Lapangan Terbang + Terbang
Mengambil bangku di bar lapangan terbang secara amnya bermaksud memilih koktel yang terlalu mahal, disiram atau dibuang pendek dari menu laminated melekit. Sebuah tanaman baru bar lapangan terbang berubah, tidak lebih daripada Root Down di Lapangan Terbang Antarabangsa Denver.
Lapangan terbang Denver adalah salah satu tempat terbaik untuk merebut minuman semasa meninggal dunia atau menunda secara umum. Brewing Belgium Baru mempunyai hab di lapangan terbang, dan Vino Volo menyajikan wain yang baik dengan plat keju. Beberapa bar sepadan dengan Root Down di Concourse C, walaupun.
Perkara pertama yang anda akan perhatikan di Root Down ialah bar atas kaca yang tersendiri dan keluar dari dinding. Lihatlah kaca dan anda akan melihat petak-petik individu yang dipasang dengan beg pakaian terbuka yang dihiasi dengan pakaian, barang kemas, aksesori dan lain-lain dari era yang berbeza. The vignettes direka untuk menjadi petikan dalam masa untuk menyampaikan kisah khayalan seorang pengembara yang menggunakan barang tersebut.
"Ia benar-benar meningkatkan pengalaman bar … berkomunikasi dalam tahap yang lebih mendalam dan entah bagaimana menimbulkan tindak balas emosi untuk lebih mendalam pengalaman manusia sepanjang masa bersosial, " kata Justin Cucci, pemilik Edible Beats, kumpulan perhotelan yang menjalankan Root Down.
Walaupun anda tertanya-tanya di mana penumpang bartop anda mungkin diketuai dan mengapa, memesan minuman dari salah seorang bartender yang berpengetahuan dan ramah, yang kebanyakannya lulus dari program koktail canggih di Denver sebelum menyertai pasukan lapangan terbang. Menu ini memaparkan minuman klasik seperti Negroni dan Sazerac, serta minuman kontemporari seperti Beet Down (gin, Aperol, bit, lemon, dan pudina), Pepper Blossom (vodka, St-Germain, jalapeño, grapefruit, lemon, dan basil) dan Don Draper, rimpang yang direbus sitrus pada Old Fashioned. Dua puluh dua paip menyoroti tempat kejadian bir Colorado yang hangat sementara menu makanan menggoda harissa wortel dan quinoa salad, kotak bento, slider kambing Colorado, dan sayap bebek blackberry sesame.
Foto: Lapangan Terbang Antarabangsa Denver / Facebook
Cucci berkata matlamat utama Root Down adalah untuk melibatkan para pelawat solo di bar dan mungkin membangkitkan mereka untuk memulakan perbualan dengan kumpulan pelancong tentang perjalanan mereka masing-masing. Ky Belk, yang merupakan pengurus bar terbuka Edible Beats selama dua tahun, berkata, "Ia selalu bermaksud bahawa Root Down DIA menjadi restoran dan bar yang hebat yang hanya berlaku di lapangan terbang, bukan hanya bar lapangan terbang yang hebat, [dan] saya fikir kita telah mencapai itu."
Root Down tidak bersendirian dalam hal itu. Bar lapangan terbang di sekitar AS sedang mengejar permainan mereka. Berikut adalah beberapa bar lapangan terbang lain di AS yang akan membuat perjalanan yang panjang menjadi pengalaman yang menyenangkan.
High West Distillery & Saloon, Lapangan Terbang Antarabangsa Salt Lake City, Terminal 2, Concourse E
Foto: Penyulingan High West / Facebook
Baiklah, kami mengakuinya, lapangan terbang bandar pengeluar semangat kreasi Utah tidak begitu seronok untuk melawat sebagai lokasi perdana di Park City Mountain Resort, yang merupakan penyulingan berski ski pertama di dunia. Namun, anda boleh membina penerbangan whiskey anda dari pemilihan High West, termasuk Rizab Campfire High (campuran Scotch, bourbon, dan rye), A Drum Night Midwinter (rye selesai di bar French Port oak), dan American Prairie Bourbon (yang hasil dari yang pergi ke arah membantu rizab senama mereka). Terdapat juga pilihan koktail buatan tangan, termasuk Old and New Fashioned, dan Gigah Saloon seperti bison dan burger Angus hitam dan pretzels dengan wiski bir keju.
Book & Bourbon Southern Kitchen, Lapangan Terbang Antarabangsa Louisville, Terminal Utama
Foto: Lapangan Terbang Antarabangsa Louisville - SDF / Facebook
Jika anda terbang ke Louisville, kemungkinan anda datang untuk mencuba bourbon. Sama ada anda memerlukan sesuatu yang sedikit untuk menghilangkan kehausan anda apabila anda menyentuh atau anda sudah terlepas wiski berasaskan jagung asli sebelum anda pergi, anda akan suka membaca senarai lebih daripada 85 bourbon. Senarai di Buku dan Bourbon Southern Kitchen termasuk label langka seperti Pappy van Winkle dan Jefferson's Presidential Select. Duduk di bangku di sebelah dinding yang dihiasi dengan kepala laras dari jenama ikonik dan sifon sambil menikmati sandwich ayam buttermilk. Bagi "buku" bahagian moniker itu? Menu bar mencatat nota, buku asas pada penyulingan dan penuaan, sementara kad perpustakaan membolehkan penapis berus di koktel wiski di rumah.
Cask & Larder, Lapangan Terbang Antarabangsa Orlando, Southwest Airlines, Gates 100 hingga 129
Foto: Lapangan Terbang Antarabangsa Orlando (MCO) / Facebook
Ruang kaki 6, 000 kaki persegi di Airside 2 dengan ruang makan 220 tempat duduk, pasar merebut dan pergi, dan dua kawasan bar memberikan banyak ruang untuk pelancong. Walaupun nama bar boleh membuat anda berfikir ia memakan berat pada wiski, menu itu benar-benar mempunyai sesuatu untuk semua orang. Terdapat Gotham Project wines di atas paip, draf proprietari, dan koktel segar seperti Gin & Jam dan Moscow Mule riff dibuat dengan limun. Bahagian Shot dan Cuci menu menyajikan satu semangat semangat dengan setengah liter bir manakala Sodas sarang adalah pilihan bukti sifar berasaskan rotan. Gunakan mana-mana atau semua perkara di atas untuk mencuci menu berukir yang mengilhami Selatan, anak anjing, udang dan bubur, dan keju pimento.
