Chicago adalah salah satu bandar makanan terbaik di dunia, dan anda boleh makan dengan sangat baik di sini jika anda tahu apa yang anda lakukan. Di sisi lain, jika anda membawa jam amatur ke bandar ini, anda akan terlepas makanan terbaik yang ditawarkan oleh bandar dan mungkin tertawa oleh penduduk setempat dalam proses. Ikuti perkara yang kami lakukan dan tidak perlu untuk makan di Chicago dan anda akan menghormati budaya makanan kami, bersesuaian dengan betul, dan yang paling penting, makan makanan yang menakjubkan.
1. JANGAN makan pizza anda dengan garpu dan pisau
Chicago mengambil pizza kami dengan sangat serius, dan kami tidak memakannya dengan perak. Kita sudah boleh mendengar seseorang yang menjerit "tapi bagaimana dengan hidangan yang dalam?!?" Dan okay, ya, kita menggunakan perak untuk makan pizza hidangan yang sangat terkenal. Kebanyakan penduduk setempat walaupun, sebenarnya tidak makan hidangan dalam yang kerap. Kebanyakan pizza yang kami makan di sini adalah gaya tavern Chicago, dengan kerak yang tipis dan renyah, dan kami memotongnya ke dalam kotak, bukan kepingan pai. Perintahkan ini, makan dengan tangan anda, kemudian pergi ke New Yorker bagaimana kami lebih baik.
2. DO membaptis daging lembu
Sandwich daging lembu Itali adalah salah satu daripada makanan klasik Chicago. Sekiranya anda tidak tahu, daging lembu panggang yang terbiar perlahan-lahan dibakar sehingga ia sangat lembut, kemudian digulung ke dalam roll gaya Itali. Tambah pilihan lada panas atau manis, dan kemudian membaptiskannya dengan meminta ia "dicelup" - melonggarkan ke dalam jus bahawa daging sedang mendidih masuk. Ia akan membuat roti mula terbongkar terburu-buru sehingga ini tidak dapat baik untuk kemudian, tetapi ia sangat baik anda cukup banyak untuk mendapatkannya dicelup.
3. JANGAN memesan tacos anda dengan salad, tomato, keju, atau krim masam
Chicago adalah salah satu tempat terbaik di negara ini untuk mendapatkan taco yang hebat, dan bandar ini penuh taquerias. Sesetengahnya menjadi mewah dengan bahan-bahan mereka tetapi kebanyakannya adalah kelas kerja sendi untuk sebuah bandar bergerak. Dapatkan taco anda dengan bawang, cilantro, dan memerah jus limau. Tambah salsa merah atau hijau secukup rasa. Nikmati.
4. DO cuba makanan dan masakan baru
Chicago adalah sebuah bandar yang sangat pelbagai, penuh dengan orang-orang yang datang dari seluruh dunia. Beruntung untuk kami, mereka membawa budaya dan masakan mereka. Bandar ini dibungkus dari satu hujung ke yang lain dengan restoran yang menyajikan makanan dari seluruh dunia. Ada segalanya dari India, Ethiopia, Poland, Vietnam, dan banyak lagi. Dan ada makanan dari rantau yang berbeza di dalam setiap negara tersebut juga. Kepelbagaian makanan yang ditawarkan mungkin merupakan bahagian terbaik dari tempat restoran Chicago.
5. JANGAN Tunda pada giardiniera
Giardiniera adalah sejenis sayuran jeruk Itali yang chunky yang menjadi tempat utama di Chicago. Banyak syarikat tempatan membuat mereka sendiri untuk membekalkan rumah dan restoran, dan kami meletakkannya di daging lembu, sosej, sandwic, salad, pasta dan pizza Itali. Ia datang dengan ringan dan pedas, dan ia benar-benar lazat. Kami menyebutnya jar-din-air-ah, dan walaupun suku kata terakhir itu adalah pilihan. Perintahkan pada makanan anda, dan beli beberapa balang untuk dibawa pulang bersama anda. Anda tidak akan menyesalinya.
6. DO membawa bir anda sendiri
Tidak, tidak ke Chicago dengan anda - kami mempunyai banyak bir di sini, tetapi kami bermaksud pergi ke restoran. Banyak restoran Chicago yang BYOB, membiarkan anda membawa bir atau wain anda sendiri, dan biasanya tidak mengenakan yuran corkage. Anda sentiasa perlu menyemak sebelum anda pergi, sama ada dengan menelefon atau melihatnya di laman web restoran. Banyak tempat membenarkannya, dan biasanya jika mereka tidak mempunyai lesen minuman keras untuk menjual mereka sendiri. Restoran BYOB adalah salah satu perkara terbaik mengenai tempat makan Chicago dan mereka boleh menjimatkan banyak wang untuk makan malam, membiarkan anda minum wain yang lebih baik daripada mungkin anggaran restoran biasa anda akan dibenarkan.
7. JANGAN makan makanan segera rantai besar
Terdapat makanan yang terlalu banyak untuk dimakan dengan harga hebat di Chicago untuk mengelirukan dengan burger berminyak biasa, ayam goreng, dan Tex-Mex dari rantai besar. Pergi ke restoran tempatan dan anda akan makan lebih baik dan mempunyai pengalaman Chicago-esque yang lebih banyak. Walau bagaimanapun, ada beberapa rantaian tempatan yang boleh kita dapatkan di belakang dan bahawa anda boleh mencari di seluruh bandar. Al's Beef, Potbelly's, Harold's Chicken Shack, Lou Malnati's, dan semua Portillo mempunyai makanan yang cukup baik. Hanya tolong elakkan badut, raja, dan kolonel.
8. LAKUKAN memeriksa beberapa kawasan kejiranan
Downtown dan semua kawasan kejiranan yang bergaya di North Side dekat mempunyai banyak restoran hebat, tetapi terdapat makanan yang mengagumkan di seluruh bandar. Cuba beberapa orang Mexico di Pilsen, makanan jiwa di Hyde Park, Poland di Avondale, dan Ghana di Uptown. Bandar ini begitu penuh dengan makanan yang sangat baik walaupun penduduk tempatan mempunyai masa yang sukar mencuba semuanya.
9. JANGAN letakkan sos tomato pada anjing panas
Anda tahu ini akan muncul dalam senarai ini di mana-mana kerana ia adalah pengetahuan yang cukup umum sekarang. Hanya jangan lakukannya.
