Makanan + Minuman
Baiklah, ya, ada semua perkara seperti pelanggaran hak asasi manusia kasar, pemburu badak, pemerintahan yang tidak stabil, dan dubstep. Tapi mari kita bincangkan masalah di peringkat terdekat. Perkara yang memberi kesan kepada anda dan saya dan ahli keluarga yang menelefon anda mengabaikannya. Isu-isu sosial seperti degradasi alam sekitar, peningkatan pengasingan, obesiti, perumahan yang mampu dimiliki, dan dating yang buruk. Perkara yang kita semua mengadu semasa membuat keputusan sama ada untuk memesan dari Uber Eats atau Postmates tanpa menyedari betapa lalai kita membuat tempahan makan malam di telefon pintar kita meruntuhkan masyarakat.
Saya tidak akan mengomel tentang bagaimana sesuatu yang sepele sebagai penyerahan makanan adalah akar semua kejahatan, bertelur Syaitan berpakaian sebagai seorang lelaki di Kia dengan beg microwavable, kerana dunia jauh lebih rumit daripada itu. Tetapi makanan penghantaran tidak membuat masalah kita lebih baik, sama ada, dan ia mungkin menyumbang lebih banyak kepada masalah kita daripada mana-mana kita ingin mengakui.
Kami membayar lebih kurang
Saya pernah memerintahkan hidangan pasta $ 10 dari restoran yang sangat biasa-biasa saja yang muncul sejam kemudian kelihatan seperti cebisan suam kudap Chef Boyardee dengan hiasan kemangi sedih. Untuk makanan istimewa ini, saya membayar $ 16 selepas cukai dan yuran penghantaran. Tambah dalam tip (kerana siapa yang ingin dikenali sebagai tipper yang buruk?) Dan saya membayar secara literal dua kali lebih banyak untuk versi yang lebih sejuk, crappier beberapa makanan yang sudah jelek.
Saya telah melakukannya beberapa kali semenjak untuk melihat sama ada perkhidmatan penghantaran baru ini boleh dilakukan dengan lebih baik. Saya mendapat sandwich daging lembu panggang di mana roti panggang sudah basah. Saya mendapat lasagna dengan keju yang telah mula membasmi. Satu-satunya perkara yang saya dapati bahawa walaupun mendekati kualiti restoran adalah filet mignon dari steak terkenal. Ia kelihatan kurang bernilai $ 42 kerana bekas plastik, dan ia dimasak salah. Sudah tentu, sejak saya menyampaikannya, saya tidak mempunyai pilihan tetapi untuk memakannya, kerana menghantarnya kembali bermakna saya akan mendapat stik baru saya tepat pada masanya untuk sarapan pagi. Semua kos ini di mana antara 20 hingga 30 peratus lebih banyak daripada yang ada jika saya makan di restoran secara peribadi.
Penyampaian makanan telah, menipu kita semua untuk membayar premium untuk produk yang jauh lebih rendah. Semua perkara-perkara ini restoran bekerja keras dan mengenakan tambahan untuk - suasana, persembahan, perkhidmatan - hilang dengan penghantaran. Dan untuk itu, kami dengan senang hati mengeluarkan wang tambahan, jadi kami tidak perlu bangun dari episod Barat yang memukau. Untuk generasi yang nampaknya akan bekerja dan menyewa sehingga mereka mati, ini menjadikan kira-kira sama seperti membayar untuk bilik "mewah" di Super 8.
Kami membazir planet ini semasa cuba menyelamatkannya
Persekitaran seolah-olah menjadi penyebab milenium célèbre. Berjalan ke bumi dan berkumpul melawan pemanasan global, berhenti cukup lama untuk menarik Uber Eats dan memerintahkan salad Caprese dihantar ke pejabat anda dalam bekas besar Styrofoam.
Ya, Styrofoam! Bahawa bahan jahat yang dipersalahkan untuk lubang ozon, defisit perdagangan dengan Jepun, pembunuhan Kennedy, kemalangan pasaran saham pada tahun 1987, dan sekurang-kurangnya 26 musim baseball Chicago Cubs. Ia telah membuat pulangan yang menderu dengan peningkatan penghantaran makanan, dan nampaknya, orang telah lupa bahawa walaupun Styrofoam digunakan untuk menyampaikan kembang kol yang diternak secara etnik, ia masih memerlukan satu juta tahun untuk biodegradasi.
Diberikan, tidak setiap restoran menggunakan Styrofoam. Hampir semuanya memberikan satu siri peralatan plastik guna tunggal, walau bagaimanapun, yang biasanya dibalut lebih banyak plastik. Dihantar ke pintu anda, anda meneka, beg plastik. Ia akan tiba sama seperti anda sedang sibuk menyiarkan cerita mengenai ikan paus di Vanuatu dengan 700 beg plastik di perutnya.
Dan kecuali jika pemandu penyampaian anda menggunakan sepeda, mungkin terdapat beberapa petroleum ditapis yang digunakan untuk menyampaikan makanan anda. Bukannya menggunakan gas adalah dosa, tetapi sukar untuk melatih syarikat-syarikat minyak jahat apabila menggunakan produk mereka untuk mendapatkan salad kale dari ladang ke meja.
Penghantaran makanan merosakkan kita hubungan manusia
Tol alam sekitar adalah lautan drop-in-the-naik yang semakin meningkat apabila ia datang kepada perkara-perkara yang menyakitkan planet ini. Masalah terbesar dengan penyerahan makanan adalah bagaimana ia berfungsi lagi untuk mengasingkan orang, menghapuskan lebih banyak lagi hubungan manusia yang berharga kita masih ada.
Mendapatkan takeout atau, jika anda seorang petualang, pergi ke kedai runcit untuk memasak sendiri, adalah pengalaman sosial. Anda meninggalkan rumah. Anda berinteraksi dengan orang lain. Mungkin anda bertemu dengan orang yang istimewa sambil meneliti bawang kuning di lorong hasil.
Dengan penghantaran, anda tidak mendapatnya. Interaksi anda tidak melibatkan banyak masa lalu "terima kasih" kepada pemandu penyampaian, kembali kepada selendang makanan anda sendiri di hadapan kotak yang besar dan bercahaya. Orang tunggal mengadu tentang bagaimana mereka tidak pernah bertemu sesiapa pun, namun masih memilih untuk meminimumkan orang yang mereka temui dengan mendapatkan makanan yang disampaikan. Terdapat hanya satu jenis filem di mana sambungan cinta berlaku melalui penghantaran makanan, dan mereka tidak betul-betul berakhir dengan loceng perkahwinan.
Kami membayar untuk hidup jarak berjalan kaki untuk segala-galanya, tetapi tidak pernah berjalan di mana-mana sahaja
Keinginan untuk perumahan yang boleh dilayari dan ketumpatan bandar adalah sebahagian daripada mengapa sewa telah melambung tinggi, menjadikan kami tinggal bersama teman sebilik sehingga 30. Lihat sebuah apartmen dan Realtors mengatakan barangan seperti "Ya, ia harganya $ 4, 500 sebulan, tetapi ada 16 restoran dalam satu blok! Anda boleh menjual kereta anda!"
Besar dalam teori, tetapi apa yang kita lakukan dengan semua berjalan kaki mahal itu? Memesan dari DoorDash selepas kami memutuskan berjalan terlalu keras, terutama setelah itu 30 minit kejam pada Peloton.
Penyampaian makanan kini telah membuat makanan restoran yang tidak sihat lebih mudah daripada memasak di rumah, walaupun jika anda mempunyai terung seminggu di dalam crisper hanya memohon toutéed. Ini bermakna lebih banyak makanan yang diisi dengan mentega dan garam dan bahan makanan yang kurang segar dan segar.
Ini cara hidup sedentari, tentu saja, kemudian menyumbang kepada kadar obesiti dan kesihatan yang buruk, ketika kami duduk seperti Jabba the Hutt menunggu gulung kami California, bernafas udara kitar semula dan bertanya-tanya mengapa kita semua alergi secara tiba-tiba terhadap segala-galanya. Kemudian kami ingat aplikasi itu tidak mengatakan sama ada salmon itu bebas gluten, dan tertanya-tanya siapa yang kami sepatutnya bertanya sejak UberEats tidak mempunyai nombor perkhidmatan pelanggan.
Seperti apa-apa, penghantaran makanan tidak mempunyai masalah. Ia memberikan pekerjaan kepada banyak orang yang memerlukannya. Ia memberi lebih banyak perniagaan ke restoran kejiranan, yang mungkin bertahan lebih lama kerana mereka membuat lebih banyak wang untuk makanan yang disampaikan. Ia baik untuk ekonomi tempatan dan membuat kita kadang-kadang mencuba restoran kita mungkin tidak sebaliknya. Dan secara sederhana, ia tidak menyakitkan sesiapa pun.
Tetapi kesederhanaan adalah kata kunci, dan sesiapa yang rutin kerja selepas itu adalah lebih lanjut mengenai membuka aplikasi penghantaran daripada membuka peti sejuk mereka membantu menjadikan dunia menjadi tempat yang lebih kotor, sunyi dan sakit. Penyampaian makanan yang sengit telah menjadikan kita lebih kerap, lebih antisosial, dan miskin, jadi mungkin waktunya menghapus aplikasi penghantaran kami dan kembali ke dunia nyata - terutama ketika melakukan perjalanan ke kota baru.
Pengalaman makanan cara yang dimaksudkan untuk dialami dengan memasak atau pergi ke sebuah restoran, dan menyimpan uang ketika anda menyelamatkan bumi. Menendang penghantaran makanan ke jalan raya tidak akan menyelesaikan semua masalah dunia, tetapi ia akan membantu menjadikan hidup lebih baik. Atau sekurang-kurangnya, membantu anda mengingati mengapa anda membayar sewa.
![[Harian Penghantaran] Orang Ramai Untuk Alam Semula Jadi Dalam Pelbagai Cara - Rangkaian Matador](https://i.trendingcountries.com/images/904561/daily-dispatch-people-rally-nature-sorts-ways-j.webp "[Harian Penghantaran] Orang Ramai Untuk Alam Semula Jadi Dalam Pelbagai Cara - Rangkaian Matador")
