Makanan + Minuman
dalam perkongsian berbayar dengan
MY FAVE AFFAIR DENGAN BUFFETS ALL-YOU-CAN-EAT bermula di Greenspun Jr. Tinggi di Henderson, NV. Sebagai nerd gemuk dengan ibu bapa makanan, saya dibesarkan dengan apresiasi yang sihat untuk pelbagai hidangan dan comestibles peringkat seterusnya - jadi hakikat bahawa sekolah akan menjadi tuan rumah mereka - "A" luncheons lurus di Stesen Sunset Station Buffet tempatan adalah cukup banyak penggerak di sebalik pencapaian akademik saya berjaya di sekolah menengah.
Setelah menghabiskan masa di bandar-bandar utama di seluruh dunia (hanya untuk menyelesaikan agak ironis di Portland, kebugaran dan modal anti-jurang-diri negara), saya telah belajar bahawa "bufet" adalah sesuatu yang kotor di luar kata Nevada. Mereka adalah tempat untuk dielakkan … melainkan jika anda ingin makan banyak makanan yang tidak enak, untuk membelanjakan $ 12.50 untuk risiko ketidakselesaan usus, atau untuk memalukan-membanting jalan anda melalui tiga pinggan pencuci mulut selepas hari yang buruk.
Oleh itu, saya tidak boleh membantu tetapi merindui kebanyakan buffets kelas dunia di kampung halaman saya, kerana telah berada di sekeliling blok saya sekarang boleh mengatakan dengan pasti: Tidak ada yang membezakan seperti Nevada.
Sebagai permulaan, terdapat lebih daripada 136 bufet di negeri ini
Mengunyah itu seminit. Setiap hari, beribu-ribu orang akan pergi ke masing-masing 136 buffets untuk makan sendiri bodoh. Dan sementara Nevada mungkin tidak mempunyai kebanyakan bufet di mana-mana negeri keseluruhan, Negeri Perak masih mempunyai satu bufet untuk setiap 20.875 orang (yang dengan cepat mendekati tahap frekuensi Starbucks).
Dan hanya 72 bufet di Las Vegas
Bimini Buffet, Peppermill (West Wendover, NV)
Pasti, lebih dari separuh daripada bufet di seluruh negeri berada di Vegas, tetapi itu masih meninggalkan 64 bufet yang tersebar di seluruh seluruh Nevada yang melayani penduduk tempatan dan pelancong. Untuk rujukan (dan banyak kekaguman saya yang mendalam), terdapat hanya 53 bufet di seluruh negeri asal saya di Oregon sekarang.
Beberapa bufet yang paling buruk tidak ada di Strip
Kami ternyata ingkar memikirkan Vegas Strip apabila mempertimbangkan kelebihan dan kelebihan yang sangat penting dalam budaya buas, tetapi beberapa bufet terbaik di Vegas sebenarnya bersembunyi di 'burbs. Ambil Perayaan di Green Valley Ranch di Henderson, contohnya, yang merupakan rumah kepada "bufet makan tengahari terbaik di Las Vegas Review-Journal" dan di mana anda tidak akan mendapat masalah untuk makan bersama penduduk tempatan.
Dan anda tahu mereka legit, apabila beribu-ribu orang berduyun-duyun ke bufet ini setiap hari
Berjalan-jalanlah melalui lobagi Bellagio atau Wynn, dan anda akan tahu betul-betul apabila anda menghampiri bufet. Atau, sebaliknya, apabila anda menghampiri barisan untuk bufet … sejak Buffet di Bellagio dan Buffet di Wynn (seperti kebanyakan bufet di Strip), berkhidmat kira-kira 4, 000 orang. Setiap. Single. Hari. Ambil itu, stigma buas!
Terdapat sekurang-kurangnya satu bufet di hampir setiap sudut Nevada
Rotisserie Buffet, Nugget Casino Resort (Sparks, NV)
Serius, Nevadans suka buffets … mereka meletakkan cukup banyak di mana-mana. Sudah tentu, terdapat banyak bufet di Las Vegas, Reno, Laughlin, dan Henderson, tetapi ada juga yang sangat bernilai semua-anda-boleh-makan di Carson City (Rum Jungle Buffet), Mesquite (bufet di Mesquite Town Square), Las Vegas Utara (Perayaan Sekitar Dunia), West Wendover (Buffet Oceano terkenal), Sparks (Restoran Rotisserie dan Buffet), dan Pahrump (Buffet Gold Miner di dalam hotel kecil / kasino kecil).
Perjudian dan pergi ke pertunjukan bagus, tetapi hanya di Nevada anda boleh mempunyai bufet yang betul
Bukan untuk kekurangan jantung atau lemah perut, jika anda serius tentang makanan anda (dan makan diri anda menjadi koma), anda sebenarnya boleh membeli lulus melalui Caesars yang memberi anda akses 24 jam, tanpa gangguan lima buah bufet teratas di bandar (Paradise Garden di Flamingo, Buffet Market Spice di Planet Hollywood, Le Village di Paris, Perasaan di Harrah, dan Buffet Karnival Dunia di Rio). Dan hanya ada jarak yang cukup antara bufet-bufet yang anda boleh berjalan dari bayi makanan anda sebelum memulakan pusingan seterusnya.
Dengan begitu banyak bufet yang penuh dengan Nevada, masing-masing membawa permainan A-nya
Wicked Spoon, The Cosmopolitan (Las Vegas, NV)
Tanya siapa saja yang ada di beberapa bufet di Nevada, dan setiap orang akan memberitahu anda bahawa mereka mempunyai "buffet-vorite" yang berbeza … kerana setiap bufet di negeri ini harus menawarkan sesuatu yang istimewa untuk mendapatkan orang melalui pintu. Persaingan yang dipaksa buffets seperti Wicked Spoon untuk menawarkan pemotongan daging utama dari penjual di rumah, atau buffets seperti Bacchanal di Caesars untuk melayani segalanya dari bass laut segar untuk panggang itik. Sama ada, pemenang sebenar adalah kita yang menunjukkan selera makan.
Yang bermaksud makanan tidak disedut
Satu-satunya cara seluruh institusi berkembang maju di mana para koki terkenal di seluruh dunia memiliki restoran mereka sendiri dengan menyediakan mutu mutlak dan pelbagai makanan. Saya benar-benar tidak tahu bagaimana hotel mampu mengekalkan persembahan ini - walaupun saya bertaruh kebanyakan orang (yang bukan saya) merawat makan di bufet seperti makan malam, bukannya mengembara seperti mereka bersedia untuk hibernate untuk musim sejuk.
Namun mereka masih murah
Buffet, Eldorado (Reno, NV)
Di mana-mana bufet di seluruh negeri, anda boleh mendapatkan grub anda untuk kurang daripada sekadar koktel di Manhattan. Ingatlah bahawa apabila anda kembali untuk melayani kelima anda yang dibungkus mignon fillet daging.
Beberapa bufet adalah minuman yang boleh diminum
Kerana kenapa berhenti makan makanan yang tidak masuk akal, apabila anda boleh menguji keberanian anda dengan tawaran semua-anda-boleh-minum di tempat-tempat seperti Cravings di Mirage, Buffet di Bally's, Studio B di M Resort, dan Las Vegas Buffet di Aria?
Buffet Nevada lebih seperti restoran (dengan hidangan tandatangan berlapis anda hanya dibenarkan untuk makan banyak)
Bacchanal Buffet, Caesars Palace (Las Vegas, NV)
Dalam usaha tambahan untuk menjauhkan diri dari stereotaip bufet, banyak bufet Nevada telah memberikan penekanan baru terhadap pengalaman bersantap, menyajikan suasana restoran mewah di samping hidangan mereka. Bacchanal di Caesars mempunyai 500 hidangan tandatangan untuk dipilih, dan Wicked Spoon di Cosmopolitan mempamerkan hidangan tunggal mereka untuk menghidupkan lagi restoran (bukannya memberi makan).
Jika anda mahukan kemewahan, ada bufet untuk itu
Seperti di Brunch Sterling legenda di Bally's, di mana seorang pelayan tuxedo-clad akan menyimpan seruling sampanye anda penuh sementara anda menunggu tanda tangan yang dibuat untuk pesanan Lobster, Cognac, dan Boursin Cheese Omelette.
Atau jika anda ke kitsch, ada bufet untuk itu juga
Pulau Buffet, Peppermill (Reno, NV)
Seperti di Pulau Buffet di Peppermill di Reno. Papan tanda Neon menerangi pokok gergasi palsu yang tumbuh dari permaidani bawah laut, menjadikan seluruh tempat kelihatan seperti Krusty Krab dan Rainforest Cafe mempunyai bayi bertemakan tropika / nautika.
Lupakan apa yang anda fikir anda tahu tentang buffets semua-anda-boleh-makan. Di Vegas, anda boleh mendapatkan kaviar
Sterling Brunch, Bally's (Las Vegas, NV)
Dan tidak hanya pada satu bufet - anda akan menonton pengunjung beratus-ratus dolar dari kaviar terbaik di seluruh plat mereka di tempat-tempat seperti Sterling Brunch di Bally dan Buffet di Bellagio. Dan jika itu bukan perkara Las Vegas yang paling kamu pernah dengar, saya tidak tahu apa itu.
Dan benar-benar lupa pepatah lama: "Jangan makan makanan laut pada bufet."
Kita semua telah mendengar seseorang berkata, "berhati-hatilah makanan laut bufet." Ada di antara kita yang telah belajar dengan cara yang sukar mengapa ini biasanya benar … dan untuk keadaan yang terkunci di seluruh negara seperti Nevada, nampaknya adil dengan nasihat. Tetapi apabila anda menghidangkan 4, 000 pengunjung setiap hari, nampaknya anda boleh berbelanja hebat dan mempunyai makanan laut anda dikebumikan sejurus selepas ia ditangkap, jadi ia hampir segar jika anda menarik diri dari dermaga sendiri.
Dan akhirnya, mereka lebih daripada sekadar tempat untuk dimakan
Bufet di Wynn, Wynn (Las Vegas, NV)
Mereka mengatakan bahawa anda makan dengan mata anda sebelum mulut anda, tanpa mengira sama ada anda sedang makan dengan bufet "buatan tangan aluminium dan buluh" kelas atas dengan chef yang terkenal mengalir pencuci mulut anda di hadapan anda, atau "ada orang yang menari di sekitar naga pakaian "bufet (seperti yang anda dapati di Town Square di Mesquite), anda pasti akan merayakan pesta untuk semua deria.
