Restoran
SEBAGAI A LONGTIME penduduk Los Angeles, ia menyedihkan saya mendengar dari pengunjung yang telah mengalami pengalaman makan negatif di bandar saya. Pengusiran ke meja bersebelahan bilik mandi untuk tidak melihat "bahagian itu, " mengejek kerana meminta pakaian di sisi - insiden ini, pada pandangan saya, pengecualian kepada peraturan umum perkhidmatan yang cepat dan keperibadian, harga yang berpatutan, dan penghormatan untuk makanan tempatan kami. Sekiranya ini adalah pengalaman yang anda cari, berikan tempat ini sebagai percubaan.
Brunch
Ia adalah tempat yang tidak mungkin untuk salah satu brunches terbaik di bandar, tetapi di tingkat bawah Travelodge yang paling awal, di seberang Washington yang ditandai oleh kedai-kedai badan, stesen Chevron, dan pemandangan San Diego Freeway, tinggal di Metro Café. Sekiranya anda tiba pada hujung minggu, harap menunggu (dan diberi ruang terhad, mungkin di atas lantai), tetapi sebagai pertukaran untuk kesabaran anda, anda akan mendapat hidangan telur gourmet dengan zucchini panggang dan salsa alpukat dan buah buah nanas, pir, pisang, buah beri, dan delima pewarnaan bibir.
Sekiranya anda merasa mementingkan diri sendiri, dapatkan roti panggang Perancis, irisan tambahan brioche yang dikeringkan dengan gula-gula yang disediakan dengan jus raspberry buatan sendiri. Terdapat milkshake pada menu tetapi sebagai pelayan anda akan menerangkan, mereka dipecat untuk membuat ruang beku untuk bir. Saya untuk satu, menghormati keutamaan mereka.
Dikenali untuk: Pancake pisang karamel.
Sepasang dengan: Python-menatap Ecostation, alternatif zoo terbaik LA.
Tolong keju
Di sudut Timurside antara Kedai Lark Cake dan salun rambut hipster The Hive, Heywood: Shopper Keju Grilled adalah tempat penyiaran dan papan tulis dengan versi mewah makanan ringan kegemaran saya.
Anda tidak boleh salah dengan senama mereka - cemilan kilau yang cerah, dengan kilauan mentega yang melelehkan cheddar bahasa Inggeris cheddar dan karamel bawang confit ($ 11) - tetapi 'Muy Caliente' mereka terinspirasi.
Fontina, baki pedas, dan keju krim meld dalam combo bersendi dan berkrim; Jalurenos dihiris menambah haba; dan cip tortilla merah dan hitam membawa masalah ($ 10). Sandwich disajikan dengan sos tomato yang kaya dengan tomato. Hidangan pencuci mulut adalah bar s'mores buatan sendiri yang terdiri atas triple-layered dengan topping runtuh dan coklat tengah pepejal ($ 2.25).
Dikenali untuk: Menghidupkan hangovers.
Pasangan dengan: Flamenco menari di El Cid.
Bermusim dan tempatan
Pasaran LA petani hebat untuk makanan pra-siap siap berkelah. Di Pasar Venice (Jumaat, 7-11 pagi), Dave's Gourmet Korean menghidangkan cawan tepung panas panas ($ 3) yang anda boleh menambah tempa beras coklat tempa ($ 5), semacam retak vegan kenyal yang saya akan hidup jika ia membuat apa-apa jenis akal. Anda juga akan menemui barangan istimewa seperti mi kacang hijau dan lobak daikon ($ 5 setiap satu). Sesuatu yang menggembirakan setempat, Dave yang berkarisma membuat sesetengah orang datang - hanya mencari wanita kecil yang berpenyakit yogi, yang tidak sabar-sabar untuk menerima sifat kesihatannya daripada codonopsis.
Untuk pencuci mulut, bandar merentas ke Pasar Petani Asal (dibuka setiap hari), maze wangi yang dibungkus pai dan kuali-kuali, kaunter kopi gourmet, dan beberapa restoran kegemaran di bandar ini. Di sini, di gerai yang sama sejak tahun 1946, adalah Littlejohn's Candies, penyalur berhias berwarna hijau dari gusi-gelas ringan di dalam balang kaca, toffee Inggeris terkenal dan, pada pendapat saya, sebab untuk datang: bulu halus, fudge yang tidak jelas ($ 3.60 untuk dua- auns sepotong).
Tidak seperti sesetengah kakak, yang terlalu manis, terlalu mirip dengan permen gula maplecharine dari belia Kanada saya, fudge Littlejohn mempunyai kedalaman untuk pergi dengan manisnya, memberi pinjaman apa yang suami suami saya Dean akan memanggil kualiti "lebih" - anda hanya menyimpan mahukan lebih banyak. Perisa termasuk Penoche (gula perang) dan Rocky Road, tapi saya katakan anda tidak dapat memperbaiki coklat biasa.
Dikenali untuk: Makanan segar ladang.
Berpasangan dengan: Berjalan melalui Terusan Venice (Pasar Venice), membeli-belah butik di West Third (Pasar Petani Asal).
Keselesaan Amerika Selatan
Saya akhirnya mempunyai peluang untuk mencuba makanan laut Peru yang terkenal di Mo-Chica pada hari ulang tahun terakhir saya. Setelah makan tengah hari kecil di LA Tenggara, impian lama "Chef Baru Terbaik" majalah Food & Wine Ricardo Zarate kini tinggal di pusat bandar dengan lorong patung-patung puak-puak yang dihiasi dengan kakitangan dan mural di belakang bilik belakang yang boleh dipakai cat, memakai llama.
Tagliatelle dengan udang harimau panggang di Mo-Chica
Tetapi penggalian baru hip tidak sama dengan sikap. Al kontrario, pelayan senyuman kami dengan baik membaca petikan lapan spesial petang dan menjawab semua soalan saya tentang bahan-bahan yang tidak dikenali dengan cara yang mengatakan dia bangga dapat berkongsi kebudayaan Peru dengan orang ramai. Salah satu perkara terbaik untuk mencuba masakan baru ialah walaupun bahan-bahan dalam hidangan sudah biasa, anda tidak pernah tahu bagaimana ia akan muncul.
Kes pada titik: Pembuka ketam saya adalah kek gurih dengan asas kentang yang disebat dan pengisian alpukat ($ 12), dan tagliatelle saya adalah gabungan yang tidak mungkin tetapi harmoni kacang tanah, pesto pudina hitam dan udang harimau mentega ($ 14). Untuk pencuci mulut, kami mempunyai alfajores ($ 6), sandwic roti pendek yang dipenuhi dengan dulce de leche sejuk dan ditutup dengan ganache coklat.
Dikenali untuk: Meletakkan masakan Peru dalam perhatian.
Sesuai dengan: Muzium GRAMMY.
Jus buah
Merata di sekitar bandaraya, buah-buahan Mexico yang dipenuhi buah-buahan adalah ramuan-ramuan cuaca panas yang menjual karung plastik lima hayat, kuih, kuih, timun, dan tembikai yang dicincang dalam jus cabai-jeruk.
Dikenali untuk: Mencegah strok haba.
Berpasangan dengan: Memburu penaung seni awam (lokasi Venice di Windward dan Main), galeri melompat di Culver City (Washington dan Clarington / Madison), yoga makan tengah hari di Grand Park (lokasi pusat bandar, Figueroa di Diamond).
Trak makanan
Lama sebelum tawaran gabungan BBQ Kogi Korea yang berpusat di LA mencetuskan fenomena makanan bergerak di seluruh dunia, trak taco memerintah jalan-jalan kami. Ini yang digelar "jurulatih roach" memegang mereka sendiri dengan terus menawarkan beberapa makanan yang paling berpatutan dan memuaskan di bandar. La Isla Bonita di Rose Avenue di Venice adalah perhentian siang yang popular (dibuka 10 pagi-4 malam setiap hari kecuali Rabu) bagi keluarga Mexico dan penduduk tempatan yang bergaya yang menjamu selera di tepi tudung, di atas kereta mereka, atau ditekan terhadap trak itu sendiri, - memakai squirts Sriracha dan swigging dari botol kaca Coke Mexico. Item tandatangan mereka adalah ceviche tostada ($ 6.50), cakera jagung yang renyah dengan topping ikan yang dicincang, kapur yang direndam.
Orang ramai lewat di trak taco El Chato
Di El Chato (dibuka 9 malam), ini adalah mengenai tacos ($ 1 setiap satu): hangat dan berlapis ganda dengan bawang bakar, cilantro, dan pilihan daging anda, termasuk carne asada (daging panggang) pastor (daging babi yang dipanggang) atau, untuk berani, lengua (lidah lembu) atau cabeza (kepala daging panggang). Mereka begitu baik, dua orang masakan Hatfield, Karen dan Quinn Hatfield, berhenti di perjalanan pulang dari memasak makanan Michelin satu bintang.
Dikenali untuk: Makanan Mexico yang murah, asli.
Sepasang dengan: Melayari pelajaran di Kapowui (La Isla Bonita), malam filem di Los Angeles County Museum of Art (El Chato).
Kreatif dan luar biasa
Dibawa sebagai "berkelah moden" di mana anda boleh "meninggalkan megah di pintu", tempat duduk komunal AFrame, tenteram, teres hangat, dan menu snek bar asal menjadikannya pesaing yang kuat untuk "penggunaan terbaik IHOP yang dihentikan."
Dalam alam semesta makan alternatif ini, kentang goreng berwarna biru (diperbuat daripada kentang Okinawa dan tebal sebagai drum), salad adalah roh (seperti 'Nest Veggie', disajikan dengan panas dan dihiasi dengan serbuk roti dan kismis berkrim lembut), dan jeruk boleh menjadi sorotan dari hidangan anda (pir Asia, timun Parsi, lobak berwarna merah jambu, dan wortel yang ditapai dalam air garam manis dan dipasangkan dengan keju keju biru serai). Hidangan dibuat untuk perkongsian tetapi itu jelas - siapa yang mahu memelihara jagung cerek Hawaii untuk dirinya sendiri?
Dikenali untuk: Makanan gabungan kreatif dari pengasas Kogi Truck.
Berpasangan dengan: Jazz live di Hotel Culver bersejarah.
Pemandangan tepi laut
Berkhidmat kepada pelanggan setia penyajian Hollywood, pesara-pesara yang bertengkar, dan pantai berpasir yang berpasir, Venice 's coffeeshop Cow's End, menurut tanda-tanda yang dicat mereka, "di mana penduduk tempatan berteduh." Ini adalah rumah yang menyenangkan dari sudut-sudut yang menarik, lembu plaster bersaiz hidup), dan adegan hitam-putih dari kejiranan masa lalu (seperti pertandingan kecantikan Miss Venice dari tahun 1920-an), itu sendiri adalah penangguhan dari masa lalu yang lebih baru ketika Venice adalah bohemia grungy.
Untuk melupakan sekeliling bilik yang menghadap ke bilik di Hotel Erwin berharga $ 225 / malam, masukkan ke dalam sandwic buat-anda-sendiri dengan rosemary focaccia dan 19 pilihan daging deli, termasuk marbled, prosciutto terselubung dan ayam belanda Ovengold. Terdapat lebih daripada seratus varian espresso, teh, smoothie, jus dan jus segar, tetapi saya akan menghindari mereka semua untuk Vanilla Chai Latte; ia seperti roti halia cecair, dan di dunia minuman kopi yang dihancurkan, sebaik sahaja ia mendapat.
Dikenali untuk: "bilik yang tenang" di tingkat atas, sesuai untuk pelajar, blogger, dan backpacker dalam perjalanan yang buruk.
Berpasangan dengan: Berbasikal Venice Boardwalk.
Buka lewat
Hidup di Amerika Syarikat, mudah untuk dilupakan bahawa gerai vinil, perkhidmatan sassy, dan burger klasik, kentang goreng, dan goncangan combo restoran Amerika boleh menjadi tumpuan pengunjung. Tetapi setiap kali saya mengambil tetamu di luar negara untuk Swingers, mereka meleleh ke atas tempat pengunduran ini yang kelihatan seperti "filem-filem." Memang, hiasan yang berenda dan pelayan rambut berambut merah yang berwarna merah jambu yang dipadamkan itu meletakkannya di sisi yang otentik, tetapi Swingers adalah seperti kawan lama.
Kaunter di Swingers Diner di Santa Monica
Datang sebelum pukul 11 pagi untuk EarlyBird Special, dua telur organik dengan panci atau toast Perancis dan sosej atau bacon ($ 4.50), atau menyelam ke dalam sarapan pagi yang cukup untuk dua sarapan Burrito di dalam sos tomatillo, kacang hitam, keju jack, dan cheddar ($ 8.25).
Shake tebal, ditimbun tinggi dengan krim disebat, dan dimakan dengan citarasa seperti Creamsicle (aiskrim vanila dan jus jeruk segar, $ 4.50) dan Rocket (aiskrim coklat dengan pukulan espresso dan kacang espresso, $ 4.95). Sukar untuk menahan baldu merah, cookies & krim, dan kelapa "menggigit saya" cupcakes ($ 3.95).
Dikenali untuk: Makanan restoran klasik dengan twist California.
Sepasang dengan: Oceanside berjalan-jalan di Palisades Park (lokasi Santa Monica), melompat bar di Santa Monica Blvd (lokasi West Hollywood).
