1. Jangan menjadi pahlawan apabila datang kepada Ayam Panas
Makan Ayam Panas dari tempat-tempat seperti Hattie B dan Prince's di Nashville cukup seperti menggosok kertas pasir yang telah disapu oleh lada hantu pada lidah anda. Cuba salah satu perisa yang lebih ringan sebelum memamerkan dengan bakul Shut the Cluck Up kerana, percayalah, anda akan melakukan itu ketika anda menolak perjalanan ke bilik mandi untuk menghulurkan wajah anda dalam tenggelam berjalan.
2. Perkara yang sama berlaku untuk bulan moonshine
Ya, ya. Anda berada di Tennessee, jadi anda perlu minum sebilangan moonshine dari balang mason untuk berhubung dengan sisi bukit anda - kami dapat. Tetapi dengan mengambil bak ginjal pai epal terasa lebih seperti petrol manis daripada mana-mana tembakan Smirnoff yang anda dengan berani melempar balik ke sekolah menengah. Anda tidak akan kelihatan seperti badass seperti ego anda memuntahkan seluruh tempat.
3. Kami mungkin mempunyai wiski terlaris di dunia, tetapi itu tidak bermakna anda boleh meminumnya
Tennessee adalah tanahair Jack Daniel dan George Dickel. Malah, wiski Tennessee adalah salah satu daripada 10 eksport teratas negeri, yang mempunyai 14.191 penyulingan berdaftar yang menghasilkan 25.5 juta gelen wiski pada tahun 1810. Tetapi pada tahun 1838, Tennessee meluluskan undang-undang larangan pertama negara itu. Masih hari ini, takhta daerah Jack Distillery adalah benar-benar kering.
Malah, negeri ini hanya mempunyai sembilan daerah basah daripada 95 - dan itu hanya minuman keras minuman keras yang kurang pada kek yang sedap. Pada hari Ahad, bir dijual selepas tengah hari tetapi tidak wain atau minuman keras. Alkohol dijual setiap hari selagi ia dibeli sebelum jam 11 malam. Walau bagaimanapun, jika anda melawat daerah dengan bar yang ditutup lebih awal dari pukul 3 pagi, jualan alkohol berhenti apabila bar ditutup.
Bingung? Kita semua. Ceria itu.
4. Jika anda datang hanya untuk muzik negara, anda sudah selesai
Nashville pasti tidak mendapat namanya Music City daripada lagu-lagu yang beraneka ragam. Pada tahun 1866, Universiti Fisk dibuka di ibu negara, menjadi universiti Amerika pertama yang menawarkan pendidikan seni liberal kepada "lelaki dan wanita muda tanpa mengira warna." Penyanyi Jubilee Fisk menyanyi di bandar-bandar kecil sebelum beralih ke bandar-bandar besar, di Eropah. Pada tahun 1873, ketika mereka bernyanyi untuk Queen Victoria, dia sangat kagum dengan bakat muzik mereka yang menyatakan mereka mesti datang dari sebuah kota muzik.
Tetapi seluruh negeri secara keseluruhan adalah mekkah bagi beberapa pemuzik yang paling berpengaruh di Blues dan sejarah awal rock n roll. WC Handy menulis lagu blues komersil yang pertama di bar Beale Street; Jimi Hendrix belajar memotong dengan giginya di Nashville; dan artis legenda seperti Bessie Smith, BB King, dan Aretha Franklin meletakkan jejak mereka untuk terkenal di sini. Belum lagi, Music City adalah rumah kepada banyak tempat muzik selain Grand Ole Opry yang dipandu negara. Terdapat kilang vinil mendesak terbesar di Amerika Syarikat; Pemuzik Hall of Fame dan Muzium; Rekod Manusia Ketiga Jack White; Blackbird Studio, di mana artis seperti Beck, REM, Red Hot Chili Peppers, Jaket Pagi Saya, Neil Young, dan Bruce Springsteen telah mencatatkan; dan Muzik Baru & Tercantik Grimey - kedai vinil yang membantu pertumbuhan dan pengiktirafan kedai-kedai rekod bebas di seluruh negara.
Jadi dengan muzik yang tertanam dalam akar dan jiwa Tennessee dan lagu-lagu percuma 365 hari dalam setahun, jangan membazirkannya semua.
5. Jika anda bersandar sedikit ke kiri, langkau semuanya dan pergi ke Memphis
Percayalah atau tidak, Memphis sebenarnya bersandar lebih ke kiri daripada Sacramento, meletakkannya tepat di belakang San Diego dalam senarai untuk 30 kota paling liberal di AS dalam satu kajian yang dilakukan oleh MIT dan University of California. Selebihnya Tennessee? Ringkasnya, Memphis adalah sebuah pulau biru di laut merah.
6. Tetapi tidak kira di mana anda berada, anda akan melihat bendera Confederate
Sebagai tempat kelahiran Ku Klux Klan dan baru-baru ini membenarkan perhimpunan Klan diadakan di taman negeri yang dibiayai oleh pembayar cukai dengan keselamatan bersenjata pada tahun 2014, Tennessee tidak diketahui dengan jelas kerana penglibatan positif dalam hak-hak sivil.
Marah apabila anda melihat lorong-lorong dan lori-lori gas yang dihiasi dalam bendera Confederate dan pelekat "HERITAGE NOT HATE" - jangan terkejut.
7. Bersedia untuk dibunuh dengan kebaikan
Nashville dinamakan bandar paling mesra di Amerika Syarikat oleh Travel + Leisure, dan negara lain mengikuti belakang. Tennessee adalah di mana orang asing menawan antara satu sama lain di jalan raya dan di mana kawan-kawan dibuat di barisan di kedai runcit, pam gas, dan lampu stop. Pasti, ia mungkin menyakitkan membakar introvert di dalam diri anda, tetapi jika anda tersenyum dan fikiran anda, anda akan sesuai dengannya.
8. Y'outta belajar beberapa bahasa
Ia dee-MUN-bre-un, bukan DEMON-brewun; Appa-LATCH-un, bukan Appa-LAY-chi-un; "Fixin" kepada "bermaksud seseorang hendak melakukan sesuatu; "Memberkati hati kamu" bukan pujian; "Saya akan berdoa untuk anda" adalah cara paling baik yang seseorang memberitahu anda untuk mengawalnya; dan "ya'll'd've" menjadikan akal dan mutlak.
9. Jika anda vegetarian, anda mungkin mahu anda makan tengah hari
Terutama jika anda disajikan hidangan oleh seorang wanita tua di tumit gereja tebal. Pasti, kaserol kacang hijau boleh dimuatkan dengan bit bacon dan direbus dalam stok ayam, tetapi kacang kaserol hijau - bagaimana anda boleh mendapatkan lebih banyak vegetarian daripada itu?
10. Dan tidak kira apa, pakai seluar bersalin
Makanan Tennessee bermakna penyebaran keju cheddar tajam, lada pimento, dan mayonis pada roti putih; Teh Lipton dituangkan di atas gundukan gula dan disejukkan dengan kiub ais; ayam dan goreng ayam, ikan keli, dan okra; roti biji mentega; tepung keju; bakul barbeku yang dibakar kering; coleslaw ceroboh; kacang masin dan pedas yang direbus; dan biskut buttermilk dibongkarkan dalam kuah sawmill.
Jangan nikmat dan sekurang-kurangnya membawa tali pinggang yang lebih longgar supaya perjalanan itu tidak hancur dari seluar anda menggali dengan dendam ke dalam usus anda.
11. Datang ke sini bermakna anda sebenarnya melawat tiga negeri yang berbeza
Puncak gunung biru yang lembut di Pegunungan Besar Smoky di timur; dataran hijau di tengah; dan dataran rendah yang panas di barat - selamat datang ke Tennessee yang indah.
