Cara Memasak Keju Panggang Gourmet (ish) Di Dapur Asrama - Rangkaian Matador

Isi kandungan:

Cara Memasak Keju Panggang Gourmet (ish) Di Dapur Asrama - Rangkaian Matador
Cara Memasak Keju Panggang Gourmet (ish) Di Dapur Asrama - Rangkaian Matador

Video: Cara Memasak Keju Panggang Gourmet (ish) Di Dapur Asrama - Rangkaian Matador

Video: Cara Memasak Keju Panggang Gourmet (ish) Di Dapur Asrama - Rangkaian Matador
Video: Resep Brokoli Cheese with Ham ala Nicky Tirta 2024, November
Anonim

Humor

Image
Image

Apa yang anda perlukan:

  • 2 keping roti tebal, pelbagai
  • 1 blok keju lembut dan berkrim, sebaiknya dua kali, atau tiga kali ganda, brie krim
  • 1 tomato, dihiris nipis
  • ½ alpukat, guacamole'd
  • 2 cendawan, dihiris nipis
  • ¼ bawang merah, diced
  • 1 jalur bacon
  • Butter
  • Chives
  • Basil
  • 1 kaleng sup tomato
  • Susu ¼ cawan
  • ¼ cawan air
  • lada garam
  • 1 sudu besar. minyak zaitun

Apa yang anda ada:

  • 2 keping dolar pasar raya roti. Apakah perbezaan di antara wholegrain dan multigrain?
  • 4 keping keju singa, jenis yang menyenaraikan "keju" sebagai salah satu ramuan sebenar
  • 1 tomato, sedikit dihancurkan oleh dude Perancis yang menjatuhkan makanan runcitnya di dalam peti sejuk. Syukurlah kepada GMO yang kukuh.
  • 1 alpukat, diam-diam dan memalukan sebagai bawang perang pada diri sendiri.
  • 2 cendawan, tetapi anda mempunyai tiga dan apa yang anda akan lakukan dengan satu cendawan? Jadi, 3 cendawan.
  • ¼ bawang, diced (ada ya!)
  • 1 jalur bacon (kami di atas roll!)
  • Mentega (tunggu, apakah benda hitam yang tersekat di dalamnya?)
  • Chives (kecoklatan kerana anda tidak pernah berfikir untuk menggunakan chives anda)
  • 1 kaleng sup tomato
  • ½ cawan air
  • lada garam
  • Saya tidak tahu, hanya membuang minyak zaitun ke atasnya

Langkah 1: Pergi ke dapur. Ini tidak semestinya menjamin langkahnya sendiri, tetapi memukul dapur pada waktu yang tepat di asrama adalah seni. Ini adalah kali ketiga anda sudah semak, dan sekali gus, ia tidak sepenuhnya penuh sesak. Tidak ada sesiapa di sana tetapi anda dan pasangan itu di sudut, yang kelihatan sangat memasak makanan berkualiti bersama-sama. Dengan senyap membenci kebahagiaan mereka. Nasib baik, dude yang menggunakan enam kuali dan semua ruang kaunter hanya untuk membakar hamburger tunggal akhirnya pergi, jadi ambil tempat sebelum pasangan itu memutuskan untuk tersebar.

Langkah 2: Pilih peralatan anda. Untuk latihan ini, kami memerlukan pisau tukang masak, dua kuali, periuk kecil, spatula, sudu kayu, tong, dan papan pemotong. Anda akan dapati dengan mudah dengan mudah, walaupun tidak satu pun dari mereka akan menjadi bersih. Anda boleh mencuci mereka di dalam tenggelam, tetapi semua span dan bulu keluli mempunyai - apa itu, keju dan telur? - Terikat kepada mereka. Lap semuanya dengan sebaik mungkin.

Langkah 3: Rebus 1 sudu besar. minyak zaitun (baca: hanya membuang beberapa) menjadi salah satu skillet dan mula memanaskan kedua-dua api sederhana. Terdapat beberapa pembakar untuk dipilih, tetapi kerana semua orang lupa untuk mematikannya, hanya satu daripada mereka yang bekerja pada bila-bila masa. Ia seperti memukul-a-mol dengan letupan gas yang berpotensi. Tonton sebagai pengunduran minyak ke sisi kuali-kuali yang teruk, benar-benar mengalahkan tujuan meletakkannya di sana.

Langkah 4: Walaupun minyak dan kuali adalah pemanasan, basuh dan potong sayuran. Anda akan kurang tertekan kemudian jika semua kerja persiapan dilakukan pada mulanya. Sudah tentu, pisau asrama sangat membosankan sehingga anda akan menghancurkan tomato untuk bubur tanpa memecahkan kulit, jadi mungkin tekanan itu hanya sebahagian dan bungkusan. Potong dengan menggunakan tumit belakang pisau - ia tidak sesuai, tetapi ia masih akan tajam di sana. Tiada siapa yang tahu bagaimana menggunakan pisau. Ingat, gerakan goyang.

Langkah 5: Apabila minyak panas, tambah bawang diced. Musim ringan - anda akan mengalirkan sisa sayur-sayuran sambil menambahnya dan anda tidak mahu keterlaluan pada lapisan pertama. Tambahkan bacon ke kuali yang kedua. Walaupun bawang mula karamel dan bacon mula mendesis, letakkan periuk pada pembakar lain (jika anda dapat mencari satu), dan tambah sup tomato. Jika anda berjaya mencari susu, tambahkan ¼ cawan air ke sup. Sekiranya tidak (mungkin tidak), tambahkan ½ cawan penuh air. Simpan pada api yang rendah.

Langkah 6: Selepas beberapa minit, bawang merah seharusnya menjadi warna emas yang bagus. Ini bermakna sudah tiba masanya untuk menambah cendawan. Ingat bahawa lapisan perasa. Teruskan melipat bacon, dan mula membina sandwic. Pada ketika ini, ia hanya lapisan keju pada roti bawah, tetapi apabila daging itu mencapai kecekapan pilihan anda, tambah juga. Ia akan mula mencairkan keju sedikit - kita mahu itu. Masukkan hirisan tomato, kemudian satu lagi lapisan keju.

Langkah 7: Pada masa ini, tidak dapat dielakkan, seseorang akan datang kepada anda, menunjuk sesuatu di kawasan anda, dan bertanya, "Hei lelaki, adakah anda menggunakannya?" Anda fikir dia merujuk kepada papan pemotong anda, tetapi dengan jujur, dia boleh sangat bermakna sandwic sebenar anda. Tidak kira, anda masih menggunakan kedua-duanya, jadi katakan saja ya dan dia akan pergi. Backpackers adalah burung hantu dan akan mengambil apa sahaja di dapur jika anda membiarkan mereka. Pemotong Lembaga Guy akan mengawasi anda untuk sisa makanan anda.

Langkah 8: Jika anda telah menetapkan masa yang betul, cendawan harus mula mengecil dan berpeluh tepat pada waktunya bawang yang selesai karamel menjadi warna coklat yang bagus. Campurkan mereka ke dalam sandwic, kemudian sebarkan alpukat yang dilukis di atas. Ikutinya dengan lapisan keju yang lain, kemudian roti terakhir.

Jadi mari kita rekap. Sandwic kami sudah bersedia, dan, jika anda telah mengikuti arahan, sepatutnya kelihatan seperti ini:

Roti

Keju

Alpukat

Cendawan / Bawang

Keju

Tomato

Bacon

Keju

Roti

Kami bersedia untuk memasaknya. Sebelum anda lakukan, tiba-tiba ingat bahawa anda juga membuat sup tomato. Semak dan anda akan melihat bahawa anda telah mengurangkan terlalu banyak, jadi tambah sedikit air dan bertindak seperti yang anda maksudkan untuk melakukannya. Pemotong Lembaga Guy tidak membelinya.

Langkah 9: Tambah sedikit mentega ke kuali daging, yang sepatutnya masih pada api sederhana. Sebagai seorang backpacker yang miskin, anda mungkin tergoda untuk menggunakan marjerin sebagai pengganti. Ini semua orang yang paling banyak akan meminjamkan anda. Jangan lakukannya. Margarin akan terbakar dan asap, manakala mentega akan menjadi coklat. Sebaik sahaja ia telah, lemparkan dengan sedikit chives dan plop yang sammich betul-betul di atas mereka. Gunakan spatula untuk menolaknya dan pastikan liputannya juga (dan kucai ditolak ke dalam roti), kemudian masukkan sedikit mentega di atas sandwic juga. Anda perlu membalikkannya dalam kira-kira dua minit, bergantung kepada bagaimana cair keju dan bagaimana toasted anda seperti di luar.

Langkah 10: Oh Tuhan. Ia adalah masa untuk membalik sandwic. Pasangan itu duduk di sana ada wortel julienning yang sial dan bersiap untuk sous-vide fillet salmon, Cutting Board Guy sedang mengawasi setiap langkah anda, dan anda sepatutnya membalikkan anak besar ini jalang di dalam kuali tanpa segalanya terbang mengelilingi bilik seperti tornado panggang. Jika segala-galanya telah sempurna mengikut rancangan, keju akan mencairkan secukupnya untuk memegang seluruh perkara itu bersama-sama dengan arka yang mulia melalui udara. Tetapi teruskan. Anda telah tinggal di asrama selama beberapa bulan sekarang. Anda tahu lebih baik daripada berfikir sesuatu telah pergi mengikut rancangan.

Inilah dia. Luncurkan spatula di bawah roti. Slice atas beralih sedikit, berani anda. Ayo, buat. Mungkin jika anda mengambil spatula yang lain, anda boleh cuba membalikkannya sambil memegangnya bersama-sama, dan kemudian letakkannya semula di sisi lain. Cuba ia. Ini sangat canggung dengan pergelangan tangan anda. Ia akan terputus jika anda melakukannya dengan cara ini. Orang menonton. Orang-orang memegang nafas mereka. Fuck it, anda akan melakukannya.

Flip. Plop.

Hembus nafas. Ia … agak kerja. Tomato merosot sedikit demi sedikit. Beberapa keju kini terbakar di kuali. Tetapi hei, mungkin lebih buruk. Dunia kembali berubah.

Langkah 11: Semasa anda menunggu untuk memasak, tambah susu dan kemangi (jika anda mendapati apa-apa) ke sup tomato. Keluarkan haba dan tuangkan ke dalam mangkuk anda. Sudah tentu, anda telah membuat terlalu banyak, jadi biarkan yang lain di dalam periuk. Ambil segala yang lain (tong, papan potong, dll) ke wastafel - anda tidak akan mahu membersihkannya selepas anda makan, jadi lakukanlah semasa anda mempunyai sedikit masa. Biarkan kuali. Meletakkannya ke dalam air sebaik sahaja menggunakannya akan menyebabkan mereka meledingkan, dan ketika mereka cukup curang seperti itu, anda boleh melakukan bahagian anda untuk membuatnya bertahan lebih lama.

Langkah 12: Dan anda sudah selesai! Sandwich itu sekarang menjadi emas dan lazat, kerak hanya hampir berkilauan dengan gris panggang, di dalamnya akan menjadi luar. Lemparkan bajingan yang indah itu dan bawanya dan sup tomato anda ke meja. Kuali memerlukan masa untuk menyejukkan, jadi nikmatilah sandwic anda terlebih dahulu dengan mencelupkannya ke dalam sup tomato yang krim dan ambil gigitan besar yang pertama.

Papan Pemotong Guy akan segera menunjuk kuali anda dan berteriak bahawa ibu anda tidak tinggal di sini. Tinggalkan makanan yang luar biasa dan ambil kuali yang masih merokok ke wastafel. Kencang sebagai kelam-kelam air terhadap sekam logam berkilauan yang kejam, hampir seolah-olah dalam kesakitan.

Apa-apa sahajalah. Ia berbaloi.

Disyorkan: