Bar + Kehidupan Malam
Punjab oleh Malam; Semua Foto: Sarah Irving
Sarah Irving membentangkan panduan komprehensif untuk kari dan satu liter di Manchester, England. Makanan Asia Selatan yang terbaik dan pelbagai pilihan lubang menyiram berdekatan dengan satu sama lain membuat malam yang memuaskan di bandar, mana-mana bahagian yang anda alami.
KE SELURUH pusat bandar Manchester terletak Rusholme, rumah ke Curry Mile yang asal. gabungan komuniti Asia Selatan yang besar dan ramai pelajar lapar telah menimbulkan pelbagai restoran kari yang menarik kira-kira 65, 000 pengunjung setiap minggu ke kawasan Wilmslow Road ini.
Tetapi bandar ini mempunyai banyak tempat hebat untuk makan makanan Asia Selatan, dan beberapa pub terbaik di Britain, jadi jangan membatasi diri.
The Classic: Rusholme
Ia adalah kerja yang sukar untuk memilih yang terbaik dari Curry Mile, tetapi seseorang itu perlu melakukannya. Untuk glitz cuba Shere Khan, Hanaan atau Mughli.
Lampu Malam Rusholme
The Sangam adalah mesra dan mempunyai makanan yang hebat, tetapi Punjab yang lebih kecil bernilai sebutan khusus untuk kakitangannya yang mesra dan menu luas. Ia adalah satu-satunya restoran di jalur untuk menyampaikan dosas (pancake India Selatan yang besar dan renyah dengan pelbagai tampalan) di samping bhunas biasa, baltis dan dansaks. Ia juga mempunyai pilihan vegetarian yang terkenal, dengan makanan lazat seperti laka (gourds bayi).
Sekiranya anda tidak disumbat, jangan makan makanan pencuci mulut yang ditawarkan oleh rumah kari yang terbaik, dan menuju ke Sanam Sweethouse untuk gula-gula India yang harum.
Hindari lubang penyiram yang biasa-biasa saja di sekitar Rusholme dan menuju ke Albert (5 Walmer Street), sebuah pub tradisional Manchester Selatan di Ireland. Ia adalah tempat yang selesa, sedikit tatty dengan gambar-gambar hebat sastera Ireland di dinding. The Whitworth, yang menghadap ke Whitworth Park, bukan tempat yang buruk, walaupun ia membantu jika anda suka Guns 'n Roses.
Lebih jauh dari Bandar
Sanam Sweet House
Lebih lanjut mengenai bas keluar dari bandar adalah Withington di mana Moon Restaurant sangat baik, tetapi pub Red Lion adalah cabutan utama.
Penginapan kejurulatihan abad ke-17 ini (yang menjadi tuan rumah dengan 'pengadilan leet', yang menjadi tunjangan keistimewaan zaman pertengahan kawasan itu, sehingga 1841) mempunyai banyak tempat duduk yang selesa di dalamnya, tetapi jika cuaca sampai ke sana, cari bangku-bangku yang menghadap ke bowling green belakang, sebaik-baiknya dengan pint Marigold's Marigold.
Manchester Pusat
Lupakan restoran-restoran yang terlalu mahal dan berkilat di pusat bandar Manchester yang 'diperbaharui' dan menuju ke Northern Quarter untuk sebahagian besar makanan asli Asia Selatan dan harga yang sangat rendah.
Hanaan
Disediakan untuk melayani pekerja dari pemborong tekstil kejiranan, permata seperti Kabana (Kembali Turner Street) dan 'N' That (3 Soap Street, di Jalan Thomas) menyediakan menu makanan dan vegetarian yang sentiasa berubah-ubah dan padi terkenal + tiga 'tawaran - nasi dan tiga kari, biasanya kurang daripada seekor ayam. Kebanyakannya hanya dibuka sehingga pertengahan / lewat petang, jadi jika anda menggabungkan dengan satu pint, anda melihat makan tengah hari yang sibuk atau permulaan awal.
Berbeza dengan asas-asas kumbahan di rumah kari, bar Utara Quarter yang up-dan-datang adalah bohemian dan bergaya.
Namun, di kalangan beberapa pendatang baru yang lebih berisiko menggembirakan Dry Bar, tempat klasik pada tahun 1980-an / 90-an Madchester, dan malam Live Day malam (kedua-duanya di Oldham Street).
Kord (8 Dorsey Street) mempunyai kerusi kulit yang berlemak dan pelbagai botol bir yang menarik, dan Ganjil (30-32 Thomas Street) adalah tempat untuk menuju ke kemuliaan sampah dan semangat pelik.
Tenggara
Nawaab palatial mengepung di atas Jalan Stockport utama di Levenshulme. Sebuah pawagam ditukar, ia beratus-ratus tempat duduk, tetapi pada hujung minggu anda masih perlu menunggu di bar untuk mendapatkan tempat duduk untuk bufet, dengan pelbagai hidangan yang luas.
Menerusi pangkalan peminat muslimnya, Nawaab bebas alkohol, tetapi untuk kepulangan pintunya menuju pusat bandar Manchester dan berpaling ke 170 Barlow Road. Di sudut berhampiran Perpustakaan Levenshulme adalah Blue Bell, sebuah pub komuniti yang tulen. Tuan tanah Mark Dunn menjalankan pertandingan berkebun untuk anak-anak tempatan dan menawarkan ruang sebelah untuk penduduk dan kumpulan kempen.
Ini adalah sebuah pub Sam Smith dan, untungnya bagi sesiapa yang minum di sana, ia menyajikan pelbagai jenis bir yang sangat baik di Tadcaster Brewery tradisional, mulai dari bir, melalui pelbagai ale yang sebenar, kepada kendi gelap dan Oatmeal Stout yang indah. Dalam tradisi Sam Smith sejati, mereka semua pada harga yang murah.
Selatan Barat
Pencinta kari pada diet harus pergi ke Chorlton.
Di 489-491 Barlow Moor Road, kontemporari Asia Fusion yang mengambil makanan India termasuk hidangan 'sizzler', pedas tetapi tanpa lemas ghee yang menimbun kalori ke banyak kari.
Wakil dari Asian Fusion
20 minit berjalan kaki dari timur membawa anda ke Koriander, yang juga menyajikan makanan yang sangat rendah lemak, segar, tanpa tambahan makanan Bangladesh, dengan pilihan vegetarian yang sangat baik.
Di sebelah Asia Fusion ialah Azad Manzil, pilihan yang lebih tradisional, ditubuhkan pada tahun 1964.
Chorlton mempunyai pelbagai tempat untuk minum, termasuk pub sekolah lama seperti Trevor dan Beech - baik untuk gelas plastik di dalam minuman hijau di Green dalam cuaca baik. Bar di Wilbraham Road sentiasa meriah.
Marmer pada Hari Cerah
