Restoran
Sejak orang-orang Itali berpindah ke kejiranan Mile End Montreal selepas Perang Dunia II, kawasan ini mempunyai budaya kafe yang kuat. Chez Boris dan makanan dan minuman yang diilhamkan oleh semua organik, yang menawarkan inspirasi baru di dalam silsilah emigram kejiranan. Lukisan kapur dari ruang revolusioner yang terkenal dengan Perestroika oleh Mikhail Gorbachev, dan gambar hitam dan putih Saint Petersburg digantung di dinding.
Ini bukan tempat untuk mengambil tempat di mana Rusia telah atau di mana ia pergi. Ia adalah tempat untuk menikmati keistimewaan: donat Boris yang sihat, dibuat mengikut pesanan, diilhamkan oleh bubby Rusia. Penghormatan cucu kepada neneknya tidak pernah merasakan kebaikan ini.
The Beignewich: $ 5.50
Beignet adalah Perancis untuk donat, dan "beignewich" adalah patois Montreal untuk sandwic donut. Dua donat goreng yang baru digantikan untuk menggantikan roti dan merangkumi pelbagai tampalan yang lazat.
Telur, daging, dan cheddar
Donat berpecah mudah membekalkan minyak dari cheddar parut, bit daging rangup, dan telur goreng segar. Kerana hampir segala-galanya mengenai beignewich ini telah digoreng secara berasingan sebelum perhimpunan, bersiaplah untuk merasa tidak mampu selama 20 minit selepas makan.
Guacamole, lada, dan keju
Sekiranya pemikiran sandwic donut yang sihat menghasut percanggahan kognitif, gigitan pertama ini akan memberi anda rasa selesa. Siapa tahu bahawa kerang donat renyah boleh mendatangkan rasa alpukat, salah satu lemak paling sihat? Saya lebih yakin dengan sifat penyembuhan donat dengan setiap gigitan. Ia juga satu-satunya pilihan vegetarian.
Pork sayap dengan sos hoisin
Babi, daging babi yang dimasak dengan lambat dalam sos manis. Pengisian ceroboh sesuai dengan sempurna antara dua donat renyah. Pengaruhnya adalah sama ada perokok Cina atau kayu gading - mengetahui Boris, mungkin kedua-duanya.
Salmon, krim masam, dan timun
Krim masam tangy, timun dingin, salmon asin, donat panas, manis. Ada yang mungkin berfikir bahawa Boris mengambil bagel lox yang terkenal di Montreal adalah penghujatan, tetapi itu hanya kerana ia lebih baik daripada yang asal. Salmon organik diasumsikan secara tempatan, dihiris dengan murah hati, dan tersedia untuk pembelian dengan sendirinya.
Poutine
Pilihan makanan mabuk Quebec dan eksport yang paling terkenal (selain Celine Dion) adalah poutine: kentang goreng yang dibekalkan dalam dadih keju dan dibalut dengan saus panas. Di Boris, kerang donat menggantikan kentang goreng, tetapi segala-galanya tetap sama. Doktor anda akan bersyukur tawaran ini hanya tersedia semasa Minggu Poutine tahunan Montreal.
Donat tunggal: 1 untuk $.80, 6 untuk $ 4.20, dan 12 untuk $ 7.50
Coklat
Ringan koko organik tulen melengkapkan donat ini, dan tidak akan "berpaut" ke permukaan dalam cara yang biasa, menghasilkan coklat-besar-donut. Donat panas dan segar ini tidak mempunyai campuran kritikal gula dan pengawet yang diproses yang biasanya menghasilkan topping coklat yang mewah. Boris membuktikan bahawa coklat boleh berfungsi sebagai bumbu halus.
Gula
Itu sahaja, itu sahaja yang anda dapat, dan itu sahaja yang anda perlukan. Debu kemanisan murni membawa sifat-sifat gurih donat. Ini klasik yang terbaik dipasangkan dengan secawan kopi.
Kayu manis dan gula
Pedas dan manis dan mungkin kegemaran saya - Saya telah memesan enam daripada ini pada satu masa. Boris memilih ramuan berkualiti tinggi, yang bermaksud bahawa kayu manis yang dia sumber mempunyai kualiti yang tajam dan tajam. Bayangkan bubby anda menghidangkan ini kepada anda pada hari yang sejuk, musim sejuk di Montreal.
