[Pengiriman Harian] Taco Trafik Dan Restoran Michelin Yang Paling Murah Di Dunia " - Matador Network

2024 Pengarang: Sierra Adderiy | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-12 09:07

Berita

Tidak pernah ada masa yang lebih baik untuk menjadi foodie. Perlu bukti:

Trak taco hanya menyimpan hari di Seattle

Sebuah kapal tangki propana besar terbalik di lebuh raya Seattle, menutup kedua-dua lorong lalu lintas dan menyebabkan kekacauan besar untuk seluruh bandar. Ia adalah, oleh semua akaun, mimpi ngeri. Tetapi nasib baik bagi orang yang ditangkap dalam kemalangan jam 8 jam, salah satu kenderaan yang ditangkap dalam jem itu ialah trak makanan Tacos El Tajin, yang memutuskan untuk membuka dan menyampaikan taco kepada penumpang terkandas.

Trak taco: secara literal (atau, anda tahu, secara kiasan) menyelamatkan nyawa. [Atlas Obscura]

Luangkan $ 2. Dapatkan hidangan berbintang Michelin. Biasanya, mendapatkan makanan berbintang Michelin datang dengan tag harga yang besar. Ia mungkin penghormatan yang paling berprestij yang boleh diberikan kepada sebuah restoran, dan anda perlu menjadi sangat baik untuk mendapatkannya. Jenis bakat biasanya datang dengan premium. Tetapi di Singapura, anda boleh menghabiskan 2 dolar dan mendapatkan makanan berbintang Michelin. Restoran ini dipanggil Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Noodle, dan ia adalah penjual jalanan di Chinatown di bandar ini. Singapura mempunyai makanan jalanan yang mengagumkan - Anthony Bourdain tidak dapat menutupnya - dan restoran kecil ini nampaknya yang terbaik. Perkara gila? Koki tidak tahu apa bintang Michelin itu. [CNN Travel]

Keadilan sosial

Amalan perjalanan etika boleh digunakan untuk bahagian-bahagian yang tidak bergerak dalam kehidupan anda juga. Siapa tahu? Salah satu refrains yang saya sering dengar daripada pelancong veteran adalah untuk merawat masa di kampung halaman anda atau di mana-mana tempat yang anda biasanya berfikir sebagai membosankan dengan cara yang sama anda akan merawat perjalanan. Ternyata, prinsip yang sama boleh digunakan untuk menjalani kehidupan yang lebih beretika. Kacey Bradley di Ethical Traveller baru-baru ini telah merosakkan bagaimana teknik perjalanan bajet dapat membantu anda mengurangkan lebih banyak daripada kehidupan anda dan mengurangkan jejak anda di dunia. Siapa sangka perjalanan boleh mengubah dunia? [Penolong Etika]

Hawaii mungkin akan serius untuk melawan tanpa tempat tinggal dengan cara yang paling jelas. Hawaii sering digambarkan secara sederhana sebagai syurga pulau, tetapi negara AS mempunyai masalah sosial yang sukar. Salah satu masalah ini adalah kehilangan tempat tinggal. Pada tahun 2015, dalam usaha untuk melancarkan masalah homelessness negeri, polis mula menguatkuasakan undang-undang anti-gelandangan yang keras. Tetapi sekarang mereka mula memikirkan semula pendekatan mereka: Bagaimana jika anda hanya … anda tahu … menyelesaikan masalah tanpa tempat tinggal dengan memberi rumah yang tidak mempunyai rumah? Pendekatan ini telah diambil oleh negeri Utah, dan ia ternyata menjadi kejayaan yang luar biasa, sebenarnya menyelamatkan negeri sejumlah besar wang dalam bil perubatan, yang melebihi kos perumahan. Jika rang undang-undang berlalu, Hawaii mungkin hanya memotong simpulan Gordian yang paling jelas dalam sejarah dasar. [Warganegara Global]