Makanan + Minuman
SAN FRANCISCO dikelilingi oleh air di tiga pihak, jadi tidak menghairankan bahawa banyak hidangan paling popular di San Francisco berasal dari laut. Tetapi di luar makanan laut, restoran-restoran di City by the Bay juga melayani burritos terkenal dunia dan sundae ais krim dekaden yang sepatutnya berada di bahagian atas senarai must-try semua orang. Berikut adalah beberapa makanan San Francisco kegemaran, dan di mana untuk mencari mereka.
1. Cioppino
Foto: Tadich Grill
Hidangan makanan laut ini mengambil pendekatan semua-tapi-dapur-sink dengan resipi mudah yang pertama kali dibuat di San Francisco. Legenda mengatakan bahawa para nelayan Itali yang berhijrah ke San Francisco akan menyalurkan sumber mereka selepas kerja seharian dan membuang sisa mereka ke dalam panci komunal yang besar. Hasilnya adalah gabungan rasa makanan laut Pantai Pasifik dalam makanan tomato dan kaldu yang sederhana.
Di mana untuk mencari Cioppino terbaik di San Francisco: Tadich Grill
Tadich Grill dianggap restoran tertua di California. Di sini anda akan dapati tawaran murah hati udang, kepiting, kerang, kerang dan makanan laut tempatan yang disajikan dengan roti bawang putih yang sempurna untuk memasak sup panas.
Waktu operasi: 11:30 pagi - 11:30 malam; ditutup matahari
Alamat: 240 California St., FiDi
2. Burrito gaya misi
Foto: La Taqueria
Dalam pertandingan burrito yang hebat, burritos gaya Misi San Francisco berkuasa. Mereka sering dinamakan terbaik di dunia, dan untuk alasan yang baik. Tortilla tepung dibungkus dengan beras, kacang, daging dan salsa, ditambah guacamole pilihan, krim masam, dan keju. Maaf, San Diegans, anda tidak akan melihat sebarang goreng Perancis dalam campuran di sini.
Di mana untuk mencari burrito gaya Misi terbaik: La Taqueria
A Mission District ruji selama lebih dari 40 tahun, La Taqueria mengambil pendekatan yang agak unik untuk burrito - pemilik Miguel Jara memilih untuk tidak beras dengan resepnya. Sebaliknya, pengunjung akan mencari tortilla tepung segar yang dikemas dengan hidangan yang lebih besar dari daging panggang, kacang, salsa dan bahan-bahan lain sebelum burrito dipanggang ringan dan dihidangkan di sebelah panas.
Waktu operasi: Isnin-Sabtu 11 pagi - 9 malam; Sun 11 pagi - 8 malam; Ditutup Isnin
Alamat: 2889 Mission St; Daerah Misi
3. Clam chowder dalam mangkuk roti asli
Foto: @tee_smyth melalui Boudin di Fisherman's Wharf
Hidangan pengukus chunky gaya New England yang chunky dibuang ke dalam mangkuk yang dibuat dari roti masam terkenal di San Francisco, untuk gabungan yang sempurna di dalam suasana air laut berkabung di bandar ini.
Di mana untuk mencari serbuk Clam terbaik dalam mangkuk roti masin: Boudin Bistro
Chowder di institusi San Francisco ini hebat, tetapi ia adalah mangkuk roti yang benar-benar membuat hidangan ini menonjol. Dibuat segar di kedai roti unggulan Boudin, mangkuk mawar yang berliku-liku yang berbentuk bulat menjejaskan tepung terigu semasa anda makan, meninggalkan sedikit gigitan kebaikan doh sebagai kapal menjadi sebahagian daripada makanan. Sapukan sekeping roti yang disertakan dari roti berongga untuk memanfaatkan makanan anda.
Waktu operasi: Isnin-Khamis 8 pagi - 10 malam; Jumaat dan pukul 8 pagi - 10:30 malam
Alamat: 160 Jefferson St., Fisherman's Wharf
makanan
La Taqueria
dicetuskan oleh
Makanan Matt
Tadich Grill
dicetuskan oleh
Makanan Matt
Boudin Bakery Cafe
dicetuskan oleh
Matt Tambah tempat
4. Ghiradelli hot sundae fudge
Foto: Ghirardelli Square
Syarikat coklat GLocal Ghirardelli menyajikan masakan sunda coklat kaya (gooey, dan banyak lagi) kepada garis-garis penyokong panjang di Ghirardelli Square setiap hari. Anda akan dapati beberapa variasi kegembiraan ais krim di sini, semuanya dipertingkatkan oleh percambahan coklat Ghirardelli.
Di mana untuk mencari sundae fudge terbaik: Ghirardelli Ice Cream dan Chocolate Shop
Ghirardelli's fudge panas buatan tangan membuat semua perbezaan dengan resipi klasik ini. Sundae berlapis dua koko ais krim vanila, buatan tangan buatan panas, badam dadu dan ceri di atas untuk membuat pasangan sensual panas dan sejuk; tebal dan berkrim.
Waktu operasi: 9 pagi - 11 malam
Alamat: 900 North Point St., Ghirardelli Square, Fisherman's Wharf
5. Ketam Dungeness
Swan Oyster DepotSan Francisco, Amerika SyarikatKurangkan kepiting perangkap pelancong berada di Fisherman's Wharf dan dapatkan tempat dalam talian di sebuah institusi tempatan. Tempat makan tanpa makanan ini selalu ada orang ramai (termasuk perhentian biasa oleh tukang masak celeb) menunggu tempat duduk di bar makanan laut.
Kepelbagaian Dungeness bersaiz sederhana diambil dari laut bermula pada akhir bulan November - apabila permintaan meningkat pada musim cuti - tetapi anda boleh menemui hampir setiap hari di Swan Oyster Depot. Anda perlu bekerja untuk makan anda, menarik daging dari kaki retak, dan ruang dalam badan ketam. Ganjaran itu bernilai buruh.
Di mana untuk mencari ketam Dungeness yang terbaik: Depot Oyster Swan
Elakkan ketam jelajah pelancong berada di Fisherman's Wharf dan mengambil tempat dalam talian di sebuah institusi tempatan. Tempat makan tanpa makanan ini selalu ada orang ramai (termasuk perhentian biasa oleh tukang masak celeb) menunggu tempat duduk di bar makanan laut. Sebaik sahaja anda mengambil bangku, pergi untuk ketam retak dan bir Anchor Steam. Nikmati bantahan sebagai kru pemburu ikan apron yang berpakaian raksasa bekerja melalui prosesi tanpa henti pesanan makanan laut segar.
Waktu operasi: 10:30 pagi - 5:30 petang; ditutup matahari
Alamat: 1517 Polk St., Polk Gulch, Nob Hill
makanan
Ghirardelli Ice Cream & Chocolate Shop asal di Ghirardelli Square
dicetuskan oleh
Makanan Matt
Depot Oyster Oyster
dicetuskan oleh
Matt Tambah tempat
