Restoran
Pemandangan makanan berkembang di Pittsburgh. Sebelum anda mengetahui, terdapat selusin sendi baru yang menyampaikan perkara yang anda tidak pernah dengar, bermimpi, atau pernah tahu yang anda perlukan. Walaupun Lawrenceville nampaknya menjadi barisan depan dalam hal ini, restoran-restoran besar berlimpah di seluruh Burgh yang merupakan sebahagian daripada kebangkitan masakan ini.
Nota editor: Semua ini diambil dari perjalanan stoke ®, aplikasi baru dari Matador yang menghubungkan anda dengan rakan-rakan dan penduduk setempat, dan membantu anda membina perjalanan perjalanan dengan tempat yang mengintegrasikan dengan lancar ke Google Maps dan Uber. Muat turun aplikasi untuk menambah mana-mana tempat di bawah terus ke perjalanan masa depan anda.
Morcilla
MorcillaPittsburgh, Amerika SyarikatMorcilla
Butler Street, Lawrenceville
Fikirkan pinxtos sebagai tapas dari rantau Basque di Sepanyol. Nominator James Beard Justin Severino dan isteri Hillary Prescott membentuk pasangan kuasa yang akan mengangkut citarasa anda ke Semenanjung Iberia dengan pelbagai jenis charcuterie (kepakarannya), montaditos, crudos dan pemikiran anggur yang baik. TIDAK terlepas kesempatan untuk koktel di sini.
PS Bagi orang ramai G & T, mereka membuat tonik aromatik tandatangan mereka di rumah.
Fikirkan pintxos sebagai tapas dari rantau Basque di Sepanyol. Nominator James Beard Justin Severino dan isteri Hillary Prescott membentuk pasangan kuasa yang akan mengangkut citarasa anda ke Semenanjung Iberia dengan bermacam-macam kegembiraan (kepakarannya), montaditos, crudos dan pemikiran anggur yang baik. TIDAK terlepas kesempatan untuk koktel di sini. PS Bagi orang ramai G & T, mereka membuat tonik aromatik tandatangan mereka di dalam rumah.
Mie setiap hari
Setiap hari NoodlesPittsburgh, Amerika SyarikatElek Hari Mie
Forbes Avenue, Squirrel Hill
Restoran Taiwan yang tidak curiga ini merupakan gagasan restoran restauran Pittsburgh, Mike Chen. Keperluan untuk lawatan pertama adalah 1) tempat duduk, pertama dan terpenting-partition dapur kaca mari kita lihat bakat dan kemahiran chef melawat dari Taiwan menampar panjang adonan mi untuk pesanan, 2) sup ladu dan pelekat pot untuk memulai, tangan 3) hidangan mi (ia tidak ada yang lebih baik, tetapi berulang-ulang-jangan datang ke Mie Setiap hari untuk kali pertama dan memesan beras), 4) sebulan di Paleo.
Restoran Taiwan yang tidak curiga ini merupakan gagasan restoran restauran Pittsburgh, Mike Chen. Berikut adalah beberapa petua penting untuk lawatan pertama. Tempat duduk, yang pertama dan paling penting, partition dapur kaca membolehkan anda menonton bakat dan kemahiran melawat koki dari Taiwan melanda panjang doh mi untuk memerintahkan. Ladu sup dan pelekat periuk untuk memulakan, tangan ke bawah. Perintahkan hidangan mi (ia tidak ada yang lebih baik, tetapi berbaloi - jangan datang ke Mie Sehari untuk kali pertama dan memesan nasi).
Penawar
CurePittsburgh, Amerika SyarikatCure
Butler Street, Lawrenceville
Restoran utama Justin Severino di Pittsburgh adalah kejayaan besar yang beliau buka Morcilla sejurus selepas bertentangan dengan Butler. Ini adalah ruang yang kecil dan ceria dengan pencahayaan redup dan dapur yang benar-benar terbuka dan kegemaran untuk tidak hanya sila, tetapi wow. Mesti mempunyai plat salumi yang besar.
Restoran utama Justin Severino di Pittsburgh adalah kejayaan besar yang beliau buka Morcilla sejurus selepas bertentangan dengan Butler. Ini adalah ruang yang kecil dan ceria dengan pencahayaan redup dan dapur yang benar-benar terbuka dan kegemaran untuk tidak hanya sila, tetapi wow. Mesti ada - plat salumi besar.
Daging & Kentang
Daging & KentangPittsburgh, Amerika SyarikatMat & Kentang
Penn Avenue, Dahntahn
Pengusaha restoran Hometown Richard Deshantz perlahan-lahan mengambil alih ke pusat bandar-atau seperti yang dikatakan oleh yinzer, kemajuan dahtahn-gastronomik. Daging & Kentang menawarkan barang-barang makan tengahari yang luar biasa seperti udang dan bubur jagung dan piring makan malam yang terdiri daripada Waygu Flat Iron (anda meneka, daging dan kentang). Jangan lupa untuk meneroka penjual terkenal yang lain, Butcher dan Rye, Täko, dan yang terbaru, Pork & Beans-semua dahntahn.
Pengusaha restoran Hometown Richard Deshantz perlahan-lahan mengambil alih pusat bandar - atau seperti yang dikatakan yinzer, dahtahn - rekod gastronomi. Daging & Kentang menawarkan barang-barang makan tengahari yang luar biasa seperti udang dan bubur jagung dan piring makan malam yang terdiri daripada Waygu Flat Iron (anda meneka, daging dan kentang). Jangan lupa untuk meneroka penjual terkenal yang lain, Butcher dan Rye, Täko, dan yang terbaru, Pork & Beans-semua dahntahn.
Whitfield
WhitfieldPittsburgh, Amerika SyarikatWhitfield
Jalan Whitfield, Liberty Timur
Pengenalan Hotel Ace menarik perhatian banyak ahli mesin yamzers, dan Whitfield adalah bintang pertunjukan. Jangkakan koktail kraf, muzik sintesis, rim tanduk tebal dan penggantung. Jika itu bukan perkara anda, anda boleh dengan mudah tersesat dalam makanan dengan menu dari menu farm-to-table yang dikawal oleh Brent Young dan dilaksanakan oleh Chef Bethany Zozula. Cheesecake butterscotch whipped akan membuat keju seluar anda, tidak syak lagi.
Pengenalan Hotel Ace menarik perhatian banyak ahli mesin yamzers, dan Whitfield adalah bintang pertunjukan. Jangkakan koktail kraf, muzik sintesis, rim tanduk tebal dan penggantung. Jika itu bukan perkara awak, anda boleh dengan mudah tersesat dalam makanan dengan menu ladang ke meja yang dikawal oleh Brent Young dan dilaksanakan oleh Chef Bethany Zozula. Cheesecake butterscotch whipped akan membuat keju seluar anda, tidak syak lagi.
Taman Pusadee
Taman Pusadee ThaiPittsburgh, Amerika SyarikatPusadee's Garden
Butler Street, Lawrenceville
Sebenarnya salah satu restoran Pittsburgh yang saya paling banyak kembali. Ia lebih baik dalam cuaca yang hangat apabila anda dapat menikmati tempat duduk di luar taman-sekeliling batu bata dengan kisi-kisi, merayap ivy dan lampu-lampu berkilat pada waktu senja. Mana-mana kari adalah pemenang dan anda akan bernasib baik jika anda boleh membuat pesanan beras nasi mangga itu secara berterusan 86'ed oleh pengunjung dalam mengetahui.
Sebenarnya salah satu restoran Pittsburgh yang saya paling banyak kembali. Ia adalah yang terbaik dalam cuaca yang hangat apabila anda dapat menikmati tempat duduk di taman luar - sekeliling teres bata dengan kisi-kisi, ivy dan lampu berkilat pada waktu senja. Mana-mana kari adalah pemenang dan anda akan bernasib baik jika anda boleh membuat pesanan beras nasi mangga itu secara berterusan 86'ed oleh pengunjung dalam mengetahui.
Dapur Konflik
Conflict KitchenPittsburgh, Amerika SyarikatConflict Kitchen
Schenley Drive, Oakland
Tempat ini membangkitkan dialog perdebatan sambil menghilangkan tambang etnik yang berpatutan dan murah. Menerima ancaman kematian bukanlah sesuatu yang baru kepada projek sampingan profesor CMU ini-sebuah kios berjalan kaki yang hanya menjual masakan dari negara-negara yang mana konflik Amerika Syarikat. Permutasi yang lalu termasuk Cuba, Palestin, Venezuela, Iran, Afghanistan, dan Korea Utara. Menu semasa adalah Konfederasi Haedenosaunee. Jika anda tidak pasti apa maksudnya, Konflik Dapur telah berjaya dalam misi mereka untuk menghubungkan anda dan mendidik.
Tempat ini membangkitkan dialog perdebatan sambil menghilangkan tambang etnik yang berpatutan dan murah. Menerima ancaman kematian bukanlah sesuatu yang baru kepada projek sampingan profesor CMU ini - sebuah kios berjalan kaki yang hanya menjual masakan dari negara-negara yang mana konflik Amerika Syarikat. Permutasi yang lalu termasuk Cuba, Palestin, Venezuela, Iran, Afghanistan, dan Korea Utara. Menu semasa adalah Konfederasi Haudenosaunee. Jika anda tidak pasti apa maksudnya, Konflik Dapur telah berjaya dalam misi mereka untuk menghubungkan anda dan mendidik.
Piccolo Forno
Piccolo FornoPittsburgh, Amerika SyarikatPiccolo Forno
Butler Street, Lawrenceville
Lada berkulit berkulit, dicukur perlahan nipis ke crostini yang cair apabila anda menghirupnya. Jadi sial baik, ia bernilai memohon pengampunan isteri saya selepas saya melekat d * ck di dalamnya. Ini bukan untuk mengatakan saya akan sapu pada pasta buatan sendiri atau pizza sama ada. Petua terakhir: Jangan lulus bersama rakan saudara Grapperia-sementara menunggu anda. Piccolo Forno tidak mengambil tempahan, jadi masak semasa anda berehat.
Lada berkulit berkrim, dicukur perlahan nipis ke crostini yang cair apabila anda menghirupnya. Saya tidak akan menyampaikan pasta buatan sendiri atau pizza sama ada. Petua terakhir: Jangan lulus Grapperia bersebelahan - kakak perempuan pertubuhan itu - semasa anda menunggu. Piccolo Forno tidak mengambil tempahan, jadi masak semasa anda berehat.
Gaucho Parrilla Argentina
Gaucho Parrilla ArgentinaPittsburgh, Amerika SyarikatGaucho Parrilla Argentina
Penn Avenue, Strip District
Dari mana, permata Argentinian ini meletup. Gaucho berkembang dari permulaannya yang sederhana di banyak bahagian kecil bersebelahan dengan bangunan semasa untuk menampung gerombolan. Walaupun begitu, anda akan sentiasa melihat garis keluar dan merapatkan Penn Ave. Sekiranya anda menyukai segala macam daging dan kayu yang dipecat, ini adalah tempat anda berada. Selain daripada daging, permainan chimichurri dan alfajor mereka adalah bangin '.
Gaucho berkembang dari permulaannya yang sederhana di banyak bahagian kecil bersebelahan dengan bangunan semasa untuk menampung gerombolan. Walaupun begitu, anda akan sentiasa melihat garis keluar dan merapatkan Penn Ave. Sekiranya anda menyukai segala macam daging dan kayu yang dipecat, ini adalah tempat anda berada. Selain daripada daging, permainan chimichurri dan alfajor mereka adalah bangin '.
Bar Muddy Waters Oyster
Muddy Waters Oyster BarPittsburgh, Amerika SyarikatMerdy Waters Oyster Bar
South Highland Avenue, East Liberty
Siapa? Ia adalah NOLA di Burgh. Beberapa tiram segar dari seluruh AS dan Kanada. Cukup untuk memberikan libido dan nafsu makan anda sepanjang tahun, tempat ini pastinya akan membuatkan anda berada dalam mood shuckin. Jika itu tidak mencukupi, suruh Sazerac, memerintahkan etouffee dan Laissez les bons temps rouler!
Siapa? Ia adalah NOLA di Burgh. Beberapa tiram segar dari seluruh AS dan Kanada. Cukup untuk memberikan libido dan nafsu makan anda sepanjang tahun. Jika itu tidak mencukupi, suruh Sazerac, memerintahkan etouffee dan Laissez les bons temps rouler!
