Seni Sampuru Di Jepun [PICS] - Matador Network

2024 Pengarang: Sierra Adderiy | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-22 13:32

SEBELUM MELANCARKAN JEPUN, banyak perkara yang menyerang saya sebagai pelik (maksud saya berbeza) tetapi salah satu perkara yang saya tertarik ialah sampel makanan plastik di hadapan restoran. Kadang-kala dalam kes paparan, kadang-kadang di atas meja kecil di pintu, tetapi selalu seperti replika makanan apa saja restoran yang berfungsi. Dalam orientasi kami ke Jepun, yang diberikan oleh Tentera Laut, seorang penceramah mengatakan sampel dapat memudahkan penutur bukan Jepun untuk memesan di restoran ketika mereka tidak dapat membaca menu. Saya menganggap bahawa contoh-contoh ini hanya terdapat di tempat di mana para penutur bukan Jepun makan.

Betapa salah saya.

Dalam enam bulan di Jepun saya telah melihat sampel-sampel ini, dipanggil sampuru, di mana-mana. Saya telah melihat pizza plastik, bir, salad, sup, sushi, kari, semuanya. Saya telah menyentuh setiap contoh bahawa saya mempunyai peluang untuk berbuat demikian dan saya telah melihat orang menggunakan sampel sebagai menu sebelum memasuki restoran.

Ia adalah seni. Dan saya suka.

Okonomiyaki

Ini sampar okonomiyaki menunjukkan bahan-bahan mentah yang akan masuk ke dalam "pancake" panggang. Mangkuk di tengahnya adalah kombo makanan laut, membayangkan asari (kerang kecil), ika (cumi-cumi), dan ebi (udang). Tanda di hadapan sampuru mengatakan ini akan dimasak gaya Kyoto, yang bermaksud semua bahan bercampur-campur dan dimasak dengan bijirin. Cara lain yang popular untuk memasak ini, gaya Hiroshima, mirip dengan krep nipis di atas daging dan sayuran di atas mi.

Foto: Tabike

Makan tengah hari

Plat set makan siang ini sama dengan apa yang terdapat dalam o-bento, tetapi kerana ia dihidangkan di restoran, ia tidak datang dengan kotak. Sampuru ini menunjukkan Naporitan (pasta Jepun dengan sos tomato atau saus tomat), gomai (bayam dengan wijen dan miso dressing), telur, salad kentang, kacau goreng dengan akar gobo (burdock root) dan sandoicchi (sandwich). Saya bertanya kepada rakan tentang gabungan ini dan dia berkata, "Itu mungkin hidangan anak-anak."

Foto: rheajm

Pencuci mulut

Makanan pencuci mulut selalu kelihatan paling realistik dan menarik bagi saya. Di sini kita mempunyai stroberi dan pisang yang diliputi dalam coklat, dan saya mahukannya.

Foto: L Weiling

Intermission

Ditaja

5 cara untuk kembali ke alam semula jadi di The Beaches of Fort Myers & Sanibel

Becky Holladay Sep 5, 2019 Ditaja

10 cara untuk merasai kecemerlangan budaya Jepun

Lily Crossley-Baxter 3 Okt 2019 Kebudayaan

9 Kebiasaan Amerika saya hilang ketika saya berpindah ke Jerman

Isabelle Martin 6 Jul 2017

Cenderahati

Sampuru wujud bukan sahaja di tingkap-tayangan kedai restoran, tetapi juga pada gantungan kunci, daya tarikan telefon bimbit, dan melekat pada dompet. Mereka dijual di Kappabashi-dori Tokyo (dapur bandar) dan di kedai-kedai cenderahati kecil di seluruh Jepun. Model Chirimen Sushi ini (sutera tenunan, bukan plastik) akan dijual.

Foto: Sanctu

Tiny

Kon ini ais krim kecil dalam botol kaca adalah sama-sama realistik dan tidak sama sekali.

Foto: pikahamuko_517

Paparan saos

Restoran ini menjual pizza dan stik. Sukar untuk diberitahu, tetapi gambar di bahagian bawah menunjukkan sos yang akan, jika anda cukup pintar untuk memesan hidangan ini, akan dituangkan di atas makanan anda. Dari kiri ke kanan adalah hambagu (steak hamburger dengan sake-glace), beefu steki (steak daging sapi dengan saus tomat), dan katsu kare klasik (kari daging babi).

Foto: Jen44

O-bento

Terdapat banyak jenis dan kesempatan untuk o-bento (kotak bento). Orang ramai membungkus mereka untuk sekolah atau bekerja, membelinya di lapangan terbang, memerintahkan mereka di restoran makan tengah hari, atau membawa mereka berkelah. Senarai gabungan makanan yang boleh masuk adalah panjang. Ini adalah contoh bentō Shōkadō kerana kotak hitam berlapis hitam.

Foto: tr [n] ty

Intermission

Berita

Hutan hujan Amazon, pertahanan kami terhadap perubahan iklim, telah terbakar selama beberapa minggu

Eben Diskin 21 Ogos 2019 Ditaja

Musim sejuk di Jepun: 2 perjalanan yang sempurna

Selena Hoy 19 Ogos 2019 Kebudayaan

7 terletak anda memberitahu diri anda apabila anda berpindah ke Philadelphia

Alicia Raeburn 3 Sep 2019

Linguini dan kerang

Linguini dan kerang sampuru ini dijual di kedai yang menjual model hidangan yang dijual secara lazim untuk resturi, tetapi koki juga boleh membuatnya khusus untuk hidangan yang mereka buat. Proses pembuatan sampuru individu kelihatan seperti memasak.

Foto: xeeliz

Kacau goreng

Ini adalah jenis perceraian sampuru Cina. Sesuatu tentang kilauan plastik pada banyak model menjadikannya kelihatan panas dan siap untuk dimakan.

Foto:. AGM

10

Bir

Sekiranya anda tidak tahu apa yang kelihatan seperti bir, berikut adalah contoh. Perhatikan kepala tiga inci di atasnya, yang mungkin sangat tepat untuk apa yang anda akan terima. Saya baru-baru ini menyaksikan demonstrasi bagaimana untuk mencapai itu di rumah. Selebihnya sampuru di sini adalah pembuka selera, biasa di bar gaya barat atau izakaya.

Foto: LenkinDesign

11

Sushi generik

Saya tahu ini adalah plastik, tetapi jika saya melihat ini saya akan mempunyai keinginan untuk mendapatkan semua sushi daripada matahari. Ini adalah satu lagi contoh makanan umum yang banyak vendor menjual dan tidak memerlukan model peribadi.

Foto: Daniel Shi

12