Gaya hidup
Paris adalah sebuah bandar yang memakan daging - tidak mengatakan bahawa dunia lain adalah berbeza. Orang Perancis suka makanan mereka, terutama daging, tetapi perlahan-lahan, meningkat di kuartner yang berlainan di seluruh bandar seperti kebangkitan seni, pengeluar "biologique" membuka pintu mereka.
Ia memakan saya, seni ini hidup yang teliti, dan ia didorong oleh satu imej: Ibu Bumi
Saya mesti mengakui, perut saya menyertai paduan suara itu, meraung ketika saya menangkap aroma melalui pintu wafting. Tetapi saya sedang dalam perjalanan ke pasar saya sendiri, sebuah perwakilan dari rumah yang saya tahu ketika melakukan perjalanan, kerana sebagai vegetarian di jalan raya, keperluan saya sering kali menuntut.
Di luar lebih banyak restoran, melewati kedai etnik couscous dan kebab, saya mengambil jalan lain, di mana di sudut pinggir jalan saya masuk ke dalam dan masuk ke destinasi saya.
La Vie Claire dan kedainya yang bersahaja, terselip dengan semua barangan tukang roti kampung. Jubin kecil kecil menghiasi lantai seolah-olah diletakkan oleh pemilik kedai itu sendiri, yang membawa kepada rak-rak berkumpulan rak kayu.
Di sepanjang dinding adalah susunan roti gandum pagi, buah buatan dan sayur-sayuran yang dilepaskan daripada mengangguk bermusim, dan kabinet sejuk bersenandung dengan kesegaran keju organik, yogurt, blok tauhu mentah dan bahkan soymilk.
Saya menarik nafas ketika saya menenun di sekeliling bakul yang menjaga pintu, menyapa pemilik dengan pertukaran "Bon jour!" Saya merasakan rasa Bumi pada palet saya. Ketika saya mengamuk, berbau, merasakan suasana yang bersahaja dan tenaga rezeki di udara, saya diingatkan akan kesedaran.
Ia memakan saya, seni kehidupan yang bersungguh-sungguh ini, dan ia didorong oleh satu imej: Ibu Bumi, hijau dan biru dalam kilauannya; putaran berputar dengan kepelbagaiannya.
Menjadi Manusia, Betul?
Saya menekankan rumah untuk satu sebab. Kami masing-masing mempunyai tahap yang berbeza - perkara yang paling biasa. Saya menyeru keluarga dan rakan-rakan saya ke rumah, serta gaya hidup khusus yang sedar. Dan satu rumah yang kita semua boleh dikaitkan ialah imej sfera bumi.
Untuk mengetahui dan sedar kewujudan kita adalah apabila kita membiarkan hidup itu sendiri berkembang maju untuk potensi yang paling baik dan bermanfaat. Mana-mana rumah membekalkan kita dengan sokongan kehidupan. Sebagai Bumi Bumi, planet ini menyediakan kita semua-tempat kediaman, graviti, cahaya dan kegelapan, serta keperluan udara dan makanan.
Lagipun, makanan adalah salah satu sumber kehidupan utama ini. Seperti tindakan bernafas, makanan adalah yang lain-mereka satu dan yang sama. Tanpa kedua-dua kekuatan ini, kita tidak akan lagi tinggal di rumah fizikal kita. Planet kita yang sangat luas ini, bersama-sama dengan keindahan alam yang mendorong pengaruh inspirasi, kegembiraan dan kebebasan.
Walau bagaimanapun, semasa hidup dalam hukum fizikal ini di planet ini, kita semua menyedari pengalaman kita sebagai manusia-atau kita harap.
The Art of Eating, Living & Being
Hidup adalah bentuk seni, dan untuk mewujudkan apa-apa bentuk seni, kita mesti menyedari dan menumpukan perhatian kita ke dalam perbuatan penciptaan. Untuk mengetahui dan sedar kewujudan kita adalah apabila kita membiarkan hidup itu sendiri berkembang maju untuk potensi yang paling baik dan bermanfaat.
Menyedari perasaan, fikiran, ucapan dan tindakan kita, pergerakan di sekeliling kita, dan apa yang kita makan membuat penghargaan untuk masa kini. Dan kesedaran dalam makanan dan nafas kita (dua sumber kehidupan), juga, mewujudkan dimensi baru untuk menjadi.
Apabila kita menarik pemikiran dan kesedaran kita kepada makanan kita, kita membuat hubungan dengannya dan badan di mana ia masuk. Ini adalah rasa Diri yang mendalam, rasa kesedaran yang mendalam.
Untuk makan secara sedar hanya perlu menyedari apa yang kita makan-apa itu dan dari mana ia datang.
Khususnya, makanan yang dimakan secara sadar memberi kita lebih banyak tenaga dan kekuatan, seperti pernafasan sedar. Sebagai contoh, ambil amalan meditasi. Meditasi meningkatkan kesedaran kita dan memberikan kita lebih banyak tenaga, dan seperti yang boleh dikatakan, ia memfokuskan hidup kita.
Maka dengan makan secara sedar, kita menerima transformasi yang sama dalam hidup kita seperti yang kita lakukan sambil mengamalkan meditasi, sambil mencipta seni, sambil memfokuskan diri kita kepada perkara-perkara yang membawa kita kegembiraan dan kebahagiaan.
Untuk makan secara sedar hanya perlu menyedari apa yang kita makan-apa itu dan dari mana ia datang. Semua makanan buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, bijirin dan daging-mempunyai daya hidup. Semakin banyak daya hidup, semakin banyak kesedaran. Dengan lebih banyak kesedaran seseorang tidak perlu makan banyak, melangkaui masalah dengan kesihatan yang banyak dihadapi hari ini.
Apa yang mengekalkan daya hidup dalam makanan, dalam semua rezeki, adalah keasliannya, keadaan semula jadi.
The Clear & The Natural Life
Makanan berasal dari Bumi-sumber kekuatan fizikal terbesar. Oleh itu, makanan asli (organik, bio, homegrown, pasaran petani segar) mengandungi gaya hidup yang paling.
Mereka tidak disembur dengan bahan kimia. Mereka tidak diubah suai secara genetik. Mereka tidak dibekukan dan dihantar ke darat dan laut. Sebaliknya, mereka ditanam, ditanam, ditanam, dijemput, dituai dan dijual dalam udara yang kamu nafas, air yang kamu minati dan tanah Bumi yang kamu tempuh.
Oleh itu, bukan sahaja kita mendapat manfaat daripada menerima daya hayat maksimum dalam makanan yang menyediakan tenaga untuk melaksanakan tujuan kita di planet ini, tetapi juga penanam tempatan kita disokong. Dan lagi, tanah yang mereka usahakan dan haiwan yang mereka raih diberi perhatian kerana kami memberikan kembali kasih sayang dan makanan yang diberikan oleh Ibu Bumi secara berterusan.
Pengangkutan di seluruh negara dan laut dikurangkan. Kurang minyak diekstrak. Bahan api fosil menjadi permintaan menurun. Darah Bumi tetap berada dalam intinya ketika kita secara kolektif mula menyembuhkan luka kecanduan, ketika kita secara kolektif mulai menjaga diri kita sendiri.
Dan ya, kita merawat planet ini. Kesihatan dan sifat-sifat kelimpahan, kegembiraan dan kekuatan ditanam sepanjang hidup.
Semua faktor ini adalah sebahagian daripada kehidupan, kehidupan pelbagai unsur yang berbeza. Menyusun bersama, unsur-unsur ini adalah rumah, menjadikannya semua yang mungkin. Ibu Bumi adalah rumah kita dan kita hidup di atasnya. Kami makan dari itu. Kami dikekalkan olehnya. Oleh itu, kita mempunyai tanggungjawab untuk merawatnya.
Sekarang saya sedar
Dengan makan secara sedar, membeli membeli-belah dan membeli-belah di pasar petani tempatan atau penjual biologik / organik, yang mengekalkan daya hayat maksima yang disediakan dalam makanan. Dan sebagai sumber daya hidup ini, potensi terbaik hidup dilepaskan dari dalam ketika kita berusaha untuk kelimpahan, kegembiraan dan kekuatan yang ada untuk semua orang.
Dengan lampu ransel di bahu yang membawa balang miel biologique, trio epal dan blok tauhu mentah, saya kembali ke boulevard yang mula-mula saya datang. Saya mendapati kafe, brassery dan restoran masih penuh, tingkap mereka lebih berkabus sebelum ini.
Segerak memetik, mencetuskan serpihan bandar dalam susunan yang hilang dari minuets yang tidak tepat. Melangkah melalui angin badai lelaki, saya bergerak ke atas pembaziran haiwan kesayangannya, dan saya mengeluarkan epal. Saya membungkus rahang saya di sekeliling kulitnya dan kemajuan melalui Paris yang saya tahu.
Di mana pun jalan, saya dapati rumah-jauh dari rumah. Sama ada Paris, Athens, Dharamsala, Bangkok, Monteverde atau Pulau Bainbridge, rumah adalah tempat saya terus belajar untuk menjaga diri saya dan planet Bumi di mana saya pergi.
