1. Makanan keempat phở
Foto: Ofer Deshe
Maaf, Taco Bell, anda tidak mendapat 'Nam'. Apabila tengah malam dan anda mempunyai beberapa terlalu banyak Ba Ba Ba, tidak ada ubat seperti mangkuk menguap phở dalam mangkuk seramik putih yang dibarisi dengan bunga-bunga kecil. Penyepit persegi akan menjadi tiket anda untuk sesetengah surga, sos plum pilihan, tetapi diperlukan. Tarik najis merah kecil anda ke mana-mana jadual aluminium yang anda mahu, dan biarkan trà đá mengalir dengan bebas. Pelepasan hangover segera. Jika terdapat pil phu, saya akan memasarkannya ke kolej di seluruh AS. Sekarang semua yang saya ada adalah beberapa Advil dan Crunchwrap Supreme.
2. Orang yang ingin mengambil foto anda
Kembali ke 'Nam (frasa saya tidak akan pernah berhenti mencintai untuk mengatakan), saya berada di band penutup. Ubatan alternatif. Kami cukup baik, tetapi tidak hebat - maksud saya, kami adalah kumpulan penutup. Tetapi walaupun ada bakat yang kami lakukan atau tidak, orang masih merawat kami seperti kami terkenal. Gadis-gadis muda akan bergegas ke arah saya dan mengambil gambar diri dengan saya (sudah tentu termasuk tanda perdamaian), dan saya memberikan maklumat Facebook saya lebih daripada yang seharusnya.
Saya tidak pernah diminta untuk tandatangan saya hanya kerana saya adalah orang kulit putih yang baru sahaja wujud. Bakat sifar diperlukan. Ia seperti melihat nama saya di cetak adalah tingkap ke dunia lain untuk orang Vietnam.
3. Memilih fabrik anda sendiri di pasar dan membiarkan seorang wanita aneh mengagumi ketinggian dan saiz payudara anda
Saya mempunyai begitu banyak pakaian yang dibuat untuk kira-kira 150, 000 VND pop dengan Vietnam "industri fesyen buatan tangan". Sesetengah daripada mereka sedikit melanda atau terlepas, sebahagian daripada mereka yang saya pakai minggu lalu, tetapi tidak penting. Saya mendapat pakaian yang dibuat untuk saya kurang dari 10 dolar! Tiga minggu kemudian, almari segera.
4. Eksotikisme
Foto: Lucas Jans
Ada perkara-perkara tertentu yang tidak pernah sepertinya berlaku di rumah, seperti pertukaran ini:
"Pssst … hey, kamu, " kata jurujual nanas. "Anda mahu ganja?"
"Uhh, tidak, terima kasih, " jawab saya.
"… Anda mahu coca?" Dia kaunter, tanpa undur.
"Saya akan lulus, " kataku.
Kemudian, menggenggam jerami, dia pergi untuk Salam Maria, "… Pancutan ?!"
5. Dibayar sejumlah besar wang mudah (jika anda berwarna putih)
Masa sudah pasti berubah, tetapi menjadi seorang wanita kulit putih muda di 'Nam bukan perkara yang dahsyat. Apabila "agensi pemutus" memerlukan berambut perang yang sangat teruk, saya mendapat bayaran $ 800 untuk menjadi "Survivor" dalam bahasa Finland, yang bermaksud "menghabiskan hari di pantai dan berpura-pura seperti anda mencuci baju-t ini." Pelakon berbakat tertinggi di seluruh Vietnam pada hari itu! Saya buat suara. Saya dimodelkan. Tetapi bukan hanya saya - rakan sebilik saya adalah suara HSBC. Rakan lain mendapat bayaran untuk "berpura-pura" untuk mewakili sebuah syarikat hartanah. Rakan lain mempunyai tempat biasa dalam siri TV dan iklan. Satu realiti alternatif yang aneh tentang "dunia artistik" mungkin, tetapi ia masih merupakan tiram gadis putih.
6. Pemandangan angin dan tan percuma, semuanya hanya untuk memandu untuk bekerja
Jika anda pernah memandu motosikal atau motosikal, anda tahu perasaan itu. Ia memandu yang sama, tetapi tiba-tiba anda menjadi sebahagian daripada dunia di sekeliling anda. Di Vietnam, seluruh dunia dibina di sekitar konsep itu. Kerana itu semua motosikal, semuanya dibuat untuk jalan. Kedai sinh-tu itu berdiri pendirian. Kedai cetak yang anda tahu menjual kanvas kerana anda melihatnya satu hari ketika anda memandu. Bau phở terlalu baik untuk menolak menarik untuk mangkuk cepat.
7. Budaya cà phê dan sinh tố
Vietnam mempunyai budaya yang serupa dengan Eropah pada waktu itu pada 2 petang pada hari kerja, jika anda tidak merancang duduk untuk menikmati latte, bir, atau gelato, anda berada dalam minoriti. Hanya di 'Nam, itu cà phê sữa đá atau sinh tố.
Sinh tố. Saya drool sedikit sahaja yang memikirkannya. Mata saya bersinar di dalam keadaan seperti mimpi di mana saya ingat hidup di dunia adalah berjalan kaki di mana-mana jalan akan mendapat saya smoothie buah-buahan segar untuk satu dolar. Saya boleh memainkannya dengan selamat dan melakukan strawberi atau mangga, campurkan sedikit dengan pisang, semangka, atau kelapa, atau pergi besar atau pulang dengan alpukat (sungguh-sungguh, cubalah sekarang) atau manggis.
Ingatkan saya, kenapa saya pergi lagi?
8. Pasaran
Foto: Claire Backhouse
Anda tidak pernah melupakan pasaran Vietnam pertama anda. Saya masih ingat bahawa saya berada dalam beberapa dokumentari untuk National Geographic berjalan ke Tan Dinh; sesetengah haiwan besar yang mengembara melalui wilayah asing, gajah putih yang harfiah berharap tidak dapat diperhatikan. Saya berdiri kepala atau dua di atas wanita yang sudah bengkok, wanita pertengahan, semua mengumpul herba, daging, dan apa sahaja yang mereka perlukan untuk beberapa hari lagi. Saya rasa seperti mata-mata pada mulanya. Dan kemudian, kerana ia menjadi lebih rutin, kekaguman itu memudar dan keseronokan yang ada. Cabaran barter, rasa ingin tahu mencari, keseronokan pertukaran.
Anda tidak mendapatnya di Wal-Mart.
9. A $ 4 sekeping toast Perancis yang bersamaan ekonomi 3 mangkuk bún bò Huế
Anda tahu itu, San Francisco, bukan?
10. 'Mengorbankan' dengan makanan mati untuk makanan vegetarian
Jika anda seperti saya, anda tidak suka ikan hidup yang sedang dimasak di hadapan anda. Atau lembaran raksasa daging lembu yang duduk di atas meja sehingga mereka menjual. Atau kaki ayam yang anda boleh menghisap, fetus telur bebek, dan beberapa peringatan lain bahawa apa yang anda makan adalah hidup dan bernafas seperti anda sekarang. Untuk menjadikannya lebih mudah pada diri saya, saya banyak-chayed. Saya ingin menyebutnya pengorbanan, tetapi ia adalah kemewahan gastronomi lengkap. Satu duduk di Thuyền Viên dan anda akan tahu apa yang saya bicarakan: labu cà ri, baguettes segar, dan tauhu berpakaian begitu banyak cara yang berbeza anda sebenarnya tidak dapat memberitahu itu tauhu. Bolehkah anda mengatakan bahawa mengenai burger Boca atau tofurkey anda atau mi cendawan pelik yang tidak mengasyikkan di Velveeta?
11. Renyah bir murah
Foto: Marie
Kami bercakap sen setiap kaca di sini. Em ơi! Ba ly nua dan teruskan datang. Apa bil saya? Một trăm? Hebat.
Cerita ini dihasilkan melalui program kewartawanan perjalanan di MatadorU. Ketahui lebih lanjut
12. Melangkah keluar dari luar seperti melangkah ke dalam mandi hangat yang membolehkan anda memakai pakaian sundress sepanjang tahun
Ah, kehangatan setiap musim - semuanya berdua. Jangan salahkan saya, untuk enam bulan pertama saya berpeluh dan tidak comel, tetapi anda membiasakan diri dan bahkan berkembang untuk menyukainya. Dan kemudian anda pulang ke rumah dan hanya Tijuana pada bulan Julai terasa baik. Anda akan memakai kot musim sejuk itu hingga Mei. Damn awak, iklim khatulistiwa!
13. Karaoke menjadi sejuk
Sekiranya ada orang yang tidak pasti, saya nerd lengkap. Hakikat bahawa karaoke sebenarnya adalah sejuk (keren menjadi pernyataan kecil, ia adalah pergerakan yang jelas) di Vietnam benar-benar membebaskan. Saya boleh melangkah keluar ke Chris Isaak di bahagian atas paru-paru saya di dalam bilik yang penuh dengan orang yang saya tahu tahu semasa makan epal air dan kentang goreng Perancis dan merasa seperti ratu bola.
Kecuali pukul 3 pagi di sebelah rumah saya. Dan kemudian saya sangat berharap ia tidak begitu sejuk.
14. Hospitality and resourcefulness of the people
Foto: tefl Search
Tiada senarai mengenai Vietnam akan lengkap tanpa menyebut orang. Mereka adalah definisi "di mana ada kehendak, ada jalan." Ia mungkin tidak selalu menjadi cara yang paling selamat atau paling masuk akal, tetapi mereka akan melakukannya, jangan risau. Terdampar di tengah-tengah mana-mana? Anda akan dibawa masuk, jangan risau. Perlu meja yang dibuat dan dihantar? Ia akan dilakukan esok dan dihantar dengan baik melalui Honda Cub. Perlu untuk melintasi tasik ini dengan motosikal anda dalam kanu? Anggap sahaja semuanya selesai.
15. "Pelatih" mendapat fizikal di taman
Vietnam tidak diketahui ruang hijau bandarnya, jadi di mana terdapat sebuah taman, ia pasti penuh dengan orang ramai. Kebanyakan pagi anda akan melihat "peralatan senaman" di mana-mana taman yang dimanfaatkan sepenuhnya. Walau bagaimanapun, "peralatan" itu menjadi agak berhati-hati - mereka adalah tiruan logam mesin berat, tetapi tanpa sebarang rintangan sebenar. Jadi, baik untuk anda, Vietnam. Sekurang-kurangnya anda sedang berusaha. Dan terima kasih kerana tertawa pagi!
16. Menjadi jutawan yang disahkan
Salah satu hari ini, Vietnam perlu menyesuaikan mata wangnya. Kini, ia adalah sekitar 22, 000 VND setiap 1 USD. Dalam erti kata lain, saya akan mengambil Ulysses S. Grant dan berdagang dia untuk status jutawan baru, terima kasih. Manusia, kehidupan yang baik ketika itu.
17. Pintu tinggi 9 kaki di rumah
Sebagai ekspatriat di Vietnam, hampir semua rumah yang anda akan tinggal di akan mempunyai kebanyakan perkara ini: tangga spiral, siling tinggi, bumbung yang mudah diakses dan balkoni selepas balkoni selepas balkoni. Cukai harta ditentukan oleh apa yang sebenarnya di atas tanah, jadi Vietnam telah membina sendiri ke atas. Saya merindukan langsir lantai ke langit-langit, barbeku atas bumbung saya, dan gelas balutan wain yang bertambah baik.
Bolehkah saya kembali?
