1. "Di mana cuff saya mewah di?"
Saya telah melihat seseorang terkubur dalam jersi Pens dan berkahwin dalam jersi Steelers. Jika anda tidak memakai sesuatu yang boleh dianggap sebagai baju tidur untuk bekerja, maka anda sudah mendahului 80% penduduk Pittsburgh. Selamat hari Jumaat? Lebih seperti kasual setiap hari. Jika keselesaan adalah jenayah, maka kita semua bersalah.
2. "Saya hanya mempunyai kek."
Jadual kuki adalah salah satu hadiah paling hebat, paling lazat di dunia Pittsburgh untuk dunia ini dan ruji dalam majlis perkahwinan, parti dan impian saya. Kuki Pittsburgh bukan hanya cip chocolate joe purata anda. Saya bercakap ladylocks, ibu jari, gulung kacang, bola mentega, biscotti, kolache, dan segala-galanya di antara semua - buatan sendiri oleh nenek tempatan anda, ibu, ibu saudara anda, teman lelakimu, jiran anda, makcik jiran anda. Ia bukan hanya pesta Pittsburgh tanpa meja kue.
3. "Saya tidak mengenali sesiapa di sana!"
A Pittsburgher hampir tidak dapat merapatkan gumband tanpa memukul seseorang yang mereka pergi ke sekolah menengah dengan, doktor gigi ibu mereka, atau sepupu jauh jiran mereka. Kemungkinan anda akan masuk ke guru klarinet sekolah rendah di Kennywood hampir selalu 100%.
4. "Pergi Phillies!"
Tidak seperti di Philadelphia, anda mungkin tidak akan berakhir di ICU kerana memakai jersi sukan pasukan lain, tetapi anda akan dianggap jag total. Phillies? Kami membenci mereka. Flyers? Pergi melompat di sungai. Burung gagak? Kami berharap anda mati di longkang seperti Edgar Allen Poe. The Nats? Lebih seperti Nots. Kami setia kepada pasukan rumah kami sama ada mereka menang sekarang atau 50 tahun yang lalu.
5. "Jambatan membuat saya gugup."
Walaupun benar bahawa kebanyakan Pittsburghers tidak akan menyeberangi jambatan jika mereka tidak perlu, Pittsburgh adalah ibukota jambatan dunia. Kami bahkan mempunyai lebih banyak jambatan berbanding Venice, Itali. Kami mengagumkan 446 jambatan dan mereka amat kritikal untuk merapatkan tiga sungai dan lereng bukit yang curam. Ia tidak luar biasa untuk menyeberang empat lorong trafik dalam tempoh 30 saat untuk jambatan yang terletak di bawah jambatan lain untuk sampai ke jambatan yang lain.
6. "Gereja tidak mempunyai makanan yang baik."
Pernahkah anda tertanya-tanya mengapa imam Pittsburgh tempatan anda memandu di sekeliling blok dalam kadi yang menyerahkan rosario emas 24 karat? Ini kerana 40 hari Kusta membawa perniagaan ikan yang cukup kepada jemaat-jemaat di Pittsburgh untuk mengeluarkan seratus pope-mobiles. Antara goreng ikan ini, malam pierogi dan Gereja Brew Works, anda telah makan banyak makan malam di gereja-gereja. Semua orang menganggap gereja mereka membuat makanan yang terbaik, tetapi kita semua tahu siapa yang membuat goreng ikan terbesar - Yesus.
7. "Saya fikir mereka mengetuk Batman di Cleveland."
Beberapa tahun kebelakangan ini telah melihat banyak penggambaran filem di Pittsburgh, dan kami mengambil kegembiraan yang menonjol ini. The Dark Knight Rises, Jack Reacher, The Perks of Being Wallflower, Adventureland, Silence of the Lambs, and I can continue. Sesetengah orang memanggil Pittsburgh Hollywood di Timur, tetapi lebih ramai orang tidak. Fakta gembira: kadar pengangguran di Pittsburgh menurun 1% semasa penggambaran The Dark Knight Rises kerana begitu ramai orang telah diupah untuk bekerja pada set.
8. "Pergi ke utara pada 376 dan ambil Keluar 11."
"Yinz mahu arahan? Okay ya nak kepala dahntahn. Ambillah cahaya merah. Ya harus melintasi Mon, terdapat tiga jambatan, pilih satu. Nah ya ambil hak di Primanti dan naik perang warshington n'at. Mudah sekali, saya tahu apa lagi yang perlu saya beritahu yah."
Mendapat sekeliling Pittsburgh seperti pulau itu di Pirates of the Caribbean di mana anda tidak boleh sampai ke sana melainkan anda sudah tahu di mana ia berada, kerana setiap orang memberi arah berdasarkan lokasi, menggunakan jalan belakang dan hanya tidak tahu apa lagi untuk memberitahu anda.
9. "Saya mengambil kereta bawah tanah untuk permainan Steelers."
Ia tidak berbentuk seperti T dan ia tidak kelihatan seperti T dan mereka tidak menghidangkan teh di atasnya, tetapi kami memanggil kereta api transit massa kami 'T' di Pittsburgh, dan ia kebanyakannya di atas tanah apabila ia tidak berada di bawah Sungai. Ia sangat membantu. Ia boleh membawa anda di mana sahaja anda mahu pergi selagi tempat-tempat itu adalah North Side dan Hills Selatan. Oh, atau jarak Downtown yang sebenarnya lebih cepat dan lebih mudah berjalan kerana T sangat perlahan.
10. "Apa itu pierogi?"
Dapatkan aht. Kami suka pierogies kami di Pittsburgh, termasuk perlumbaan pierogi di permainan Pirates - Go Jalapeno Hannah! Tarif Poland semua jenis sangat popular di Pittsburgh dan kielbasi, halushki dan pierogi tersedia secara meluas. Tempat kegemaran saya untuk dimakan ialah S & D Polish Deli di Daerah Strip, atau Bloomfield Bridge Tavern, atau rumah ibu anda.
11. "Saya tidak mahu kentang goreng itu."
Di Pittsburgh, anda tidak mempunyai pilihan kerana kami berdiri di belakang kepercayaan kami bahawa salad hanya boleh dimakan apabila mereka mempunyai satu tan kentang goreng dan keju pada mereka. Itu juga untuk sandwic. Kami akan mengambil kentang goreng pada segala-galanya dan juga anda boleh meletakkan pierogi dan telur ayam di atasnya?
12. "Saya tidak faham apa yang sangat dahsyat mengenai tuala."
Diperkenalkan oleh ikon Pittsburgh yang dikasihi Myron Cope pada tahun 1975, Handuk Terrible pada asalnya adalah tuala pinggan kuning, emas atau hitam yang dibuang oleh peminat ke permainan Steeler. Kini, anda boleh membeli tanda tangan Handuk Terrible dengan penguin di atasnya, atau merah jambu, atau berpegang pada versi emas standard. Ia adalah simbol peminat yang sangat berguna, menyediakan pembersihan yang mudah apabila anda menumpahkan bir anda ke seluruh kanak-kanak yang duduk di hadapan anda sambil melakukan gelombang.
Cerita ini dihasilkan melalui program kewartawanan perjalanan di MatadorU. Ketahui lebih lanjut
13. "Anjing perlu diberi makan."
Pittsburghers melewati seluruh 'menjadi' sebahagian daripada pembinaan ini dan akan memberitahu anda anjing yang perlu diberi makan, keperluan rumput dipotong dan keperluan katil dibuat. Lain-lain juga menyatakan istilah dialek Pittsburgh termasuk nebby (nosy) dan jagoff (jerk). Dan kami katakan yinz n'at. Pittsburghese diundi sebagai aksen yang paling tidak teruk di Amerika. Jelas sekali tiada siapa yang menyertai undi itu pernah ke New Jersey.
14. "Saya perlu mengambil beberapa Hunt di kedai runcit."
Jika anda bukan keluarga Heinz maka anda benar-benar perlu mengejar. Heinz jelas adalah sos tomato yang terbaik di luar sana dan ia pada dasarnya merupakan penghujatan untuk mempunyai jenama lain di masakan anda.
15. "Saya tidak sabar untuk meninggalkan Pittsburgh."
Pittsburghers menyukai kampung halamannya dan ramai orang dilahirkan, dibesarkan, dan dibaringkan di bandar keluli. Saya tahu lebih daripada beberapa orang yang tinggal di kawasan yang sama seperti ibu bapa mereka, di blok yang sama dan di rumah di seberang jalan. Walaupun apabila orang pergi, mereka biasanya kembali untuk menaikkan keluarga mereka di bandar yang indah dan bertenaga yang mereka bangun. Sebenarnya, tidak ada sebab untuk meninggalkan Pittsburgh kerana Pittsburgh adalah It-sburgh!
