Perancangan perjalanan
Tbilisi adalah ibukota Georgia yang berwarna-warni, sebuah negara di persimpangan Eropah dan Asia. Selepas menghadapi banyak pencerobohan, dari Empayar Uthmaniyyah ke Rusia, Georgia akhirnya memperoleh kemerdekaannya pada tahun 1991 dengan perpecahan Kesatuan Soviet. Sejarah yang menggemparkan dan campuran budaya menjadikan Tbilisi sebagai bandar eklektik, multikultural, dan moden. Tidak diketahui banyak pelancong, ia perlahan-lahan menjadi destinasi yang panas, jadi hanya masalah waktu sebelum orang ramai turun seperti yang mereka lakukan di Kroasia, dan ia mulai menjadi lebih mahal. Berikut adalah semua yang anda boleh pengalaman di Tbilisi, dan mengapa anda perlu pergi ke sana sebelum seluruh dunia mula mengamuk.
Wang anda pergi jauh
Tbilisi dipenuhi dengan perkara yang perlu dilakukan. Pada petang yang hangat, anda boleh bersiar-siar di Rike Park di sepanjang Sungai Mtkvari dan menonton anak-anak bermain di rumput. Dari taman, anda boleh mengambil kereta kabel ke Narikala Fortress untuk melihat pemandangan kota. Atau anda boleh bersiar-siar di jalan-jalan Old Town, pergi ke pasar, dan makan semua makanan yang anda boleh.
Anda benar-benar dapat meneroka setiap sudut Tbilisi dan tidak memecahkan bank. Makanan sangat murah, dan anda boleh mencari penginapan peribadi yang baik untuk beberapa dolar pada malam. Perjalanan dengan teksi adalah perkara biasa dan murah. Jika anda mahu pergi lebih murah, anda boleh mengambil bas di bandar untuk kira-kira atau $ 0.20.
Senibina adalah unik dan hebat
Tbilisi adalah salah satu ibu kota paling menarik untuk dikunjungi. Pengaruh dari Eropah, Persia, dunia Arab, dan Rusia telah membentuk identitas Georgia, mengakibatkan salah satu kebudayaan yang paling unik di dunia. Ini jelas kelihatan dalam seni bina.
Ibukota ini adalah rumah bagi gaya seni bina yang kontras, dari batu bata lama di Old Town ke Hall Konsert Rike Park yang futuristik dan Jambatan Perdamaian. Banyak gereja berkaitan dengan seni bina Armenia dan Byzantium, sementara yang lain menghirup getaran yang lebih moden. Gabungan masa depan dan masa lalu pastinya akan meninggalkan kesan.
Holy Trinity Cathedral adalah katedral utama Gereja Ortodoks Georgia dan merupakan penangkap mata Tbilisi. Karya seni besar ini mengesankan dengan kubah emas dan gerbang emas, dan itu akan membuat anda merasa sangat kecil. Katedral dibina antara 1995 dan 2004 dan merupakan salah satu bangunan agama terbesar di dunia. Anda dibenarkan memasuki gereja dan melihat ke sekelilingnya. Saya memasuki domain pada petang dan terpesona oleh gedung emas yang besar di hadapan saya. Lawati semasa atau selepas matahari terbenam, maka lampu-lampu itu dihidupkan, sambil menambah getaran ajaib di tempat ini.
Sebuah roda Ferris melihat bandar
Tinggi di atas menara bandar Mtatsminda Park, taman hiburan besar di puncak Gunung Mtatsminda, yang mencapai lebih daripada 2, 500 tinggi dan merupakan titik tertinggi di bandar. Mtatsminda adalah taman awam yang sangat popular di USSR semasa Kesatuan Soviet.
Walaupun heydays sudah berakhir, ia masih menyeronokkan untuk dikunjungi, terutamanya jika anda melancong dengan anak-anak. Banyak yang dapat ditemui di taman luas, yang meliputi beratus-ratus ekar. Ada roda Ferris, kereta bumper, kereta api mini, galeri menembak, dan banyak makanan dan minuman. Objek-gaya gaya karnival yang lama dari sekolah dari era yang lalu mengekalkan getaran Soviet hidup.
Memasuki taman adalah percuma. Anda hanya membayar setiap daya tarikan, yang hanya memerlukan sedikit wang. Banyak tunggangan dimatikan semasa musim rendah, tetapi masih pengalaman untuk melawat taman itu. Bangun di sana dengan bas atau dapatkan funikular yang popular. Selain keseronokan rana lama, anda akan mendapat vista panorama di pusat Tbilisi.
Orang ramai mengalu-alukan
Georgia adalah antara orang yang paling hangat dan paling menyambut di seluruh Eropah. Walaupun ramai di antara mereka tidak memahami atau berbahasa Inggeris, mereka akan keluar dari jalan untuk membantu anda. Terjemahan Google sering berguna di sini. Homestay adalah cara terbaik untuk berhubung dengan penduduk tempatan. Kami biasanya tinggal satu hingga tiga hari di sebuah rumah homestay. Anda boleh menempah secara online dengan harga yang sangat rendah. Jangan mengharapkan kemewahan. Homestay biasanya agak asas, dan cara yang sempurna untuk merasakan budaya.
Saya mendapat manicure pertama saya di Tbilisi, dan selain harga rendah $ 4.00, saya tersentuh oleh keramahtamahan kakitangan. Pemiliknya teruja untuk mengamalkan bahasa Inggeris dengan saya dan membuka kehidupan dan perjalanannya. Pada akhir manicure saya, dia juga pergi ke kedai sebelah untuk membelikan saya hadiah, sebuah bank piggy berbentuk burung hantu. Ini adalah jenis interaksi yang boleh anda harapkan di Tbilisi.
Satu lagi cara untuk bertemu penduduk setempat ialah pergi ke salah satu daripada banyak bar di Shardeni Street yang selesa dan berbual dengan pelanggan lain. Jika anda merasakannya, anda juga boleh berkongsi shisha, paip air popular dengan tembakau dan rasa buah.
Mereka suka chacha mereka …
Kami tidak bercakap tentang tarian berirama tetapi mengenai buatan sendiri - sangat kuat - minuman keras. Chacha adalah jenis brendi dengan peratusan alkohol sehingga 65% jika dibuang, dan itulah cara mereka lebih suka.
Apabila anda menempah homestay tempat tidur dan sarapan dengan penduduk tempatan, ada peluang besar anda akan cuba chacha mereka. Itu berlaku di semua homestay kami. Hos pertama saya adalah Valeria, seorang lelaki tua dengan senyuman hangat yang menyambut kami selama tiga hari di apartmen dua biliknya. Dia tidak bercakap bahasa Inggeris dan mengulangi tiga perkataan yang sama setiap kali dia melihat kita: "Kofe, chai, chacha?" Orang-orang Georgia suka minuman tempatan ini dan kadang-kadang menghidangkannya semasa sarapan.
… hampir seperti yang mereka suka keju mereka
Masakan Georgia melibatkan banyak roti dan keju. Jika anda merancang untuk mengurangkan berat badan, Georgia mungkin bukan negara untuk anda. Keju adalah bahan utama dalam banyak hidangan Georgia, jadi anda akan berada di surga yang hangat, dari makanan pertama anda di Tbilisi dan mungkin tidak timbul dari koma makanan anda sehingga lama selepas anda pergi.
Dua keju utama adalah sulguni, keju segar yang dibuat dari susu lembu atau kambing dan sering dibandingkan dengan mozzarella, dan imeruli, keju susu lembu yang lembut dan lincah. Salah satu hidangan yang paling tulen yang dibuat dengan keju ini ialah khachapuri, yang pada asasnya adalah roti dan keju. Mereka datang dalam hampir 20 versi, kerana ia adalah wilayah khusus.
Yang paling terkenal ialah adjaruli khachapuri di mana anda dihidangkan roti besar berbentuk perahu dengan keju cair, mentega, dan telur yang dibakar ke tengah. Campurkan keju, mentega, dan telur, dan rendam kepingan roti di dalamnya. Roti yang renyah, panggang dan keju lembut berjalan dengan baik dan menjadikannya pesta yang benar. Seperti yang anda boleh bayangkan, ia agak berat tetapi sukar untuk mengatakan tidak kepada kelezatannya. Varietas kacang dan kentang yang dipenuhi juga merupakan alternatif kepada versi cheesy klasik.
Setiap hidangan adalah pesta
Jangan mengharapkan khachapuri menjadi satu-satunya hidangan di atas meja. Kebanyakan makanan di Georgia merangkumi lebih banyak makanan daripada yang boleh disesuaikan dengan fizikal di atas meja. Harus dicuba adalah khinkali, dumplings Georgian. Mereka berasal dari gunung, tetapi anda boleh mendapatkannya di banyak tempat di bandar. Khinkali dibuat dengan pelbagai tampalan seperti daging lembu, daging babi, atau kentang-cendawan. Perintahkan mereka rebus atau pan goreng.
Machakhela adalah salah satu restoran di pusat bandar Tbilisi di mana anda boleh mendapatkan lazat khinkali. Walaupun ia adalah sebahagian daripada rantaian restoran di Georgia, ia disyorkan kepada kami oleh penduduk setempat yang menyukainya seperti para pelancong. Restoran di pusat bandar besar dan sering dibungkus dengan pelanggan. Tidak perlu membuat tempahan kerana terdapat tiga tingkat. Terdapat juga teres yang bagus, tetapi jika anda melawat pada musim panas, anda mungkin lebih suka berada di dalam dengan penghawa dingin.
Satu lagi makanan istimewa adalah nigvziani badrijani, roll terung dengan tampalan walnut sering dihiasi dengan beberapa benih buah delima untuk penamat buah. Anda akan mendapati pembuka selera yang lazat pada hampir mana-mana menu. Kopi Turki juga kegemaran. Perhatikan ia baru siap di salah satu gerai di stesen kereta api atau memesan satu sambil menikmati naungan di teres. Cara terbaik untuk menikmati semua makanan Georgia adalah untuk melakukan seperti yang dilakukan penduduk setempat dan menempah pelbagai hidangan yang berbeza dan berkongsi segala-galanya.
Ia berhampiran dengan kawasan wain yang indah
Hanya dua jam memandu jauh dari Tbilisi anda akan mendapati Sighnaghi. Ia adalah sebuah bandar kecil yang indah di Kakheti, wilayah wain Georgia. Sighnaghi adalah sebuah perkampungan yang cobblestoned dan tempat yang sempurna untuk mencuba beberapa wain qvevri Georgian yang terkenal. Wain ambar-hued menggunakan anggur keseluruhan (kulit, benih, batang) dan dibuat di bawah tanah di dalam tanah liat. Kaedah semulajadi ini bermula ribuan tahun. Tempat yang paling terkenal untuk mencuba wain adalah Pheasant's Tear di pusat Sighnaghi, tetapi kerana ia sangat menarik, anda akan membayar lebih banyak daripada di perkebunan anggur lain.
Kawasan di sekitar kampung ini juga bagus untuk diterokai. Anda boleh berjalan setengah jam ke Biara Bodbe, kompleks gereja-gereja yang indah yang dikendalikan oleh para biarawati. Ia dikelilingi oleh pokok-pokok Cypress yang tinggi dan menghadap Lembah Alazani, memberikan anda pemandangan di pergunungan. Anda boleh berjalan di sekitar taman-taman sayur-sayuran yang indah dan memasuki beberapa gereja untuk mengagumi lukisan dinding.
Anda boleh sampai ke Sighnaghi dari stesen metro Samgori di Tbilisi. Ambil bas mini untuk $ 2.25. Minibus tidak selesa, tetapi mereka akan membawa anda ke sana. Anda juga boleh menyewa teksi jika anda bersama beberapa orang untuk berkongsi kos. Seperti yang selebihnya tinggal di Tbilisi, ia tidak akan terlalu mahal dan, kemungkinannya, pemandu teksi anda akan hangat dan ramah.
