Gaya hidup
Untuk mengatakan Seattle telah berubah sedikit dalam 30 tahun yang lalu akan meremehkan abad ini. Pokok kayu kerah biru yang pernah dipenuhi oleh ahli mesin Boeing dan orang-orang yang menyokongnya kini merupakan hab teknologi penuh, kini menarik pengunjung sebagai hutan konkrit Amazon kerana ia mempunyai banyak hutan hujan sederhana.
Seattle, terutamanya semasa musim panas, adalah gambar destinasi percutian (yang, jika anda tidak berpuas hati dengan trend, bermakna menggabungkan perjalanan perniagaan anda dengan masa lapang peribadi untuk bercuti kerja mini). Tempat di mana anda mungkin bertemu dengan orang-orang di Microsoft atau Amazon atau Facebook, kemudian lihat Gunung Rainier di jauh dan berfikir, "Saya ingin menghabiskan beberapa hari di sini." Emerald City adalah salah satu yang terbaik di Amerika, dan hari yang jelas mungkin tidak ada tempat yang lebih cantik di negara ini. Jadi, jika anda dipanggil ke Seattle - atau jiran teknologi yang berkembang pesat di Bellevue - untuk kerja atau konvensyen yang besar, inilah cara untuk menikmati bandar semasa dan selepas masa kerja anda.
Untuk perniagaan
Rumah jauh dari rumah
Foto: Kimpton Alexis Hotel Seattle / Facebook
Bagi mereka yang menghabiskan hari mereka di Pusat Konvensyen, banyak hotel di pusat bandar berjalan kaki jauhnya. Mulailah dengan Motif Hotel, tepat di seberang Teater 5th Avenue dengan bilik-bilik besar dan bar tingkat lima yang dipanggil Frolik yang menghadap ke pusat bandar. Ia menawarkan wain percuma yang selamat mulai jam 4:00 petang, dan jika anda suka kepada orang meja depan, mereka akan menyimpannya untuk seketika.
Jika anda bekerja dari bilik anda, dan mungkin menjadi tuan rumah pelanggan, lihat Kimpton Alexis. Setiap bilik dalam koleksi bangunan abad ke-20 yang telah diperbaharui ini berbeza-beza, banyak dengan kawasan persidangan di dalam bilik anda. Dan pintu bilik tidur ditutup, jadi rakan sekerja anda tidak melihat pakaian dobi kotor anda. Ia juga mempunyai gim dengan dinding pendakian rock jika anda ingin memberitahu orang yang anda mendaki semasa anda berada di Northwest.
Untuk sesuatu yang sedikit lebih santai dan kurang perniagaan, The W adalah langkah anda. Salah satu hotel W asal, lokasi pusat bandar ini mempunyai sebuah studio rakaman di dalam dan sebuah lobi Bar Ruang Hidup yang masih merupakan salah satu daripada lounge koktel teratas di bandar. Ia betul-betul di seberang jalan dari perpustakaan dan berjalan kaki singkat ke Pioneer Square, Pusat Konvensyen Negeri Washington, dan Pasar Pike Place.
Di sebelah timur, urusan perniagaan anda adalah Seattle Marriott Bellevue. Nama yang mengelirukan? Sedikit, tetapi pusat bandar Bellevue yang menjulang tinggi ini membolehkan anda berjalan ke pejabat paling timur dan mempunyai akses jalan raya yang cukup mudah ke bandar. Ia juga mempunyai gim besar-besaran (dengan motosikal Peloton!) Dan sebuah bar lobi besar dan lapang dengan restoran video yang indah.
Kopi pagi
Photo: Anchorhead Coffee / Facebook
Jika ada satu perkara yang diketahui oleh Seattle, selain daripada hujan, kopi itu. Dan sementara anda mungkin tergoda untuk berani untuk mendapatkan frappuccino di Starbucks yang asal, ia bukan kedai kopi yang ke-80 terbaik di bandar. Berhampiran pusat konvensyen, pilihan yang terbaik dan paling mudah adalah Anchorhead Coffee, yang memberikan pelbagai jenis tuang jika anda mempunyai masa menunggu. Elm Coffee dan Zoka Coffee juga memilih padat. Dan jika anda bersedia meneroka, pergi ke Phinney Ridge dan lawati Lighthouse Roasters, di mana mereka mula memanggang di roaster besi besar setiap hari pada jam 7:30 pagi.
Makan tengah hari perniagaan
Foto: Patagōn / Facebook
Ethan Stowell, salah satu nama restoran terkenal di Seattle, mempunyai restoran Itali yang cerah di dekat pusat konvensyen yang dipanggil Cortina yang mempunyai piring kecil dan salad, serta pizza yang dipecat kayu jika anda tidak keberatan koma makanan petang. Untuk makan tengah hari tiga martini, perut hingga Patagon di Charter Hotel, di mana anda boleh memadankan daging yang dipanggang dengan pilihan wain yang luas. Jika anda sedang bersiar-siar, terdapat sebuah restoran makanan luar di 3rd Ave. dan Marion Street dengan kira-kira enam buah masakan negara yang berbeza, ditambah tempat burger yang padat.
Minuman kerja siang hari
Foto: Syarikat Pembuat Pike / Facebook
Sekiranya ada perkara ketiga yang diketahui oleh Seattle, ia mungkin bir. Bandar ini sedang membuat bir kraf ketika sebahagian besar Amerika masih tertarik pada makrobrews, dan Syarikat Pembuat Pik Pike adalah salah satu daripada asal. Berhenti untuk Nellie Golden Ale atau Kilt Lifter jika beban kerja petang anda ringan. Jika beban kerja anda tidak dekat dengan cahaya, campurkan kopi dengan koktel anda di Roastery Reserve Starbucks di Jalan Pike berhampiran I-5. Untuk sesuatu yang lebih halus, sifatkan koleksi anggur Perancis yang paling mengagumkan di bar wain La Caviste.
Penyahmampatan selepas kerja
Salah satu tradisi selepas kerja Seattle yang hebat mengambil pusingan di sekitar Green Lake, sebuah tasik buatan manusia di timur laut Seattle yang berganda sebagai kawasan rekreasi luar bandar defacto. Gelung 2.8-mil adalah berjalan kaki yang sempurna untuk bersantai selepas seharian. Anda juga boleh membenamkan diri di tanah lembap dan menikmati kerusi barisan depan ke Lake Washington di Magnuson Park, juga rumah kepada arca Soundgarden yang mana nama band terkenal itu dinamakan.
Lebih dekat ke pusat bandar, bersiar-siar melalui Taman Arca Olimpik berhampiran Pasar Pike Place. Ia adalah sebuah oasis dari perangkap pelancongan di sebelahnya dengan pemandangan Elliott Bay.
Jika anda berada di sebelah timur, berjalan setengah batu dari pusat bandar Bellevue melalui Downtown Park ke Meydenbauer Bay. Di sana, anda akan mengambil sebuah kayak di REI Boathouse untuk lawatan rumah mogul DIY yang kecil di sepanjang Lake Washington. Dalam masa sejam anda boleh melangkah melepasi rumah-rumah besar berjuta-juta dolar yang anda mungkin pernah mendengar tentang tetapi yang telah membina rumah yang kelihatan seperti anda. Rumah Bill Gates berada di sini di suatu tempat juga - hanya berhati-hati kerana keselamatan akan menghalang anda jika anda terlalu dekat.
Jam gembira
Foto: Menara Smith / Facebook
Tidak ada bar yang memberi anda rasa jamaah yang lebih baik daripada tempat di atas Menara Smith, bangunan pencakar langit tahun 1920-an yang merupakan bangunan tertinggi di Pantai Barat. Lounge Cina di tingkat atas dilakukan di siling oriental yang indah, dengan menu koktel yang solid dan pemandangan 360 darjah bandar dan air di luar.
Sekiranya anda ingin dek pemerhatian di mana anda boleh minum di luar, tekan The Nest di Thompson Hotel. Bar atas bumbung terbaik di Washington menyerupai pantai Elliot Bay dan telah memperkenalkan konsep minuman beratur kepada pelanggan Amerika. Ia mungkin menjadi hotspot bumbung paling bertamadun di Amerika.
Lebih dekat ke tanah, Cantina Lena adalah margaritas dan pembuka selera. Penciptaan Tom Douglas ini mempunyai koleksi tequilas dan mezcals besar-besaran, ditambah taco-cip dan murah serta guac semasa jam gembira.
Di sebelah timur, pemenang yang tidak dipertikaikan adalah Living Room at the W, di mana kerusi berayun dan sofa yang selesa semuanya datang dengan pandangan yang luas di pusat bandar Bellevue.
Makan malam perniagaan
Foto: Canlis / Facebook
Dalam Seattle makanan laut yang berat, makan malam perniagaan tidak selalu bermakna mengikat satu di sekitar sekeping besar daging. Kadang-kadang ia bermakna makan gourmet, perbelanjaan akaun dengan pandangan yang menyerupai bandar di tempat-tempat seperti Canlis yang dihormati, roket tarikh dan malam-istimewa di Seattle selama beberapa dekad.
Jika anda memilih untuk pergi ke laluan daging yang besar, anda tidak boleh pergi salah di Metropolitan Grill. Walaupun untuk sesuatu yang sedikit lebih kontemporari, cubalah The Butcher's Table, yang menyajikan Mishima Reserve Wagyu Beef dan menu makanan laut yang mengesankan dengan barangan seperti gnocchi kepiting.
Untuk mengenali pelanggan anda melampaui apa yang mereka lakukan untuk hidup, bawa mereka untuk minum-minum di The Nest kemudian turun ke Percakapan di mana, seperti namanya, hidangan gaya keluarga seperti tiram dippin 'dan tisu babi berpecah diri mereka untuk bercakap lebih daripada sekadar kerja.
Tempat untuk makan malam
Foto: Canon Seattle / Facebook
Dengan kumpulan besar yang anda ingin makan minum selepas makan malam di mana ada sesuatu untuk semua orang. Jadi memukul tempat dengan koleksi roh terbesar di Amerika mungkin idea yang baik. Itu akan menjadi Canon, di mana lebih daripada 4, 000 minuman keras yang berbeza menanti, memastikan ada sesuatu untuk peminum paling memilih. Bagi koktel kraf terbaik di bandar ini, memukul Kekuatan Tentera Laut, yang memenangi Best New American Bar di Tales of the Cocktail 2018. Untuk pemandangan malam di bandar dan beberapa bir terbaik, ambil minuman di Old Stove Brewing di Pasar Pike Place. Sekiranya anda bernasib baik, orang ramai selepas kerja akan menipis, dan anda boleh merebut tempat duduk untuk matahari terbenam di atas air.
Untuk masa lapang
Cara untuk melihat bandar
Tiada apa yang akan membuatkan anda kagum kecantikan Seattle seperti mengambil perjalanan di Washington State Ferry. Mereka meninggalkan dari pusat bandar dan boleh membawa anda menyeberangi Elliot Bay ke Puget Sound ke mana-mana jumlah pelabuhan. Di mana anda pergi tidak begitu penting, sebagai perjalanan feri adalah benar-benar mengenai perjalanan dan bukan destinasi. Belum lagi ia memberi anda pemandangan gambar yang tidak terhingga dengan latar langit bandar, Mount Rainier, Cascades, dan Gunung Olimpik di belakang anda.
Untuk pemandangan udara yang lebih tinggi, turun ke Kasino Muckleshoot di retak subuh dan melompat ke atas belon udara panas dengan Seattle Ballooning. Sempurna anda akan sampai ke Mount Rainier dalam belon, dan anda boleh melihat ke jalan kaki ke pusat bandar dan ke Puget Sound dari atas.
Kejiranan untuk meneroka
Sekali sekala, Ballard adalah daerah yang mengantuk Norway yang tua dan jumlah lutefisk yang berlebihan. Tidak begitu banyak lagi, kerana kejiranan menjadi destinasi pilihan untuk pemindahan dan kini terasa sedikit seperti Village Timur yang ditetapkan di Seattle. Ya, ia masih menjadi rumah kepada Muzium Nordic Nasional dan anda boleh menonton salmon berenang di hulu apabila bot naik dan turun di Ballard Locks. Tetapi darah baru Ballard menjadikannya matang untuk diterokai.
Mengembara melalui Pasar Petani Ballard pada hujung minggu dan menghasilkan sampel dan roti dari seluruh Northwest. Anda boleh makan di stesen api lama di Hi-Life atau makan makanan Mexico berasap di Asadero. Dapatkan minuman buah-buahan anda di No Bones Beach Club, bar tiki vegan yang tidak mempunyai tulang atau pantai. Bercakap tentang pantai, Ballard juga merupakan rumah bagi pantai terbaik di Golden Gardens, sebuah hotspot untuk barbeku dan keluarga dengan pasir lembut dan pemandangan Puget Sound. Ia juga merupakan titik pendaratan untuk menyeludup wiski dari Kanada semasa larangan.
Tempat terbaik untuk pelbagai makanan
Walaupun anda akan berjuang dengan gigi dan kuku pelancong, Pike Place Market masih menawarkan pilihan makanan terbaik, inci untuk inci, di seluruh bandar. Mahkamah makanan luar di atas pada 3 dan Marion adalah permata yang tersembunyi dengan teriyaki, Timur Tengah, Mexico, sushi, dan burger semua mengelilingi halaman cerah yang cerah. Anda juga boleh memukul Center House di Pusat Seattle, yang menjadikan untuk tempat makan tengah hari yang sempurna jika anda melawat Space Needle yang baru diubahsuai.
Restoran untuk dicuba
Foto: JuneBaby / Facebook
Terletak di timur laut Seattle, anda akan menemui kawasan kejiranan Ravenna. Ini bukan jenis tempat yang anda harapkan untuk mendapatkan pemenang Anugerah James Beard 2018 untuk Best New Restaurant. Tetapi dengan tenang duduk di atas NE 65th St, anda akan mendapati JuneBaby, tempat yang diilhamkan oleh selatan dari Eduardo Jourdan, yang juga membawa trofi untuk Best Chef: Northwest. Ayam goreng mungkin telah menggantikan Eizell sebagai kegemaran bandar, tetapi anda akan ditekan keras untuk mencari tempatan yang akan mengakuinya.
Hanya ke-65 adalah restoran yang memenangi anugerah Best Chef Jourdan, Salare. Ia sama baiknya jika tidak lebih baik daripada sepupunya di jalan, dengan tumpuan Mediterranean dan pembuka sayur-sayuran. Beberapa batu dari Ravenna di Greenwood juga terdapat Joule, sebuah restoran stik kecil Korea dengan bahan-bahan seperti kek beras pedas, kek turnip, dan lobak merah yang dibakar untuk vegetarian yang tidak dapat dielakkan.
Perjalanan sehari
Seperti mana pun yang akan memberitahu anda, perkara terbaik tentang tinggal di Seattle adalah banyak tempat sejuk yang anda boleh pergi hanya untuk hari itu. Jika anda mahukan beberapa pemandangan yang menakjubkan dan kenaikan hari yang tidak mencabar, menuju ke timur ke Issaquah dan North Bend. Tapak penggambaran untuk Twin Peaks juga mempunyai beberapa kenaikan hebat, seperti mendaki ke Ledang Rattlesnake di mana anda akan melihat tasik biru terang dan gunung hijau untuk batu.
Kira-kira dua jam ke timur ke Hutan Nasional Okanogan-Wenatchee, anda akan dapati bandar kecil Leavenworth, kampung tema Bavarian yang semasa musim sejuk terasa seperti anda telah didorong ke seberang kolam. Dua jam ke arah lain membawa anda ke Taman Negara Olimpik di Semenanjung Olimpik, satu-satunya hutan hujan sederhana di Amerika Syarikat yang bersebelahan.
Jika pulau memanggil anda, yang paling mudah dilakukan dalam sehari ialah Pulau Bainbridge. Menaiki feri selama sejam bernilai dengan sendirinya, tetapi sebaik sahaja anda berada di pulau itu lalu lintas dan orang ramai di Seattle kelihatan seperti dunia. Berjalan-jalan di sepanjang Waterfront Trail di sepanjang pantai Eagle Harbor. Atau pergi ke Grand Forest dan buat perjalanan ke Battle Point Park. Kemudian ganjakan diri dengan bir di Brewbridge Island Brewing.
Tempat untuk mengambil budaya tempatan
Foto: Dick's Drive In Restaurant / Facebook
Sukar untuk mempercayai bahawa Brewing Pyramid pernah dipanggil "pembuatan bir." Sudah tentu, Pearl Jam juga pernah menjadi garaj, begitu banyak perkara di Seattle telah berkembang sejak awal tahun 90-an. Brewery semasa Pyramid terletak betul-betul di seberang jalan dari T-Mobile Park dan Century Link Field, dan jika Mariners, Sounders, atau Seahawks sedang bermain, itu adalah tempat terbaik untuk merasakan peminat eklektik Seattle.
Anda juga tidak boleh meninggalkan Seattle tanpa makan beg Dick. Ia adalah untuk Seattleites apa yang In-n-Out adalah untuk California, tempat burger tempat penduduk tempatan lama tidak ditutup. Kecuali pada semua orang Dick terpaksa berdiri di luar, dan ia menjadi banyak acara sosial kerana ia menjadi alasan untuk mendapatkan burger. Anda akan menemui semua orang dari jutawan teknologi untuk anak-anak sekolah menengah ke Sir Mix-a-Lot yang berdiri sejajar untuk Deluxe dan kentang goreng. Dan seperti Seattle telah berubah begitu banyak sejak beberapa dekad yang lalu, pemalarnya yang tunggal adalah suar oren gergasi Dick.
