Perjalanan
1. Japchae hotteok - Namdaemun
Japchae hotteok dari pintu gerbang Namdaemun 2 menghilangkan semua tekanan hidup. #blog
Foto yang disiarkan oleh Seoul Eats Oleh Yoonie dan Danny (@seouleats) pada 3 Jul 2015 jam 4:20 pagi PDT
Di atas oleh Namdaemun Gate 2 adalah keranjang makanan hotteok yang terkenal di bandar ini; ia sangat popular pemilik dikatakan jutawan.
Hotteok biasanya bergaram tepung yang dipenuhi dengan gula, kayu manis, dan kacang kemudian digoreng sehingga menjadi donat karamel yang lazat, dan pemilik di sini mempunyai versi pencuci mulut dengan baik, tetapi resipinya yang paling popular melihat mi, mentega, wortel, dan bayam disumbat di dalam donat kemudian disusuli dengan sos soya berpengalaman. Saya tahu, bunyi yang aneh, tetapi cobalah.
2. Ramen hotdog dan hotteok pada tongkat - Namdaemun
Ramen hotdog pada kayu.
Foto yang disiarkan oleh Seoul Eats Oleh Yoonie dan Danny (@seouleats) pada Jun 25, 2014 pada 5:18 petang PDT
Terdapat banyak variasi dari hotdog goreng yang dicincang, goreng ini. Ia boleh menjadi jelas iaitu hanya digigit dan goreng dalam. Ia boleh diselaraskan dengan kentang goreng; ia juga boleh ditutup dengan pancang ramen.
3. Kek kacang merah - Namdaemun
Roti ikan mas yang disumbat dengan kacang merah dan jagung
Foto yang disiarkan oleh Seoul Eats Oleh Yoonie dan Danny (@seouleats) pada 11 Nov 2012 pada 5:48 petang PST
Anda boleh mendapatkan ini di mana-mana sahaja di Seoul, tetapi Namdaemun adalah tepat. Pada asasnya, ini adalah wafel kustard yang diisi dengan kacang merah manis. Dan mereka cukup baik, terutama sebagai pemanasan musim sejuk.
4. Poo roti - Insadong
Poo roti #seouleats
Gambar yang disiarkan oleh Seoul Eats Oleh Yoonie dan Danny (@seouleats) pada 27 Okt 2012 pada 10:38 malam PDT
Tidak, tidak ada poo di dalam tetapi ada kacang merah yang boleh … jangan bayangkan terlalu banyak. Benar, Korea suka poo comel. Terdapat juga buku-buku kanak-kanak mengenai transformasi turd anjing ke dalam bunga yang indah. Tiada jenaka. Ia klasik. Roti poo bermula dari bangunan Samziegil dan kemudian menyebar seperti … ^ &% ^ di seluruh Korea. Ia menjadi sangat popular sehingga terdapat juga Cafe Dung. Mereka mempunyai pencuci mulut berbentuk pencuci mulut yang lazat dan minuman di sana.
5. Mandu - Bukchon
#Seoulinology # 만두 #Mandu
Gambar disiarkan oleh χυℓιηg (@xxxulingxx) pada 22 April 2015 pada 12:15 pagi PDT
Korea terkenal dengan ladu mereka, dan tempat untuk mendapatkan versi makanan jalanan terbaik adalah di lorong kanan di sebelah bangunan Ssamziegil. Di sini, mereka mengamalkan kulit riuh besar dengan banyak daging, tauhu, dan sayur-sayuran, kemudian gorengkannya. Mereka cukup besar bahawa seseorang itu akan menjadi makanan ringan yang mencukupi, tetapi anda pasti mahu beberapa lagi.
6. Tteokbokki dan tweggum - Nakwon keluar Jongno 3-ga 5
Saya suka ajummas yang bekerja keras yang melayani makanan jalanan yang lazat di Seoul. Ia kerja keras tetapi mereka melakukannya hari demi hari.
Foto yang disiarkan oleh Seoul Eats Oleh Yoonie dan Danny (@seouleats) pada 10 Nov 2013 pada 5:52 petang PST
Ok, wanita ini seperti bibi saya jadi anda perlu bersikap baik kepadanya. Bibi saya bekerja dengan gigih untuk membawa makanan jalanan Korea yang berkualiti tinggi kepada orang yang lapar. Tteokbokki (mie kuih pedas) adalah kenyal dan dengan sos yang mempunyai jumlah haba yang tepat. Soondae nya (sosej darah) tidak terlalu kuat. Tetapi barang-barang terbaik di keranjangnya adalah barang-barang goreng - anda perlu mencuba cumi-cumi goreng dan ubi jalar. Lapisan itu adalah segar dan hanya dilakukan dengan betul. Saya suka mendapatkan beg untuk makan di mana sahaja.
7. Mayak kimbap - Pasar Gwangjang
Kadang-kadang mudah adalah yang terbaik! Sekitar mayak kimbap 마약 김밥 atau gulung beras narkotik. Tidak, tidak ada ubat-ubatan di dalamnya tetapi nasi berpengalaman bijan dengan sos lobak dan wortel yang dicelup dalam saus mustard tajam pasti! #korea #koreanfood #koreanbbq #kpop #koreatour #jeonju #busan #seoul #kimchi #bibimbap #foodtour #travel #foodie #wanderlust #foodporn #love #instagravel #beautiful #food #instafood #instatravel #travelgram #tourist #vacation #trip #traveling #goodeats #foodblogger
Foto yang disiarkan oleh Seoul Eats Oleh Yoonie dan Danny (@seouleats) pada 12 Mac 2015 pada 6:23 petang PDT
Saya mempunyai peraturan umum tentang gerai makanan: Jangan makan gulungan beras - Saya baru saja melihat terlalu banyak orang jatuh sakit dari mereka (terutama pada musim panas). Peraturan ini tidak terpakai pada mayak kimbap di Pasar Gwangjang, sebab mereka selalu dijual terlalu cepat untuk pergi buruk.
Mayak kimbap diterjemahkan kepada kimbap narkotik; orang benar-benar menjadi ketagih dengan ini, dan anda akan melihat pelanggan mengambil puluhan tempahan di rumah dengan mereka untuk diberikan kepada rakan atau keluarga. Apabila anda mencelupkan rempah rumpai laut yang dibalut rumput laut dalam mustard / kicap, anda akan mendapatnya.
8. Bindaetteok - Pasar Gwangjang
Bindaetteok #koreanfood
Foto yang disiarkan oleh Seoul Eats Oleh Yoonie dan Danny (@seouleats) pada 27 Okt 2013 pada 7:31 malam PDT
Satu perkara yang perlu anda makan di Pasar Gwangjang ialah bindaetteok (pancake mung kacang hijau). Hampir setiap gerai membuatnya, dan mereka mesti dimakan panas dan segar. Kegemaran saya adalah Pakgane dan Sunheene.
9. Ayam Fried Hong Cup - Hongdae
??? #hongcup #seoul
Foto yang disiarkan oleh Cecilia (@ ctql2003) pada 3 Apr 2015 pada 1:59 pagi PDT
Anda semua pernah mendengar ayam goreng Korea. Ia adalah rangup, berair, dan lazat. Versi makanan jalanan datang dalam cawan kecil, dan tempat kegemaran saya untuk mendapatkannya adalah di daerah seni Hongdae. Piala Hong telah selama lebih dari 6 tahun, dan di kawasan sementara Hongdae - itu seumur hidup. Ayam pedas dan tajam dan sedikit pukulan madu madu hanya membawanya ke kehidupan. Dapatkan cawan bersaiz sederhana. Jika tidak, anda akan kembali ke sini dalam masa lima minit.
10. Kimchi mandu - Mapo Mandu
Kimchi dumplings di Mapo Mandu #koreanfood
Gambar yang disiarkan oleh Seoul Eats Oleh Yoonie dan Danny (@seouleats) pada 25 Mac 2014 pada 6:10 malam PDT
Anda mesti mempunyai kimchi mandu apabila anda berada di Korea. Mapo Mandu adalah francais, tetapi anda boleh mendapatkan dulang stim dan mempunyai gigitan cepat. Kimchi adalah tajam dan kompleks dan ia berjalan dengan sempurna dengan mengisi daging babi dan sayur-sayuran.
11. Kimbap dan keju Ramen - mana-mana Kimbap Chunguk, Kimbap Nara
Makanan keselesaan Korea: keju ramyeon, kimbap, kimchi dan lobak. Saya perlukannya. Banyak perkara berlaku sekarang.
Foto yang disiarkan oleh Seoul Eats Oleh Yoonie dan Danny (@seouleats) pada 26 Mei 2015 pada 3:29 pagi PDT
Kimbap dan keju ramen adalah bersamaan dengan mentega kacang dan jeli, makaroni dan keju, vegemit dan marjerin, atau apa-apa makanan nostalgia yang pelik di negara anda (dengan cara ini, kebanyakan orang Korea berpendapat PBNJ adalah pelik).
Di semua kedai kimbap, de facto ramen adalah ramieon shin pedas. Mereka menambah sepotong keju diproses yang mencairkan ke dalam mi dan menjadikannya berkrim. Keseluruhan ensemble dipadankan dengan gandum ham dan sayuran manis gulung.
