Restoran
Restoran Austria di New York City apabila anda mempunyai keinginan untuk Spätzle, Wienerschnitzel, dan Salzburger Nockerl.
Jika Anda Suka Seni:
Blaue Gans
Terletak di TriBeCa, bekas bistro Perancis dihiasi dengan poster seni dan vintaj. Makanan adalah campuran Austria dan Jerman dengan penekanan pada sosej. Ciri-ciri daging sangat banyak di menu, sekurang-kurangnya untuk makanan pembuka, jadi vegetarian mungkin lebih sukar ditekan untuk mencari banyak di sini.
Item di menu yang saya cadangkan termasuk Butcher's Platter, yang termasuk bahu babi panggang, bratwurst, babi asap, bir direbus sauerkraut, dan Brezn dumpling, dan currywurst. Untuk pencuci mulut, memesan sebilangan kek rempah labu yang kaya, dibuat dengan mousse biji minyak labu dan aiskrim kayu manis.
139 Duane St. antara W. Broadway dan Gereja St
Wallse
Wallse boleh disalah anggap sebagai galeri seni kontemporari dengan koleksi lukisan di dinding. Sorotan menu ini termasuk Spätzle dengan arnab terik, cendawan liar, dan jagung manis, Kavalierspitz rebus dengan sayuran akar dan lobak apel, dan padang pasir kustard yang dipanggil Salzburger Nockerl dengan huckleberry dan sorbet.
Salzburger Nockerl. Foto: angermann
Makanan harganya pada pertengahan $ 30, pencuci mulut sekitar $ 14, dan hidangan sampingan sekitar $ 9, tetapi ia berbaloi untuk saya untuk perkhidmatan segera, persembahan yang tak bernoda dan rasa makanan.
344 W. 11th St di Washington St
Jika Anda Ingin Sesuatu Daripada Biasa:
Bermusim
Restoran ini dinamakan untuk menggunakan hanya bahan-bahan bermusim yang segar. Restoran Austria dan bar wain ini mengambil makanan tradisional Viennese dan meletakkan sentuhan kontemporari kepadanya. Sebagai contoh, sementara schnitzel biasanya dimasak dengan menanamnya, Berkemungkinan besar dalamnya untuk spin baru pada hidangan. Deep-frying membuat semuanya lebih baik, bukan?
Mereka mempunyai menu makan tengah hari 3-kursus $ 27 yang memberikan pelanggan empat makanan pembuka dan makanan pembuka yang berbeza untuk dipilih serta pelbagai prix fixe dan padang pasir a la carte. Saya mencadangkan Pochiertes Ei, telur rebus yang lembut dengan udang, ayam, dan pumpernickel, kemudian Entenbrust, gabungan itik, kubis merah, kohlrabi, dan poppis.
Walaupun menu pencuci mulut mereka mengagumkan, percayalah kepada saya - anda perlu pergi untuk Kaiserschmarrn: karamel dan kompos epal pada lempeng yang hancur.
132 W. 58th St antara 6th dan 7th Ave
Mont Blanc
Restoran ini menggabungkan masakan Switzerland dan Itali dengan tambang Austria tradisional. Walaupun anda boleh duduk di meja dengan meja putih yang segar dan tetapan tempat yang sempurna, terdapat juga bar dengan cip dan bungkusan percuma.
Tempat yang dikenali sebagai menu makan tengah hari hujung minggu mereka, yang mempunyai hidangan penuh, kopi / teh, dan pilihan Bloody Mary, Mimosa, atau Champagne untuk $ 14.75 dari 12-3: 30PM. Jika anda pergi untuk makan malam, taruh bratwurst daging lembu dengan bawang sautéed atau kuih daging lembu dalam sos cendawan.
315 W. 48 St. antara 8 dan 9 Ave
Jika Anda Ingin Mendengar Muzik Langsung
Radegast Hall & Biergarten
Anda mempunyai dua pilihan suasana di sini: suasana canggih yang terang dan rapi, perabot kayu bulat, dengan lilin kecil yang dipasang di sekitar restoran, candelier antik, dan dinding seni. Atau biergarten yang dipanaskan, yang merupakan kegemaran saya, dengan bangku dan meja kayu dan bumbung ditarik. Saya suka berehat di sana dengan bir yang diimport dan menonton lelaki panggangan melakukan perkara itu.
Mulailah dengan Papardelle Homemade, dibuat dengan cendawan liar dan minyak truffle kemudian beralih ke Goulash Hungary dan Dumplings atau salah satu sosej terkenal mereka. Oleh kerana anda berada di biara Austria, memerintahkan masakan Gosser pada draf untuk dipasangkan dengan hidangan anda.
Photo: pixonomy
Radegast Hall & Biergarten juga menawarkan jadual jazz dan tembaga secara langsung. Klik di sini untuk penyenaraian lengkap acara tanpa penutup.
113 N. 3rd St. di Berry St., Brooklyn
Jika Anda Berlaku Tarikh:
Cafe Katja
Restoran kecil ini terletak di tengah-tengah Lower East Side dan sukar untuk menjaringkan meja di sana, sehingga muncul lebih awal. Jangan ambil ini sebagai tanda kegembiraan, bagaimanapun, kerana ia adalah tempat yang hangat dan mesra. Hanya bukan yang besar.
Kegemaran saya di dalam menu termasuk hati dengan buatan sendiri dengan jem bawang merah, bola bakar Austria, dan spatzle keju dengan bawang dan bawang merah karamel. Mereka juga mempunyai pilihan Austria bir dan wain yang mengagumkan. Sekiranya anda sedang mencari penggali, cuba Jever atau Lagunitas. Peminat lager perlu memilih Stiegl.
79 Orchard St. antara Broome dan Grand St
Edi dan Wolf
Dinding bata, meja kayu dan siling, dan bunga-bungaan di mana-mana. Saya suka Landjager untuk memulakan, yang termasuk sosej kering, mustard dan acar Austria kering, dan kemudian memindahkan sama ada alsatian flatbreads, termasuk barangan seperti pir, keledek, keju ricotta biru, dan cipollini, atau telur ladang rebus lambat, yang termasuk pumpernickel, bacon, bayam, cendawan, dan kentang. Mereka juga menawarkan menu larut malam dari 11 PM-1AM, yang boleh membantu selepas bar untuk setiap munchies kelas atas.
