11 Hidangan Pinggir Jalan Utama Di Paris Dan Di Mana Untuk Mencari Mereka

Isi kandungan:

11 Hidangan Pinggir Jalan Utama Di Paris Dan Di Mana Untuk Mencari Mereka
11 Hidangan Pinggir Jalan Utama Di Paris Dan Di Mana Untuk Mencari Mereka

Video: 11 Hidangan Pinggir Jalan Utama Di Paris Dan Di Mana Untuk Mencari Mereka

Video: 11 Hidangan Pinggir Jalan Utama Di Paris Dan Di Mana Untuk Mencari Mereka
Video: "Peran Sektor Keuangan: Mendukung Pelestarian Keanekaragaman Hayati dan Energi Rendah Karbon 2024, April
Anonim

Makanan + Minuman

Image
Image

Peraturan-peraturan yang ketat dan ketakutan terhadap pencerobohan malbouffe terus Paris dari melompat-lompat di jalanan makanan jalanan ketika ia meluncur ke metropolis lain di Eropa. Tetapi itu semua berubah. Sejak trak burger pertama menghidupkan semula enjinnya pada tahun 2011, kebiasaan makan malam mudah alih dan pengambilalihan berkualiti telah muncul di Paris, dengan keseronokan makan tengah hari yang terburu-buru dan pengunjung yang menginginkan yang terbaik untuk berkelah dan restoran mewah.

1. Sandwich Baguette di Chez Aline

Yang klasik dan, sehingga baru-baru ini, makanan jalan Perancis yang cukup banyak diterima, sandwic baguette adalah casse-croûte jenis sibuk pejabat-jenis dan pelajar kelaparan. Dengan boulangerie di setiap sudut, anda akan berfikir mencari sandwic yang baik akan mudah, tetapi la pause déj 'penuh dengan masalah kecil. Untuk merasai sandwic kegemaran Perancis, jambon-beurre, berbuat tepat, menuju ke Chez Aline di mana roti itu berasal dari Landemaine yang sempurna, mentega dari sebuah ladang di Normandy dan lurus dari penghasil jambon de Paris yang terakhir, Yves Le Guel (ya, ia dibuat di Paris dari daging babi Breton yang dihantar setiap hari).

Une photo publiée par Anne-Laure Charlie Pham (@alaurepham) le 20 Avril 2015 à 6h01 PDT

2. Arepasat Bululu Arepa

Kaunter takeaway yang kecil di lereng utara Montmartre menghidangkan poket jagung seperti lezat pita yang disemai dengan ayam, daging sapi, atau sayur-sayuran dan pilihan penanam kanji manis, alpukat matang, atau kacang hitam. Menu makan tengah hari 9 € adalah salah satu daripada tawaran terbaik di bandar ini: sup kacang hitam yang sutera dan pilihan untuk tujuan tummy-busting. Mulailah dengan hidangan cip plantain yang renyah dan guacamole, dan basuh semua dengan limeade gula-gula tebu yang mengeruk sejuk.

Une photo publiée par Bululu Arepera (@bululuarepera) le 23 Mai 2013 à 5h41 PDT

3. Sandwic pastrami di Frenchie to Go

Masalahnya dengan restoran besar di Paris adalah bahawa mereka mengisi dengan cepat. Tetapi beberapa koki memaparkan penguasaan makanan mereka pada cabang yang lebih santai. Gregory Marchand dari Frenchie ketenaran membuka Frenchie To Go, di mana sandwic pastrami panas, daging babi yang menarik, kentang goreng buatan sendiri, dan bir kraf kerap boleh dimakan di tempat atau diambil. Kue-kue yang sempurna dan kek keju buatan sendiri menyempurnakan pesta itu.

Une photo publiée par @frenchietogo le 19 Mai 2015 à 3h56 PDT

4. Cheese Cheese di Mabel

Hanya sekitar sudut dari jalan pejalan kaki rue de Montorgeuil, anda akan dapati sandwic-keju panggang untuk menyaingi yang terbaik ibu anda pernah terbakar. The antechamber ke kubu koktel dan empayar rum Paris, adalah kedai sandwich keju yang cerah dan ceria yang menyajikan pelbagai variasi keju cair dan roti bakar yang berair: tuna mencair, pastrami panas, daging babi yang menarik dan, tentu saja, cheddar klasik. Tiada pengalaman keju panggang yang lengkap tanpa sup tomato, dan mereka juga.

Une photo publiée par @jeanhwangcarrant le 23 Juin 2015 à 4h47 PDT

5. Crêpes di komposer L'avant

Ya, masih menunggu yang sangat lama untuk masuk ke Le Comptoir du Relais di Yves Camdebore di Odéon. Untungnya terdapat Camdebore's L'Avant Comptoir sebelah, tapas berdiri-bilik sahaja dan bar wain yang diminum oleh hambatan Iberico ham yang tergantung dari siling. Sekiranya ia menarik, dapatkan crêpe dari tetingkap pergi dan makan di Jardin de Luxembourg. Coklat itu nyata, tidak ada bahan Nutella, dan ia tak terkalahkan dengan kayu manis.

Une photo publiée par EZmTK (@ezmtk) le 5 Juil. 2015 à 14h16 PDT

6. Kebab di Grillé

Makanan jalan Paris yang asli, kebun donat, atau kebab, pita pita daging yang dicincang dan saus putih yang dibekalkan dengan kegembiraan selepas arus bien soirée, yang dimulakan - mendapat perarakan pada gabungan bersama ini oleh Le Chateaubriand alum Frédéric Péneau. Roti buatan sendiri dan daging dari daging penjahat yang disambut Desnoyer membuat ini berlepas dari perhentian pit tengah malam biasa (yang anda juga harus cuba, sekurang-kurangnya sekali).

Une photo publiée par Lily ? (@fancylily) le 19 Févr. 2015 à 6h02 PST

7. Ikan dan Chip di Chip Sunken

Sehingga Chip Sunken dibuka, ikan dan keripik di Paris adalah urusan yang menyedihkan, biasanya terdiri daripada filet ikan beku dan kentang goreng. Anda akan mendapati tiada di dalam pos kecil yang terang ini di arondisemen ke-10. Ikan segar dikebumikan dari pantai setiap hari dan penangkapan hari itu diikat pada ardoise. Kentang goreng Inggeris yang tebal dan kacang-kacangan hijau muda yang cerah melengkapkan menu, termasuk minuman. Kembar: cuka malted untuk taburkan pada kentang goreng!

Une photo publiée par @manonpizzaprat le 30 Mai 2015 à 6h49 PDT

8. Burgers di Le Camion qui Fume

Ia hampir menjengkelkan bagaimana burger popular telah menjadi di Paris dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Mereka berada di mana-mana, dalam setiap bentuk, sering menguraikan harga yang tidak seimbang untuk dua keping roti kering dan daging yang diragui. Tetapi ada makanan cepat saji yang menunggu di Paris … Jika anda pergi ke MK2 Bibliothèque untuk filem, garisan ular di luar teater bukan untuk filem Woody Allen terkini; itu untuk Le Camion qui Fume, trak makanan asal Paris. Muncul lebih awal atau anda tidak akan menggagalkan burger berair yang mengalir Etivaz atau cincin bawang buatan sendiri. Pemilik Kristin Frederick juga menjalankan Freddie's Deli di arondisemen ke-11, satu-satunya tempat di Paris di mana anda akan menemui sebuah reuben, sebuah cheesesteak Philly, roll babi, dan soda air pancut tanpa had di satu tempat.

Une photo publiée par Doyoung ?? (@dototheyoung) le 26 Avril 2015 à 6h56 PDT

9. Tacos di Cantine California

Makanan Mexi-Cali adalah kemarahan di Paris pada masa ini, tetapi California Cantine merupakan salah satu yang pertama membawa Cali ke jalan-jalan di Paris. American-Canadian Jordan Feilders menggabungkan bahan-bahan Perancis yang segar, organik dengan masakan jalan California yang kreatif: burger keju biru, tacos carnitas, dan taco ayam dengan chipotle buatan sendiri.

Une photo publiée par Cantine California (@cantinecalifornia) le 12 Juil. 2015 à 6h41 PDT

10. Gelato di Pozzetto

Sicilian pistachio, stracciatella, melon, yoghurt … Ini hanya beberapa selusin rasa yang terdapat di Pozzetto, sebuah kedai gelato Itali kecil di Marais. Lepaskan rantai seperti Amoretto dan kepala di sini, di mana anda boleh mempunyai banyak rasa gelato buatan sendiri seperti yang anda suka berlapis ke dalam cawan atau kon. Untuk kegembiraan berganda, angkat espresso Itali yang benar di atas dengan krim kocok yang lazat, bernilai tambahan 50 sen.

Une photo publiée par Gelato Caffè Pozzetto (@pozzettoparis) le 7 Juil. 2015 à 6h57 PDT

11. Dosas di Épices & cinta

Trak makanan hippy ini menyajikan hidangan buatan India buatan sendiri - bungkusan tepung beras lentil yang disumbat dengan kentang, bawang, dan rempah-rempah, dihiasi dengan buatan sendiri dan acar buatan sendiri - daripada van Peugeot V9 yang ditukar. Susu dan Minette ghairah tentang makanan tempatan dan bahan-bahan sumber yang paling dekat dengan rumah. Seorang pakar dalam teh dan rempah-rempah, Susu membawa rasa asli Franco-India ke masakan Minette.

Image
Image

Une photo publiée par @epicesnlove le 24 Juin 2015 à 3h25 PDT

Disyorkan: