Perancangan perjalanan
Selama bertahun-tahun, saya telah fantasi tentang Greece: pulau melompat, menyerap matahari, makan ikan segar sementara matahari terbenam ke Mediterranean. Oktober lepas saya akhirnya pergi. Tetapi bukannya bersantai di tepi pantai, saya menuju ke pergunungan Thessaly, hutan batu Meteora, dan lawatan ke Athens. Saya gembira saya lakukan. Lebih jauh lagi ke negara ini daripada hanya pantai dan makanan laut.
[Nota: Colm merupakan tetamu Lawatan Greece dan Melawat Meteora. Terima kasih kepada The Divani Collection, Athens Walking Tours, dan Cavo Olympo Hotel & Spa]
Biara Roussanou
Di sini di Kalambaka, di Wilayah Thessaly Yunani, abad ke-14 biara ortodoks batu tiang kaki beratus-ratus kaki di udara. Daripada 24 struktur asal, hanya enam yang tinggal hari ini. Digambarkan di sini, Biara Roussanou, dibina oleh dua orang saudara pada tahun 1545 di atas sebuah gereja yang sudah ada.
Saganaki
Saganaki, keju keras goreng, dengan cepat menjadi ruji dalam perjalanan saya: asin, memuaskan dan dimakan dengan memerah lemon. Pukulan kebaikan cheesy ini adalah dari Erato Wine Restaurant di Litochoro, sebuah kampung di Mt. Bayangan Olympus dengan pandangan biru Laut Aegean.
Kembara di Meteora
Terdapat 22 batu dari laluan tempatan di Meteora. Panduan saya Kostas mengetuai kumpulan kami melalui hutan kayu oak yang diterbangkan dengan cendawan liar dan papak batu atas untuk pemandangan panorama. Pada hari sebelumnya, kami melawat Muzium Sejarah Semula Jadi dan Mushroom Meteora, dan menikmati makan malam perbarisan unik masakan cendawan liar di Neromilos. Mampu mengenal pasti pelbagai kulat semasa kenaikan kami adalah keseronokan yang tidak dijangka. Kostas penuh dengan cerita-cerita komedi, termasuk satu tentang gua ini, yang nampaknya dipenjarakan para biksu yang tidak senonoh.
Intermission
Ditaja
5 cara untuk kembali ke alam semula jadi di The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5 Sep 2019 Kebudayaan
8 tapak dan muzium arkeologi yang anda tidak boleh ketinggalan di Athens melampaui Acropolis
Phil Norris 1 Okt 2019 Perjalanan
ID anda mungkin tidak membawa anda melalui keselamatan lapangan terbang kali ini tahun depan
Evangeline Chen 3 Okt 2019
Cavo Olympo Hotel
Dua jam di utara Meteora terletak hanya hotel bintang lima di Pieria, Cavo Olympo. Kolam renang dan teres pelbagai peringkat membawa kepada Laut Aegean yang terik di belakang hotel; ke barat, Mt. Olympus. Selain pemandangan restoran Cavo Olympo, Nero, menyajikan masakan yang sangat baik. Pancetta mereka babi hitam tempatan dengan krim saderi, bit, dan sos wain merah dicampur rasa sedih tradisional dengan bakat gourmet.
Berdiri di antara awan
Cuaca teruk mencipta adegan menggelegak yang bercakap dengan pihak introspektif saya. Awan Wispy merapat masuk dan keluar dari jurang antara tiang; pembentukan berkulit sekaligus tersembunyi dan kemudian didedahkan. Jika apa-apa ia membuat momen cahaya matahari menjadi lebih mulia dan dramatik.
Teater Dionysus
Saya akan mengesyorkan panduan yang berpengetahuan untuk membantu memahami sejarah Athens. Semasa lawatan teratur tidak pernah menjadi perkara saya, Athens Walking Tours sangat dialu-alukan. Pemandu saya, Hermes, adalah sumber ilmu pengetahuan yang pantas. Dalam foto ini, di bawah Acropolis di Teater Dionysus, dia menerangkan pertunjukan teater yang dimainkan dalam masyarakat Greek kuno. Membuat spanakopita saya sendiri dan daun anggur yang disumbat dengan Kelas Memasak Athens, juga meninggalkan saya dengan penghargaan baru untuk pengalaman perjalanan berpandu.
Puncak Roh Kudus naik
Walaupun kami tidak memanjat apa-apa yang lebih teknikal daripada ini, terdapat lebih daripada 600 laluan untuk pendaki setiap kebolehan pada batu pasir batu-konglomerat. "60 juta tahun lalu laut pedalaman yang dikelilingi oleh gunung ada di sini, " jelas George Kourealis, pemandu tempatan kami dari Visit Meteora. "Sungai Pineos mendepositkan sedimen dan batu bulat di delta 25 juta tahun yang lalu gempa bumi memecahkan pergunungan dan air mengalir ke Laut Aegean. Selama berjuta-juta tahun angin, air, dan ais perlahan-lahan memberi kita bentuk-bentuk aneh ini. kanak-kanak yang kita bermain di sini, kami mendapati cangkang fosil, ia adalah tempat yang hebat untuk seorang budak lelaki untuk membesar."
Intermission
Berita
Hutan hujan Amazon, pertahanan kami terhadap perubahan iklim, telah terbakar selama beberapa minggu
Eben Diskin 21 Ogos 2019 Makanan + Minuman
12 hidangan Greek tradisional yang membuktikan betapa lazat diet Mediterranean itu
Theo Panagopoulos 9 Apr 2019 Tajaan
9 tempat bercuti yang luar biasa yang lebih dekat daripada yang anda fikirkan
Clay Abney 15 Ogos 2019
Salad
Dari semua keistimewaan Yunani lazat, salad - yang mengiringi setiap hidangan dalam pelbagai bentuk - adalah kegemaran saya. Salad Yunani sentiasa di tangan. Berikut adalah satu dari Restoran Meteora yang memaparkan tomato kering dan biji bijan.
Meteoron Besar
Langkah-langkah batu berudara membawa sebuah gaung berlumut ke Great Meteoron, biara terbesar dan tertua di Meteora. Dibina pada sekitar 1340, kapil ajaib Milikoron menampilkan lukisan fresko, ikonografi yang berwarna-warni, dan kubah pusat dua belas sisi. Sehingga tahun 1920-an, apabila langkah-langkah batu telah diukir, biara-biara ini hanya boleh diakses oleh sistem tali dan sistem tenaga manusia. Legend mempunyai tali itu hanya diganti "apabila Tuhan membiarkan mereka pecah."
10
Kalambaka
Di sini George Kourealis memimpin saya untuk melihat ke kelahirannya di Kalambaka.
11
Athens terlepas pandang
Mengunjungi Acropolis - sebuah tumpuan berbatu di tengah-tengah ibu kota Greece - pastinya satu kemuncak. Semasa saya cuba menghindar dari jejak pelancong, berdiri di hadapan ruangan marmar yang memaparkan Parthenon dan Kuil Lama Athena berkuasa dan merendahkan diri. Struktur ini, yang dibina pada abad ke-4 SM, telah bertahan banyak pertempuran.
Intermission
Ditaja
Jepun, ditinggikan: Tur 10-bandar untuk mengalami yang terbaik di negara ini
Selena Hoy 12 Ogos 2019 Gaya Hidup
Hidup secara percuma sebagai 'whisperer kucing' di pulau Yunani ini
Eben Diskin 14 Ogos 2018 Ditaja
Seni dari hujung minggu lima hari
Kimberly Groninga 12 Sep 2019
12
Palaios Panteleimonas
Perkampungan Palaios Panteleimonas yang berbukit itu juga disenangi. Plaza berdaun, lorong-lorong berbatu dan sekilas Laut Aegean melalui jurang antara rumah-rumah batu, semuanya dibuat untuk berjalan-jalan pagi yang sangat menyenangkan. Rantau Periera di utara Greece mengingatkan saya pada kawasan Pantai Tengah di California. Tempat di mana gunung memenuhi pantai, dan rumah-rumah gaya Mediterranean terletak di lereng bukit. "Bagi saya, " kata George, "ini adalah salah satu kampung paling indah di Greece."
13
Enipeas Gorge
Walaupun terdapat tetingkap cuaca untuk mendaki Mt. Olympus (9, 570 kaki), saya menyertai kenaikan alternatif dengan pemandu tempatan ke arah Enipeas Gorge. Jejak E4 mengalir di sepanjang Sungai Enipeas, melalui hutan yang padat dan memberi laluan kepada pemandangan tebing jauh dari jambatan kayu. Saya bercadang untuk kembali suatu hari nanti. Boleh dikatakan saya telah memanjat gunung Mt. Olympus terlalu tidak dapat dinafikan.
14
Biara Varlaam
Secara kasar diterjemahkan, Meteora bermaksud "digantung di langit". Di atas, Biara Varlaam, berikutan hujan pagi berkabus. Dibina pada 1517, Varlaam sepatutnya pernah mengandungi jari St. John dan bilah bahu St Andrew. Walaupun manusia telah mendiami gua-gua tempatan selama lebih dari 50, 000 tahun, para rahib hermit pertapa diselesaikan di sini pada abad ke-9. Mereka tinggal di fissures dan gua sehingga runtuhnya Empayar Byzantine membawa penyerang Turki. Mencari tempat perlindungan, para biarawan menaikkan tiang batu dan mula membina versi awal biara yang kita lihat hari ini.
15
