Perancangan perjalanan
Untuk hasil terbaik, mainkan video di atas semasa membaca.
Phil Paoletta berkongsi pilihannya untuk ke mana hendak pergi / apa yang perlu dilakukan di ibu negara Ghana.
Saya MENYERAHKAN DI sebuah rumah tangga di kawasan Newtown di Accra. A kadal di kaki saya melakukan push up, dua pada satu masa, untuk menyejukkan dirinya. Fanta saya berpeluh dan hidung saya mula lari dari haba dalam sup cahaya saya, sup pedas yang dimasak dengan lambat dengan keping daging kambing. Faty dan Hawa, adik-beradik yang bekerja di restoran, ketawa ketika saya dahi kening dengan sapu tangan.
Sebuah trak menjual sabun hidangan menarik. Penceramah berkembar dipasang di bahagian belakang letupan kenderaan Ahayede Nana Boroo (lihat di atas), lagu hiplife dengan lirik dalam bahasa Perancis, Inggeris, Ewe, dan Twi. Faty dan Hawa meninggalkan restoran itu dan menyertai sekumpulan kanak-kanak beruniform yang baru saja selesai sekolah untuk hari itu. Pesta tarian telah bermula di salah satu persimpangan tersibuk Newtown.
Di sebelah rumah bunga api, sekumpulan 20 + telah berkumpul di penjual TV di tepi jalan. Mereka menonton Ghana memainkan AS dalam Piala Dunia Wanita Bawah 20 Tahun. The Black Princesses tidak mengecewakan. Sumbangan dan tanduk kereta mengikuti matlamat pertamanya.
Ini adalah Accra, dan tidak ada yang luar biasa.
Saya tahu beberapa pelancong akan ditumpas oleh jerebu asap diesel di Ring Road, atau dengan kekurangan trotoar dan penyebaran pembetung terbuka. Tetapi jangan membuat penghakiman anda dalam sehari, atau pasangan. Ambil masa anda, tengok langkah anda, dan jangan malu.
Makan
Foto: Macjordangh
Waakye Auntie Muni
Bibi Muni pernah menjual makanan keluar dari rumahnya, membeli bahan-bahan dengan kredit dan membuat sedikit keuntungan. Sekarang dia menjalankan salah satu gerai makanan paling popular di Accra. Kejayaannya adalah sepenuhnya kerana kualiti makanannya.
Setelah menunggu dalam barisan, mulailah pesanan anda dengan waakye, beras dan kacang combo berperisa dengan daun waakye dan dibawa ke tahap seterusnya dengan saus spicey shiito. Kemudian tumpukan pada potongan daging, spageti, telur rebus yang keras direndam dalam sos sosis, gari (ubi kayu halus), dan pisang goreng.
Ambil tempat duduk di salah satu meja komunal, cuci tangan kanan anda di salah satu cawan yang disediakan, campurkan makanan anda dengan tangan yang dikatakan, dan digali.
Lokasi: Labone kejiranan; Junction Auntie Muni (dia sebenarnya mempunyai persimpangan yang dinamakan selepas pemandu teksi dan dia tahu dengan nama ini)
* Peta
* Dibuka untuk makan tengah hari pada hujung minggu sahaja
Kehidupan malam
Bywel Bar
Bywel Bar adalah salah satu daripada beberapa tempat di Accra di mana anda masih boleh menangkap muzik highlife secara langsung, genre yang ditakrifkan oleh garis gitar polifimma yang cerah, perkusi berlapis, dan vokal panggilan dan respons.
Foto: hiyori13
Band bermastautin penduduk memainkan setiap hari Khamis. Muncul pada pukul 10 malam, dapatkan diri anda Gulder (masakan tempatan yang paling wangi di Ghana), dan pesanan beberapa daging lembu atau kambing panggang.
Kemudian, taruh beberapa wilayah di lantai tarian.
Menjelang tengah malam, bar terbuka dibungkus. Ekspedisi dan penduduk setempat menari sehingga lewat, secara beransur-ansur menceroboh band sehingga tidak jelas di mana panggung berakhir dan orang ramai bermula.
Pemuzik dan penyanyi tetamu sentiasa teratur untuk menambah bakat mereka kepada campuran. Minuman sejuk dan daging panggang ditawarkan, dan tidak banyak lagi.
Lokasi: Osu; berhampiran hujung jalan Oxford / Cantonment; kebanyakan pemandu teksi tahu Bywell Bar dengan nama
* Peta
* Muzik secara langsung pada malam Khamis
Membeli-belah
Pasar Makola
Sama ada anda selepas kain kaleidoskopik, bakul tilapia, atau berus gigi dan sabun, anda akan dapati di Pasar Makola, salah satu yang terbesar di Afrika Barat … dan pengalaman walaupun anda tidak merancang untuk membeli apa-apa.
Sempadan yang jelas di Makola menjadikannya mudah hilang. Anda mungkin mendapati diri anda di pasar daging terbuka satu saat, dan dalam labirin penjual kain seterusnya.
Foto: gallagher.michaelsean
Di sini saya belajar bagaimana untuk mengatakan "anda gila / gila" di Twi, bahasa tempatan yang paling banyak digunakan di Ghana. Ketika mendengar harga kain 1m, saya menentang dengan harga yang jauh lebih rendah, sebenarnya kurang sesuai. Saya melemparkan "me pacho" ("tolong, saya minta kamu") untuk mengukur yang baik.
Penjual, seorang wanita yang tersenyum dan berpelukan memakai pakaian yang dipahat dengan Kwame Nkrumah kecil, tertawa histeris dan menjerit "Wa bo dam!" Biasanya, ini adalah penghinaan yang serius, tetapi dalam persekitaran sosial yang mudah di pasaran, itu bermaksud untuk ketawa. Bagi pelawat, suasana ini adalah aset terbesar Makola.
Lokasi: Accra Central (pusat bandar); ramai tro-run di sini dan semua pemandu teksi tahu
* Peta
Pusat Kesenian
Terletak dalam jarak berjalan kaki dari Pasar Makola, Pusat Kesenian adalah koleksi oceanside vendor yang berurusan dengan gendang tangan, ukiran, dan kerja logam.
Apabila memasuki, anda akan dikepung oleh touts yang menawarkan "harga yang baik." Pastikan anda senyuman sejuk, senyuman, dan berasa bebas untuk jenaka. Ingat, anda tidak perlu membeli apa-apa. Jika anda cenderung untuk mengambil cenderamata, bersiaplah untuk tawar-menawar dengan keras.
The Arts Centre boleh menjadi stres, jadi selepas itu saya suka berjalan ke Osekan Bar (~ 500m barat di High Street) untuk duduk di antara batu-batu besar yang kembali ke lautan. Mereka menyajikan pelbagai masakan Ghana dan minuman sejuk.
Cuba potong, satu plat kacang yang dimandikan dalam sos minyak sawit pedas, dan pisang goreng. Atau pergi untuk fufu, singkong rebus dan pisang ditumbuk menjadi pes doh, biasanya disajikan dengan sos kacang tanah, sup pedas pedas, atau sup cahaya dengan kambing.
Foto: Frerieke
Lokasi: Accra Central; dari Pasar Makola berjalan ke selatan ke High Street dan menggantung kiri, Seni Pusat akan berada di sebelah kanan anda dalam beberapa minit
* Peta
Budaya
Muzium Nasional
Muzium Negara menyediakan pandangan menyeluruh mengenai budaya dan sejarah Ghana. Peragaan kekal mempamerkan artifak-artifak Ghana dan wilayah yang tarikh dari Zaman Batu hingga zaman moden.
Pameran itu tidak mencolok, tetapi anda akan melihat pelbagai jenis alat muzik, kain dan pakaian (termasuk ketua tradisional), dan pelbagai barang yang diperoleh dari perdagangan hamba. Kapal budak Fredensborg juga dipamerkan di sini.
Lokasi: Accra Central, hanya di utara Pasar Makola
* Peta
