Perancangan perjalanan
Wain dan whitewater hanyalah permulaan.
1. Sebuah kilang anggur organik
Letakkan "organik" dan saya masih terkejut. Saya telah mencuba wain dari Israel dan Lubnan, tetapi Jordan adalah yang baru kepada saya sebagai wilayah anggur dan anggur. Setelah pulang ke rumah, saya mendaftar masuk dengan pembeli di kedai wain Austin tempatan saya (yang membantu saya menulis 15 wain epik untuk dikunjungi sebelum anda mati awal tahun ini) dan dia berkata demikian juga.
Tetapi seperti kebanyakan perkara lain, sambungan Jordan untuk wain kembali beribu-ribu tahun. Beberapa sumber di dalam negara menyampaikan anekdot bahawa wain berkhidmat di Perjamuan Terakhir adalah Yordania.
Pengenalan saya datang di Zumot Winery, yang botol di bawah label "Saint George." Harta mereka di Amman, sebuah lantai dua tingkat yang bersembunyi di belakang hanya satu lagi fasad batu kapur di Wadi Saqra, bukan di mana wain dibuat, tetapi vintaj semasa mereka tersedia untuk merasa di sini.
Alkohol seolah-olah memukul sedikit lebih sukar di negara di mana anda tidak boleh selalu mendapatkannya.
Tuan rumah kami ialah jurulatih wain Zumot, Ernest Liniger, yang bercakap mengenai bagaimana Zumot menjadi yang pertama untuk memperkenalkan viticulture ke Jordan pada pertengahan 90-an. Anggur muda masih matang, setiap tahun menghasilkan anggur berkualiti tinggi; Pada masa ini, ladang kebun anggur mereka yang terbaik adalah oleh sempadan utara dengan Syria.
Keputusan Zumot untuk pergi organik didorong oleh keperluan untuk memukul niche dalam pasaran yang sebaliknya penuh sesak. Mereka mengambilnya dengan serius, memastikan bahawa sebagai tambahan kepada pertumbuhan anggur (bebas racun perosak dan disenyawakan biri-biri), proses mendesak dan penapaian dijalankan secara organik juga.
Alkohol seolah-olah memukul sedikit lebih sukar di negara di mana anda tidak boleh selalu mendapatkannya. Dengan pencerobohan ketiga, perkara-perkara yang agak gembira. Kelantangan gumpalan kaca, pengumuman rasa bersuara, dan titik kuliah dari Liniger semakin meningkat melalui pengalihan Chardonnay (yang saya suka kerana tidak merasai apa-apa seperti Chard kepada saya), pemalu Rosé Shiraz, dan Sangiovese yang menghairankan. Pinot yang kami pilih untuk mengiringi majlis makan malam kami juga menakjubkan.
Malam itu selesai dengan tembakan arak. Saya membeli botol Sangiovese dan Rosé dan dengan gembira membawa mereka ke dalam beg saya untuk sepuluh hari yang akan datang. Semua perjalanan akhbar harus bermula dengan cara ini.
Cari sendiri: Bilik merasa di 129 Arar Street, berhampiran dengan bulatan ke-3 dan berdekatan dengan Four Seasons, Grand Hyatt, Hisham dan hotel Intercontinental (harus memberi anda rasa kejiranan).
Lawatan adalah dengan pelantikan sahaja dan boleh dibuat dengan menghubungi +962 6 461 4125 (e-mel: [email protected], [email protected]). Anda juga boleh mengatur lawatan ke hadiah Sama Vineyard di utara negara berhampiran Irbid (~ 1 jam dari Amman dengan kereta).
2. Pengaliran basah
Foto: Aya Padrón
Sempadan barat Jordan mengesan tengah Wadi Araba, lembah lebar yang memegang Sungai Jordan dan Laut Mati dan merupakan sebahagian daripada Lembah Rift Besar yang lebih besar.
Di timur, tanah naik dengan mendadak ke Pergunungan Jordan Rift. Dalam perjalanan ke Wadi Araba, aliran air musim semi dan limpasan telah memotong beberapa perkelahian timur-barat yang sempit di gunung-gunung ini, berpuluh-puluh yang terjaga dengan pelbagai panjang dan kesulitan.
Kumpulan kami bergerak ke Wadi Mujib, pusat tumpuan rizab alam semula jadi dengan nama yang sama. Pintu masuk ke canyon adalah 10-minit memandu ke selatan dari resort Laut Mati, dan terdapat pusat pelawat kecil dengan maklumat dan peralatan (jaket keselamatan, tali / penyokong).
Mulut ayunnya luas, air yang mengalir melaluinya cetek dan berkerut. Tetapi dinding batu pasir dengan cepat ditutup, dan aliran itu semakin mendalam. Sekitar 10 minit, anda boleh mendengar bunyi derau pertama dari tiga jatuh kecil. Setiap memerlukan usaha untuk melintasi dengan cara tali pratet dan / atau batang logam yang melekuk ke batu.
Berharap untuk ditenggelamkan - kamera perlu sama ada tahan air sepenuhnya atau kering.
Selepas 30-45 minit, laluan itu berakhir di pangkal air terjun 30 kaki dengan poket gua kecil yang menyenangkan di belakangnya untuk berehat. Ya, mereka adalah keruntuhan pada kaki anda. Bonus pada kembali adalah bahawa anda dapat meluncur ke bawah tiga jatuh kecil.
Ini adalah Siq Trail, cara terpendek untuk meneroka Wadi Mujib dan satu-satunya jalan untuk tidak memerlukan panduan. Laluan lain (seperti Mujib Canyon Trail) lebih lama (4-9 jam), melibatkan abseiling, dan membawa ke pergunungan untuk memasuki canyon dari sisi belakangnya.
Cari sendiri: Kenaikan ini boleh disusun melalui dan sampai dari salah satu resort Laut Mati. Panduan juga boleh ditempah secara langsung melalui Wild Jordan (mereka meminta tempahan dibuat minimum satu minggu lebih awal).
Di seberang lebuh raya dari pusat pelawat adalah Mujib Chalets jika anda tidak merasakan resort.
Lain-lain gua trekking yang disyorkan adalah Wadi ibn Hammad yang mesra dan mesra keluarga dan, jauh di selatan, Wadi Hasa, pilihan yang lebih mencabar yang mengambil masa dua atau tiga hari untuk mendapatkan.
3. A ecolodge legit
Foto: Feynan.com
Pada waktu senja, lilin-lilin dinyalakan, dan Feynan Ecolodge mula merasakan lebih seperti kawasan negara abad ke-18 daripada salah satu sifat eko 50 National Geographic Adventure.
Itulah bagaimana kami menghampirinya, di dalam gelap, barisan lentera lilin yang dibuat secara tempatan yang melangkah jalan ke pintu depan.
Feynan adalah sepenuhnya dari grid - semua elektrik dan air panas adalah dihasilkan oleh solar. Untuk mengatasi had fotovoltaik, penggunaan elektrik terhad kepada satu mentol di dalam bilik mandi setiap satu daripada 26 bilik en suite, ditambah di pejabat pentadbiran dan dapur.
Air, yang berasal dari musim bunga yang mengalir bebas, juga dipelihara dengan ketat. Haba semasa musim sejuk berasal dari terbakar, hasil sampingan pengeluaran minyak zaitun. Makanan dan sisa lain dikomposkan ke dalam baja, sampah dikitar semula apabila mungkin (pondok mempunyai beberapa bekas kitar semula yang saya lihat di Jordan), dan semua makanan yang disajikan adalah vegetarian (dan lazat).
Pembangunan masyarakat adalah misi lain di Feynan. Kakitangannya, dari penjaga rumah hingga pemandu basikal gunung, semuanya dari kawasan itu, menjadikannya salah satu daripada sangat sedikit majikan tempatan. Lilin dan kraf kulit dihasilkan di tapak oleh ahli komuniti, roti (shrak) yang disajikan dengan setiap hidangan datang dari khemah Bedouin di jalan, dan Feynan menjalankan program kesedaran alam sekitar di sekolah tempatan.
Mencapai Feynan memerlukan pengangkutan melalui jalan tanah yang berliku-liku di dalam trak Bedouin.
Ini etos jives dengan lokasi lodge di sempadan barat Rizab Biosfera Dana, kawasan semulajadi terlindung terbesar Jordan. Dalam pergunungan ke timur hidup beratus-ratus spesies tumbuhan dan haiwan, banyak yang terancam.
Kakitangan boleh mengaturkan apa sahaja yang anda ingin lakukan - kenaikan matahari terbit dan matahari terbenam, mengalir ke lembah ke bandar batu Dana berusia 500 tahun, naik basikal gunung, canyoning, lawatan dengan Bedouins lembah, kelas memasak, dan bahkan tugasan pengajaran ESL jangka panjang.
Dan pada bila-bila malam ketika bulan tidak penuh, bintang-bintang dari teres atas bumbung adalah sangat wajib.
Cari sendiri: Mencapai Feynan memerlukan pengangkutan melalui jalan tanah yang berliku-liku di dalam trak Bedouin - cara lain menyediakan peluang ekonomi untuk komuniti setempat. Perjalanan dari pusat penerimaan tetamu (di kampung di sebelah barat lodge) berharga 11JD (~ $ 15USD) dan boleh diatur atas tempahan. Pengangkutan dari Petra, Wadi Rum, Amman, dan tempat-tempat lain juga disediakan.
Harga bilik berkisar antara $ 95USD untuk satu musim rendah hingga $ 160 untuk double deluxe tinggi musim. Sarapan disediakan.
Perhatikan bahawa, disebabkan oleh amalan pertanian di tempat lain di lembah, terdapat beberapa minggu bermula pada pertengahan bulan September apabila lembah dan pondok-pondok mengalami kewalahan pada siang hari.
4. Tiga jari Hercules
Foto: Pengarang
Saya telah membaca buku mengenai sejarah Timur Tengah tetapi, walaupun menyempitkannya ke satu negara seperti Jordan, sukar untuk terus menari tamadun tamadun, penaklukan, dan hegemoni budaya yang telah membentuk rantau ini.
Tempat yang baik untuk penyegaran adalah di Old Amman, di pintu-pintu benteng yang mengetuai salah satu daripada tujuh bukit asli di bandar purba. Tempat ini mungkin telah diduduki secara berterusan sejak zaman Neolitik, jadi … ya, kuno.
Antara artifak yang ditemui dari lapisan debu di atas adalah tiga jambatan marmar yang besar, dianggap sebagai sisa-sisa patung Hercules, yang dipasang sebagai sebahagian daripada Kuil Hercules di bawah Rom (sekitar 166 AD), ketika Amman masih pergi nama Greek Philadelphia (yep - ia adalah kota asal cinta persaudaraan).
Banyak penemuan yang lain, dari dalam Citadel dan di seluruh negara, dipaparkan di Muzium Arkeologi yang membosankan (membawa kipas di musim panas) yang kini berada di tengah-tengah tapak. Sorotan termasuk contoh contoh manusia yang tertua yang diberikan dalam patung-patung.
Anda tidak hanya belajar sejarah Yordania yang pergi ke Jordan - bab-bab utama dalam kisah tamadun manusia dapat dikesan di sini, sebagai pemain utama menyeberangi dan mengitar semula landskap gersang ini selama 5, 000+ tahun terakhir. Tempat bersejarah lain yang menarik termasuk (di antara banyak, banyak lagi):
- Jerash - Tapak besar yang mengandungi jenazah kota Gerasa Greco-Rom.
- Karak - Kastil terbesar salib Jordan, terletak di bandar dengan nama yang sama.
- Madaba - Basilika Ortodoks Yunani di St. George menempatkan peta era Byzantine Madaba, sebuah mosaik yang menggambarkan panduan yang tertua di laman Tanah Suci.
- Petra - Tidak memerlukan pengenalan.
Cari sendiri: Citadel Hill, atau Jabal al-Qal'a, terletak hanya di utara souq utama Amman, Masjid Hussein, dan Teater Roman. Ia berjalan kaki singkat jika anda tinggal di pusat bandar; hantarkan teksi jika tidak. Kemasukan adalah 2JD (~ $ 3USD); Masuk ke muzium kos 1JD yang lain. Dibuka sehingga 4 malam Okt-Mar dan 7 malam Apr-Sept.
5. Lalat suci
Foto: Aya Padrón
Portfolio laman web Jordan membuktikan dimensi lain untuk "lawatan sejarah manusia." Ada Mt. Nebo, di mana Musa melihat Tanah Suci selepas 40 tahun di padang pasir, kemudian mati (dan dikatakan dikebumikan); Gua Lot; Isteri garam-garam Lot; mungkin mayat Sodom dan Gomora; Istana Herod the Great di Mukawir, di mana kepala Yohanes Pembaptis dihidangkan dengan gaya platter.
Dan tapak pembaptisan Yesus oleh John (pre-beheading) di Bethany Beyond the Jordan.
Di sebelah timur Sungai Jordan, di hujung saluran buatan manusia kini kering kecuali semasa banjir, langkah-langkah batu mengarah ke kolam pembaptisan lama. Struktur kecil di atas benteng di atas menandakan tempat yang disebarkan Yesus.
Ia adalah tapak yang pelik - angin jalan melalui pertumbuhan tamarisk yang tebal di lumpur banjir, melewati kolam dan berakhir di sungai itu sendiri, yang tidak lebih dari riben kotor air hijau sepanjang 12ft. Di pantai yang lain adalah kompleks pelawat yang dibina oleh orang Israel yang luar biasa - perasaan aneh untuk muncul dari pokok-pokok dan tiba-tiba bersemuka dengan Palestine (dan barel pistol "pelayan").
Dan kemudian ada lalat.
Seperti lalat di Feynan, ini kelihatan bermusim di sekitar Laut Mati dan Lembah Jordan, tetapi mereka bertahan lebih lama (sepanjang musim panas, dan dalam jumlah yang lebih kecil semasa musim sejuk). Saya suka berfikir mereka graviti-ditarik dari seluruh dunia ke titik terendah ini di Bumi.
Jadi tableau adalah kumpulan pelancong yang terbakar matahari, berpeluh di bawah kelembapan yang menindas, berusaha dengan tekun untuk mendengar trek alat muzik audio "EasyGuide" yang menggantung di leher mereka, mengayuh berpuluh-puluh lalat yang mengepung kepala mereka.
Ia menjengkelkan sehingga anda berfikir - mungkin ujian itu semua. Sekiranya ia benar-benar mudah dan selesa untuk memberi penghormatan kepada tempat kelahiran kerohanian Barat?
Cari sendiri: Tapak Pembaptisan ditandatangani dengan baik dari Lebuhraya Laut Mati dan Lebuhraya 40 dari Amman (hanya ~ 30 minit dari bandar).
Kemasukan adalah 12JD dan termasuk perkhidmatan bas ulang-alik dan panduan audio (tersedia dalam 7 bahasa). Dibuka sehingga 4 malam Nov-Mar dan Ramadan, sehingga 6 petang Apr-Okt.
6. Air terjun air panas
Foto: Aya Padrón
Terdapat mata air di seluruh benua Jordan, produk dari aktiviti tektonik yang konsisten dan salah satu sebab sejarah manusia kembali ke sini.
Mereka mengikat segala-galanya bersama-sama - mata air mengalir kebun anggur Zumot, memberi makan sungai Wadi Mujib, mengisi pemanas air fotovoltaik di Feynan Lodge, dan membantu dalam pertempuran berat menjaga Sungai Jordan dan Laut Mati daripada mengering.
Dan di mana air mata air secara semulajadi panas, ia melahirkan spa pelancong yang paling popular.
Panduan kami memberitahu kami bagaimana bapanya dan pamannya akan datang ke musim gugur seperti baru-baru ini 30 tahun yang lalu, ketika tidak ada resort atau struktur apa-apa jenis, dan tidak ada jalan ke dalam canyon.
Ma'in Hot Springs adalah salah satu tempat seperti ini, pulang ke hotel lima bintang hotel Evason Ma'in yang baru saja diubahsuai, yang terletak di tengah-tengah sebuah hartanah berlandskap besar di ngarai Wadi Zarqa.
Terdapat tiga musim panas di sini. Dua yang lebih kecil terletak di Six Senses Spa dan bersebelahan dengan kolam renang hotel dan hanya untuk tetamu sahaja. Yang terbesar, dekat dengan pintu masuk ke harta benda, adalah awam. Kolam tiga teres mengumpul air, dan sebuah gua di sebalik jatuh bertindak sebagai sauna semula jadi (berhati-hati - beberapa air di belakang ada yang panas).
Panduan kami memberitahu kami bagaimana bapanya dan pamannya akan datang ke musim gugur seperti baru-baru ini 30 tahun yang lalu, ketika tidak ada resort atau struktur apa-apa jenis, dan tidak ada jalan ke dalam canyon. Mereka akan tiba di pinggir dan mendaki tiga jam untuk menikmati sehari atau lebih di mata air.
Cari sendiri: Mata air panas di Ma'in adalah jalan yang curam dan berliku 30 minit ke arah timur Laut Lebuhraya Dead Sea (pintu keluar ditandatangani dengan baik), atau barat dari Madaba. Kemasukan adalah 15JD dan jam 9 pagi hingga 9 malam. (Di luar musim sejuk, terbaik untuk merancang rendam anda untuk waktu pagi atau pada waktu malam.)
Jika anda ingin menyiarkannya di tempat jatuh, harga rak di Evason bermula tinggi, dengan bilik-bilik asas juga akan $ 250 + USD. Pasti bercucuk tanam.
7. Petra kedua
Foto: Aya Padrón
Petra adalah seperti yang saya jangkakan - hebat, dan penuh sesak. Dan kemudian keesokan paginya kami memandu sepuluh minit ke jalan menuju Little Petra (Al Beidha) - yang tidak disangka-sangka, dan tidak disangka-sangka.
Sangat mudah untuk memikirkan Petra sebagai tidak lebih daripada Perbendaharaan - bahawa fasad yang diukir monumental semua orang tahu dari Indiana Jones. Sebenarnya, tapak ini sangat besar, tersebar sepanjang jalan sepanjang 4km dan memanjang ke bukit-bukit sekitarnya. Dan ini adalah di mana Nabatean menguburkan mati mereka dan melakukan upacara keagamaan, bukan di mana mereka tinggal atau melayan karavan perdagangan yang perniagaannya terus berkembang.
Sektor kediaman dan komersil telah tersebar di luar apa yang kini kita panggil Petra … di tempat-tempat seperti Little Petra.
Dinding gua batu pasir Al Beidha ditutup dengan tangga pengalihan, saluran air dan tangki, dan bilik chillout yang diukir di dalam batu. Kecuali jika anda muncul pada masa yang sama sebagai bas pelancongan, anda mungkin akan mempunyai segala-galanya untuk anda meneroka.
Di bahagian belakang, di mana gurun itu sempit, anda boleh naik ke tebing penglihatan dan memberikan perniagaan kepada seorang wanita Bedouin yang mendirikan kedai di sana. Perhatikan bahawa tudungnya buatan tangan dan cawan teh yang ditawarkan akan dikenakan biaya.
Cari sendiri: Ikuti tanda-tanda dari Wadi Musa ("bandar Petra") atau kampung Bedouin Umm Sayhoun. Kemasukan adalah percuma - pegawai menunjukkan tiada siapa yang akan datang hanya untuk melawat Little Petra dan melangkau "besar" Petra (di mana tiket berjalan 50JD untuk kemasukan satu hari, 55 untuk dua, dan 60 untuk tiga - ambil perhatian bahawa jika anda sedang hari perjalanan dari Israel, bayaran lebam sehingga 90JD). Buka subuh hingga senja.
