Perjalanan
Ciri foto dan gambar di atas oleh WordRidden
Kelas memasak adalah aktiviti yang menyeronokkan dan menyeronokkan yang akan memberikan anda gambaran tentang budaya tempatan dan masakan serantau.
Mengambil kelas makan boleh menjadi cara yang hebat untuk melibatkan diri dalam budaya tempatan dan bertemu pelancong lain. Bonus? Anda tidak perlu bimbang tentang membeli-belah untuk bahan-bahan atau membuat hidangan, dan walaupun anda tidak membuat hidangan dengan sempurna, akan ada banyak makanan!
Kelas-kelas untuk orang baru ditawarkan di banyak negara di seluruh dunia, dan mereka biasanya cukup berpatutan. Berikut adalah tujuh sebab mengapa anda perlu memanfaatkan kelas memasak semasa perjalanan anda:
1. Anda akan mencuba beberapa makanan terbaik yang ditawarkan oleh rantau ini
Foto oleh WordRidden
Mungkin anda telah melihat penduduk tempatan makan hidangan lazat, tetapi anda tidak dapat mengetahui apa yang ada di dalamnya atau bagaimana untuk memerintahkannya.
Mengapa tidak belajar bagaimana untuk menjadikannya sendiri?
Kebanyakan kelas akan menunjukkan cara membuat beberapa kepakaran tempatan, beberapa yang mungkin sukar dicari di restoran. Mungkin terdapat banyak makanan biasa untuk dimakan di mana sahaja perjalanan anda membawa anda, tetapi tidakkah anda lebih mencari masakan serantau yang asli?
Kelas memasak akan menyerlahkan beberapa hidangan tempatan yang terbaik. Sebahagian daripada kelas mungkin melibatkan perjalanan ke pasar tempatan atau kedai makanan khusus dari jalan yang dipukul, memperkenalkan anda kepada beberapa hidangan yang boleh dimakan yang anda tidak pernah tahu ada.
2. Ia adalah peluang besar untuk bertanya soalan hanya boleh menjawab setempat
Pengajar anda mungkin berasal dari kawasan itu, atau sekurang-kurangnya tahu dengan baik. Ambil kesempatan daripada pengetahuannya, berkaitan dengan makanan dan seterusnya. Dia boleh menjawab soalan tentang bahasa, di mana untuk mencari secawan kopi yang hebat, dan mana restoran-restoran yang tersembunyi permata, belum lagi pasar atau laman web lain yang anda harus periksa.
Foto oleh WordRidden
3. Ini adalah peluang yang sempurna untuk bertemu pelancong lain
Semasa anda memotong sayuran atau menunggu air mendidih, ada banyak masa untuk berbual dengan rakan sekelas anda. Anda mungkin dapat mengambil beberapa petua yang hebat di mana hendak pergi seterusnya, atau mempunyai penonton tawanan untuk beberapa kisah anda sendiri.
4. Anda tidak perlu risau tentang melakukan hidangan
Foto oleh WordRidden
Salah satu faedah perjalanan ialah anda tidak perlu melakukan banyak kerja, dan kelas memasak tidak akan terkecuali! Kelas memberi anda keseronokan memasak, tetapi pembersihan dibiarkan di tangan orang lain.
5. Anda mendapat makanan yang baik dan banyaknya
Pada umumnya anda akan membuat sedikit hidangan - cukup untuk makan dan makanan tambahan. Berkongsi makanan dengan rakan-rakan anda atau bawa kembali ke bilik anda untuk snek! Anda pasti tidak akan lapar. Anda akan dapat mencuba beberapa hidangan dalam satu persidangan sehingga anda tidak akan membazirkan wang di sebuah restoran yang memesan sesuatu yang anda tidak suka.
6. Kelas memasak memberi anda cenderahati yang unik
Selepas anda pulang ke rumah, anda masih mempunyai resipi dari kelas anda. Mungkin sukar untuk meyakinkan rakan-rakan anda untuk duduk di pameran slaid empat jam Itali, tetapi jika anda boleh menawarkan mereka pizza seperti yang mereka buat di Naples, anda mungkin akan mempunyai beberapa pengambil.
Plus, resipi boleh dibuat dan dikongsi selama bertahun-tahun yang akan datang, dan mereka tidak mengambil apa-apa ruang. T-shirt dan pernak-pereka yang bagus, tetapi mencipta tahi lalat yang anda miliki di Oaxaca akan membawa kembali kenangan indah perjalanan anda, dan tidak akan mengumpul habuk di atas rak di pangsapuri anda.
7. Atmosfera mellow dan menyeronokkan
Kecuali anda berada di Le Cordon Bleu di Paris, kebanyakan kelas memasak mempunyai suasana santai tanpa sebarang tekanan, jadi walaupun kemahiran kuliner anda tidak meluaskan microwaving secawan mie, anda akan berjaya dalam kelas anda, dan siapa tahu ! Anda boleh mencari semangat baru untuk seni masakan!
Kelas masakan yang disyorkan di Asia dan Eropah:
Asia
May Kaidees: Restoran vegetarian dengan cabang di Chiang Mai dan Bangkok, Thailand. Mereka menawarkan kelas memasak vegetarian 7 hari seminggu dan termasuk lawatan pasar, makan tengah hari, dan buku resipi.
Old Hanoi: Restoran popular di Old Quarter of Hanoi, Vietnam yang menawarkan kelas memasak setengah hari. Anda akan mendapat pelancongan pasaran, menyediakan empat hidangan yang berbeza, dan makan apa yang anda buat.
Cookery Magic: Terletak di sebuah rumah lama di Palau Ubin, Singapura, kelas ini termasuk pengangkutan ke pulau dengan bot, berjalan melalui hutan, arahan masakan, dan makan tengah hari untuk $ 110.
Anda Sabai: Sekolah memasak vegetarian Thai desa di tepi Taman Nasional di utara Chiang Mai, Thailand. Ramai bahan organik ditanam di Ladang Pun Pun.
Eropah
Marguerite's Elegant Home Cooking: Jika anda berada di Paris dan ingin pengenalan memasak makanan Perancis, Marguerite akan membawa anda ke pasar dan menunjukkan kepada anda bagaimana cara memasak menu yang ringkas. Kelas selesai dengan makan tengahari.
Masak dan Rasa: Terletak di tengah-tengah Barcelona, kelas berlangsung setengah hari dan termasuk lawatan pasar, makan tengah hari, wain, dan buku resipi. Pelajaran diajar dalam bahasa Inggeris, Sepanyol, atau Perancis.
InTavola: Sekolah memasak di Florence, Itali, menawarkan kursus dari peringkat pemula hingga profesional, termasuk kelas yang memfokuskan pasta, makan malam, makan tengah hari, atau memasak dengan lawatan pasaran.
