi oleh tontonan masih menikmati kegelisahan Fremont. Tetapi selain dari Fremont Street, apa lagi yang boleh dilakukan di Strip? BANYAK, sebenarnya. Ini adalah beberapa perkara kegemaran kami di Strip dan jauh dari keramaian pelancong, dari bar dan restoran untuk hiburan ke luar rumah yang luar biasa.
Fremont East
Photo: Downtown Container Park
Terdapat Jalan Fremont, aka "Pengalaman Jalan Fremont, " yang wujud sepenuhnya di bawah kanopi LED yang boleh secara harfiah zip-garis melalui. Kemudian terdapat Fremont East, di mana penduduk tempatan mengetuai selepas mereka mempunyai cukup kekacauan Fremont. Penghuni tempatan popular termasuk Griffin, yang terkenal dengan perapiannya, jukebox pembunuh, dan minuman keras; Bilik Koktel Downtown, yang mempunyai koktel kerajinan yang sangat baik dan "bar rahsia" di belakang, di mana penduduk tempatan tahu untuk berundur; Taman di Fremont, terkenal dengan brunch yang cemerlang, kooky art dan taxidermy, dan oasis teres belakang fenomena yang luar biasa; dan pendatang baru Corduroy, bar gaya rock 'n' roll nostalgia yang dibina untuk umur Instagram. Terdapat juga Downtown Container Park, sebuah kompleks membeli-belah dan hiburan yang dibina sepenuhnya oleh kontena perkapalan (yang pertama seumpamanya di AS) dengan acara, hiburan live dan bar hebat seperti Bin 702 dan Oak & Ivy. Jangan terlepas mantis api bernafas di hadapan. Sebenarnya, anda tidak boleh merindukannya. Sedikit jauh ke timur, anda akan menemui Minuman Atomic Atom dan Kitchen at Atomic, bar Wonder Twin berkumpulan yang secara kolektif menjadikan bar bir terbaik di Las Vegas, serta PublicUs, sebuah kedai kopi, bar, kafe dan kedai roti ketiga yang fenomenal. Di seberang jalan adalah Bunkhouse Saloon, untuk semua keperluan muzik indie anda.
Kawasan Pemuliharaan Kebangsaan Red Rock Canyon
Foto: Nickolay Stanev
Red Rock Canyon adalah kira-kira 20-30 minit dan seluruh dunia jauh dari Las Vegas Strip. Penduduk luar bandar suka bahawa mereka mempunyai akses yang mudah ke kawasan ini di halaman belakang mereka sendiri (walaupun ia menjadi lebih sesak seperti perkataan di Red Rock dan pelancong kini banjir).
Orang-orang yang bergerak dari seluruh dunia khususnya untuk mendaki laluan-laluan yang mencabar di Red Rock; sebenarnya Red Rock Rendezvous yang diadakan setiap bulan Mac adalah salah satu festival pendakian terbesar di dunia. Pendaki paling terkenal di dunia, Alex Honnold, baru-baru ini berpindah di sini kerana peluang mendaki sepanjang tahun di Red Rock dan Mount Charleston. Walaupun anda bukan pemanjat, terdapat banyak puncak ke beg, biasanya boleh diakses oleh kedua-dua laluan untuk pejalan kaki bukan teknikal dan kelas teknikal 3+ laluan berebut. Jika pendakian tegar bukanlah gaya anda, terdapat banyak laluan indah yang mengalir melalui pelbagai bahagian dari canyon, dari batu pasir merah yang nyata dari Calico Basin ke kehijauan yang subur dan mengalir air di Fern Canyon.
The Black Sheep
Foto: The Black Sheep
Pastinya bukan berita bahawa ada banyak restoran yang sangat baik di Las Vegas. Setiap chef selebriti yang bernilai beratnya dalam garam artisan mempunyai beberapa jenis pos yang mengandungi nama mereka di sini, tetapi kebenaran diberitahu, restoran-restoran teratas bukanlah yang bersenjata dengan bajet pemasaran berbilang juta dolar dan hartanah primo Strip. Hidangan terbaik di bandar itu dimiliki dan dikendalikan secara bebas dari Strip, yang dipimpin oleh chef rakan-rakan yang memotong gigi mereka di dapur untuk legenda seperti Joël Robuchon dan Daniel Boulud. Anda akan mendapati tempat-tempat ini di lokasi seperti Fremont East, Chinatown, dan pusat membeli-belah secara rawak dalam kawasan kejiranan yang membosankan.
Yang terakhir adalah rumah kepada Black Sheep, salah satu restoran baru terbaik di Las Vegas. Rakan kongsi Chef Jamie Tran sebelum ini pernah bekerja di Boulud's DB Brasserie dan Charlie Palmer's Aureole sebelum berniaga dengan dua rakan lain, kedua-duanya juga dari DB Brasserie, untuk membuka Black Sheep. Hasilnya adalah konsep Vietnam-Amerika yang unik dengan akar dalam santapan dan teknik masakan Perancis. Menu ini agak kecil tetapi setiap item disediakan tanpa cela (pastikan untuk mendapatkan kerepek daging lembu dan perut daging babi Duroc), dengan pilihan koktel kerajinan dan senarai wain yang berpatutan. Memasak Tran telah menerima banyak pujian bahawa dia adalah seorang separuh akhir untuk Anugerah James Beard tahun ini.
Isnin Gelap
Foto: Isnin Isnin
Jika anda tahu apa-apa tentang Las Vegas selain dari kasino, maka anda tahu bahawa ini adalah sebuah bandar yang terkenal dengan hiburannya. Pertunjukan Cirque, pertunjukan sihir, pertunjukan komedi, muzikal, pertunjukan spoof, acara makan malam, bintang pop dan legenda rock di tempat tinggal, dan banyak lagi yang anda boleh bayangkan bermain di sini setiap malam. Mana-mana satu daripada acara ini adalah hiburan yang hebat, tetapi terdapat satu pertunjukan yang berubah setiap kali ia dilakukan dan mempunyai bintang-bintang yang berputar dari semua acara lain di Las Vegas: Isnin Gelap di tempat pertunjukan seni dan acara indie, The Ruang. Dua kali sebulan pada hari Isnin (apabila banyak pertunjukan Vegas yang gelap), barisan pemain Vegas, atlet, dan koki selebriti yang sentiasa berubah untuk pertunjukan pelbagai acara selama 90 minit. Tidak ada dua malam yang sama, dan tiket bermula pada hanya $ 20. Bahagian yang terbaik adalah, hasil setiap prestasi akan memberi manfaat kepada badan amal Las Vegas tempatan.
Daerah Kesenian
Foto: Kilang Seni, LV
Kebanyakan orang yang tidak tinggal di Las Vegas tidak tahu bahawa Vegas mempunyai Daerah Kesenian. Nah, kita lakukan, dan ia sebenarnya cukup hebat. Ramai orang mendapat pengenalan pertama mereka ke Daerah Seni dengan First Friday Las Vegas, pesta seni bulanan yang diadakan di tapak Seni Daerah dengan pedagang seni dan kraf yang dibina di luar bersama dengan persembahan secara langsung dan kawanan trak makanan, manakala artis studio dan ruang galeri di dalam venue seperti Art Square dan Kilang Seni semuanya dibuka kepada orang ramai.
Tetapi perniagaan di sini terbuka lebih daripada sekadar satu hari sebulan. Dapatkan minuman dan tangkap set DJ di Artifice di dalam Art Square, atau periksa pengeluaran teater bebas intim di Teater Kokok 99 tempat duduk di bangunan yang sama. Perintahkan kopi khusus atau koktel dan beberapa makanan keselesaan Latin untuk sarapan, makan tengah hari, atau makan malam di Makers & Finders. Di sebelahnya, dapatkan penerbangan bir buatan ahli sihir di Hop Nuts Brewing. Perintahkan koktail kerajinan atau dua di Kelinci Velveteen, dan periksa muzik di teras belakang.
Di ReBAR, semak semua barangan antik (semua yang anda lihat adalah untuk dijual!) Semasa anda menghirup bir atau koktel. Hit Mingo Kitchen & Lounge untuk makan tengahari Mimosa yang tidak berkhasiat pada hari Sabtu dan Tacos sekian lama. Atau lihat Esther's Kitchen yang baru dibuka, yang menyajikan "makanan jiwa Itali bermusim" dengan pasta dan pizza yang dibuat segar setiap hari dan diunggulkan dengan hasil dari taman herba mereka sendiri bersama-sama dengan daging yang dibantai rumah.
Chinatown
Foto: Sushi Sapporo Revolving
Seperti kebanyakan bandar utama lain, Las Vegas mempunyai Chinatown, dan hanya 10 minit dari pusat Strip. Kejiranan ini mempunyai beratus-ratus restoran yang termasuk bukan sahaja sendi dim sum tradisional Cina tetapi juga semua jenis masakan Jepun, Korea, Thailand, Filipina, Vietnam, dan Hawaii, yang diselaraskan dengan hampir setiap konsep fusion Asia yang dibayangkan di dalamnya - Jepun-Itali, sesiapa?
Ada puluhan tempat untuk mengesyorkan di Chinatown dan kawasan sekitarnya mulai dari harga dari perubahan saku untuk merawat diri anda, tetapi kami akan menyerlahkan beberapa untuk memulakan anda. Aburiya Raku, restoran robata panggang Jepun dan restoran omakase di mana tunggu itu berlangsung secara konsisten berjam-jam, dan kafe pencinta saudaranya dan bar wain Raku, berada di bahagian atas senarai ini. Banyak yang dianggap sebagai antara restoran terbaik di Vegas oleh semua orang dari koki tempatan dan pengkritik restoran untuk Anthony Bourdain, Raku adalah pantas menunggu (terutama jika anda berkata menunggu di Sweets Raku, dengan mudah di kompleks yang sama).
Tempat popular Chinatown yang lain termasuk Chada Thai & Wain, Monta, Kabuto, China Mama, dan District One. Pendatang baru Sapporo Revolving Sushi (sushi tali pinggang penghantar pertama di Vegas) dan Ramen Hashi juga dengan cepat membuat nama untuk diri mereka sebagai beberapa yang terbaik di kawasan itu. Dan pada masa kini, sama sekali tidak ada perjalanan ke Chinatown yang lengkap tanpa koktel atau Dole Whip di Golden Tiki, salah satu bar paling hangat di Vegas di kalangan penduduk tempatan.
Gunung Charleston
Ia adalah satu perkara yang jarang berlaku untuk melihat salji di Lembah Las Vegas, tetapi satu jam di utara Strip dan anda berada di Gunung Gurun Charleston di Kawasan Rekreasi Nasional Gunung Spring ("Mount Charleston" juga nama salah satu puncak di kawasan ini, tetapi penduduk tempatan cenderung merujuk kepada hampir keseluruhan gunung secara kolektif sebagai "Charleston"). Di sini anda boleh berski, salji, dan snowshoe untuk kandungan jantung anda pada musim sejuk. Pada musim panas, penduduk tempatan menuju ke Charleston untuk melepaskan suhu tiga kali ganda - biasanya sekitar 20 darjah lebih sejuk di sana - dan kenaikan di antara pokok bristlecone kuno dan hutan ponderosa pain yang menjulang tinggi. Terdapat kenaikan untuk semua tahap kemahiran, menjadikan tempat ini tempat yang sangat popular untuk keluarga, dan air terjun bermusim dapat dilihat apabila salji mencair. Tidak kira masa sepanjang tahun, Resort di Mt. Charleston adalah tempat yang popular untuk merebut tempat di teras selepas kenaikan atau menikmati minuman hangat oleh perapian selepas seharian di salji.
Millennium Fandom Bar
Foto: Millennium Fandom Bar - Las Vegas
Ada tempat di Las Vegas di mana orang berkostum hampir setiap malam. Tempat di mana peminat Star Wars dan peminat Star Trek wujud bersama dalam keharmonian yang sempurna, di mana pertembungan trivia nerds berbanding geeks berlaku sekali seminggu. Di tempat yang ajaib ini, filem fandom dan rancangan TV ditayangkan mingguan, dan malam karaoke memerlukan lagu yang sama, dengan kostum dan pakaian digalakkan. Bar ini menjadi tuan rumah festival cosplaynya sendiri, serta acara bertemakan fandom setiap minggu, dari Lord of the Rings hingga Harry Potter, Marvel to DC, anime ke Disney, The Walking Dead to Supernatural, Game of Thrones to Westworld, Ninja Turtles to Power Rangers, Wastelanders hingga Rennies. Ini adalah tempat di mana ia SDCC sepanjang tahun, dan ia unik kepada Las Vegas. Tempat ini adalah Millennium Fandom Bar, dan jika anda adalah sebahagian daripada mana-mana fandom, anda baru sahaja menemui rumah baru anda dari rumah.
